1. 教我怎麼做小公主蛋糕
小公主蛋糕
我是烘培新手，生日蛋糕還做不太好，但是這款小公主蛋糕任何一個新手都能做的很漂亮哦，適合裱花手殘黨。
作者：巴玉麒麟
小外甥女的生日，小美女高興壞了😄
菜譜創建時間：2016-12-09 20:01:56
2. 公主蛋糕怎麼做的方法
用料
蛋糕粉 330克
雞蛋 12隻
糖 300克
油 160克
奶油 600克
奶油（糖） 60克
食用色素 適量
公主蛋糕的做法
製作蛋糕胚
3. 簡單的公主蛋糕怎麼做
用料
奶油（我做的意式奶油霜） 克
戚風蛋糕8寸（用的是專用的蛋糕模具）
簡單的公主蛋糕的做法
1、先用公主裙蛋糕模具，烤戚風蛋糕（我做的是8寸戚風
小貼士
1、如果沒有專用的蛋糕模具，可以用2個六寸戚風蛋糕拼湊在一起，並削出個裙腰
2、裙子模具烤出的戚風蛋糕與普通奶油蛋糕一樣切為三層，每層加奶油霜
3、夏天最好用意式奶油霜，容易造型
4、只要用心做，就會成功
4. 公主蛋糕為什麼會成為每家老派瑞典咖啡館都會供應的點心
如果說瑞典人對宗教並不狂熱，那他們應該把所有的虔誠都獻給了「Fika」（咖啡時間）。當瑞典人對你說出「Let』s fika」時，意味著眼下什麼都不重要，重要的是放下手頭的一切，來杯咖啡（或茶），再點上一份甜蜜的糕點，閑聊起來。你不必把它看成什麼潮流，這是每日生活里雷打不動的「儀式」。
與所有瑞典人一樣，美食博主Robert Kwok的每日生活離不開一天幾次的「Fika」，Fika既是舌尖能品嘗得到的美味，又堪稱關乎身心靈的體驗。
肉桂卷在瑞典的地位無人撼動，以至於瑞典家庭烘焙委員會（Swedish Home Baking Council）在1999年發明了「肉桂卷日」。薩姆拉（Semla）同樣是Fika的好搭檔，是以麵包夾上打發奶油和杏仁糊。我們會從一月吃薩姆拉到復活節，和肉桂卷一樣，它也有自己的節日。亮綠色的公主蛋糕（Prinsess Cake）也是常見的選擇——這種頂端飾有粉色糖玫瑰的蛋糕有多層黃色海綿蛋糕，中間夾有果醬和香草乳蛋糕，淋上厚厚的奶油，最後再用薄薄的一層綠色杏仁蛋白糖將蛋糕仔細包裹起來。
5. 蛋糕控必看！這些世界經典蛋糕你吃過幾種
蛋糕控必看！這些世界經典蛋糕你吃過幾種
一、墨西哥巧克力蛋糕
巧克力蛋糕起源於墨西哥，它是一種以巧克力、蛋、麵粉為主製成的蛋糕常見於生日派對及婚禮，是常見的甜品之一。它的種類繁多，適合各年齡段的人食用。據美國飲食協會研究表明，巧克力中含多酚物質，每天食用200克巧克力對人體健康有諸多好處。
二、英國胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜蛋糕是英國的經典蛋糕。19世紀的瑞士，胡蘿個蛋糕也已成為孩子們受歡迎的生日蛋糕之一了。不愛吃胡蘿人的孩子，就一定要試試這款蛋糕。含有豐富的維生素B的胡蘿人和堅果搭配在一起，構成了這道香甜可口，清香松軟的英式胡蘿卜蛋糕。
三、美國紅絲絨蛋糕
它是甜品界的新貴，烈焰紅唇般的色澤，絲滑綿柔的口感，甜美的名字。紅色天鵝絨蛋糕是一種分層蛋糕，具有濃郁的巧克力風味和奶油味。它的紅色來自食用色素，白色來自奶油乳酪和奶油。醋和脫脂乳的組合讓紅色天鵝絨蛋糕更加柔軟、輕盈返尺和蓬鬆。
四、英國巴騰堡蛋糕
1884年，為了慶祝維多利亞公主與德國巴騰堡路易斯王子的大婚,英國皇家廚師製作出了這款有四個格子的蛋糕。是一種輕盈的海綿蛋糕，裡面塞滿了果醬。蛋糕上覆蓋著小杏仁餅當漏雹高切開時，呈現鮮明的2X2的小格子圖案，粉色和橙色交替，十分特別。
五、瑞典蘋果醬蛋糕
瑞典蘋果蛋糕是一道中國民間傳統家庭甜點，以蘋果醬、麵粉和糖為主要成分的蛋糕，有時候上面還會撒上糖霜和釉面淋料。蘋果蛋糕主要成分是蘋果、黃油、蛋、麵粉、白糖、肉桂粉等，顏色通常為淺黃色，質地十分松軟。深受老年人和小朋友們的喜愛。
六、澳大利亞拉明頓蛋糕
拉明頓蛋糕是一種地道的澳洲風味蛋糕。其常見的形式就是一塊海綿蛋糕外面掛一層巧克力醬，然後再裹上一層椰蓉。巧手的甜點師們也經常發揮自己的創造力，把巧克力醬換成果醬睹哩，或者把椰蓉換成巧克力碎等等拉明頓受到各個年齡段人們的喜愛。
七、瑞典公主蛋糕
公主蛋糕，因二十世紀初三位瑞典公主特別喜愛這種糕點而得名。鮮綠色的杏仁糖衣表皮，裡面夾一層厚厚的淡奶油，中間裹著層層的松糕、果醬香草乳蛋糕和生奶油。厚重的甜味搭上奶油的香味，入口即化的口感讓很多人都迷戀不已，深受大家的喜愛。
八、法國巴斯克蛋糕
巴斯克蛋糕是法國西南部、巴斯克地區的傳統點肆如心。幾乎每家都會做，但家家戶戶的做法都不一樣。主要原料有低筋麵粉、無鹽黃油、細砂糖。以前主要是麵粉和豬油混合，然後再放入果醬作為餡料。直到19世紀，才出現中間夾卡仕達醬現代巴斯克蛋糕。
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