這裡面的心,可以是慕斯,也可以是布丁。
作法,完成慕斯糊或布丁糊後,倒入烤盤凍成一個大薄(要有一定硬度)。再用心型模壓出,再將壓出的心型片疊在一起成一條心形長棍,再放入模具凍著備用。
製作奶油慕斯糊。
在蛋糖在塗一層奶油慕斯,再將凍結在一起的心形長棍拿出放在慕斯上面,將蛋糕捲起收緊。繼續入凍。
將蛋糕卷從冰箱取出,切件。OK了
⑵ 心形夾心蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
將蛋糕模具抹上融化的黃油備用。
切開的樣子~
⑶ 求好看的心形蛋糕圖片,最好是大圖片~~
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⑷ 6寸心形生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
主料
低筋麵粉26g 玉米澱粉15g
酸奶130g 雞蛋2個
白砂糖(蛋黃)10g 白砂糖(蛋清)30g
檸檬汁適量
六寸心形戚風蛋糕的做法步驟
1.稱量好食材,把烤箱150度預熱10分鍾
2.蛋黃里加白砂糖
22.最後來個塗鴉,就完成啦!
⑸ 心形戚風蛋糕怎麼做
用料
雞蛋5個
細砂糖90g
色拉油60g
牛奶60g
泡打粉2g
鹽2g
低筋粉100g
香草精幾滴
白醋幾滴心形戚風蛋糕的做法 蛋黃和蛋清分離,分別裝入無水無油的容器中
色拉油和牛奶倒入一個碗中,用手動打蛋器打到表面無大片油花心形戚風蛋糕的做法 步驟1
往步驟1中加入過篩的低筋粉、泡打粉、鹽,用像皮刮刀從下往上翻拌均勻心形戚風蛋糕的做法 步驟2
往步驟2中加入蛋黃和香草精,攪拌均勻心形戚風蛋糕的做法 步驟3
蛋白加白醋用打蛋器低速打成粗泡狀,加入細砂糖,打發至硬性發泡(蛋白盆倒扣不會掉下來)心形戚風蛋糕的做法 步驟4
將三分之一蛋白取出倒入蛋黃糊里,從下往上翻拌,慢慢翻拌均勻,然後再將拌好的蛋黃糊倒入剩餘的蛋白糊中翻拌均勻心形戚風蛋糕的做法 步驟5
將拌好的蛋糕糊倒入3個6寸的蛋糕模中,提起蛋糕模在桌上震動幾下,讓蛋糕糊中的氣泡震出心形戚風蛋糕的做法 步驟6
將蛋糕模放入預熱好的烤箱中下層,150度35分鍾
時間到後,取出蛋糕模倒扣在烤架上,冷卻後脫模
心形戚風蛋糕心形戚風蛋糕的做法 步驟7
⑹ 世界上最嚇人的蛋糕 世界上最恐怖的蛋糕
世界上最嚇人的蛋糕是心臟蛋糕,除此之外還有9款蛋糕也位於世界上最嚇人的蛋糕行列,它們分別是胳膊歷凳蛋糕、死嬰蛋糕、頭顱蛋糕、火雞蛋糕、臭腳蛋糕、觸手蛋糕、手術台蛋糕、食人魔午餐蛋糕、灰指甲蛋糕。對世界上最嚇人的蛋糕感興趣的小夥伴,可以往下閱讀和了解。辯好
世界上最嚇人的蛋糕有哪些

⑺ 鮮奶草莓心形蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 65克4個
糖(蛋白) 66克
糖(蛋黃) 26克
水 40克
植物油 40克
低筋麵粉 66克
淡奶油 400ml
糖(淡奶油) 40克
草莓 半斤
鮮奶草莓心形蛋糕的做法
八寸固底模具塗黃油放入冷藏室幾分鍾撒乾麵粉,倒出後繼續冷藏
小貼士
下次還是用活底模,可以淡定些
⑻ 怎麼製作心形生日蛋糕
用料
主料
戚風蛋糕(心形)8寸1個淡奶油450克
輔料
- 糖45克
- 小番茄10個
- 芒果2個
- 奇異果1個
- 銀珠少許
心型生日蛋糕的做法
1.
烤一個心形的8寸的戚風蛋糕需要的材料是:蛋3個、油33克、奶48克、糖45克,烘焙烤箱下層135度30分鍾轉155度30分鍾,詳細的方法我的第一個菜譜就是,有需要的朋友可以翻一翻,美食傑里也有好多版本隨便一翻就有哈,我在這就不啰嗦了
2.
蛋糕平均分三片
3.
准備夾層的水果,切開兩半劃井字,用時勺子一挖就可以了
4.
淡奶油加糖打發至出現明顯不消失的紋路
5.
組合蛋糕取一蛋糕片抹一層奶油鋪上水果,再抹一層奶油
6.
蓋上第二片蛋糕
7.
重復第五步完成一個蛋糕的組合
8.
奶油抹面抹平,放入冰箱冷藏定型,剩下的淡奶油裝進裱花袋,裝之前先裝入合適的花
9.
准備裝飾的水果,另一個芒果去皮切薄片卷花,小番茄去柄洗凈切開兩半
10.
先四面裱花,再裝飾水果和芒果花
11.
用模具壓出兩片心形的奇異果擺在中間呈雙心圖案,基本上就裝飾好了,最後點上銀珠
烹飪技巧
夏天奶油打過頭是一瞬間的事,所以打發奶油到最後時要用低速打注意觀察