生日蛋糕一根棒子使用方法是一個手拿煙花棒,一個手拿打火機,用打火機直接點煙花棒就可以了。
燃燒時間為30秒-60秒,點平的那頭可以把平的那頭的紙弄破一點點,效果會更好。蛋糕上的煙花棒適合用在過節、生日等場合使用,操作很簡單,點燃時要注意安全,燃燒後還是會產生一定的灰燼,如果灰燼落到蛋糕上就不要吃了,過著再點燃之前與蛋糕隔離。
煙花棒一般可以分成兩類,一種是浪漫派的仙女煙花棒,無論從哪個位置開始點燃,火光都能沿著整條線軌往兩邊燃燒,並散發出耀眼的火花。一種是噴射型的煙花棒,這種煙花棒一般點燃後會噴射出大量的火花。
一般在煙花棒燃燒完之後都會在蛋糕上面留有一點灰燼,從而會影響蛋糕的食用,建議與蛋糕分開使用,同時也要注意使用安全。
生日蛋糕的發展
在古希臘,人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上,人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛,以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。後來,隨著時間的推移。
由於疼愛孩子,古希臘人在慶祝他們孩子的生日時,也總愛在餐桌上擺上糕餅等物,而在上面,又放上很多點亮的小蠟燭,並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量,如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望。
然後一口氣吹滅所有蠟燭的話,那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。於是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目,以後逐漸地發展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動。
B. 美味法式長棍麵包怎樣做好吃
用料
高筋麵粉450克
水 280克
鹽 10克
全麥天然酵種(100%水粉比例)200克
法式長棍的做法
1、先將高筋麵粉和水攪拌成團加入鹽和天然酵種攪拌至表面光滑有彈性能拉開面膜即可。放到盆子里以溫度35℃發酵3個小時,每40分鍾至60分鍾,將面團對折滾圓,一共4次左右就可以了(因為面團很軟,每發酵40分鍾左右,就會癱平,所以需要沒40分鍾至60分鍾左右對折滾圓一次)發酵至面團比原來大2倍左右
C. 怎麼做菠蘿棒棒糖蛋糕呢
菠蘿棒棒糖蛋糕
材料
蛋液70g,糖粉40g,低粉70g,泡打粉1g,黃油50g,菠蘿醬100g,黑白巧克力(裝飾用)
菠蘿棒棒糖蛋糕的做法
1、蛋液加糖粉打勻,篩入低粉和泡打粉的混合物繼續拌勻,倒入融化的黃油拌勻。
2、加入其中50g菠蘿醬拌勻,裝入裱花袋中,擠入模子里約9分滿。剩餘50g菠蘿醬裝入裱花袋中,減小小的口,插入糊糊里擠入果醬。
3、都擠好後,扣上另外一半模子。烤箱預熱160度,中層,上下火,17分鍾。出爐後揭開模子,倒扣即可脫模。
4、做好的蛋糕晾涼後,插上棒棒,在融化的巧克力里滾一圈,隨意裝飾一下即可。
材料
用料:雞蛋2個、低精麵粉60g、白糖40g、無鹽黃油20g、泡打粉1g
裝飾:黑巧克力100g、白巧克力100g、彩糖、椰蓉適量
用具:20連模棒棒糖模具一個、棒棒糖棍子20支
做法
1.黃油融化備用,雞蛋打入大碗中,加入白糖,隔熱水用電動打蛋器打發至顏色發白體積蓬發,出現紋路的狀態;
2.加入混合過篩後的低筋麵粉和泡打粉,用刮刀輕輕的從底部翻拌均勻,此時烤箱預熱175度;
3.舀一勺麵糊和融化的黃油拌勻,再倒回麵糊中翻拌均勻;
4.棒棒糖蛋糕模放在烤盤上,舀適量麵糊放入模具中,蓋上另一半蓋子,邊緣扣緊;
5.放入烤箱中層,175度烘烤15-20分鍾,取出立即揭開蓋子透氣,降溫後脫模;
6.黑巧克力和白巧克力分別隔60度熱水攪拌融化,取一根棒棒糖棍子,在棍子一端沾上少許巧克力,插入蛋糕球中間,蛋糕球裹上一層巧克力,趁巧克力未凝固時,在表面迅速撒上少許彩糖或椰蓉做裝飾,待巧克力完全冷卻凝固就做好了。
D. 怎麼做棒棒糖蛋糕做法
作法一
折疊主輔食料
法國奶油、比利時白巧克力、法國果茸、法國番石榴漿、韓國幼砂糖、凍乾草莓
折疊烹飪工藝
棒棒糖·唐宛如性樂觀,搞笑的女孩沒有煩惱,正是這種性格最能給朋友帶來極大的快樂,在她的面前你不得不回歸自己的童真,就像棒棒糖的白色巧克力口中慢慢融化,清晰可見...
折疊編輯本段做法二
折疊原料
低粉、黃油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、裝飾糖
折疊做法
1.雞蛋加白砂糖打勻
2.篩入低粉和泡打粉拌勻
3.加入融化的黃油拌勻
4.打好的麵糊
5.裝進模子中
6.入冰箱冷藏20分鍾左右
7.放入預熱180度上下火的烤箱,中層20分鍾左右
8.烤好膜模後,趁熱插入紙棒,白巧克力放入碗中放到微波爐中加入1分鍾,涼透的蛋糕淋巧克力液,裝飾即可
9.成品
展開
[1]
折疊編輯本段做法三
折疊材料
用料
雞蛋3個
低筋麵粉75克
黑巧克力100克
杏仁碎少許
巧克力針適量
白砂糖70克
玉米油25克
白巧克力120克
黃油30克
輔料
折疊棒棒糖蛋糕的做法
1.
將雞蛋加入無水無油的容器里,放入白砂糖,打發至雞蛋體積膨大,提起打雞蛋的攪拌棒很久才低落
2.
一次性篩入過篩的低筋麵粉,將麵粉沿著容器底部攪拌,攪拌至無乾粉
3.
將玉米油沿著容器壁倒入蛋糊中,切拌均勻
4.
把蛋糕糊擠在棒棒糖蛋糕模具中,蓋上模具,放進180°C預熱的烤箱中層,烘烤20分鍾
5.
烤好的蛋糕從模具中倒出,放在晾網里放涼
6.
融化巧克力,放涼的蛋糕沾上巧克力,再在杏仁碎或者彩色巧克力針滾一下
7.
看看裝飾了的老式蛋糕變得多可愛
8.
蛋糕一定要放涼再裝飾。
折疊烹飪技巧
1、雞蛋要用室溫下的,不要使用冷藏過的雞蛋,原因冷藏過的雞蛋很難打發;
2、雞蛋一定要打發到位,可以用低速攪拌至粗泡,再轉高速攪拌至體積膨大,顏色發白,最後再用低速攪拌至蛋糕糊細膩。
[2]
折疊編輯本段做法四
"棒棒糖蛋糕也是風靡了好一陣子了,早先看到那個模具真是心水得不得了,東西好,價格自然也就高昂,作為學生黨我是買不起,好在勞動人民智慧多,需要模具的原始做法還是有的。前幾天做了只迷你沙哈蛋糕,正好蛋糕體剩了些邊角料,來個最朴實的沒有裝飾的棒棒糖蛋糕先墊著吧。"
折疊用料
沙哈蛋糕180克
折疊輔料
折疊調料
折疊棒棒糖蛋糕的做法
1.沙哈蛋糕的蛋糕體180克掰碎(這個蛋糕體本身加了巧克力,比普通的海綿蛋糕組織要潤很多)
2.加入30克軟化的黃油拌勻(請根據自己蛋糕體的濕潤度調整)
3.用勺子把拌勻的蛋糕碎再碾細,否則做出來的蛋糕球會不光滑
4.拿一個保鮮袋,取一小團蛋糕放在裡面,擰一下就基本成球形了(用手搓實在是太麻煩了,一不小心就用力過猛會散開,而且還弄得滿手油,所以就想了這么個辦法)
5.一個個擰好,被擰得不平整的地方稍微用手按壓調整一下
6.戳上紙棍,然後放入冰箱中冷藏2個小時以上備用(在戳入棍子之前在棍子前端抹一點融化的巧克力作為粘合劑,這樣冷卻固定後就不怕散)
7.白巧克力隔水融化,如果可以的話盡量比需要的量多一些,容易掛得光滑干凈漂亮,我只剩80克左右,最後怎麼都掛不滿,最後一個實在沒辦法只能湊一個黑巧克力
8.把冷藏過的巧克力蛋糕球在融化的白巧克力中打個轉掛滿後取出來
9.我用廢舊錫紙盒弄了個簡易的架子戳在上面,放至表面凝結就可以了,白巧克力凝固時間很長,所以不要總是去碰它,否則會破壞表面的[
E. 棒棒糖蛋糕的做法四
「棒棒糖蛋糕也是風靡了好一陣子了,早先看到那個模具真是心水得不得了,東西好,價格自然也就高昂,作為學生黨我是買不起,好在勞動人民智慧多,需要模具的原始做法還是有的。前幾天做了只迷你沙哈蛋糕,正好蛋糕體剩了些邊角料,來個最朴實的沒有裝飾的棒棒糖蛋糕先墊著吧。」 1.沙哈蛋糕的蛋糕體180克掰碎(這個蛋糕體本身加了巧克力,比普通的海綿蛋糕組織要潤很多)
2.加入30克軟化的黃油拌勻(請根據自己蛋糕體的濕潤度調整)
3.用勺子把拌勻的蛋糕碎再碾細,否則做出來的蛋糕球會不光滑
4.拿一個保鮮袋,取一小團蛋糕放在裡面,擰一下就基本成球形了(用手搓實在是太麻煩了,一不小心就用力過猛會散開,而且還弄得滿手油,所以就想了這么個辦法)
5.一個個擰好,被擰得不平整的地方稍微用手按壓調整一下
6.戳上紙棍,然後放入冰箱中冷藏2個小時以上備用(在戳入棍子之前在棍子前端抹一點融化的巧克力作為粘合劑,這樣冷卻固定後就不怕散)
7.白巧克力隔水融化,如果可以的話盡量比需要的量多一些,容易掛得光滑干凈漂亮,我只剩80克左右,最後怎麼都掛不滿,最後一個實在沒辦法只能湊一個黑巧克力
8.把冷藏過的巧克力蛋糕球在融化的白巧克力中打個轉掛滿後取出來
9.我用廢舊錫紙盒弄了個簡易的架子戳在上面,放至表面凝結就可以了,白巧克力凝固時間很長,所以不要總是去碰它,否則會破壞表面的
F. 焦糖布丁蛋糕,你學會怎麼做了嗎
焦糖布丁幾乎每個人都可以做,可能會吃很多次。有人做焦糖布丁蛋糕了嗎?它也很好吃。如果還沒有嘗試過,那就嘗試一次。
在這里,我將分享如何製作焦糖布丁蛋糕的食譜。
製作蛋糕混合物的步驟:
——2個雞蛋
- 3/4杯麵粉
-半杯糖
- 1/2杯油
-半茶匙小蘇打
-半茶匙泡打粉
- 3湯匙可可粉
做布丁混合物需要什麼:
- 3蛋
- 1杯液體全脂牛奶
-半杯糖(根據你的口味增加或減少)
-如果你願意,你也可以用香草精,我不喜歡,所以我沒用。
讓我們開始。
你可以先做任何混合物。首先,如果你想做蛋糕混合物,你必須打破兩個雞蛋,分離白色的部分。雞蛋的蛋白部分用電動攪拌器打2/3分鍾,然後加入少許糖。攪拌至形成厚泡沫。然後再加點油和蛋黃攪拌一下。沒有電動攪拌器的人可以用手打,但需要多花一點時間。現在取出所有的乾材料,用抹刀一點一點地攪拌蛋液。苦葯在這種情況下不能用。花點時間,慢慢混合。
G. 棒棒糖蛋糕怎麼做
棒棒糖蛋糕 的做法
將20克蔓越莓干剪成碎丁狀,用適量朗姆酒浸泡一夜;將黃油隔熱水融化成液體狀
3個全蛋加35克白砂糖打發,打至細致光滑的泡沫,撈起蛋糊,滴落蛋糊的紋路明顯而且馬上消失即可
將150克低筋麵粉、1小匙泡打粉混合過篩,加入蛋糊中,翻拌均勻
將45克液體狀黃油液加入步驟3中,用電動打蛋器攪打均勻
將60克牛奶、5滴香草精混合加入步驟4中,拌勻
即成麵糊,裝入一次性裱花袋中,備用
丸子鍋用小火預熱,刷上一層薄薄的黃油液
先擠入一半麵糊,立刻放入蔓越莓干,再擠入麵糊至九分滿,烤至可以翻動時,用竹簽挑動翻轉至另一面,然後再小火烤至全部金黃色即可
將烘焙用白巧克力倒入碗中,隔熱水加熱融化成巧克力醬
將冷卻的雞蛋仔插上一根棒棒,將雞蛋仔整個浸入巧克力醬中,取出立刻裝飾上彩色糖珠即可。
H. 小時候有一種冰棍,大概是近似圓形的橢圓形,像雞蛋一樣中間是黃色的蛋黃外面是白色的蛋清,下面的棍是一
是夏威夷,剛看到的。夏威夷雪糕。這種蛋糕的外表是一個圓柱形,底部和四周都是黃色的冰棒,中間部分全是白色的奶油,取名是蹭了一波夏威夷的熱度,想起小時候為了吃到裡面那層白白的奶油,真是絞盡了腦汁,結果還弄得一嘴巴白白的。
按國家的食品法律法規的定義,冰淇淋和雪糕是不一樣的。冰淇淋要求總固形物大於30%,而雪糕大於16%即可;冰淇淋中,脂肪、蛋白質含量分別不能低於6%、2.2%,而雪糕對此無要求,僅要求總糖的含量要大於13%。
(8)棍子笨蛋糕的圖片擴展閱讀:
夏威夷雪糕的創作背景:
雪糕的大眾化,始於1904年。那一年,在聖路易斯舉行的世界博覽會上,首次出現了美國生產的即制即售雪糕機。
有人說美國人在19世紀末葉已開始有雪糕吃了。相傳1789年華盛頓就任美國總統時,曾重金禮聘一位精於制雪糕的黑人,專門為他製作宴會上所需的雪糕。這名黑人制出來的雪糕,華盛頓大加贊賞。於是這位黑人從此身價百倍。後來他自己設店製造雪糕出售,門庭若市。
I. 布朗尼蛋糕怎麼做才好吃呢
1. 烤箱預熱至180攝氏度。將8X8寸的烤盤抹油並上撒粉備用。
2. 將奶油或瑪琪琳置於中型湯鍋中加熱融化(用一公升大小的容器),
3.離火後加入可可粉,攪拌均勻。加入白糖,再次攪拌均勻。雞蛋依次加入打勻,然後加入香草精、麵粉和食鹽。(此時切勿過度攪拌!)拌入堅果後,平鋪在烤盤里.
4.送入烤箱烘焙25~30分鍾之後,在布朗尼表面變得硬脆時,可降至170℃繼續烘烤,烤至牙簽插入蛋糕中間測試時,不會沾黏即可取出
J. 無蛋蛋糕的做法
無蛋無奶配方——純素南瓜蛋糕
無論是之前做私房的時候,還是現在寫食譜,有很多媽媽們都問我有沒有適合過敏小朋友吃的蛋糕,有很多孩子對蛋、奶都會過敏不能吃蛋糕。所以現在我就兌現幫她們解決這個問題的承諾!
用料
南瓜泥(去皮去瓤) 180g
細砂糖 40g
低筋麵粉 150g
泡打粉(不能省略) 1.5茶匙(5ml的量勺)
色拉油 40g
香草精 2滴
豆漿 90g
果乾 適量
無蛋無奶配方——純素南瓜蛋糕的做法
南瓜去瓤去皮後(去瓤去皮後的南瓜必須足180g),用大火蒸20分鍾,蒸至南瓜完全變軟。
烤了10分鍾的蛋糕取出,用刀子在表面劃一條痕,然後再放進烤箱烤20~25分鍾即可。
小貼士
1、這款蛋糕的膨脹完全是依靠泡打粉,而且烤箱溫度必須達到180度,溫度太低也會影響到膨脹。
2、很多小夥伴問能不用泡打粉嗎,在這里統一回復:我誓死捍衛大家不用泡打粉的權利,但任何有害性,都是建立的在量的前提下,況且國家已經提高了泡打粉行業標准,不含鋁了。而很多餅乾和蛋糕,確實必須用到泡打粉,否則膨脹不起來。所以,別再問我能不能不用泡打粉,這款蛋糕必須用到泡打粉。因為經過瑤瑤三四次反復檢驗,這款蛋糕若減少或者忽略泡打粉,完全成了硬硬的蒸南瓜糕。
3、此款蛋糕沒有雞蛋與牛奶,素食者或者過敏者完全可以食用,可以吃牛奶的話可以將豆漿換成牛奶。