1. 做一個十寸的翻糖花卉蛋糕需要多久呀
如果做簡單一點的翻糖花卉，大概2天的時間，如果做復雜點的花卉可能需要3到5天的時間，這個主要看蛋糕的設計圖樣！
2. 奶油花卉蛋糕怎樣製作
首先需要將裡面的蛋糕胚子烤制出來 奶油打發好 花卉比較考驗技術 不像是簡單的摸一個面 您可以在網上學習一些專業的知識 或者線下找一個短期的培訓機構進行系統的學習呢 我們這里也有專門的定製班級呢喲！
3. 鮮花蛋糕文案怎麼寫
婉容的花
白色繽紛和奶油香甜愉悅
柔軟蛋糕胚質地溫柔濕潤
酸甜手工草莓醬馥郁芬芳
信念的花語向暖恣意綻放
愛與柑橘
新鮮芳香，不同層次的酸與甜
細致慕斯中揉和果肉顆粒慕斯
輕盈冰涼口感瑩潤的醇香奶油
無法用酸甜定義的味道是愛情
翡冷翠
新鮮蜜瓜溫潤飽滿，脆爽蜜甜
奶霜香醇延綿，淡淡紋如翡翠
微咸，蜜甜，果香，氣質馥郁
夜風透晚牆，春釀月光白如玉
不知春
time2tea淡奶蛋糕恰如其分的大小
蜜瓜沁甜晶脆咬下，豐厚果汁迸發
細膩淡奶油包裹香甜汁水縈繞口腔
味蕾即刻被取悅，清新感飽滿盪漾
相思蓮蓮
奶油融入新鮮榴槤果肉，頂級馥郁
采擷相思柔軟紅豆餡搭配酥香餅底
濃郁且綿長，一切都是甜蜜的氣息
只為真正的愛人，選擇留戀不放手
圓圓
藍米吉淡奶油純粹細膩的白
點綴紅顏草莓鮮甜熒亮的紅
用圓的蛋糕來增進愛意濃情
"All white，All right"
草莓拿破崙
經典拿破崙香甜和紅顏草莓的清新邂逅
馬斯卡邦芝士令奶油夾心更多一份香醇
加入新鮮草莓與柔軟蛋糕帶來豐富層次
細膩酥香誘人口感，停不下的回味無窮
桃桃
澳洲水蜜桃，新鮮脆甜爽口
清綠迷迭香點綴粉色奶霜間
特調奶油夾心與飽滿脆桃粒
投之以「 桃桃」，報之以瓊瑤
夏天真的來了
就連忽然泛紅的臉
都不是因為愛情
夏日的一切需要催化劑來求導結果
百無聊賴的特殊情緒蔓延
被淡奶包裹，沉澱到悠長桃子香氣里
鼓動著豐盈果肉和四溢的甘甜汁水
貪婪地吸吮著清鮮、粉嫩、淡淡甜
那些輕易就能點燃內心情愫的人啊
不過是搶先擁有了一顆蜜桃般的心
牛軋糖禮盒
濃郁經典原味與清新酸甜草莓口味
優選材料傳統工藝製作，軟糯香甜
越嚼越軟，豐富配料讓你口感滿足
新年的第一口甜頭，嘗心動的滋味
波姬小丘莫斯卡托甜白起泡葡萄酒
柑橘與梨，果香四溢芬芳濃郁
金黃色光澤，散發金合歡花香
礦物質口感的雅緻，單寧柔和
似16歲少女的歡笑，無憂無慮
4. 生日蛋糕裱花技巧
生日蛋糕裱花
中文名
生日蛋糕裱花
主要食材
蛋糕胚
分類
蛋糕
快速
導航
做法
用料
材料
用量
蛋糕胚
好的
做法
1. 取一抹好的蛋糕胚，用扁形的鋸齒嘴，以繞的手法在蛋糕的底部做花紋裝飾，花嘴的底側要與蛋糕側面有45°夾角。花嘴做出的花紋要呈現出斜紋，這樣才比較有動感。
2. 用圓形花嘴在蛋糕胚的頂部以拉的手法，做平行線裝飾。
3. 每條平行線之間距離在1-1.5cm之間為好，過小會顯得比較擁擠，過疏會顯得不精細。
4. 最後在蛋糕頂部用櫻桃、棉花糖、薄荷葉裝飾，也可換成草莓、黃桃等其他水果。學裱花多久能出師，這個問題根據各種因素會有所不同的。如果你本身沒有任何基礎，那麼建議你選擇一個專業的學校，有了老師的指導，定會讓你提高學習效率。一般來說，裱花的學習6個月就能掌握基本的操作，這6個月的時間里，從蛋糕抹胚到花邊花卉、多肉植物、仙人球、生肖動物等都會學到。
但是現在，專業復合型的人才越來越多，想要在裱花界里立有一席之地，需要綜合掌握更多技能，全能型的裱花師往往更受歡迎，能夠獲得更高的薪資，和更多的崗位晉升機會。
5. 花卉在蛋糕上裝飾要注意哪些事項
我覺得花卉在蛋糕上的裝飾的話需要注意以下幾點。像花卉在蛋糕上裝飾的話，要注意一下花卉的新鮮度，然後還有花卉是不是可食用花卉，像這個的話如果是有毒的話會的話肯定是不可以的，然後要相互搭配，放在蛋糕上比較和諧就可以了。
6. 裱花怎麼用
裱花花嘴該怎麼用？
紫色優雅裱花蛋糕
在蛋糕裝飾流行插牌的今天，很多人靜不下心對蛋糕裱花的鑽研，裱花的神奇，是讓一個蛋糕富有了生機和氣質，同時也在磨煉一個人的技術功力。香甜戚風打底，醇香零乳糖奶油抹胚，
只需要一半的糖量，就能享受滿滿的甜香。看裱花的神奇，讓蛋糕美麗的蛻變~
紫色優雅蛋糕 配方
戚風蛋糕
蛋黃 3個
幼砂糖A 45g
玉米油 25g
純凈水 50g
低筋粉 65g
泡打粉 1g
蛋白 3個
幼砂糖B 25g
裱花配方
乳脂淡奶油 600g
幼砂糖 30g
紫色色素 適量
戚風操作步驟
1.將蛋白、幼砂糖B打發至七成發。
2.蛋黃和幼砂糖A攪拌均勻，之後分別加入玉米油和純凈水攪拌均勻。
3.攪拌好的蛋黃糊加入過篩的低筋粉和泡打粉攪拌均勻。
4.在蛋黃糊中加入打發好的蛋白先取三分之一混合，在和剩餘三分之二混合。
5.裝入6寸蛋糕模具。上下火180度烘烤，時間30分鍾。
裱花操作步驟
1.加入600g阿爾博雷阿40%乳脂淡奶油，再加入4%~5%的糖。
2.先用低速攪拌30秒將糖融化，調至中檔2分鍾左右即可。
3.此款奶油打發至雞尾狀即可，它的穩定性非常好，無需打至很硬。
4.做白色底胚，夾層可加喜歡的水果。
5.調粉紫色進行外層抹面。
6.裱花白色細線吊線。
7.沿著吊線畫點點。
8.畫三葉草+較粗的吊線。
9.再加一圈吊線，給三葉草的鏈接處加點遮蓋。
10.頂部粗花走遍。
11.底部用曲奇花嘴做三種裱花效果的交替。
12.頂部-放上一個漂亮的燭台，再加一個LOGO插牌。
7. 翻糖蛋糕造型分幾類，我知道有浮雕，花卉，人偶，刺綉
翻糖蛋糕造型花樣主要分為翻糖紙杯蛋糕和翻糖生日、結婚蛋糕兩大類。翻糖蛋糕的造型也會花樣百出、顏色豐富，有的做成哆啦A夢，有的是小黃人，還HelloKitty、芭比娃娃等。
另一類像黑天鵝，主要針對明星、大型Party、各類發布會、慶功會等，其表現手法多樣，精緻絕倫，各有特色、豐富多彩，徐徐如生！翻糖蛋糕的造型還可根據顧客的特別要求來進行設計，有的售價2000000左右，豈止一個豪字可喻，看到200萬，是不是已哭暈！沒啥，買的人比比皆是啊！
參考資料：
翻糖音譯自fondant，常用於蛋糕和西點的表面裝飾。是一種工藝性很強的蛋糕。它不同於我們平時所吃的忌廉或奶油蛋糕，是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油，覆蓋在蛋糕體上，再以各種糖塑的花朵，動物等作裝飾，做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗。因為它比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長，而且漂亮，立體，容易成形，在造型上發揮空間比較大，所以是國外最流行的一種蛋糕，也是婚禮和紀念日時最常使用的蛋糕。
8. 裱花蛋糕的花卉有哪些
簡單點
的玫瑰
百合
五葉
康乃馨
心醉
荷花
菊花
牡丹花
大麗花
小菊花
等等
這個是比較多的
9. 鮮花水果布丁蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
透明層
水 300毫升
白葡萄酒 1湯匙
砂糖 1湯匙
吉利丁粉 10克
可食用花卉 適量
新鮮水果 適量
奶白層
蛋黃 1個
細砂糖 60克
牛奶 200毫升
吉利丁粉 13克
淡奶油 200毫升
鮮花水果布丁蛋糕的做法
水和白葡萄酒放入鍋中煮至沸騰，加入糖，攪勻至融化，離火。
脫模享用。
10. 翻糖花卉蛋糕怎麼做
用料
蛋糕
白色翻糖
紅色翻糖
淡綠色翻糖
翻糖花卉蛋糕的做法
將紅色翻糖揉勻，用擀麵棍擀成薄皮，然後用捏塑刀裁成長條
將淡綠色翻糖揉勻擀成薄皮，用捏塑刀裁出寬度相同的長條（淡綠色長條需比紅色長條細窄）
將裁好的淡綠色細條反面塗上水後粘貼在蛋糕面上，線條之間間距要相等
將紅色長條反面塗上水後依次粘貼在蛋糕面上，線條之間間距要相等
將紅色、淡綠色長條折疊成綵帶，依次粘接在蛋糕頂部
將白色翻糖揉勻後擀成薄皮，用花模壓出所需要的花瓣
將花瓣依次拿放在海綿墊上，用豆形棒由外向內劃壓，使花瓣自然翻翹
翻翹好的花瓣正面向下，用豆形棒對准花瓣中心向下壓出凹槽
取小塊白色翻糖分別搓幾個小錐形，尖頭在下圓頭在上用食指或大拇指將圓頭壓扁後捏出凹槽，然後將尖頭插在細竹簽上，作為花托。然後用針形棒圓頭依次將花瓣粘接在事先做好的白色小花托中
用剪刀將小花依次插在蛋糕面頂部即可