『壹』 暑假在家不用烤箱就能做草莓凍芝士蛋糕
草莓凍芝士蛋糕
准備食材：奶油乳酪200克，淡奶油200克，芝士夾心餅干2包，吉利丁片15克，牛奶150克，黃油30克，白砂糖40克，草莓果醬適量。
做法：1芝士夾心餅干把夾心取出，取100克餅干放入密封袋敲碎，倒入融化的黃油攪拌均勻，倒入模具壓實冷凍15分鍾。
2奶油乳酪室溫軟化，放入芝士餅干夾心攪拌順滑，吉利丁片泡軟放入熱牛奶里攪拌融化，然後倒入奶油鬧緩乳酪里攪拌均勻液逗模。
3淡奶油加白砂糖打發到5分發，倒入奶油乳酪糊里攪拌均勻，然後一指纖半倒入模具里冷凍15分鍾。
4另一半奶油乳酪糊里放入草莓醬，攪拌均勻，倒入模具，然後放入冰箱冷藏4小時以上，取出後脫模切成塊，表面擠上奶油放上芝士夾心餅干裝飾一下即可。
『貳』 喜歡吃芝士蛋糕，如何才能自己做出美味的芝士蛋糕
烘焙：水浴法，烤箱下層，165度上下火預熱；轉150度 35分鍾，再轉140度 35分鍾，最後調高上火為180度至上色，總計75分鍾。此處溫度為旋鈕溫度。北海道雙層芝士蛋糕外表樸素，就像一個溫暖的鄰家女孩，親切自然。貌不驚人的它，卻有著濃郁芝士的可口味道，吃一塊立馬被俘虜，久久不能忘懷，每天餐後還會不經意地懷念起它的滋味；我個人比較喜歡吃輕芝士蛋糕，有芝士的香滑，熱量也不會高，吃著也不會太有罪惡感，畢竟，減肥是每個吃貨畢生都需要追逐的事業。
『叄』 大學生必學濃郁絲滑奧利奧芝士蛋糕
大學生必學濃郁絲滑奧利奧芝士蛋糕
meow～今日份甜品又又來咯hhhhh
簡單好吃的奧利奧凍芝士蛋逗前糕了解一下
芝香濃郁！絲滑好吃！
而且做法也很簡單哦～攪拌攪拌就好啦
一起來看看做法吧～
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🌈准備食材
🌟奧利奧碎90g，融前睜化黃油40g
🌟奶油乳酪250g，煉乳60g，香草精2g，吉利丁片5g，牛奶10g，奶油200g，奧利奧8片，奧利奧粉適量
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🌈做法步驟
1 奧利奧碎加黃油拌勻，倒入模具壓平送入冰箱冷藏備用
2 奶油乳酪軟化攪打慧指歲順滑，加入煉乳和香草精攪拌順滑
3 吉利丁片泡軟，隔熱水攪拌融化，加入牛奶拌勻，倒入乳酪中攪打順滑
4 奶油打發濃稠倒入乳酪中攪拌均勻，將奧利奧拌成小塊加入乳酪中拌勻，倒入模具抹平，冷藏4小時
5 取出脫模，撒一層奧利奧粉，再放幾塊奧利奧裝飾一下
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超好吃的芝士蛋糕就做好啦hhhhhh
快試試吧
『肆』 自製芝士蛋糕怎麼做，簡單到沒法失敗，一口體驗幸福滋味呢
自製芝士蛋糕怎麼做，簡單到沒法失敗，一口體驗幸福滋味呢？
芝士蛋糕一直是甜點界的網紅，每天都能在各大手機軟體刷出它的身影，僅是看見就讓人幸福感爆棚!今天咱們就搞定這道芝士蛋糕吧!
芝士蛋糕主要材料：奧利奧曲奇餅干(巧克力餅干)120克(120克)無鹽黃油45克(80克)奶油芝士125克(250克)酸牛奶100克(200克)白砂糖45克(3湯匙)吉利丁數滴(1湯匙)檸檬水10mL(1湯匙)白朗姆酒(大櫻桃利喬酒)7.5mL(1湯匙)
第三步
奶油芝士室內溫度變軟，和白砂糖放容器內隔溫開水打至絲滑無顆粒物。添加泡軟的6克吉利丁，再次隔溫開水拌勻。先後添加吉利丁，檸檬水和白朗姆酒，拌勻。添加酸牛奶，拌和成芝士糊。另取一盆，倒入鮮奶油，用打蛋器攪打至6、7成就可以。將芝士糊倒入鮮奶油中，用刮板翻拌均勻。從電冰箱取下磨具，倒入一半的芝士糊，排到大櫻桃，倒入剩下芝士糊，刮平。
用湯匙舀少量櫻桃醬滴在芝士糊表層。拿筷子插進芝士糊中隨便劃圈。也可將所有櫻桃醬撒到蛋糕表面。蛋糕放冰箱冷藏數小時或過夜就可以享受。小提示全過程低速檔拌和蛋糕糊，不必打過了。切蛋糕時，用火燒一下小刀，那樣切出的蛋糕會很美。以上是芝士蛋糕的加工工藝，熱烈歡迎填補，喜歡你的話就了解並留有評論，你的關注與評價便是驅動力。
『伍』 奧利奧凍芝士蛋糕怎麼做
奧利奧凍芝士蛋糕的做法
100g奧利奧餅干碎里加入30g淡奶油，蛋抽攪拌均勻。奧利奧凍芝士蛋糕的做法 步驟1
每個模具里加入20g奧利奧碎糊，壓成餅底，放進冰箱冷藏30min。奧利奧凍芝士蛋糕的做法 步驟2
打發淡奶油：
400g淡奶油里加入40g白砂糖，用電動打蛋器打發至八成。奧利奧凍芝士蛋糕的做法 步驟3
奶油乳酪糊製作：
200g奶油乳酪里加入30克白砂糖，攪拌均勻。然後把上一部打發好的淡奶油與奶油乳酪糊混合。奧利奧凍芝士蛋糕的做法 步驟4
步驟4里加入40g奧利奧餅干碎，攪拌均勻。奧利奧凍芝士蛋糕的做法 步驟5
將奶油乳酪糊填滿模具，用刮刀抹平，放入冰箱冷凍3h，取出小心脫模。奧利奧凍芝士蛋糕的做法 步驟6
用奶油和奧利奧餅干點綴。
『陸』 如何做好吃的芝士蛋糕
芝士蛋糕一般指以奶油芝士為主要原料的蛋糕，分為烘烤類的重芝士蛋糕、輕芝士蛋糕和免烤類的凍芝士蛋糕。重芝士蛋糕和輕芝士區別在於奶油芝士在配方中的比例，重芝士蛋糕更濃郁，但是吃多了會有一點膩。
下面分享一款椰香輕乳酪蛋糕
【椰香輕乳酪蛋糕】
(參考分量：6寸不粘芝士圓模一個量 )
配料：
椰香乳酪蛋黃糊：
蛋黃 3個 奶油芝士100g 椰漿45g（做原味的把椰漿換為等量牛奶）
黃油 24g 低粉 24g
蛋白霜：
這款美味的椰香輕乳酪蛋糕就介紹到這里，夥伴們get到了嗎？在製作中如有任何問題，歡迎隨時溝通！
其實芝士蛋糕要做的好吃，除了一個不錯的配方，奶油芝士的選擇也很重要，相比安佳奶油芝士，我個人更推薦kiri奶油芝士，首先比較軟，很容易與其他材料融合，沒有顆粒感。相比而言，安佳奶油芝士，性價比高，但是比較硬，軟化需要花費更多的時間，與其他材料融合需要更多的時間，略有顆粒感。
『柒』 櫻桃重乳酪蛋糕的做法
櫻桃芝士蛋糕-重乳酪蛋糕的做法
1、 把消化餅干裝進袋子裡面用擀麵棍擀成粉末，加入融化的黃油攪拌均勻後鋪在模具底部（如果非不沾模具，倒入餅干末之前要先塗抹黃油防粘）
小貼士
1、 沒有酸奶油可以用200g鮮奶油加2勺檸檬汁混合，或者用馬斯卡彭代替酸奶油也很好吃。
2、 水浴烘烤是必須的，這步驟不能改成直接干烤，水浴的目的是讓乳酪蛋糕更加的濕潤細膩，保持水分不流失。
3、 把冷藏後的蛋糕從冰箱取出脫模，可以用吹風機或者熱毛巾再模具外面稍微加熱一下，就更好脫模了。
『捌』 芝士蛋糕怎麼做
主料
7.
入烤箱水浴155度烤制40分鍾，拿出涼一會脫模即成
『玖』 櫻桃果凍芝士蛋糕
櫻桃果凍芝士蛋糕
櫻桃果醬：櫻桃果肉120g｜糖35g｜檸檬汁4g
做法：櫻桃去核後切小丁糖拌敗讓均放置半小時，倒入鍋中檸檬汁小火煮至粘稠備用
芝士：
奶油乳酪 200g｜糖 40g｜酸奶 60g｜吉利丁片 7g｜香草精 3g｜淡奶油 130g
櫻桃果凍層：
櫻桃果醬 60g｜水 40g｜吉利丁片 3g
做法：
1.軟化的奶油乳酪🧀攪拌順滑，加入糖攪拌均勻
2.吉利丁片提前冷水泡軟，與酸奶混合隔水加熱融化，倒入乳酪中混合
3.將香草精和打至5分發的淡奶油分別倒入乳酪糊中混合均勻；倒入模具中冷凍10分鍾
4.櫻桃果醬水攪拌均勻備用；吉利丁隔水加熱融化，倒入果醬里混合均勻，倒在凝固好的芝士上，入冰箱冷藏4小時以上就好了
脫模者鉛後擺上櫻桃，再撒點糖粉裝飾一下就很美膩了
脫模時去掉底部錫紙，用吹風機沿著模具吹一下，然後將模具往上提就輕松脫首枯好模了
模具尺寸 直徑8*高5cm
『拾』 2022年你吃到了什麼讓你覺得「人間值得」的美食
世間唯愛與美食不可辜負也，特別是健康美食，很多朋友都表示很喜歡。追劇的時候，下午茶的時候，來上那麼兩款健康可口的美食，真的是生活中的小確幸。
2022有哪些吃貨不容錯過的健康美食？