㈠ 送人家蛋糕是8寸水果的好還是12寸奶油的好
看哪一種看起來漂亮、好吃的樣子，還要看多少人准備分吃。要是人家准備4到6人吃，8吋的也就可以了。要是人多一些，那當然就是大一些的合適了。
㈡ 12寸的蛋糕需要多少克的奶油打發
一般400克奶油就夠了，糖可以加到30~40%。
根據造型不同有所差異。如果表面奶油多，裝飾復雜可能要用到500克。
已打發的奶油，可於2℃～7℃冷藏 櫃儲存三天。將未打發的奶油放於2℃～7℃冷藏櫃內24小時以上，待完全解凍後取出。 奶油打發前的溫度不能高於10℃，但低於7℃也會影響奶油穩定性。
我不可能現場給做一個12寸的蛋糕配圖啊，具體請自行查詢。
奶油（Cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。因為生牛乳靜置一段時間之後，密度較低的脂肪便會浮升到頂層。
㈢ 12寸蛋糕幾個人吃
直徑約30cm，12英寸蛋糕適合8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。蛋糕英寸和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54cm。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕在英國稱為Cake、法國叫Gateau ，而德國、奧地利等國叫Torte 其實都是一類，蛋糕可真是個大家族呀！
松軟類如：Sponge Cake海綿蛋糕、Genoise Torte等等，國內的奶油蛋糕多是這類。
水果類如： Orange Gateau 橙子蛋糕、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake蘋果蛋糕、Christmas Cake 聖誕蛋糕、Carrot cake胡蘿卜蛋糕等。
1． 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
3． 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用
㈣ 12寸淡奶油蛋糕多少錢
150-300左右，除了奶油還要考慮水果和蛋糕胚的種類，新鮮水果的要貴一些，水果罐頭的便宜點。蛋糕胚有海綿胚、戚風胚、香草胚、抹茶胚、巧克力胚（不是加可可粉的戚風胚，是真的有巧克力的）、慕斯胚等，價格不一，基本上越往後的越貴.最普通的海綿水果胚如果店家搞促銷的話，最低大約在120左右吧，價格再低的用什麼材料我都不敢想像了……總之給孩子吃的東西不要單純的看價格，關鍵是健康衛生，畢竟一年只有一次的生日，多花點錢給孩子買個好點的蛋糕還是值得的。
㈤ 12寸的蛋糕有多大夠幾個人吃
直徑約30cm，12英寸蛋糕適合8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。蛋糕英寸和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54cm。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕在英國稱為Cake、法國叫Gateau ，而德國、奧地利等國叫Torte 其實都是一類，蛋糕可真是個大家族呀！
松軟類如：Sponge Cake海綿蛋糕、Genoise Torte等等，國內的奶油蛋糕多是這類。
水果類如： Orange Gateau 橙子蛋糕、Banana Cake 香蕉蛋糕、Apple cake蘋果蛋糕、Christmas Cake 聖誕蛋糕、Carrot cake胡蘿卜蛋糕等。
(5)12寸奶油蛋糕圖片擴展閱讀：
1． 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
3． 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
㈥ 怎樣做生日蛋糕12寸
蛋糕材料：雞蛋8隻，白糖一杯（電飯煲的量杯），泡打粉一茶匙，麵粉兩杯，牛奶香精一茶匙。
做法：先將雞蛋（如果雞蛋是從冰箱拿出來的就要用熱水泡2-3分鍾）、白糖、香精放入攪拌機的容器中，開攪拌機用高速打十分鍾，然後放入泡打粉，用細篩將麵粉篩入蛋液中，之後輕輕攪拌，攪勻後，倒入烤盆（烤盆上捕一層紙噴上油）放入烤箱（烤箱提前五分鍾預熱）用180度烤10分鍾取出放涼。（最好用竹簽插進抽出看看竹簽粘不粘，不粘就熟了）如果沒有烤箱用微波爐也行時間和烤差不多。
奶油材料：奶油500克，糖粉兩杯。
做法：將兩材料放在一起，用攪拌機（中速）打5分鍾左右放入冰箱半小時，取出塗在蛋糕上，也可以用擠花器，在蛋糕上擠上花，也可以裡面加入水果挾在蛋糕中間（要兩個蛋糕才行）水果蛋糕。
要領：蛋一定要打好，要打的蛋發白不流，手打蛋不行，一定要手機打，不然就做不出好蛋糕。從做到吃一個小時足也。試一試吧。
㈦ 請問，生日蛋糕，8寸，10寸，12寸中間夾心的奶油或者果餡兒，標准應該
1寸指的是1英寸，1英寸是2.54厘米
6寸的是15.2cm
8寸的寬20.3cm
10寸就是25.4cm
12寸就是39.6CM
我說的是蛋糕坯子也就是烘烤蛋糕坯子的模具的直徑。
如果你買蛋糕的話，奶油蛋糕因為外面要放奶油，可能要比這個寬度寬一些。
㈧ 蛋糕的各種尺寸有多大
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量換算關系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(8)12寸奶油蛋糕圖片擴展閱讀
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
1、麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
2、乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
3、戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
蛋糕食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
㈨ 普通12寸奶油蛋糕多少錢
不懂地區的價格是不一樣的。
如果是在一線城市的話，胡同12寸的要的蛋糕價格可能會在200元左右，如果是在二三線城市大概是100至200之間吧。