❶ 拿破崙蛋糕名字的由來是什麼
名字起源
拿破崙蛋糕跟拿破崙其實沒有關系，說法之一是由於它的英文名Napoleon，其實是Napolitain的誤傳，指一種來自義大利Naples的酥皮名字，到21世紀被寫作Napoleon而已。
另有一說在十七世紀時，巴黎一個整餅師傅和人打賭，要做一個一百層的蛋糕，當時做一百層還是很有難度的，可是這師傅還是創作了這東西。但是最後到底做了幾層就無從知曉了，一般都只做三十幾層，是不是三十幾層的太矮了，而拿破崙的身高大家都知道沒有多高，而又為了好記，所以就被叫做「拿破崙」。
食品特點
法國經典甜品拿破崙蛋糕（Mille Feuiller）由多層酥皮夾以吉士組合而成，口感集松化及嫩滑於一身。 拿破崙蛋糕的材料雖然簡單，但是製法相當考驗製作者的手藝。要將 松化的酥皮夾上幼滑的吉士，同時又要保持酥皮干身，以免影響香脆的口感。
有人特別設計了多款全新口味的拿破崙蛋糕，為法國五月的傳統美食帶來全新體驗。選用草莓、芒果、藍莓、紅桑子、櫻桃、朱古力碎、義大利芝士及蛋白糖等新穎食材炮製而成的全新拿破崙蛋糕，包括雜果、藍莓、蜜梨、芒果、黑森林及義大利芝士六款口味；
除了食材組合新鮮及酥皮入口松化脆卜卜之外，外形設計講究層次感及創意，令拿破崙蛋糕的形象煥然一新。
(1)加拿大特產蛋糕圖片擴展閱讀：
變體
1、澳大利亞
在澳大利亞，通稱俗稱的蛋c片或香草片，有時也稱為鼻涕塊或貓派。它使用的是由明膠-set奶油pâtissière，在許多情況下，西番蓮結冰。「法國香草切片」是指與主要文章中的產品類似的產品。在紐西蘭，它被人們稱為「 cu片」，「方片」，「香草片」，或者用百香果糖衣製成的「百香果片」。
2、加拿大
在加拿大，法式千層酥的名稱通常是奶油蛋糕拿破崙或者拿破崙片（英文加拿大）。它在三層酥中與奶油蛋,、生奶油或兩者一起出售；杏仁醬是最常見的餡料。加拿大的一種法國方式是，用全麥薄脆餅干代替酥油製成千層酥，用布丁代替蛋奶沙司。
3、希臘
在希臘，糕點稱為μιλφέιγ，是使用希臘字母對mille-feuille單詞進行的轉錄。兩層之間的填充物是奶油，而香酥奶油則用於糕點的頂部。
4、義大利
在義大利，它被稱為Mille foglie，並且包含類似的餡料。美味的義大利文版本包括酥餅，裡面充滿了菠菜，乳酪或香蒜醬等。義大利品種的另一個重要區別是它通常由一層酥油和一層海綿蛋糕組成（例如，從下到上，酥油，海綿蛋糕草莓和奶油再加上酥油）。
❷ 加拿大過生日吃什麼
加拿大過生日吃奶油蛋糕。
在中國我們都知道，通常過生日壽星會請親朋好友一起吃個飯，然後接收著朋友們買的蛋糕和禮物，其樂融融，老HAPPY了！
籌備生日會是一件很麻煩的事情，而且生日年年過，次次還要有新意，也是傷腦筋啊。可家長們還是樂此不疲，主要是想讓小孩知道，TA是特別的，是被重視的，也藉此幫助小朋友建立聯系和友誼，學習如何表達意見、策劃活動、待人接物。
派對十分注重儀式感，主人家會專門下帖子——給每個受邀的小朋友一張Invitation Card(邀請卡)，註明時間，地點，留下自己的電話或者email。
尤其要清楚標注RSVP的截止時間（法語Répondez S'il Vous Plaît的簡寫，即敬請回復，就是給受邀人說明來不來，來幾個人）。
一般加拿大父母會提前一、兩個月籌備，絞盡腦汁弄些新花樣。所以，作為受邀人，也應該鄭重其事，盡量配合，按時回復，以便主人按赴約人數提前做好准備。而且答應了去，就不要隨便缺席，否則誠信就大打折扣了。
他們過生日一般是開派對的，而且一般都是在家裡很熱鬧人很多，很開放很瘋狂，總而言之，加拿大父母十分重視孩子的生日，有的甚至還會根據孩子的興趣、愛好和性格特點，為他們量身定做含裝飾、游戲、表演以及餐飲為一體的生日派對。
說到底，不管是吃吃喝喝、蹦蹦跳跳，還是哼哼哈哈、彈彈唱唱，都是讓小孩子們的天性、潛能、情商得以充分發揮。這，應該也是小「歪果仁」性格普遍比較外向、行動力較強的一個原因吧。
❸ 加拿大人最喜歡的甜點有哪些呢
我只知道兩種普遍存在的、基本上是加拿大特有的甜點(盡管可能還有其他更本地化的特色菜)，我不確定其中一種是這個國家最受歡迎的甜點，或者按照我們的拼寫是「最愛」。
第一家是Nanaimo酒吧，以不列顛哥倫比亞省的這座城市命名，但在全國都很有名。這是一種不用烘焙的方形蛋糕，由三層組成：底部是巧克力椰子格萊姆麵包屑，中間是黃油和蛋奶沙司，頂部是巧克力甘納許，做成大薄片，切成單個大小的長方形，就像你做布朗尼巧克力蛋糕那樣。Nanaimo酒吧是一種主要的甜點在精心准備的活動，如婚禮和會議。比真正的布朗尼蛋糕更甜美，更頹廢。
不管怎麼說，我從來沒有看過任何關於加拿大最受歡迎甜點的統計數據，但是如果乳酪蛋糕或冰淇淋之類的東西在其他國家也很常見，我也不會感到驚訝。不過，黃油撻和Nanaimo巧克力棒可能也會在榜單上佔有一席之地。
❹ 哪些地方可以吃到加拿大的甜點
吃甜點讓人們感到快樂，這是一個眾人皆知的科學說法。我們先不討論它究竟對不對，但在戀愛中甜品的作用有時真的不亞於一個名牌包。所以，當我們向你介紹以下這個由一些超級可口誘人的甜食構成的美妙世界時，你要知道讓TA開心快樂有時很簡單~
邊走邊嘗，小鎮里的好時光
這是一個真正的大草原甜點，如果你問一個來自加拿大東海岸爛慎的人，他可能並不知道Flapper Pie是什麼。Flapper Pie擁有絕妙的美味，Graham Cracker外殼搭配奶油蛋羹餡，然後淋上蓬鬆的蛋白酥皮，這誘人的圖片已經圈了一大波粉了吧？記得千萬不要首基在深夜曬朋友圈，撒狗糧：）
❺ 您最喜歡吃哪種加拿大甜點
1.Okanagan水果和藍莓凍糕
Mark Filatow是大哥倫比亞區Kelowna的Waterfront Wines的主廚兼品酒師。他能把當地核果和莓果做成一道甜點，他稱之為「杯子里的夏天」。他是用Okanagan的藍莓烈酒製作消食甜酒的，藍莓水果酒也可以做。
9.白巧克力屑草莓冰激凌三明治
很豐富的層次，很豐富的口感，直接咬，白巧克力在草莓冰淇淋的作用下發酵，回味無窮。
❻ 重油蛋糕是什麼蛋糕，他是怎樣的做法呢
朗尼(Chocolate Brownie)，19世紀末發源於美國，20世紀上半葉於美國、加拿大廣受歡迎，後成為美國家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的質地介於蛋糕與餅干之間，它既有乳脂軟糖的甜膩，又有蛋糕的松軟。布朗尼可以有多種樣式。布朗尼的原料通常包括堅果、霜狀白糖、生奶油、巧克力等。布朗尼是美國一種很普通的家庭點心，布朗尼的口感是介於餅乾和蛋糕之間， 有些人將它歸屬餅干類，它有像蛋糕般綿軟的內心和巧克力曲奇樣鬆脆的外表。布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種，但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實，不像普通蛋糕那樣鬆鬆的, 而且一定是巧克力口味，上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味，通常比較甜。
加入核桃碎和杏仁碎
6.再加入核桃仁碎和杏仁碎攪拌均勻。
7.裝入模具，烤箱180℃，烤約25分鍾即可。
磅蛋糕， 又叫奶油蛋糕， 一種常見的基礎蛋糕。 台灣稱其為重奶油蛋糕或布丁蛋糕。 特點是內部組織扎實細膩， 濃郁奶香，口感潤澤。 今天橙子給大家介紹的這款磅蛋糕 必用基礎材料少 只有黃油砂糖低粉雞蛋 可搭配性強 蔓越莓，杏仁片，南瓜都可以加入其中 失敗概率超低 至今未接到製作失敗反饋 如果才開始學習烘焙 強烈建議從磅蛋糕學起 不用擔心手法 不用介意工具 不用擔心消泡 不用出爐倒扣 在這里 橙子不止要教大家做磅蛋糕 更是要教給大家 如何做出世界上獨一無二 擁有隻屬於自己的 獨特口感的磅蛋糕 與學姐一起在家做烘焙， 把日子過成詩。