㈠ 民國的時候,各大軍閥割據一方,為何都沒有選擇獨立呢
辛亥革命推翻了中國最後一個皇帝,迎來了一個嶄新的共和時代。袁世凱利令智昏、逆流而動,上演一幕復辟丑劇,但只當了83天“准皇帝”就在舉國聲討中死去。
竊國大盜袁世凱死後,中國再沒有能擁有絕對權威的鐵腕人物,中國進入了一個軍閥混戰,群雄割據的北洋政府時代。那時候軍閥混戰,城頭變幻大王旗,你方唱罷我登場,領軍人物猶如過江之鯽,可是他們為什麼就沒有一個鬧獨立呢?
他們不想獨立有以下幾方面的原因:第一、軍閥們生在於清王朝,自幼接受的是三綱五常,深受忠君愛國的熏陶。
不要看他們是大佬組,可也不想當亂臣賊子,不想當虛讓賣國賊。別管是段祺瑞、孫步芳,張作霖還是張宗昌和吳佩孚,我們都不願意做漢奸。
他們和列強勾結過,合作過,也出賣過國家利益,但沒有認賊作父。他們和列強之間也就是相互利用。實事求是地說,軍閥們沒有獨立,很重要的原因是他們壓不住場面,沒那個獨立的資本。他們不知道鬧砸了怎麼收場,但知道鬧砸了沒有退路。
第二、國家觀念根深蒂固。
中國上千年來就是個統一的國家,沒有四分五裂過,大家潛意識里都認為自己是中國人。別看軍閥們心狠手辣、狼心狗肺,但他們也有中國人的認知,只是利益不同,觀念不同。如果鬧獨立,那就是千古罪人,無法面對列祖列宗,讓子孫後代跟著受株連。
第三、不想成為眾矢之的。
別看軍閥山頭林立,中央政府軟弱無能,但中央政府還是有號召力的。一旦誰宣告獨立,那就是眾矢之的,就會眾叛親離。就會被群起而攻之,淹沒在全中國的憤怒浪潮中,被全國人民聲討。那樣就是凶多吉少,最後註定是身敗名裂,猜譽悔禍及子孫,被釘在歷史的恥辱柱上。槍打出頭鳥,當年的袁紹就是明證。
第四、沒有幾個國家敢支持獨立。
鬧獨立的軍閥們必須要有靠山,要有洋人撐腰、支持。可是美國、英國、法國德國等列強歷來維護中國統一,覺得一個四分五裂的中國不符合他們的戰略利益。在大清的時候,歐洲列強都沒有讓中國分裂,何況世界已經走進了更文明的時代,他們不敢做逆時代潮流而動的事情。
蘇俄在十月革命後,也不敢公開支持軍閥獨立,不敢和中國人民公開為敵。日本倒是巴不得中國四分五裂,但日本已經扶持一個傀儡溥儀,承諾天下都是溥儀的,要幫他復辟。
日本怎麼也不能再扶持一個偽政權跟溥儀分庭抗禮,這樣如何面對溥儀自圓其說呢?日本扶植汪精衛是日本全面侵華,短期內滅亡不了中國之後,形勢所迫才那樣做的。
所以,不要說軍閥不想獨立,就是想獨立,國內必定罵聲一片,國外也沒人扶持。
㈡ 為什麼戚風蛋糕溼粘
戚風蛋糕是一款甜點,屬海綿蛋糕型別,質地非常的溼潤,不像傳統牛油蛋糕那樣容易變硬。那麼,你知道戚風蛋糕溼粘的原因是什麼嗎?
在分析原因之前,想講一下蛋糕成熟的原理,戚風蛋糕也屬於一種乳沫蛋糕,是依靠蛋白的打發和麵粉來支撐蛋糕組織,在烘烤過程中蛋白質變性,麵粉糊化,直到形成一個細膩柔軟但是有一定支撐力的組織!
戚風蛋糕一般使用陽極金屬模具進行烘烤,因為金屬模具的特性,緊貼模具的蛋糕四周在烘烤中是最早成熟的,而中心部位則因為熱傳輸需要時間的緣故是最晚成熟的。所以整個戚風蛋糕的成熟需要給它一定的耐心。戚風蛋糕的烘烤需要經歷四個階段。
第一階段:蛋糕入爐,受熱膨脹,不斷長高至比模具略高。
第二階段:蛋糕開始回落,回落比模具略低,保持在這個高度上
第三階段:蛋糕開始褐變上色,這個時候注意密切觀察,在上色程度合適的情況下就取出。
第四階段:蛋糕繼續褐變,顏色加深,蛋糕水分進一步減少。如果這個時候,繼續烘烤下去就會出現回縮,凹陷,表面烤焦的情況!
所以我們在蛋糕烘烤的第三階段就需要取出蛋糕,從高處震模幾次,震出熱氣,然後立即倒扣。
注意蛋糕倒扣的過程中,戚風蛋糕的成熟還在進行!如果不完全冷卻就脫模,也會導致蛋糕出現回縮,縮腰等情況!
了解了戚風成熟的原理和烘烤的四個階段,我們悄森再來分析戚風蛋糕內部溼的原因,這樣會有的放矢!
戚風蛋糕內部溼的可能的原因
1、蛋糕配方的干溼哪運清配比不對,溼性材料太多,導致蛋糕烤不熟。
2、蛋白打發不到位,戚風蛋糕新手建議打到小尖角的十分發,硬***干***性發泡狀態。
3、蛋白消泡:主要可能是翻拌過程中手法不對或者入爐前等待時間過長造成的消泡。
4、蛋白糊和蛋黃糊翻拌不均勻,容易造成內部粘溼和布丁層。
5、烘烤時間不足,蛋糕內部不熟。
6、烘烤溫度太高,蛋糕表面和四周迅速烤熟而內部受李前熱跟不上,很有可能出現內部溼,而表面開裂、上色重甚至烤焦的情況!
對應上面的六點原因給新手的建議
1、選擇靠譜的配方
2、蛋白一定要認真打發到位,學會掌握蛋白的各種打發狀態。新手戚風建議打到乾性發泡。
3、蛋白霜和蛋黃糊翻拌要迅速到位,注意不要畫圈攪拌。提前預熱烤箱,麵糊完成後即入爐烘烤。
4、蛋白霜和蛋黃糊要翻拌均勻。
5、烘烤時間要保證,學會觀察戚風烘烤的四個階段,在第三階段上色合適的時候及時取出。
6、烘烤溫度要合適,排除以上所有的原因以後,如果這次溫度高了,開裂了,下次要降低溫度延長烘焙時間。
特別要提醒新手焙友的是,任何一個配方的作者所提供的烘烤溫度和時間,都是根據作者自己的烤箱來定的。