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好吃蛋糕的圖片

發布時間: 2022-01-13 20:57:22

『壹』 哪種蛋糕最好吃

蛋糕的品種非常多,各式各樣口感也不同,喜歡吃的就是最好吃的。我喜歡吃蜂蜜小蛋糕。外皮非常鮮濃。內里松軟。還喜歡吃泡芙,口感都是非常好的。

『貳』 什麼蛋糕好看又好吃圖片

個人覺得這個都很不錯

『叄』 帶一點有哪些好吃的蛋糕

好吃的蛋糕有很多,不知道你喜歡什麼樣的口味。下面我來教大家做一道巧克力蛋糕,很好吃的。

做法

配料:細砂糖40克,蛋黃2個,全蛋2個,黃油110克,低筋麵粉60克,黑巧克力(紐扣狀)140克,酒30克。

首先將黃油切成小塊。將黑巧克力和黃油混合在一起。我使用的是紐扣狀黑巧克力,如果你用的是整塊黑巧克力,請先將巧克力切碎。把巧克力和黃油混合後,將整個碗坐入熱水裡,隔水加熱。一邊加熱一邊不斷攪拌,直到巧克力和黃油全部融化,成為黃油巧克力混合液備用。

另取一個碗,在碗里加入2個蛋黃,2個全蛋,細砂糖。用電動打蛋器打發。一直打發到蛋液變成的非常膨鬆的程度。

將之前做好的巧克力黃油混合液倒入打發好的蛋液里。用刮刀拌勻。接著加入酒(先不用攪拌,加入麵粉後再一起拌)。將麵粉篩入碗里,然後用刮刀拌勻,成為巧克力蛋糕麵糊。拌好的麵糊蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一個小時。

麵糊冷藏得差不多時,將烤箱預熱到上下火220℃。將麵糊裝入裱花袋,擠入紙杯(或小號蛋糕模具)。七分滿。然後放入預熱好的烤箱,上下火220℃,中層,烤8-10分鍾。

烤好以後,將蛋糕稍稍冷卻,趁熱脫模。放入盤子里,撒上糖粉,就可以吃了!蛋糕趁熱切開後,可以看到巧克力像熔岩一樣流出來哦。

TIPS:

1、這款蛋糕關鍵在於烤焙的溫度和時間。需要使用高溫快烤,以達到外部的蛋糕組織已經堅固,但內部仍是液態的效果。如果烤的時間過長,則內部凝固,吃的時候就不會有「熔岩」流出來的效果。如果烤的時間不夠,外部組織不夠堅固,可能出爐後蛋糕就會「趴」下了。

2、這款蛋糕要趁熱食用,冷卻以後內芯會凝固,就看不到熔岩的效果了,口感也會打折扣。如果出爐後不馬上吃,下次吃之前可以用微波爐加熱十幾秒,使蛋糕重新實現「熔岩」效果。

3、酒給這款蛋糕帶來別樣風味,但如果你對酒精過敏,可以用20克牛奶代替酒。

『肆』 什麼樣子的蛋糕好吃!

果仁乳酪蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效: 美味糕點 工藝: 烤 果仁乳酪蛋糕的製作材料: 主料: 雞蛋500克,糖300克,麵粉,乳酪,水,奶油,果仁碎各適量。 調料: 鹽,生油,泡打粉各適量。 教您果仁乳酪蛋糕怎麼做,如何做果仁乳酪蛋糕才好吃 1.雞蛋、麵粉、乳酪、水、糖、調料打成蛋糕糊,烤熟。 2.蛋糕待涼,用模子刻成圓形小蛋糕,擠上奶油,撒上果仁碎即可。 藍莓蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效: 美味糕點 工藝: 烤 藍莓蛋糕的製作材料: 主料: 雞蛋500克,糖400克,低筋麵粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,藍莓色油,巧克力醬,成長乳酪細絲各適量。 教您藍莓蛋糕怎麼做,如何做藍莓蛋糕才好吃 1.雞蛋、糖、低筋麵粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌勻,分3份,一份加入藍莓色油,一份加入巧克力醬,均烤熟取出。 2.先擺一層巧克力蛋糕,然後放本色蛋糕,再放藍莓蛋糕,重復一次,最後在上面擠上成長乳酪細絲即可。 草莓蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效: 甜品/點心 口味: 甜味 工藝: 清蒸 草莓蛋糕的製作材料: 主料: 小麥麵粉300克,草莓300克 輔料: 雞蛋150克,牛奶50克,奶油350克 調料: 白砂糖500克,朗姆酒10克,色拉油50克 草莓蛋糕的特色: 此蛋糕色澤美觀,香甜松軟。 教您草莓蛋糕怎麼做,如何做草莓蛋糕才好吃 1.蛋和糖隔水加?,同?用直形打蛋器攪打。 2.蛋液有微?即可離火,換電動打蛋器續打至濃稠發白。 3.打約3分鍾後,將麵粉篩入,換直形打蛋器輕輕拌?即可。 4.沙拉油和牛奶加入,換橡皮刮刀,徹底?麵糊翻拌均勻。 5.麵糊刮入墊紙的模型中,震出氣泡後,以180度40分鍾烘烤取出倒放在架上待?,即成海綿蛋糕。 6.把海綿蛋糕切出三片,重約350克。 7.將鍋放在碎冰塊上,放入部分奶油和糖打鬆起發,使體積增至原來的3倍左右,攪至硬挺不塌,備用。 8.將草莓100克攪成茸與1/3奶油混在一起攪拌均勻,成為粉紅色的草莓奶油。 9.將海綿蛋糕坯修圓整,淋上朗姆酒,用粉紅色奶油鑲嵌,表面抹上白色奶油。 10.在蛋糕周圍裱上奶油直邊,上表面裱上輻射狀圓形圖案,有造型地插入草莓,即可食用。 小帖士-食物相剋: 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

『伍』 有哪些好吃又好看的蛋糕推薦

戚風蛋糕。戚風蛋糕是來自美國的一種蛋糕,它很蓬鬆、口感質地會比較松軟,水分含量會比其他的蛋糕高上許多,味道非常清淡、讓人吃下去的時候絲毫不覺得油膩。

『陸』 這么好吃的蛋糕叫什麼名

網路了一下,它就是叫卡洛特,沒有找到做法,可能是店裡原創的吧...
原料:低筋麵粉50g、黃油50g、雞蛋50g(約一個)、細砂糖50g、泡打粉四分之一匙。 你可以自己試試看啊,我覺得他看上去有點像磅蛋糕...基礎磅蛋糕:

工具:長方形奶油條模(8*13.5*4)、電動打蛋器、手持麵粉篩、橡皮刮刀、油紙。

製作:

1、將低筋麵粉和泡打粉混合過篩備用,在模具內鋪好油紙。

2、將黃油在室溫下軟化,用電動打蛋器低速打散。

3、在黃油中加入砂糖,先手動拌勻,再以低速轉中速打至膨發。

4、雞蛋液分量少次的加入黃油中。攪打至完全融合才可繼續加入。拌好後應為乳膏狀。

5、加入1中過篩粉類,用刮刀拌勻。裝入模具,填至八分滿即可。
6、烤箱170度預熱,上下火,170度、中層烤22-25分鍾。用竹簽插入無黏膩感即可 你可以在裝入模具之前拌入切好的核桃、杏仁、開心果、葡萄乾、胡蘿卜什麼的奶油乳酪加糖打發,塗在表面,點綴些碎核桃。。。

『柒』 世界上最好吃的8種蛋糕,有你吃過的嗎

1、義大利提拉米蘇

提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕,由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成,最上面是薄薄的一層可可粉,下面是濃濃的奶油製品,而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。作為義大利甜點的代表,外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已經風靡全球。

2、法國慕斯蛋糕

慕斯是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。

3、阿拉伯乳酪蛋糕

乳酪是最古老的加工食品之一。大約公元前3000年,遠古的蘇美爾人記載了將近20種軟質乳酪,這是歷史上對於乳酪的首次決載。據不完全統計,全世界共有乳酪900多種,其中較著名的品種有400多種,而阿拉伯地區人民對於芝士蛋糕的熱愛,可以稱之為獨一無二。

4、德國黑森林蛋糕

德國最為出名的就是味道濃郁的黑森林蛋糕,融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。以飽滿的酒漬櫻桃與比例驚人的櫻桃蒸餾酒為重要食材做成的這款蛋糕,幾乎貫穿了整個中世紀的黑森林Schwarzwald地區,著實令人驚嘆。

5、英國糖漿松糕布丁

固執守舊到有點可愛的英國布丁,竟還根據季節進行了明確的劃分:夏天有以新鮮草莓製成的屈萊弗Trifle冷布丁,冬天則是熱乎乎黃油味十足的太妃糖熱布丁。各種各樣的布丁幾乎成為英帝國繁榮興盛的基石,也是英國人餐桌上不可或缺的一部分。在各種各樣的布丁中,尤以那種多孔的或稱之為糖漿松糕的甜味布丁最為著名。

6、西班牙果仁糖蛋糕

位於安達盧西亞地區的這個小鎮生產出來的果仁糖,是西班牙最為著名甜點,阿拉伯人運用其製作蛋糕的特殊技藝,將糅合了砂糖、堅果碎密密實實的交織在一起,一塊蛋糕中包含著原汁原味的「帕提歐」風情。

7、美國波士頓派

事實上不是派,而是海綿蛋糕(松糕) ,名稱由來據說是在1855年,一份紐約報紙印了一份名為pudding pie cake(布丁派蛋糕)的食譜,這份食譜並沒有包含現今波士頓派特有的巧克力糖漿。1856年一位名為Harvey D、 Parker的人在波士頓開設了一家ParkerHouse餐館,菜單上有一道含有巧克力糖漿的布丁派蛋糕,據說這就是我們今天所知道的波士頓派。

8、日本長崎蜂蜜蛋糕

日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。
1、義大利提拉米蘇

提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的蛋糕,由鮮奶油、可可粉、巧克力、麵粉製成,最上面是薄薄的一層可可粉,下面是濃濃的奶油製品,而奶油中間是類似巧克力蛋糕般的慕司。作為義大利甜點的代表,外貌絢麗、姿態嬌媚的提拉米蘇已經風靡全球。

2、法國慕斯蛋糕

慕斯是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富,且口感自然純正,再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點,因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。

3、阿拉伯乳酪蛋糕

乳酪是最古老的加工食品之一。大約公元前3000年,遠古的蘇美爾人記載了將近20種軟質乳酪,這是歷史上對於乳酪的首次決載。據不完全統計,全世界共有乳酪900多種,其中較著名的品種有400多種,而阿拉伯地區人民對於芝士蛋糕的熱愛,可以稱之為獨一無二。

4、德國黑森林蛋糕

德國最為出名的就是味道濃郁的黑森林蛋糕,融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕經得起各種口味的挑剔。以飽滿的酒漬櫻桃與比例驚人的櫻桃蒸餾酒為重要食材做成的這款蛋糕,幾乎貫穿了整個中世紀的黑森林Schwarzwald地區,著實令人驚嘆。

5、英國糖漿松糕布丁

固執守舊到有點可愛的英國布丁,竟還根據季節進行了明確的劃分:夏天有以新鮮草莓製成的屈萊弗Trifle冷布丁,冬天則是熱乎乎黃油味十足的太妃糖熱布丁。各種各樣的布丁幾乎成為英帝國繁榮興盛的基石,也是英國人餐桌上不可或缺的一部分。在各種各樣的布丁中,尤以那種多孔的或稱之為糖漿松糕的甜味布丁最為著名。

6、西班牙果仁糖蛋糕

位於安達盧西亞地區的這個小鎮生產出來的果仁糖,是西班牙最為著名甜點,阿拉伯人運用其製作蛋糕的特殊技藝,將糅合了砂糖、堅果碎密密實實的交織在一起,一塊蛋糕中包含著原汁原味的「帕提歐」風情。

7、美國波士頓派

事實上不是派,而是海綿蛋糕(松糕) ,名稱由來據說是在1855年,一份紐約報紙印了一份名為pudding pie cake(布丁派蛋糕)的食譜,這份食譜並沒有包含現今波士頓派特有的巧克力糖漿。1856年一位名為Harvey D、 Parker的人在波士頓開設了一家ParkerHouse餐館,菜單上有一道含有巧克力糖漿的布丁派蛋糕,據說這就是我們今天所知道的波士頓派。

8、日本長崎蜂蜜蛋糕

日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。

『捌』 請問一下,這是什麼蛋糕啊,只吃過一次,感覺實在太好吃了,就拍下來圖片,

淘寶搜索,俄羅斯進口零食,不會讓你失望。

『玖』 好吃的蛋糕推薦

蛋糕是一種西方的甜點,從傳入亞洲地區後,也深受咱們國人的喜愛,也是過生日必備的食物,可以說,蛋糕已經代表了一種文化和美味。全球十大最好吃的蛋糕,亞洲僅佔1種,提拉米蘇僅排第7,圖10味道「甜過初戀」,網友:中國糕點更好吃。

黑森林蛋糕

TOP1、黑森林蛋糕(德國)

號稱「甜過初戀」的黑森林蛋糕,融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦以及櫻桃酒的醇香,那口味無可挑剔,味道十分濃郁,享譽世界。