Ⅰ 爸爸過生日送什麼禮物好呢
1、圍巾
像有些朋友過年的時候都會給自己的父母帶禮物，這個時候圍巾就是個不錯的選擇。因為剛好過年在冬季比較寒冷的天氣，所以圍巾剛好可以派上用場。而且父母一般都比較喜歡實用性質的禮物，所以說圍巾是一個非常貼心的禮物。
Ⅱ 用茶葉做點心的配方
以下都是樓主你所要的茶葉製成的點心，希望對你有幫助！
伯爵茶蘋果戚風蛋糕
【材 料】
水 80公克
伯爵茶葉 5公克
沙拉油 70公克
低筋麵粉 100公克
鹽 2公克
泡打粉 2公克
蛋黃 100公克
蛋白 180公克
細砂糖 90公克
焦糖蘋果：
蘋果 1顆
奶油 40公克
細砂糖 10公克
白奶油霜 100公克
裝飾：
蘋果 適量
草莓 適量
水蜜桃 適量
奇異果 適量
藍莓 適量
巧克力片 適量
咖啡奶油霜 適量
【做 法】
1.先將水和伯爵茶煮滾後，靜置5分鍾，待茶葉完全泡開後再將茶葉濾掉。
2.將沙拉油和作法1拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉、泡打粉與鹽拌勻，再加入蛋黃攪拌均勻。
3.蛋白用電動攪拌器打發至起泡，分兩次加入細砂糖，用中速打至呈光澤狀乾性發泡即可。
4.從作法3中取1/3的蛋白量與作法2拌合後，再將剩餘的蛋白加入並用刮刀拌勻。
5.取一個乾凈的烤盤，鋪上烤盤紙，將作法4倒入並用刮板抹平後再放入烤箱，以上火200°C／下火150°C烘烤20~25分鍾，取出放涼後即為蛋糕體。
6.製作焦糖蘋果餡時，先將奶油、細砂糖拌炒至細砂糖焦化，再加入去皮切丁的新鮮蘋果拌炒一下，即可冷卻備用。
7.將蛋糕體均勻抹上白奶油霜，再放上作法6，藉由桿面棍滾動烤焙紙，將蛋糕由內向外推捲成圓筒形，再依個人厚薄度的喜好切片。在切片好的蛋糕兩端黏附上自製圓形巧克力片，表面擠上咖啡奶油霜後再裝飾各種新鮮水果即可。
【備注】
1.內餡中的細砂糖和奶油拌炒時，焦糖顏色別太過焦黑，否則吃起來的口感會太過苦澀，進而影響伯爵茶蛋糕體的風味。
2.可利用市售的濃縮咖啡醬及奶油霜來製作咖啡奶油霜。
3.裝飾用的自製巧克力片作法是將巧克力溶化後，倒至市售的巧克力轉寫紙上並抺平，待其冷卻變硬後撕下轉寫紙，即成為有紋路的巧克力片了。
無糖冰奶茶-茶葉泡法
【材 料】
水 250㏄
冰塊 約11塊
茉香綠茶茶葉 4公克
奶水 150㏄
【做 法】
1.取鍋，將水煮至沸騰後，將1顆冰塊丟入水壺中降溫。再將降溫好的熱水倒入放好茶葉的茶壺中燜4分鍾。
2.將剩餘的冰塊倒入另一個茶壺中。
3.將完成的作法1以濾茶器過濾，倒入作法2中。
4.將奶水倒入作法3中即可。
【備注】
美味小叮嚀
＊這道配方和作法適用於紅茶以外的任何一道茶葉，雖然這里示範的是綠茶茶葉，如果想要用茶包泡綠茶就可以用2包綠茶茶包代替4公克茶葉。
＊食用前，可依個人偏好添加糖類。因為泡的是無糖冰奶茶，奶茶已經是冰透的情況，所以不建議添加粉狀的糖。如：砂糖或二砂糖等需要拌溶的糖就不適合在此時運用，建議可添加果糖或蜂蜜等的液態糖。
抹茶葉片餅乾
【材 料】
糖粉 110公克
奶油 200公克
蛋 1顆
鮮奶 1又1/3大匙
低筋麵粉 285公克
抹茶粉 2大匙
【做 法】
1.奶油軟化；糖粉過篩，與奶油打至松發變白。
2.蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻。
3.低筋麵粉和奶粉、抹茶一起過篩，拌入作法2中。
4.烤盤鋪上烤盤紙，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，用扁口花嘴在烤盤紙上擠出葉片形狀，約可擠出50份，再放進烤箱上層，以180℃烤約10分鍾即可。
【備注】
份量約50片
烏龍茶凍
【材 料】
烏龍茶葉 10公克
沸水 600公克
果凍粉 20公克
細砂糖 100公克
【 做 法】
准備工作─將10公克烏龍茶茶葉浸泡於600公克沸水中，至茶葉泡開
1.將泡開的烏龍茶葉取出，挑選出6片完整的葉片，並置於模型底部備用。
2.果凍粉20公克與細砂糖100公克乾拌混合後，加入所有烏龍茶汁一起加熱煮溶至糖完全溶化。
3.將烏龍茶果凍液徐徐倒入模型中，冷卻後置入冷藏至凝結即可。
【備注】
份量6杯
茶香酥餅
【材 料】
1.烏龍茶茶葉 5公克
沸水 300公克
低筋麵粉 100公克
杏仁粉 100公克
2.奶油 130公克
3.蛋黃 2個
4.糖粉 14公克
鹽 5公克
5.冷卻茶汁 60公克
【做 法】
准備工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開
1.將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
2.材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。
3.將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。
4.將茶汁與茶葉末加入面團中拌勻，分成每份30公克。
5.將面團一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個面團表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鍾即可。
【備注】
份量15個