A. 花饃藝術—來自千年前的蛋糕！
花饃，又稱為「面花，麵塑」，不僅僅可食，更是一種享譽中外的民間藝術品，表現了淳樸善良的農家婦女們的心靈手巧和藝術想像力。
花饃主要流行於山西、陝西等地，它起源於中國民間祭祀活動中用麵塑動物代替宰殺牛羊等動物的習俗，花饃的造型生動、誇張，製作精巧細膩。
花饃在民間約有1000多年的歷史，流傳於黃河兩岸，它的文化底蘊更為深厚，從過事上講：有紅事花饃（婚慶專用），白事花饃（殯喪專用），各種節日花饃，從形式上講：有動物、有植物、有人物、有傳承著的各種敬仰物花饃等，黃河兩岸的人們很早很早就用花饃語言文化有聲無聲的傳奇著一種真情。
在人們生活日益興盛的現代化時代，花饃這一傳承中國文明的形式，慢慢的將被歷史悄然無聲的淹沒，但在鄉間的花饃仍然存在於各地的風俗習慣中，如逢年過節、婚喪嫁娶、祭奠祖先、老人過壽、小孩滿月等等，都有各類造型和不同用途，花饃作為我國珍貴的民間藝術，被評為國家第二批非物質文化遺產。
花饃的製作從麥子篩選、晾曬、加工開始:
1.首先選用今年剛收獲的新麥，新麥乾燥，潮氣少，而且磨成麵粉後，更加勁道有柔勁。不會在蒸熟時發生劇烈形變，導致成型失敗。
而且新麥也是迎接新喜，除舊迎新的意思。代表著廣大勞動人民迎來了新的收獲，家家有餘糧。
2.其次經過凝水、籮面、制酵、發面的步驟。
這幾步是花饃與普通麵食最大的區別點。和面的水中，要加入些許食鹽，這樣和出來的面，會更加勁道，有利於形狀的呈現。
發酵過程也極為的重要，要根據花饃的體積與各個部分不同的形態，軟硬程度，發出最適合的面團出來。
3.捏形的步驟。
捏形是花饃藝術最為精彩的部分。不同寓意的作品，不只在每位巧婦手中一點點的捏出，更是首先出現在她們腦海的記憶里，這種千百年的文化傳承，經過一代代母傳女，姊傳妹，使得民俗藝術不斷發展，鞏固，變化。
每位巧婦，對於這不同寓意的花饃，有著自己不同的理解。這往往會在逢年過節，花饃製作的日子裡，出現了無聲無息的比賽。在比賽中，心靈手巧的大姐，會受到家族德高望重的前輩的表揚，同時這也造就了民俗文化在鄉民的口耳中相傳至今。
4.蒸制、成型的步驟。
花饃的蒸制與普通的面點有所不同。花饃更加註意火候，注意成型時，要軟硬均衡。不僅要好看，還要注重其實實在在的可食性。
5.著色、插面花的步驟。
這是花饃最後的一個步驟，也是最重要的步驟。巧婦們將蒸熟的作品，進行一定時間的放涼，然後將五顏六色的食用色素，各式各樣的食物性裝飾品與花饃本體之間，進行最後的著色，點綴。
本來只有形狀，稜角，樣子的白面饃饃，經過人為的食用性的「化妝」，將其所代表的民俗寓意，從自己的腦海里，呈現給各個賓客。
藝術本來就源自於生活中。每一位從早忙到晚，全心全意為了親手製作的花饃作品的巧婦們，她們正是中華民族傳統民俗藝術的傳承者。
藝術的本質是豐富生活，是為了祈禱上天，保佑族群的平安。而今天，花饃藝術正是對未來生活美好憧憬的心聲。
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B. 花饃的製作方法
花饃的製作原料以白面雹脊為主，另有豆子、棗、米類、胡椒等輔料；製作所需的工具為極普通的剪刀、梳子、菜刀等；製作手法有切、揉、捏、揪、挑、壓、搓、撥、按等。花饃除了可食用外，還具有很強的觀賞性，製作花饃花飾時，有時用米類、豆類等粘貼而成，有時用食用色素上色而成。花飾內涵豐富，色彩鮮艷，造型千姿百態、粗獷生動、誇張變體，飛禽走獸、花鳥魚蟲、歷史人物、民間傳說，均可變成栩栩如生的藝術造型，表達對祖先的祭祀、長輩的祝福和對美好生活的憧憬，它是百姓寄託心願的一種方式。
逢年過節，老人過壽，小孩滿月、過歲，婚喪嫁娶或獻奠祖先，在農村有製作花頃皮饃（也叫面花）作為贈送禮品和祭祀供品的古老鄉雀肆差俗。
C. 描寫花饃的好詞好句
描寫花饃的好詞好句如下：
花饃：
花饃（Crispy noodles），又稱面花，是中國民間麵塑品，具有很強的觀賞性。其製作原料以白面為主，另需豆子、棗、米類、胡李手椒等輔料，適用於老人過壽、小孩滿月與過慎擾攔歲、婚喪嫁娶、獻奠祖先等場合。山西省運城市聞喜縣的聞喜花饃於2008年被列為國家級非物質文化遺產。鄉間逢年節都要蒸制花饃。
如春節蒸大饅、棗花、元寶人 、元寶籃；正月十五做面盞、做送小孩的面羊、面狗、面雞、面豬等 ；清明節捏面為燕；七巧做巧花， 形如石榴、桃、虎 獅 、魚 等；四月，出嫁女兒給娘家送「面魚」，象徵豐收 。
也有女兒出嫁作陪嫁用的「老虎頭餛飩 ；寒食節上墳時用「蛇盤盤」以示消災；做春燕表示春回大地；嬰兒滿月做「囫圇」謂之「龍鳳呈祥」、「猛虎驅邪」；老人祝壽用「大壽桃」等等。花饃在民間依不同歲時和用途有各種形式。
D. 花饃饃流行於哪些中國省份
花饃主要流行於山西、陝西等地。
花饃，又稱為「面花」，不僅僅可食，更是一種享譽中外的民間藝術品，表現了淳樸善良的農家婦女們的心靈手巧和藝術想像力。花饃主要流行於山西、陝西等地，其中陝西關中等地的花饃更是出名。
鄉間的花饃講究很多，逢年過節、婚喪嫁娶、祭奠祖先、老人過壽、小孩滿月等等，都有各類造型和不同用途，是我國民間藝術的奇葩，並被評為國家第二批非物質文化遺產。
花饃的製作方法：
花饃的製作原料以白面為主，另有豆子、棗、賀返胡椒等輔料；製作所需的工具為極普通的剪刀、梳子、菜刀等；製作手法有切、揉、捏、揪、挑、壓、搓、撥、按前磨等。花饃除了可食用外，還具有很強的觀賞性，它是百姓寄託心願的一種方式。
逢年過節，老人過壽，小孩滿月、過歲，婚喪嫁娶或獻奠祖先，在農村有製作花饃（也叫面花）作為贈送禮品和祭祀供品的古老鄉禪悔飢俗。
E. 手工花饃小動物的做法
手工花饃小動物的做法如下：
十二生肖花饃的做法：食材：雞蛋、牛奶、白砂糖、蛋糕粉或者低筋粉。步驟：
1、准備好原料，用分離器將蛋黃和蛋清分離，蛋黃備用；
2、牛奶加入溫鍋內，根據口味加入少許白砂糖，小火加熱，加熱御賀明過程中不停攪拌直至砂糖融化；
蒸花饃的歷史：
花饃盛行於明清，已有1000多年歷史。花饃最初是用來祭祖先、祈平安、求吉祥和當作走親訪友的饋贈禮品，老輩人蒸花饃，來寄託對幸福日子的情感。
鄉間逢年節都要蒸制花饃。花饃的製作原料以白面為主，另有豆子、棗、米類、胡椒等輔料。
F. 90歲大壽花饃講究
這個我知道，我就是西北人。老人祝壽用「大壽桃」。
給老人祝壽，要送大壽桃花饃，以祈求平安吉祥，恭祝老人延年益壽。
婚慶時，夫家給新人蒸制嘩瞎脊的花饃，一般是捏成老虎型或兔子型的。捏老虎是希望媳婦過門以後，生的孩子虎頭虎腦。老虎又有辟邪和鎮宅的作用。兔子歡蹦亂跳，是活潑、健康的象徵。
親友們也要送花饃。這些花饃，只有在舉行結婚典禮時，才擺出來展示於眾，表示對新婚夫婦的祝福。婚禮上花饃的多少，成了表明這家人緣好壞的標志。
嬰兒降生，外祖母要蒸一對胖胖的小面虎和多種各式小面花，以示人丁興旺、幸福吉祥之意。逢年過節，女兒們回娘家時，都要帶花饃，而且這些花饃要精心做成蓮花、牛蹄子、梭子等形狀，以示對老人養育之恩的感謝和對勞動生活的贊美與祝福。
花饃，又稱為「面花」，不僅僅可食，更是一種享譽中外的民間藝術品，表現了淳樸善良的農家婦女們的心靈手巧和藝術想像力。花饃主要流行於山西、陝西等地神亮，其中山西聞喜的花饃更是出名。鄉間的花饃講究很多，逢年過節、婚喪嫁娶、祭奠祖先、老人過壽、小孩滿月等等，都有各類造型和不同用途，
花饃民間麵塑品。也稱「面花」。鄉間逢年節都要蒸制花饃。
如春節蒸大饅、棗花 、元寶人 、元寶籃；正月十五做面盞、做送小孩的面羊、面狗、面雞、面豬等 ；清明節捏面為燕；七巧做巧花( 巧餑餑 ) ， 形如石榴、桃、虎 獅 、魚 等；四月，出嫁女兒給娘家送「面魚」，象徵豐收 ；也有女兒出嫁作陪嫁用的「老虎頭餛飩 ；寒食節上墳時用「蛇盤盤」以示消災；做春燕表示春回大地；嬰兒滿月做「囫圇」謂之「龍鳳呈祥」、「猛虎驅邪」；老人祝壽用「大壽桃」等等。花饃在民間依不同歲時和用途有各種形式。所有花饃的內容都象徵著吉祥如意，寄寓著人們深厚而美好的感情。它也反映與表現著特定的民族心理與性格。
製作方法
花饃的製作原料以白面為主，另有豆子、棗、胡椒等輔料；製作所需的工具為極普通的剪刀、梳子、菜刀等；製作手法有切、揉、捏、揪、挑、壓、搓、撥、按等。花饃除了可食用外，還具有很強的觀賞性，它是百姓寄託心願的一種方式。
逢年過節，老人過壽，小孩滿月、過歲，婚喪嫁娶或獻奠祖先，在農村有製作花饃（也叫面花）作為贈送禮品和祭祀供品的古老鄉俗。
每逢喜慶佳節或婚壽大典，花饃都是必不可少的禮儀麵食。這也是農村婦女們大顯身手之時。她們借用木梳、頂針、剪刀、筷子亂滲等簡單的工具，通過搓、揉、壓、折、卷、拼、剪、貼、扎、捏等各種手法，用面團製作出各種形態的動、植物。再用紅豆、黑豆、花椒把動物的眼睛一點，放在籠里蒸上幾十分鍾。出籠以後，最後用紅、黃、綠等顏料把花瓣、枝葉一染，鮮靈靈、活生生、香噴噴的喜慶花饃就做成了。
G. 過生日吃花饃是哪裡
吃花饃是山西省。
晉陽花饃為山西省非物質文化遺產。造型獨特，它是當地生日壽辰、婚喪嫁娶、祈禱祭奠等民俗活動中必不可少的禮品，最具地域特色。
適用於老人過壽、小孩滿月與過歲、婚喪嫁娶、獻奠祖先等場合。山西省運城市聞喜縣的聞喜花饃於2008年被列為國家級非物質文化遺產。
花饃簡介
花饃，也稱「面花」，是中國民間麵塑品。聞喜花饃是山西省運城市聞喜縣的傳統名點，因花式各樣而命名。聞喜花饃盛行於明清，已有1000多年歷史，已形成獨特的藝術風格和完整的創作體系。
花饃同樣以美味著名。聞喜花饃有「花糕」、「花饃」、「吉祥物」、「盤頂」四大系列200多個品種。2008年被列為國家級非物質文化遺產，並於2010年在上海世博會展出。在2012舉辦的「中國·聞喜花饃文化節」上創造了四項世界紀錄。
鄉間逢年節都要蒸制花饃。如春節蒸大饅、棗花、元寶人、元寶籃；正月十五做面盞、做送小孩的面羊、面狗、面雞、面豬等；清明節捏面為燕；七巧做巧花（巧餑餑)，形如石榴、桃、虎獅、魚等；四月，出嫁女兒給娘家送「面魚」，象徵豐收。
也有女兒出嫁作陪嫁用的「老虎頭餛飩；寒食節上墳時用「蛇盤盤」以示消災；做春燕表示春回大地；嬰兒滿月做「囫圇」謂之「龍鳳呈祥」、「猛虎驅邪」；老人祝壽用「大壽桃」等等。花饃在民間依不同歲時和用途有各種形式。
H. 花饃饃流行於哪些中國省份
花饃饃流行的省份有山西、陝西等地。
花饃，又稱為面花，不僅僅可食，更是一種享譽中外的民間藝術品，表現了淳樸善良的農家婦女們的心靈手巧和藝術想像力。花饃主要流行於山西、陝西等地，其中陝西關中等地的花饃更是出名。
鄉間的花饃講究很多，逢年過節、婚喪嫁娶、祭奠祖先、老人過壽、小孩滿月等等，都有各類造型和不同用途。是我國民間藝術的奇葩，並被評為國家第二批非物質文化遺產。花饃的製作原料以白面為主，另有豆子、棗、胡椒等輔料。
山西省地理位置
山西，簡稱晉，別稱三晉，古稱河東，中華人民共和國省級行政區，省會太原市。位於黃河中游東岸，華北平原西面的黃土高原上改橋。東以太行山為界，與河北為鄰；西、南隔黃河與陝西、河南相望；北以外長城為界與內蒙古毗連。
山西省地鄭派勢呈東北斜向西南的平行四邊形，是典型的為黃土覆蓋的山地高原，地勢東北高西南低。高原內部起伏不平，河谷核叢猛縱橫，地貌有山地、丘陵、台地、平原，山區面積占總面積的80.1%。山西被譽為華夏文明搖籃，素有中國古代文化博物館之稱。
以上內容參考：網路—山西省