❶ 4款椰子蛋糕合集
4款椰子蛋糕合集
一、4寸生椰拿鐵椰子蛋糕
▲拿鐵奶蓋
▲無糖油、無麵粉、免打發
▲198大卡
☆生椰拿鐵椰子蛋糕：
1.椰子麵粉25克、零卡糖掘山局8克、泡打粉3克(混合均勻)，
2.雞蛋一個約40克,
3.脫脂牛奶約90克，攪拌均勻,
4.取2/3麵糊,先放入4寸模具,
5.黑咖啡粉1克,加一點熱水融化,
6.咖啡液倒入剩下1/3麵糊,混合均勻，
7.上咖啡麵糊，振幾下，烤箱180度約25分鍾，
8.咖啡粉:零大糖:溫水(牛奶1:1:1我都是一小包)電動打泡器提打成奶蓋狀。
二、椰蓉奶酥椰子麵粉布朗尼
▲綿軟濕潤~不幹噎
▲椰香滿滿
▲可可濃郁
▲低碳低卡，無糖無油
☆椰蓉奶酥布朗尼：
1.椰子麵粉50克、可可粉20克、零卡糖20克、泡打粉5克粉類混合均勻，
2.雞蛋2個約100克，雞蛋打散，
3.粉類和雞蛋，先大致混合均勻，
4.脫脂牛奶約200克，邊加牛奶邊攪拌，最終成粘稠麵糊狀，
5.倒人可可麵糊，中間劃出凹下去的口子，
6.椰蓉奶酥：脫脂奶粉20克、無糖椰蓉10克、無糖濃稠酸奶25克混合均勻椰蓉奶酥放中間，
7.烤箱預熱180度30分鍾中間觀察到感蓉上色後，蓋上錫紙再烤。
三、紫薯奶酥芋泥椰子蛋糕
▲無麵粉，o糖油
▲#無油低卡
▲椰香奶香，濕潤綿密
☆紫薯酥粒芋泥椰子蛋糕：
A紫薯酥粒：
1.減脂乳酪10克、脫脂奶粉5克、紫薯粉、零卡糖適量加人雞蛋，大致混勻，
2.椰子麵粉的3克，也可業用杏仁粉代替，粉的用量需要多加一點，根據奶格的水分濕唯春度一點點加粉調節到奶酥質地。
B低卡芋泥：
1.蒸然的荔浦子頭100克、脫脂牛奶30克、零卡糖5克、紫薯粉適量攪打均勻，
2.有裱花袋可以裝進去，後面比較方便擠。
C、椰子蛋糕：
1.椰子麵粉25克、零卡糖8克、泡打粉3克、無糖椰蓉放3克粉類混合均勻，
2.一個雞蛋約40克大致混合，
3.脫脂牛奶約80克邊加邊攪拌，最終麵糊是偏稠，
4.底部一層椰子蛋糕糊，
5.第二層鋪上芋泥抹平，振幾下，
6.放入剩下的椰子蛋糕糊表面抹平，振幾下，
7.最後放上紫薯奶酥，用手搓成酥拉狀，我又撒了點椰蓉裝飾，
8.烤箱預熱5分鍾,180度約25分鍾，大概烤10分鍾，觀察酥粒上色了，就蓋上一層錫紙繼續烤。
四、爆槳藍莓蘋果椰子蛋糕
▲清新果香，濕潤清甜
▲4寸268大卡
▲低碳·無麵粉，低卡·0糖油
☆爆漿藍莓蘋果椰子蛋糕：
1.椰子麵粉20克、泡打粉3克、零卡糖/代糖9克粉類混合均勻，
2.雞蛋2個約92克、脫脂牛奶30克，雞蛋牛奶攪勻，
3.粉類與蛋判讓奶液,攪拌均勻，
4.削皮蘋果切丁30克，放入蘋果拌勻，
5.麵糊倒入模具,振幾下表面抹平，
6.藍莓適量，椰蓉少許(可不放),烤箱預熱180度25分鍾。
❷ 藍莓馬芬紙杯蛋糕怎麼做
用料
無鹽黃油 57g
糖
50g
檸檬皮屑
10g
大雞蛋一個 50g左右
香草精 幾滴
中筋麵粉
135g
無鋁泡打粉 5g
鹽
2g
奶油乳酪（也可淡奶油） 78g左右
小藍莓（99g放糊里，剩下裝裱） 125g
椰蓉酥粒：
椰蓉
25g
黃油
10g
糖粉
12-15g
藍莓馬芬蛋糕的做法
把軟化的黃油，糖粉和椰蓉搓成細酥粒。我是前一天晚上做的，做好放冰箱冷藏。
❸ 椰蓉酥粒麵包怎麼做
用料
高筋麵粉 250克
砂糖 30克
鹽 2克
牛奶 130克
發酵粉 3克
全蛋液 30克
黃油 20克
表面刷蛋液 適量
酥粒：
椰蓉 30克
黃油 30克
糖粉 30克
椰蓉酥粒麵包的做法
除黃油以外的所有材料混合揉成光滑面團後再加入黃油（圖片我做的是雙倍的量）
❹ 有哪些父母長輩一定喜歡吃的糕點
1：蜜三刀。蜜三刀是江蘇徐州漢族傳統風味小吃之一。具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色。，老年人很喜歡吃這個，每次都捨不得多吃。
2：桃酥。桃酥也是一種非常傳統的糕點美食，相信很多年輕人也都非常愛吃，因為它主要是用麵粉、雞蛋、油酥等食材烘烤而成的，所以吃起來不僅奶香可口，而且口感非常酥脆，真的越吃越香。
3：桂花糕。桂花糕原本就是一道歷史非常悠久的傳統糕點美食，而且因為它清甜軟糯的口感深受全國人民的喜愛，而它主要是用糯米粉、糖、蜜桂花製作而成的，不僅味道香甜，口感更是軟糯Q彈，真的非常適合牙口不好的老年人吃。
4：綠豆糕。綠豆糕是比較傳統的糕點之一，綠豆糕是用綠豆製成的，並且吃起來的口感也是非常美味的，細細品嘗還有綠豆的味道，很多老年人也是非常喜歡吃的。
5：雞蛋糕。雞蛋糕就是用雞蛋和白糖還有香油精麵粉等製造而成的，雞蛋糕的特點就是非常的柔軟，並且也是具有彈性，吃進去之後嘴裡都是一股雞蛋的香味，流連忘返的味道。
❺ 果醬椰蓉酥的做法，果醬椰蓉酥怎麼做好吃，果醬
食材
主料
黃油
70g
椰蓉
100g
輔料
藍莓果醬
適量
雞蛋
1個
蛋糕粉
100g
白糖
50g
步驟
14.密封裝起來隨時隨酥脆
小貼士
黃油要打發到位;
雞蛋液要分次加入，且要室溫的；
普通麵粉加入的時候最好過篩一下，不要用力攪拌以免麵粉起筋餅干不酥；
❻ 有什麼好的冷門零食推薦一下嗎
俗話說得好，全網都在熱推的產品十有八九都不太行，想當年那些因為跟風而踩的雷，不禁留下了兩行熱淚。於是！我就痛下血本！買了一些幾乎沒啥人推薦的零食來恰恰看，結果給我都整不會了，為啥這么好吃卻沒人推薦！！！
下面我就把我發現的冷門零食推薦給你們，希望你們也能喜歡哦！
1、零時空膠原蛋白代餐蛋白棒
參考價格：89元
要買就買三個口味混合裝的哈，一次可以吃到三種口味，真的太幸福啦！莓果酸奶酸甜口感有淡淡的莓果香，摩卡咖啡咖御亮啡香味更濃郁一些，椰奶芋泥更好吃哇。吃起來酥酥軟軟的！口感超棒的，平時放在家裡當零嘴吃也沒有罪惡感也不會長胖哦。
還有濃濃的奶香椰子味兒！可以清晰的感受到椰子顆粒，如果說可可棒是吃黑巧克力的感覺那麼這款草莓酸奶蛋白棒更像是微酸帶果香的思慕雪！每一口都是滿足！
以上就是本次分享的幾款冷門美味，最後祝各位吃好，喝好，身體好，歐耶~
❼ 紅絲絨海綿蛋糕怎麼做好吃
紅絲絨海綿蛋糕
主料
（製作酥皮）低筋粉130克 （製作酥皮）糯米粉20克
（製作酥皮）黃油75克 （製作酥皮）糖粉30克
（製作酥皮）雞蛋1個 （海綿蛋糕）雞蛋4個
（海綿蛋糕）低筋粉90克 （海綿蛋糕）紅曲粉10克
（海綿蛋糕）奶粉10克 （海綿蛋糕）砂糖50克
（海綿蛋糕）葡萄籽50克 （海綿蛋糕）牛奶60克
輔料
（椰蓉酥）椰蓉60克 （椰蓉酥）黃油15克
（椰蓉酥）淡奶油60克 （椰蓉酥）砂糖25克
紅絲絨海綿蛋糕的做法步驟
1.將低筋粉、糯米粉、糖粉秤量好後倒入方模內混合均勻；
2.將黃油從冷藏室取出秤好量，切成小塊，加入到混合後的粉類材料中，用手捏碎黃油，邊捏黃油邊混合粉類，讓黃油都沾裹上粉；
3.加入1個雞蛋，慢慢壓揉成團，用保鮮膜包裹好面團入冰箱20分鍾；
4.取出面團後，擀成正方形，上下左右折疊三層後再擀成正方形，共折疊三次；
5.擀成模具底部大小的正方形，放入模具里，四周的邊用手慢慢壓實，緊貼模具，用叉子在酥皮上叉上小孔；
6.放入烤箱，170度15分鍾；
7.將低筋粉、紅曲粉混合過篩均勻，牛奶和葡萄籽油混合攪拌均勻；
8.將4個雞蛋放入廚師機攪拌杯中，中速打散；
9.將砂糖加入到攪拌杯中，廚師機慢慢提高速度，高速打發雞蛋；
10.觀察蛋液可以發現，顏色逐漸變淡、體積開始膨脹，大約20分鍾後，蛋液泡沫呈現出非常細膩粘稠，提起廚師機機頭，蛋液的紋路不會消失、打蛋器的攪打棒上的蛋液不會滴下，全蛋打發到位；
11.過篩後的低粉分2次加入到打發的蛋液中，迅速輕盈的翻拌均勻後，將牛奶和玉米油混合均勻緩慢倒入粉糊中，翻拌均勻，拌好的蛋糊非常細膩而有光澤；
12.將拌好的蛋糕麵糊倒入烤好的酥皮上，輕震幾下，抹平後再次放入烤箱下層，150度45分鍾；
13.將黃油、砂糖、淡奶油放入不粘鍋中，小火煮沸；
14.將椰蓉放入煮沸的鍋中翻拌均勻，濃稠狀即可離火；
15.蛋糕烤好出爐後輕震幾下，將煮好的椰蓉糊倒在蛋糕的表面抹平；
16.放入烤箱中層，上火190度10分鍾，至金黃色就可出爐脫模切塊了。
紅絲絨海綿蛋糕的做法視頻
小貼士
1、步驟一的酥皮烤好後，如果蛋糕麵糊還沒准備好，不要拿出來，放在烤箱里保溫；
2、全蛋打發比較慢，雞蛋最好提前從冰箱取出回暖，或者在溫水裡放一會兒；
3、步驟四中，蛋糕加上椰蓉糊後放入烤箱只開上火，如果烤箱上下火不能分開的話，底部加一個烤盤；
4、成品出爐後要趁熱切分，冷了椰蓉就不好切了；
5、這款蛋糕要用不粘模或者活底模製作，否則就要在模具中鋪上錫紙或是油紙，要麼脫模比較困難哦；