㈠ 雙層蛋糕怎麼切
多層蛋糕的切法
1、一般情況來說,在婚禮上切結婚蛋糕是由新人合力切一刀,然後由婚禮天使或服務人員分切成若干刀再分發給主要貴賓和佳賓。
2、如果蛋糕是圓的,應先切成幾個同心圓,然後再把每個圓切成小塊。
3、通常的結婚蛋糕分為多層,而通常蛋糕的第二層與來賓的視角形成最佳結合點,因此,新人們通常選擇第二層為切入層。
4、另外,父母結婚時多半沒有切過蛋糕,讓父母也隨後參與到切結婚蛋糕當中來,相信也很有趣。
小清新多層蛋糕
光從蛋糕的表面看來就顯得十分的小清新了,白色的花朵搭配綠色的蛋糕,底端再以褶皺式的邊緣搭配,顯得出眾而不招搖,很適合出現在草坪婚禮的舉辦現場。
㈡ 巨好吃的多層芝士蛋糕是怎麼做的呢
奶油乳酪 250g細砂糖(已減糖) 60g雞蛋(普通大小) 2個蛋黃 1個淡奶油 120g玉米澱粉或低筋麵粉 10g6寸模具 1個#抹茶巴斯克 抹茶粉(原味不用加) 12g#巧克力🍫巴斯克 黑巧克力(原味不用加) 38g
巴斯克芝士蛋糕『最簡單的蛋糕』零失敗🔥芝士控的做法步驟
步驟 11
巴斯克芝士室溫晾涼後放入冰箱冷藏過夜後食用‼️巴斯克芝士其實是一款半熟重芝士,冷藏是凝固的過程,所以必須冷藏過夜後食用!(如果巴斯克芝士冷卻後中間凹陷嚴重,那就說明你烤過了巴斯克全熟了。)
步驟 12
冷藏過夜後切開看下,半熟芝士特有的順滑細膩。請嘗過以後再來上傳作品,給菜譜打分!
步驟 13
用叉子劃一下,太誘人了
步驟 14
巴斯克芝士是裡面半熟的,一定要冷藏後切塊!還有一定要切到底,不然會斷開。切的時候有點芝士糊黏刀是正常的!
㈢ 生日蛋糕怎麼畫才好看
生日蛋糕怎麼畫內容如下:
方法一:
1、我們先來畫蛋糕的輪廓,先畫蛋糕的上輪廓線,之後再畫大波浪曲線,代表蛋糕上的奶油。
2、然後,我們再畫蛋糕的邊線和下輪廓線。
3、再給蛋糕畫個分層線。
4、再畫盛蛋糕的盤子。
5、最後,畫上一隻蠟燭,再畫上一條高光線,就完成了,很簡單吧!
5、下半部分修飾完了,要輪到上半部分了,上半部分也是一些符號,第二層是波浪家圓圈,第三層是斷了的線條,第四條直接就是畫的很不好的波浪,完全沒有技術含量的。
6、在原來的基礎上,再一次修飾蛋糕,一些線條符號,如果你覺得這個線條符號太簡單或者不好看,你也可以自己設計的。還有蠟燭,給它畫一層光圈,表示現在它正在燃燒著。
7、給蛋糕畫上幾個小花,愛心這樣的東西,我們平時買生日蛋糕的時候也可以發現,蛋糕師都喜歡用奶油在蛋糕上畫花朵,還是挺好看的。
8、最後一次點綴蛋糕,整個蛋糕就完成了,如果這個修飾的元素全都是用奶油做的,而你一個人全吃了,那就不是胖三斤的問題了,所以控制控制啊。
㈣ 一層蛋糕·二層蛋糕·三層蛋糕分別的含義是什麼
一層、二層、三層蛋糕就是蛋糕的高度和大小不同,沒有特別含義,三層就是上下共三層蛋糕,價格最貴,一層就是只有一層,價格最便宜。
蛋糕簡介:
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
㈤ 求雙層水果生日蛋糕圖片幫忙親╭(╯3╰)╮
㈥ 韓式裱花花籃蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
韓式裱花花籃蛋糕
㈦ 二層13寸的蛋糕有多大
雙層13寸蛋糕很大了,底層13寸的話大概是33厘米左右,上面一層,那個是加一個9寸的蛋糕,大概是23厘米左右。13寸雙層蛋糕一般在200塊錢左右。
㈧ 12寸雙層蛋糕第二層多少寸
雙層蛋糕,下層29厘米(約12 寸),上層20厘米(8寸)。
雙層生日蛋糕是一道以牛奶,低粉,蛋黃為主要食材製作的甜品,作法簡單,營養豐富。
雙層的生日蛋糕口味特別多,平常在甜品店吃到的口味都能夠做成雙層蛋糕。雙層蛋糕就是用兩個不同尺寸的蛋糕堆積起來的,口味可以自由地選擇。現在很流行雙拼口味,就是一半用水果味道,一半用奶油口味,或者是根據其他的配料來搭配。蛋糕一般的尺寸是上面較小下面較大,象徵著牢牢拖住你的意義;其次就是在包裝方面還是可以非常完美的,畢竟商家在售賣的時候,除了好看的包裝之外,還會貼心的為您准備各種賀卡,十分貼心的設計,能夠滿足於各種人士的需求。
㈨ 多層慕斯怎麼做
多層慕斯和消化餅干、奧利奧的搭配,加上足夠吸引力的裝飾,一定是小朋友的至愛。
用料
草莓慕斯粉100g
提拉米蘇慕斯粉100g
淡奶油500g
溫水400ml
消化餅干30片
奧利奧餅干15片
裱花奶油
裝飾水果
防潮可可粉
慕斯杯的做法
將消化餅干壓碎,然後分裝入慕斯杯(每杯兩片餅乾的量),壓實。(壓實才可以避免之後加入的慕斯水滲透到下部)
將250g淡奶油打發至6分發。打到順滑,寫3字,一會消失。
將溫水200ml與100g草莓慕斯粉混合攪拌至光滑,然後加入打發的淡奶油250g。
做好的草莓慕斯水分別裝入第一步已經用消化餅干墊底的慕斯杯里,約1.5厘米厚。放入冰箱,冷藏至草莓慕斯凝固。
將奧利奧手工壓碎,放置在下層慕斯已經凝固的慕斯杯中,不用過度緊壓,避免下層慕斯變形。
重復2和3,製作提拉米蘇慕斯水。
將提拉米蘇慕斯水分裝入下層已經鋪好奧利奧的慕斯杯中,約1.5厘米。放人冰箱冷藏至上層慕斯凝固。慕斯杯的做法 步驟7
在做好的慕斯杯上,用裱花奶油、各種裝飾水果、可可粉篩花紋的方式裝飾慕斯。
美麗的慕斯杯就完成了。慕斯杯的做法 步驟8
小貼士本配方所採用的慕斯杯為航空水杯大小,分量為15個。
兩層慕斯的種類可根據個人喜好替換其他口味。
下層餅乾的選擇應選擇相對密實的消化餅,中層餅干適合選擇相對口感較松軟的、質量較輕的。這樣從上吃到下才不會覺得差異過大。
夾層餅干一定要等到下層慕斯完全凝固成形後再添加,這樣才不會把下層慕斯壓至變形。
選擇可可粉篩花紋裝飾表面時,適合選擇防潮可可粉,可以更好的保持花紋。
㈩ 想看一下雙層的蛋糕圖片
材料:10寸戚風胚(1個)、8寸戚風胚(1個)、水果(石榴,番茄仔,楊桃)、奶油(750ML)、鏡面果膠(適量)、黃桃罐頭(適量)。
製作方法:
1.准備戚風蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的適當的修小一些,並去掉深色的邊。
3.准備一個可以轉的糖果盤來當裱花台,
4.准備水果,奶油,鏡面果膠,黃桃罐頭
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入適量的糖粉。
6.先攪打一會,嘗一下味道,根據自己口味來加,攪打至奶油全發。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盤上,塗上一層奶油,並鋪上一些切開的黃桃。
8.在黃桃上蓋上一層奶油。
9.蓋上另外一片10寸的蛋糕片,並在表面塗上一層奶油,然後放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均勻的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,並裝入奶油
12.擠出自己喜歡的形狀。
13.黃桃番茄仔楊桃都切碎,石榴剝開,在每個區域里整齊的碼好水果。
14.番茄仔切開,去掉裡面的籽,並有剪刀稍作修飾。
15.第2層也放好水果及番茄花。
16在水果表面輕輕的刷上一層鏡面果膠,即可。