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元旦主題雙層復古蛋糕圖片

發布時間: 2023-08-28 00:41:57

㈠ 我想找生日蛋糕的圖片

這樣的樣式太小的孩子可能不喜歡,口味也有點偏苦吧,是可可的…………

㈡ 畢業的雙層蛋糕怎麼

用料

蛋糕胚

8寸海綿蛋糕 1個

6寸戚風蛋糕 1個

中間夾層餡料以及抹面奶油

草莓(或其他水果) 若干

奶油 600毫升

糖 60克

香草精 2-3滴(沒有也可以)

裱花奶油

奶油 600毫升

糖 60克

香草精 2-3滴(沒有也可以)

藍色色素 適量

果凍層(提前一晚凍好)

水(或者其他無色的果汁) 100克

糖(如用甜味果汁則不需加糖) 10克

吉利丁片 1片

香蕉香精(如用果汁則不需要) 1滴(也可以用海洋慕斯的方法)

藍色色素 1滴

其他裝飾材料

椰蓉 適量

公仔 一個

插牌 若干

冰雪奇緣主題雙層蛋糕--Frozen艾莎的做法

  • 准備好一個8寸海綿蛋糕和一個6寸戚風蛋糕。切片分層備用。

  • 撒上椰蓉,果凍切塊放上,插上插牌,完成。

㈢ 想看一下雙層的蛋糕圖片

材料:10寸戚風胚(1個)、8寸戚風胚(1個)、水果(石榴,番茄仔,楊桃)、奶油(750ML)、鏡面果膠(適量)、黃桃罐頭(適量)。


製作方法:


1.准備戚風蛋糕胚。

2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的適當的修小一些,並去掉深色的邊。

3.准備一個可以轉的糖果盤來當裱花台,

4.准備水果,奶油,鏡面果膠,黃桃罐頭

5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入適量的糖粉。

6.先攪打一會,嘗一下味道,根據自己口味來加,攪打至奶油全發。

7.先放一片10寸的蛋糕片在托盤上,塗上一層奶油,並鋪上一些切開的黃桃。

8.在黃桃上蓋上一層奶油。

9.蓋上另外一片10寸的蛋糕片,並在表面塗上一層奶油,然後放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。

10.拿抹奶油的工具,均勻的抹平。

11.裱花袋套好裱花嘴,並裝入奶油

12.擠出自己喜歡的形狀。

13.黃桃番茄仔楊桃都切碎,石榴剝開,在每個區域里整齊的碼好水果。

14.番茄仔切開,去掉裡面的籽,並有剪刀稍作修飾。

15.第2層也放好水果及番茄花。

16在水果表面輕輕的刷上一層鏡面果膠,即可。

㈣ 雙層生日蛋糕高清圖片

㈤ 求雙層水果生日蛋糕圖片幫忙親╭(╯3╰)╮

㈥ 在家自製蒸蛋糕,都需要准備哪些食材呢

用到的材料
雞蛋:3個(每個60克),細砂糖:30克,低粉:40克,玉米油: 25克,水:40克

模具:六寸

蒸制時間:50分鍾

做法步驟
1,做蛋糕之前,蒸鍋里提前加入足夠的水,燒水的同時,我們做蛋糕。保證蛋糕糊操作好後,水是沸騰的狀態。

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2,盆里先放食用油,篩入低筋麵粉,拌勻,怎麼攪拌都可以,麵粉與油先接觸就不會產生麵筋,拌勻後是這種狀態,比較較濃稠。

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3,食用油和麵粉混勻後,分離蛋清蛋黃,蛋黃放入麵粉糊中,蛋清放一邊備用。

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4,蛋黃麵糊中加水,也可以用牛奶,拌勻,怎麼攪拌都可以,混合好的麵糊是這種狀態。蛋黃糊操作好了,放一邊備用。

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5,蛋清里加幾滴檸檬汁,大概1克左右,也可以用白醋代替。

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6,開始打發蛋清,分三次加細砂糖,不同狀態加糖,可以讓蛋白更好的穩定。打發到魚眼泡狀態,加三分之一細砂糖,打發到細膩一點的狀態,加三分之一細砂糖,打發到有小紋路的狀態加最後一次細砂糖,打發到有小尖角就可以了。

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7,打發好以後,蛋白分三次和蛋黃糊混合,用切拌的手法,就是炒菜的動作。

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8,混合好以後,倒入模具,刮平表面,也可以晃動模具,讓蛋糕表面平整,震兩下,震掉氣泡,避免做好的蛋糕組織不完美。

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9,准備一個電飯煲,放入6寸模具,模具上蓋一個小奶鍋的鍋蓋,再蓋一個大一些的鍋蓋,這樣可以做到雙層保護,水蒸氣就不會碰到蛋糕體,就不會出現塌陷。這時水也燒開了,放蒸鍋上,中小火蒸50分鍾,保證上鍋蒸的時候水是燒開的狀態。

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10,蛋糕蒸好了,雙層鍋蓋防水蒸氣效果比較明顯,做了幾次沒有發生塌陷的情況,3個雞蛋的蛋糕,比較滿膜,小鍋蓋拿開的時候,要慢慢掀開,這樣不會損傷表皮。

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11,用夾子取出來,震一下熱氣,倒扣晾涼。

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12,晾涼後脫模,蒸的戚風蛋糕,口感更綿軟濕潤,入口即化,烤的吃多了,大家可以試試蒸的,冷藏一夜後口感很不錯。上期有做2個蛋的粘米粉蛋糕,喜歡粘米粉的也可以參考。

小貼士
1,蒸蛋糕容易塌陷,最主要的原因就是水蒸氣進入蛋糕體,雙層鍋蓋,加一個電飯煲內膽,不會失敗的一個小技巧。

2,蛋糕糊上蒸鍋的時候,要保證蒸鍋里的水是開的狀態。

㈦ 元旦吃蛋糕的寓意

在元旦時吃蛋糕象徵著全新一年的開始,具有特殊的含義。

其實傳統中國人在元旦時是不吃蛋糕的,但現在與以往不同了,因為蛋糕有著慶祝和平安的寓意,所以在元旦吃蛋糕也是比較隆重的,並且現在很多年輕人和小孩子都喜歡吃蛋糕,所以也是可以擺上餐桌的,希望一年紅紅火火。

從字面意義上來說,旦與「蛋」同音,吃蛋糕是希望未來的生活中充滿美好。與親朋好友一起分享這份甜蜜,可以感受到甜蜜,很有團圓的意味。「元旦」是「初始之日」的意思,所以在元旦吃蛋糕,是希望能夠開啟非常有意義的一年。


常見的節日祝福:

1、雪花飄飄而落,雪花里蘊含著幸福和快樂,裝滿了吉祥和如意,帶來了溫馨與問候。滾一個圓圓的雪球送到你家門外,祝你新年順利,元旦快樂!

2、團團圓圓過元旦,佳餚美味已嘗遍。休息養神幾多日,摩拳擦掌待賺錢。蓄足精神精力滿,工作效率翻兩番。奮斗努力創成績,鈔票滿滿裝不完。父母妻兒都喜歡,生活幸福又美滿!

3、元旦馬上來臨,願新年有好夢依偎著你、入睡甜甜、醒來成真、願所有的財運籠罩著你、日出遇貴、日落見財、願所有的吉星呵護著你、時時吉祥、歲歲平安!