❶ 懶人版榴槤蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材:雞蛋3個,白砂糖90克,純牛奶280克,淡奶油520克,黃油20克,低筋麵粉120克,榴槤300克,鹽1克,檸檬汁3滴。
做法:1.把雞蛋打入盆中,然後加入細鹽、白砂糖,攪拌至糖融化。
2.加入淡奶油、牛奶攪拌均勻,然後在把融化成液體的黃油攪拌均勻。
3.把低筋麵粉也加入進去,攪拌至均勻。
榴槤千層蛋糕,奶香濃郁的勁道薄嫩的餅皮,包裹細膩軟糯的奶油和榴槤肉,咬一口,有說不出的美妙滋味兒。如此可口的美味,吃貨們就不僅僅滿足於吃了更要做出讓人無法拒絕的榴槤千層蛋糕。其實榴槤蛋糕的做法非常的簡單。不需要烤箱,沒有復雜的手法。
❷ 榴槤可以製作甜品,用榴槤可以製作什麼甜品
榴槤輪糕。准備榴槤去核搗碎。轉盤蛋糕盤,把麵糊放進蛋糕里,放入榴槤肉里,像你可以加入一些珍珠椰子。合上另一半,這樣榴槤輪蛋糕就准備好了。榴槤牛角包。准備一份榴槤。用石頭搗碎,直到成泥。把手放在麵包皮上,把它做成一個三角形。把榴槤肉放在面團上。將面團與榴槤肉一起捲起,刷上雞蛋混合物,在180℃的烤箱中烤25分鍾。榴槤牛角包準備好了。
❸ 榴槤千層蛋糕的做法
1.把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋麵粉打勻,放置冰箱半小時。 2.把榴槤去核,壓碎。 3.奶油加小許糖粉打發,待用。 4.把麵糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好後放到無水碟子里,稍凍後使用。 5.用一個無水的碟子,攤開一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴槤肉,如此類推。把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。 6.來一張完成圖,完成後放冰箱2小時後切開,就可以享受美食了! 7.雖然切面的層次不太鮮明,由於榴槤肉的關系吧,不過味道可是一級棒哦~
❹ 450克的榴槤千層有多大
榴槤千層450克應該是六寸的加奶油榴槤泥大約有三成左右。
其實榴槤千層十寸也不是特別重的,大概也就是兩百多克左右,可以說足夠五個人一塊吃的,價格也是並不貴,大一點的要二百多塊錢,雖然說價格稍微有些貴,但還是有很多人買這種蛋糕,不過這個榴槤蛋糕的熱量比較高,平時在家吃的時候一定要控制一下用量。
製作方法
把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋麵粉打勻,放置冰箱半小時。把榴槤去核,壓碎。奶油加小許糖粉打發,待用。把麵糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好後放到無水碟子里稍凍後使用。
用一個無水的碟子,攤開一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴槤肉,如此類推。把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。來一張完成圖,完成後放冰箱2小時後切開,就可以享受美食了!雖然切面的層次不太鮮明,由於榴槤肉的關系吧。
食材用料
雞蛋2個;牛奶480克; 糖(餅皮)40克; 榴槤肉(一定要干凈新鮮)500克左右;黃油40克; 低粉160克; 糖(淡奶油)50克左右; 淡奶油500克左右;
榴槤千層的做法
12.冰箱冷藏2小時後再吃是必須的!切蛋糕的刀要一刀一擦!刀不幹凈切塊也不美觀了!
❻ 榴槤蛋糕的做法 千層
烹飪技巧
1. 製作餅皮的溫度不要高,要一張張有耐心;准備一塊濕布,將鍋底放在上面降溫,這樣下一勺的麵糊才能更均勻地鋪在鍋底;如果麵糊進鍋後不能轉動並且很快定型了,說明鍋底太熱,要麼等一會兒,要麼把濕布放在涼水下重新沖涼後使用,這樣可迅速降溫;
2. 餅皮中有黃油,所以不粘鍋中無需抹油,攤好的餅之間也不用任何紙或者保鮮膜來隔開。
❼ 榴槤蛋糕怎麼做,沒有天賦可以學不
榴槤千層蛋糕
小貼士
需要用到的工具🛠平底不粘鍋 麵粉篩 電動打蛋器 刮刀 (沒有不粘鍋千萬別嘗試)通過幾次做甜品我總結配套的工具是成功的關鍵,方子的用量和材料不要輕易嘗試用替代品。
❽ 聞著臭,吃起來就停不下來的榴槤,做成糕點簡單又好吃
榴槤的功效與作用
1、強身健體
榴槤含有很高的糖分,還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴槤,榴槤可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。
3、溫性食物
榴槤不能與溫性食物同吃,如牛肉、羊肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物,同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。
4、茄子
榴槤不能和茄子同食。因為茄子和榴槤一起食用是很上火的,對身體不好。
5、螃蟹
榴槤不能和螃蟹同食。兩者同食的話,很容易導致胃部不適。
❾ 法式榴槤千層蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
法式千層榴槤蛋糕的做法
准備材料
小貼士
平底不粘鍋
❿ 榴槤生日蛋糕圖片大全
【食材】
主料:8寸戚風蛋糕1個、淡奶油500g、榴槤肉200g ;
輔料:白糖50g、杏仁片50g、杏仁適量、葡萄10個;
【步驟】
1.先把淡奶油加糖用電動打蛋器打發。放入冰箱冷藏區里。接著才做戚風蛋糕。
2.准備8寸戚風蛋糕一個,把蛋糕將蛋糕分成三片。
3.把榴槤肉用料理機打成蓉。
4.取一片蛋糕擺在裱花台上,抹上一層奶油,再抹上一層榴槤肉。
5.再取一片蛋糕,拿在手上,在蛋糕的一面抹上奶油,把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。
6.依次這樣做。
7.將蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均勻地貼在蛋糕的邊上。
9.裝飾一下表面。
【小貼士】
做奶油蛋糕讓奶油不容易融化的技巧要按下面的步驟來做:
1、做蛋糕的時候,要先把奶油打好,然後放在冰箱冷藏區凍。接著就可以烤戚風蛋糕了。
2、待戚風蛋糕冷後,把蛋糕切片,抹上奶油,裝飾。
3、奶油蛋糕做好後要放在冰箱里冷藏3個小時以上。這樣蛋糕就不容易融化啦。