⑴ 10寸的蛋糕多少個人吃啊
十寸蛋糕夠8-12個人吃。10寸蛋糕指的是直徑有10英寸，市面上最為常見的蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸等。
10寸方形蛋糕的對角線長是：10X2.5厘米（每英寸約等於2.5厘米）＝25厘米左右。（方形蛋糕的規格是按對角線計，原因是對角線最長，而這個長度才能裝進10寸的蛋糕盒子。）
寬，因為正方形的關系，可以按三角函數sin45（正方形，對角線和兩邊形成是一個等腰直角三角形，對角線和邊之間的角度是45度）來換算，即寬=25X0.71=17.75厘米左右。
1、滿月蛋糕的由來
寶寶滿月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿。隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。
2、婚禮蛋糕的由來
婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包，同時也意味著「快樂幸福」之意。
⑵ 8款爆好吃芝士蛋糕，每口都是幸福感
沒有人能夠拒絕芝士，更沒有人能夠拒絕芝士蛋糕綿香軟糯。下面8款精心挑選的國內外爆款芝士蛋糕，沒有一款會踩雷，放心吃。
⑶ 想看一下雙層的蛋糕圖片
材料：10寸戚風胚(1個)、8寸戚風胚(1個)、水果（石榴，番茄仔，楊桃）、奶油（750ML)、鏡面果膠(適量)、黃桃罐頭(適量)。
製作方法：
1.准備戚風蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理：10寸的切成2片，8寸的適當的修小一些，並去掉深色的邊。
3.准備一個可以轉的糖果盤來當裱花台，
4.准備水果，奶油，鏡面果膠，黃桃罐頭
5.淡奶油750ML倒入大碗中，加入適量的糖粉。
6.先攪打一會，嘗一下味道，根據自己口味來加，攪打至奶油全發。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盤上，塗上一層奶油，並鋪上一些切開的黃桃。
8.在黃桃上蓋上一層奶油。
9.蓋上另外一片10寸的蛋糕片，並在表面塗上一層奶油，然後放上8寸的蛋糕胚，在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具，均勻的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴，並裝入奶油
12.擠出自己喜歡的形狀。
13.黃桃番茄仔楊桃都切碎，石榴剝開，在每個區域里整齊的碼好水果。
14.番茄仔切開，去掉裡面的籽，並有剪刀稍作修飾。
15.第2層也放好水果及番茄花。
16在水果表面輕輕的刷上一層鏡面果膠，即可。
⑷ 好看的草莓蛋糕圖片
蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。下面是我為大家整理的，希望對大家有幫助!
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滿月蛋糕的由來
寶寶滿月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫***女***能中狀元，終生圓圓滿滿。隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。
⑸ 求漂亮的生日蛋糕圖片
⑹ 雙層兒童生日翻糖蛋糕怎麼做
1. 首先，將一塊翻糖糖皮揉均勻。用翻糖專用的9英寸不沾擀麵杖將其擀平整，厚度在3毫米左右為最佳。
2. 用擀麵杖將擀好的糖皮捲起來。卷好後，拿起擀麵杖，拖著糖皮，將糖皮覆蓋在蛋糕上面。
3. 用刀將多餘的糖皮進行裁切。雙手使用翻糖專用的抹平器對翻糖蛋糕進行平整處理，使其邊緣的稜角分明，表面又不失平滑。同時要注意兩點常見問題：壓的不要太用力，以免出現皺紋以及開裂的現象。一旦出現皺紋，解決方法是，用抹平器輕輕對局部進行摩擦，讓皺紋變得不再明顯。一旦出現開裂，解決方法是，在局部塗一點點白油，就是起酥油，對裂口進行反復的塗抹揉搓，使裂口恢復平滑。
4. 特別提示：多層蛋糕的搭建技巧，主要用到的是塑料吸管來作為蛋糕支架。做多層蛋糕就像蓋房子一樣：如果沒有鋼筋龍骨，房子就會塌。做蛋糕也是一樣，如果沒有吸管做支撐，上層的蛋糕就會將下層的蛋糕壓塌。喜愛做蛋糕的學員都聽過一個名詞：重油蛋糕，也就是磅蛋糕。大家都知道做翻糖蛋糕需要用重油蛋糕坯子。但是，今天要告訴大家的是，如果你掌握了多層蛋糕的搭建技巧，那麼你完全可以用美味的蛋糕坯，而不是黃油比例很高的重油蛋糕坯子來做翻糖蛋糕。
5. 將一個8寸的蛋糕，放在插好吸管的12寸蛋糕上。
6. 取一塊糖皮，滴入soft pink和red red這兩種Americolor品牌的食用色素，將糖皮調成水粉色。
7. 使用軟陶製作工具Sculpey品牌擠泥器，將粉色糖皮擠成很細很長的圓柱條。
8. 將2根圓柱條，擰成麻花系兒，圍在8寸蛋糕的周圍，用來遮蓋縫隙。
9. 用製作康乃馨的手法，將粉色的糖皮擀薄，切成長條，擀出波浪邊，圍在12寸的蛋糕周圍。
10. 用進口的ALP品牌字母模具，刻出女孩的名字：Angela。
11. 用不銹鋼祝福框餅干模具以及英國DAB德伯品牌的印花模板，刻出漂亮的一小塊糖皮。
12. 將事先寫好的Angela貼在祝福框上，再將祝福框貼在8寸蛋糕的側面。最後在8寸蛋糕的上面放一個蝴蝶結。一款漂亮又大方的翻糖生日蛋糕就做好了。
⑺ 蛋糕有哪幾種
1、海綿蛋糕
海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心，因為其結構類似於多孔的海綿而得名，在國外稱為泡沫蛋糕。在國內稱為清蛋糕 。
2、蘋果蛋糕
蘋果蛋糕是一種以黃油或植物黃油、白糖、雞蛋、麵粉、蘋果、蛋糕發粉、桂皮粉為原料做成的顏色淺黃，質地松軟的蛋糕。
3、黑森林蛋糕
黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德國著名甜點，製作原料主要有脆餅面團底托、鮮奶油、櫻桃酒等。是受德國法律保護的甜點之一，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即為黑森林。它融合了櫻桃的酸、奶油的甜、櫻桃酒的醇香。
4、乳酪蛋糕
乳酪蛋糕是一款甜點，製作原料主要有消化餅干、熔化奶油、奶油乳酪等。又稱乳酪蛋糕。是以海綿蛋糕、派皮等為底坯，將加工後的乳酪混合物倒入上面，經過烘烤、裝飾而成的製品。
5、胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜蛋糕是一款甜點，製作原料主要有胡蘿卜、雞蛋、發酵粉等。有益於消化，可以明目，是現代的健康食品。口感清爽，不黏膩，是下午茶或早餐的最佳選擇。適合各種人群食用。
⑻ 好看的紙杯蛋糕簡筆畫圖片教程步驟
隨著時代的進步，滿月送 蛋糕 表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。那麼好看的紙杯蛋糕的 簡筆畫 要怎麼畫呢？我今天教大家畫好看的紙杯蛋糕，步驟很簡單，一起來學習吧！
好看的紙杯蛋糕的簡筆畫成品圖：好看的紙杯蛋糕的簡筆畫步驟如下：
好看的紙杯蛋糕簡筆畫步驟1
好看的紙杯蛋糕簡筆畫步驟2
好看的紙杯蛋糕簡筆畫步驟3
好看的紙杯蛋糕簡筆畫步驟4
好看的紙杯蛋糕簡筆畫步驟5
關於紙杯蛋糕的 作文 ：
關於紙杯蛋糕的作文一
星期天下午,媽媽心血來潮打算做紙杯蛋糕給我嘗嘗。我怕媽媽太累，所以我變成了她的小助手。
開始做紙杯蛋糕了，媽媽准備工具，她從抽屜里拿出電子秤、打蛋機、麵粉篩、烤箱、低筋粉、雞蛋、玉米油、糖、純牛奶。接著我照著 說明書 上的步驟開始稱材料。媽媽教我：先把一個空杯子放上去，按歸零鍵，再把材料放進去，顯示的重量和說明書上的一樣為止。別看做這事很簡單，其實也挺麻煩的。比如：我在稱低筋粉的時候，開始我一下子倒的太多了，然後我又把它倒回來，結果又太少了，最後我又用勺子舀，開始的時候用大勺子舀，用大勺子舀了兩次後，看看重量差不多了，我再用小勺子舀，終於好了。
我在稱材料的時候，媽媽也在一邊忙碌著。她在進行蛋黃蛋清的分離工作。好像她也不是那麼成功。第一次，她就把蛋黃給打碎了。第二次，她用了礦泉水瓶去吸蛋黃，當蛋黃剛吸起來打算放到另外一個盆里去時，結果它像個調皮的小姑娘，掉到了桌子上。第三次，媽媽索性用手來分離蛋黃和蛋清，這一招果然見效。接下來打發蛋黃和蛋清的工作還是很順利的。
最後我們把紙杯蛋糕放進預熱後的烤箱20分鍾後，整個房間里充滿了紙杯蛋糕的香味。我迫不及待的拿來嘗了嘗，味道真不錯。自己做的就是不一樣。
關於 紙杯蛋糕的 作文二
今天下午，我和媽媽閑來沒事，就在家做紙杯蛋糕，而我就是媽媽的小助手。
先准備材料，三個雞蛋、一瓶牛奶、麵粉、一些葡萄乾及一些製作工具，然後就開始了。
只見媽媽動作麻利地敲碎了三個雞蛋，將蛋清和蛋黃分別打入兩個不同的碗中，在蛋黃的碗中加入兩勺食用油和兩勺牛奶和一勺糖，用筷子攪勻，接著秤麵粉了，取出電子秤，秤55克麵粉倒入蛋黃液中，用筷子呈「Z」字型繼續攪拌均勻，呈糊狀就可以了。接下來輪到我了，打蛋清，我好奇地問媽媽：「為什麼要打蛋清啊？打了之後會變成什麼樣？」媽媽一臉神秘地回答：「你自己動手，親眼觀察它的變化。」拿來打蛋器，在蛋清中加入一勺糖，插上插頭，打蛋器頭開始飛快旋轉。這時媽媽提醒我，要按順時針轉圈，打蛋器頭要盡量往下，泡在蛋液里，但不能碰到底部。幾分鍾後，我發現，原來透明的蛋清現在變成乳白色的液體了，體積也變大了。接著再加入一勺糖，繼續打發，又過了一會兒，它又發生變化了，體積已經完全膨脹了，由原來的濃稠狀變成奶油狀了，真的是太神奇了！這時候媽媽說，差不多了。我關掉打蛋器，奶油製作完成。原來奶油就是這么製作的呀！
接著將三分之一的奶油加入蛋黃液中，用小鏟子翻拌均勻，然後將拌均的混合液全部倒入奶油中，拌勻即可。再拿出准備好的紙杯，我和媽媽一起把蛋液一個個的裝入紙杯里，8分滿，在上面撒上幾顆葡萄乾。
最後一步了，烤箱預熱5分鍾後，我們將做好的半成品一杯杯放入烤箱里，180度30分鍾，調好溫度和時間，一旁等待。
一段時間後，我聞到了香味，透過烤箱玻璃可以看到，一杯杯的蛋液已經成形了，而且鼓出來了，呈蛋糕狀了。等到烤箱「叮」的一聲，我已經迫不及待了，打開烤箱，一味濃濃的香味撲來，我已饞涎欲滴了，我帶上手套，取出蛋糕，趕緊嘗了一口，「哇噻！太好吃了！」
嘗到自己和媽媽一起做的蛋糕，非常開心！
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⑼ 各種蛋糕的不同含義和做法！越多越好！
奧地利甜點------沙架蛋糕
沙架蛋糕起源於1832年，一位王子的家廚Franz.Sacher研發出一種甜美無比的朱古力陷，受到皇室的喜愛。後來，在當時貴族經常出入的沙架飯店Sache Ho-te也以沙架蛋糕為招牌點心。然而，它獨家的秘方究竟是什麼，至今仍是一場爭論不休的甜點官司，一家糕餅鋪Demel號稱以重金購買到沙架家族成員所提供的原版食譜，沙架飯店則堅持只有他們的蛋糕才是尊重創始者的傳統口味。盡管官司未解，但是沙架蛋糕獨特的朱古力陷與杏桃的美味組合早已傳遍全世界，被數以萬計的點心主廚不斷繁衍創作，成為代表奧地利的國寶級點心。
奧地利甜點------史多倫蛋糕
數百年如一日，造型古樸，做法繁雜，材料比例呈迷，僅此只有少數幾家老糕餅鋪的師傅會做。在奧地利，史多倫蛋糕物以稀為貴，身價不輸給沙架蛋糕。朝諾糕點鋪是史多倫蛋糕神秘美味的源頭，據說它的味道、造型從十九世紀以來，從來沒有改變過，全部手工製作，只知道它的成分有杏仁、榛果、糖、朱古力和奧國獨特的圓餅（Oblaten）,至於食譜、做法，在朝諾糕餅鋪里也只有兩個師傅知道。史多倫蛋糕酥甜迷人，餘味悠長，非嗜甜如命者無法多食。即使在朝諾老店，史多倫每年產量只有1300個。
日本甜點------Castella蛋糕
十七世紀，葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎，他們帶來的東西，例如玻璃、煙草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒，為了建立彼此的友誼，這些外地人想了一些辦法來討好當地人，傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點，希望藉此傳播基督教。商人更是大量製造糕點在街頭分送民眾。當時，一種砂糖、雞蛋、麵粉做成的糕點大受歡迎，日本人問Castella王國傳來的甜點。結果日本人就誤將Castella當作甜點的名字流傳下來，這就是Castella的由來。 生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
滿月蛋糕的由來
寶寶滿月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫(女)能中狀元，終生圓圓滿滿。
隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。
黑森林蛋糕由來
其實黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)若翻譯成「黑森林櫻桃奶油蛋糕」應該是較恰當吧。因為德文全名里的Schwarzwaelder即為黑森林，而Kirschtorte也就是櫻桃奶油蛋糕的意思。仔細研究研究，黑森林說穿了，真的只是一種「沒有巧克力的櫻桃奶油蛋糕」。
相傳古早以前，每當黑森林區的櫻桃豐收時，農婦們除了將過剩的櫻桃製成果醬外，在做蛋糕時，也會非常大方地將櫻桃塞在蛋糕的夾層里，或是一顆顆細心地裝飾在蛋糕上。而在打制蛋糕的鮮奶油時，更會加入不少櫻桃汁。而這種以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕，從黑森林傳到外地後，也就變成所謂的「黑森林蛋糕」了。
雖然目前德國大部份的糕餅師傅在製做黑森林時，也會使用了不少巧克力，不過黑森林蛋糕真正的主角，還是那鮮美豐富的櫻桃哦！以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例。也因此德國政府對這種國寶級黑森林，也作出了相關的規定，像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份，就至少得含有80克的櫻桃汁才行喔！
所以黑森林呀，真的不是代表黑黑的意思啦。而黑森林蛋糕，更不是巧克力蛋糕的代名詞喔！黑森林是位於德國西南的一個山區，從巴登巴登Baden Baden往南一直到佛來堡Freiburg這帶，都屬黑森林區。今天即使來到黑森林，並不見得到處都能幸運地嘗到沒有巧克力的黑森林蛋糕，不過有機會在此地享受黑森林時，不妨細心留意蛋糕里的小櫻桃，讓自己重新認識黑森林外，別忘了也感受一下那份藏於味蕾深處的新鮮感哦！黑森林蛋糕這種來自德國的朱古力蛋糕，由於密度較大，吃起來甚是有嚼頭，加上大量鮮奶及日本有名的不二朱古力的加入，令蛋糕的味道更香滑，表面再鋪上雪白的忌廉，點綴新鮮欲滴的車厘子，非常吸引。
維也納巧克力杏仁蛋糕的由來
Hotel Imperial開幕於公元1873年，曾經是權貴的集中地方。從帝國時期的「k.u.k Hof-imperial」到後來「Hotel lmperial」一直都是奧地利最好的旅館。1994年更被評選為世界最好的飯店之一。
這里還有一個小傳說，當年為了慶祝飯店的開幕並彰顯皇帝Franz-joseph的榮耀，一糕餅師傅Xaver Loibner所烘焙出來的特殊口感的蛋糕，不僅得到皇帝的喜愛，更將之命名為「Imperial Torte」，且被視為「甜密的問候」。細細地品嘗，首先，您會嘗到蛋糕外層的可口的牛奶巧克力伴隨著甜美的杏仁味在舌尖緩緩融化，接著蛋糕中的碎杏仁充滿您的味覺，並隨著絲絲可可亞的香味釋出，完美而細膩的留住在口中. 朱古力慕司蛋糕香濃的朱古力慕司，軟滑的朱古力蛋糕，再加上外層的脆皮朱古力，喜歡吃朱古力的你豈能錯過？ 芝士蛋糕:含義是「甜蜜的愛情」 義大利芝士餅就是大家耳熟能詳的提拉米蘇，用優質的芝士和香濃的咖啡味蛋糕製成。芝士的香滑與稍微苦澀的咖啡蛋糕的味道相互交融。據說芝士味越濃郁越正宗，不過太濃郁的芝士味道就未必是每個廣州人都能接受的了。
櫻桃芝士餅香脆的曲奇餅作底，支撐起滑不溜口的芝士慕司，蛋糕內里藏有櫻桃果肉，而表面則淋上了薄薄的一層焦糖。櫻桃的鮮甜與焦糖的微苦，以及慕司的軟滑在口中融為一體，讓人回味無窮。礙於櫻桃的成熟期所限，這款蛋糕大概只在每年的六至八月供應，要品嘗就要把握好時機了。
⑽ 蛋糕做法
【所需食材】A類：玉米油 70g，牛奶 70g，B類：低粉 80g，玉米澱粉 10g，泡打粉2g，蛋黃5個，C類：細砂糖 70g，蛋清 5個，塔塔粉2.5g，鹽1g，檸檬汁 幾滴 （雞蛋放冰箱里的會更好。）
【製作過程】1.稱量好材料。將蛋黃與蛋白分離，分別裝在無油無水干凈的打蛋盆內，
把A部分攪拌均勻。
2.把B部分粉類過篩，將粉類加入A部分中拌均勻即可，把蛋黃加入拌均（不可攪起均）把蛋清加入拌均。
3.將C部分打發至濕性發泡7-8成，（打到蛋白變得細膩、蓬鬆柔軟時，電動打蛋器換低速打發，打至濕性偏乾性發泡狀態，提起打蛋頭是直立小彎鉤的狀態即可）。
4.取三分之一蛋白霜到蛋黃糊中翻拌均勻。
5.看不見白色蛋黃霜痕跡即可。
6.將蛋黃糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合，用刮刀輕快地從盆底向上翻拌混合均勻。7.翻拌好的蛋糕糊是細膩有光澤的。8.將蛋糕糊倒入17cm中空模具中，輕輕震一下。9.放入預熱好的烤箱中下層，溫度150-155℃，時間30-35分鍾。10.出爐後輕震一下。11.立刻倒扣。12.涼後脫模即可。松軟細膩的蛋糕簡單又百吃不膩~