Ⅰ 榴槤千層蛋糕是多少寸
普通規格是6寸的，適合一家三口，也有小份是4寸的，一個人的量。
Ⅱ 法式榴槤千層蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
法式千層榴槤蛋糕的做法
准備材料
小貼士
平底不粘鍋
Ⅲ 奶油的種類有很多，做榴槤千層蛋糕選用什麼樣的好呢
現在每個人過生日，好像離不開一塊蛋糕。同時，這可能是大部分孩子非常喜歡的甜食。當然平時也可以再買零食，心情不好的時候吃幾口，心情會變好。這可能是大家喜歡它的最大原因之一。在各種口味中，千層榴槤蛋糕屬於蛋糕店賣得比較多的種類。其實那個方法很簡單，在家很容易做到。對它感興趣的朋友可以跟著我們的糕點師傅看。
[溫暖的提示]:
1.蛋糕或麵包通常是選擇低根麵粉製作，中根或高根模型都不能使用，不要選錯。否則不僅會失敗，還會浪費原料。
2.另外，蛋糕店賣的天樓榴槤蛋糕基本上是在選擇時冷凍的榴槤泥，優點是容易保管，質量穩定，價格低廉，營養價值遠低於新鮮的榴槤。
Ⅳ 6寸榴槤千層蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
6寸榴槤千層蛋糕（超詳細的步驟，適合初學者）的做法
我買了一整個兒榴槤，花了270大洋。沒忍住，偷吃了一大塊榴槤，實際用了三大塊榴槤。旁邊的大澳芒可以忽略掉。
雞蛋和糖霜混合，沒有糖霜的可以用砂糖代替。
牛奶倒入，與雞蛋和細砂糖攪拌均勻。不用什麼手法，順時針攪拌即可。
融化黃油。（黃油用吹風機吹化，我試了黃油容易飛濺，所以想了個好辦法，微波爐40瓦解凍1分鍾即化。）
融化的黃油倒入雞蛋糖霜牛奶的混合液體中。再倒入20ml的淡奶油
Ⅳ 做一個6寸榴槤千層蛋糕需要多少榴槤，榴槤好貴啊，賣
榴槤300g雞蛋3個，純牛奶35克，玉米油30克，低筋麵粉55克，細砂糖35克（蛋白用30克，蛋黃用5克），檸檬汁或白醋幾滴
步驟：
1、將蛋清蛋黃分離，分別放在兩個無水無油的盆里。蛋黃里加入5克白糖，玉米油，然後攪拌均勻看不到油花，加入牛奶繼續攪拌均勻，然後篩入低筋麵粉用Z字手法拌勻備用，不要打圈攪拌，那樣容易起筋，一起筋基本就失敗了。
2、蛋清里加入幾滴檸檬汁或白醋，分三次加入30克白糖打發至硬性發泡狀態。（第一次加白糖是在有大粗泡時加入，等到粗泡變成小細泡時第二次加入，打至出現紋路時最後加入）
3、打發好的蛋清分三次加入到蛋黃糊里，每次加入後都用翻拌的手法拌勻。仍然注意不要打圈攪拌，然後把拌好的蛋黃糊從20cm左右的高度倒入六寸蛋糕模具，記得一定不要在模具上抹油，不然容易爬不高，不蓬鬆影響口感。用刮刀刮平，然後磕震幾下，震出裡面的大氣泡。
4、放入提前預熱好的烤箱（提前預熱十分鍾以上，可以一開始操作的時候就預熱烤箱），中層上下火130度烤50分鍾左右。
5、烤好後從烤箱拿出來倒扣在晾架上晾涼再脫模。直接用手就能輕松脫模，口感松軟，細膩香甜的蛋糕就做好了。麵粉需要過篩，這樣製作出來的蛋糕入口會更加細膩。攪拌時要往一個方向打，這樣避免泡泡產生。
4、蛋白打好之後，要用炒菜的方式，從底下往上鏟，直至均勻，否則容易消泡。
5、拌好的麵糊倒入容具時，要從高處多震幾下，將氣泡震出來。否則，蛋糕做好了出來後，會有大的氣泡，蛋糕形態不好看僅供參考哦
Ⅵ 為什麼一個榴槤千層蛋糕可以這么火
對於喜歡吃甜點和榴槤的人來說，這個簡直就是無法比擬的美味，而且很多之前不喜歡榴槤的人也會跟著一起嘗試，至於它為什麼這么火，大概是被炒的吧，但是也確實很好吃！
Ⅶ 榴槤千層蛋糕到底有幾層呢
這可不一定，皮子薄就多幾層，做厚了就少幾層。
用料
雞蛋 8隻（普通大小）
低筋麵粉 140克
玉米澱粉（或普通生粉） 80克
糖粉 70克
純牛奶 660克
黃油 40克
篩網（必不可少） 一把
不粘平底鍋（必不可少） 一個
乳脂淡奶油（餡料） 400克
榴槤肉（餡料） 200~300克都行
細砂糖(加進奶油里) 20克
榴槤千層（超軟糯蛋皮配方٩( ᐛ )و的做法
還是那句話(๑•̀ㅁ•́ฅ)備好所有材料才開始動手！量比較多，疊起來才能很高~
Ⅷ 榴槤千層蛋糕吃起來什麼味道
好像在吃冰淇淋一般，爽滑冰涼，濃厚的榴槤
用料：低筋麵粉160克、糖粉60克、雞蛋6個、牛奶520克、黃油30克、綠色食用色素適量（可不用）、夾餡配料、淡奶油450克、糖粉45克、榴槤肉250克
榴槤千層蛋糕的做法
1、雞蛋在大碗里打散。