❶ 雞蛋糕製作方法步驟
准備食材：
1、雞蛋，4個。
2、低筋麵粉，120克。
3、細砂糖，85克。
4、葵花籽油，30克。
脆皮部分
1、葵花籽油，12克 。
2、低筋麵粉，12克 。
3、細砂糖，1-2克。
方法：
1、稱量好所需原材料，脆皮部分如左下角可以稱在一個小碗里。雞蛋最好用一個大號盆，打發膨脹率會比較高，方便後續的攪拌操作。
注意事項：
如果在家沒有杯子蛋糕模具，也可以用普通戚風蛋糕模具。
❷ 水果蛋糕怎麼做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，邊上貼上草莓片。
❸ 最近很想吃蛋糕，有什麼推薦的蛋糕嗎
對於很多小夥伴來說，蛋糕可是零食美食中的一姐，在嘴饞的時候，咬上一口美味的蛋糕，那是慢慢的幸福感啊~相信我，對於宏慎甜甜的食物，吃貨們永遠是無法抗拒的，下面我就給大家安利一些好吃又美味的蛋糕~
而且低熱量還不傷牙，每塊（30g）熱量約23大卡，比普通蛋糕低N倍，含4.0g蛋白質、1.1g碳水，0脂低碳水。有原味、黑巧克力味、咖啡味、芝士味四種口味蔽坦敬。
❹ 真的生日蛋糕怎麼做呢
用料
主料
❺ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
哈哈哈今天你算問對人了，夾心的零食可以說是我最喜歡的零食品類了！
森永 進口 半熟芝士小方塊
總之不論是早餐還是無聊下午的煲劇解饞利器，它都是極好的一個選擇～
❻ 巧克力蛋糕的製作步驟
巧克力蛋糕主料：黑巧克力90克、黃油45克、牛奶65克、細砂糖20克、雞蛋一個、動物性奶油 70克、低粉140克、泡打粉5克、小蘇打1.25ml
輔料（夾心及覆面材料）：動物性奶油165克、黑巧克力165克、草莓果醬50、克朗姆酒10ml
巧克力蛋糕的做法步驟：
1、材料准備。
❼ 拉花蛋糕卷！超厚卷卷！不開裂不掉皮
💞材料💞
1、雞蛋5個、水或牛奶50克、玉米油50克、細砂糖50克、低粉60克、可可粉一丟丟+溶解用熱水少許。
2、烤盤28*28cm、油紙、1根牙簽。
💞做法💞
1、提前用熱水將可可粉攪散，一點點就行。
2、水油攪拌乳化，篩入低粉攪拌，再加入蛋黃攪拌。
👉👉後蛋法不容易結塊哦，悄悄告訴你，其實我現在都不過篩低粉了。
3、蛋清分兩次加糖，打發至濕性發泡，先將1/3蛋白霜加入蛋黃糊攪拌，再倒回蛋白霜內全部翻拌均勻。
👉👉蛋白的打發是關鍵，一定不能打硬了，否則很容易開裂。
4、烤盤內鋪好油紙，倒入麵糊(麵糊留一丟丟)，晃動平整。
👉👉因為蛋白打發很軟，所以麵糊流動性比較大，這個打發程度是不需要用刮板刮平表面的。
5、剛才留好麵糊，加入適量可可糊，翻拌均勻，裝入裱花袋，擠成小點在麵糊表面，用牙簽按對角線方向、並哪渣以S型曲線拉出花型，具體可以見圖5。
6、烤箱中層155度烤27分鍾，開熱風防止掉皮。
👉👉正卷一定李型悄要把表面烤得透一點、顏色深一點，這樣才不會掉皮，最簡單的方法就是用烤箱的熱風功能，根據烤箱選擇全程或者半程。
7、取出晾至手溫以下，藉助租茄擀麵杖捲起，定型30分鍾後切成小塊。
完美的蛋糕卷~看著厚厚肥肥的，不開裂、不掉皮，你學會了嗎？
❽ 有哪些適合在火車上享受的美食
火車上吃什麼比較好 適合火車上吃的食物
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一、火車飲食之「早餐篇」：袋裝麵包、蛋類、八寶粥、牛奶等 謹防"火車病" 火車上吃什麼健康又養生? 關鍵詞： 火車餐車 吃雞蛋 火車時 養生 吃壞 內容摘要: 在火車上要注意個人衛生，吃飯前也應用香皂洗手，如果怕斷水，上車前最好准備消毒濕紙巾，吃飯前用濕紙巾擦手。火車飲食之必備「零食篇」：純凈水、水果、瓜子、其他袋裝零食等。 蛋類 蛋類：蛋是熱量大王，兩個蛋就可以解決一頓飯。它可以塞在你行李的邊邊角角里攜帶，不佔空間。不過別帶煮蛋，建議帶真空包裝的袋裝鹵蛋、茶葉蛋。別帶煮的雞蛋，很容易發臭。 八寶粥 八寶粥：火車上不透風，空氣很乾燥。早飯里有點湯湯水水總是好的。喝罐八寶粥，可以有效的緩解夜間的口乾以及不適等症狀。 袋裝麵包 袋裝麵包：不管是全麥的還是非全麥的，至少它是由黃土地上長出來的東西磨面再發酵而成。平時我們早餐都可食，那更不用說是在火車上。 PS：如果不喜歡吃吐司，小編建議可以試試盼盼法式小麵包，或者旺仔小饅頭之類的，小饅頭甜甜的，不僅適合小朋友，也適合在火車上饞嘴的女孩子們哦！ 牛奶：可與牛奶搭配的食物很多。您可以喝一袋牛奶，吃幾片麵包；或者就著牛奶吃雞蛋，這都是不錯的選擇。且牛奶營養豐富，能充分的補充我們人體需要的各種營養，緩解火車上的身體不適。 PS：牛奶不能當水喝，喝多了易更加口渴。 二、火車飲食之「午餐篇」：方便麵、火腿腸、肉類罐頭等 桶裝方便麵 桶裝方便麵：營養不多，但如果在裡面加入火腿腸，就著雞蛋或鵪鶉蛋，再加點肉罐頭，這一餐營養就不錯了。 桶裝方便麵最好不要選擇太過辛辣的口味而應選擇清淡型，否則很容易造成上火和便秘，上廁所本是大忌，何況是便秘！ 火腿腸：剝皮就能吃，還不怕被擠斷壓扁。閑時還可以拿來當零食吃。 肉類罐頭 肉類罐頭：鐵盒罐頭肉食，熱量高，極大滿足「肉慾」強盛的人。不過就是腥味大了點，還有就是不太好打開，且容易傷到手。食用此物，身上應配有開罐工具，注意不要劃傷手(車廂動盪)。葷食易口臭，所以吃後要趕快喝水嚼口香糖。 三、火車飲食之「晚餐篇」：火車餐車食物 吃了一天的方便食物了，建議您在晚餐時選用火車上售賣的新鮮食物。吃些炒菜和米飯，或者吃一碗面，再或者來碗小吃，補充一點新鮮維生素入體內。 即使火車上的食物口感不好且價格又貴，但為了我們的身體健康，還是吃吧！ 四、火車飲食之必備「零食篇」：純凈水、水果、瓜子、其他袋裝零食等。 純凈水 純凈水:火車飲料以純凈水為最佳，渴了就抿一小口，不要狂喝。否則動不動讓人開道讓你上廁所。 可樂等碳酸型飲料在車廂里很容易讓你的肚子脹氣直打嗝，果汁有添加劑且可能越喝越渴，最後勝出的最綠色健康的飲料當然就是純凈水了。 水果：適合火車上吃的水果是蘋果，水分適量果肉飽腹，所以蘋果可以讓你補充維C的同時填肚子。不像梨子水多利尿，香蕉潤腸通便，讓人狂跑廁所 。 當季水果橘子也可以適當吃些，但也別太多，會跑廁所。 瓜子 瓜子:嗑瓜子能輕松打發火車上的無聊時光；嗑瓜子是除了看書睡覺外最自然的不和陌生人說話的武器；嗑瓜子是兩眼呆滯時顯然你不那麼杯具的最佳道具。最好選擇經過特別煮制的不上火的瓜子，否則在火車里上火了真是杯具。 其他袋裝零食：如果您不怕酸，您可以帶一袋話梅或陳皮，一點一點的吃，打發無聊時光；如果您喜歡吃硬的食物，您可以帶一袋酒鬼花生或者煮花生；如果您喜歡返老還童，您可以試試旺旺果凍，或者喜之郎CC；如果您不怕辣，您可以多吃些泡椒鳳爪……