❶ 淡奶油蛋糕的做法步驟圖，淡奶油蛋糕怎麼做好吃
用料
淡奶油350克
糖粉35克
水果適量
蛋糕片三片
朗姆酒適量
將做法保存到手機
步驟
1
淡奶油加糖粉、朗姆酒打發至不可流動；
步驟
2
第一片蛋糕片抹上奶油，加水果，再加些奶油覆蓋；
步驟
3
放上第二片蛋糕片重復步驟二；
步驟
4
放上第三篇蛋糕片然後開始抹面；
步驟
5
裱花，放上喜歡的水果。
❷ 淡奶油牛奶小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材明細
淡奶油150g
低筋麵粉100g
白砂糖35g
乾酵母1g
雞蛋1個
淡奶油發酵小蛋糕的做法詳細步驟
第1步
淡奶油和白砂糖混合均勻，微波爐熱一下，讓淡奶油變溫，最好是攪拌到讓白砂糖溶解
加入乾酵母攪拌均勻
淡奶油發酵小蛋糕的做法小貼士
1、因為淡奶油含油脂，所以酵母不容易溶解進去，這是正常的，所以要靜置一段時間
2、我的連模很小，如果大家用的模具比我的大，要延長時間哦
❸ 彈鋼琴的小女孩的做法步驟圖，怎麼做好吃
鋼琴女孩蛋糕的做法步驟用料 八寸戚風蛋糕 一個 杯子蛋糕一個 娃娃模特一個 打發好的淡奶油適量奶油霜/豆沙霜適量 、抹茶粉適量竹炭粉（可可粉）適量、粉色奶油霜/豆沙霜適量鋼琴女孩蛋糕的做法： 看圖，八寸圓先分層，分成三層，兩層豎切，切成如圖樣子的大小，左邊差不多圓的2/3，右邊差不多圓的1/3 然後夾層組合，從頂部看下去就是這樣的分部圖。 看大概抹好的樣子的圖，解釋下：整個保留的一片圓，做底，上面是切好的兩層圓的2/3，再上面就是切好的兩層圓的1/3。裡面都有水果夾層哦。杯子蛋糕就是娃娃的琴凳。 鋼琴的頂部。我是豆沙霜加了竹炭粉，裱花袋剪小口子，按照頂部大小大概的在油紙上畫下來，填滿，抹刀抹平，冷凍。最後鋼琴頂部就是這樣子的。冷凍硬後脫模，放蛋糕上。如果像我一樣用豆沙霜，可以稍微抹平後，冷凍十幾分鍾，拿出來用抹刀再抹下，你就會發現會很平哦，然後抹完後再冷凍至硬。娃娃的處理。首先讓娃娃腿腿彎曲，這樣的姿勢，你手握好，保持一下下，它就腿腿基本定型了，實在覺得不行，就橡皮筋提前綁下，時間長了就定型了，然後橡皮筋拿掉就可以了。娃娃臀部和衣服處，都會有白膠，牙簽插白膠處，插緊就可以了，這樣方便娃娃做在琴凳上不晃動。然後就是裝飾，按照自己喜歡的樣子去裝飾蛋糕，就可以啦記得，娃娃在全部裝飾好後，再放上去哦！可以用保鮮膜或者錫紙剪一小塊墊在娃娃臀部下做隔離！如果覺得鋼琴處比較重，可以插兩根吸管在裡面，做固定用！
❹ 自製粉色少女蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法
主料
雞蛋 ：4個牛奶 ：46低筋麵粉 ：60檸檬汁 ：幾滴植物油 ：40細砂糖 ：30紅曲粉 ：5
輔料
淡奶油 ：適量
具體步驟
第一步
第一步
1.食材准備
第二步
第二步
2.蛋清蛋黃分離
第三步
第三步
3.蛋黃加入5g糖用手動打蛋器打至發白
第四步
第四步
4.像這樣
第五步
第五步
5.然後倒入植物油40g
第六步
第六步
6.攪拌均勻後再倒入牛奶46g
第七步
第七步
7.攪拌均勻後(不會出現水油分離為宜），篩入低筋麵粉和紅曲粉
第八步
第八步
8.劃Z字型攪拌
第九步
第九步
9.備用
第十步
第十步
10.蛋清加入幾滴檸檬汁
第十一步
第十一步
11.分3次加入白砂糖共30g，然後打至硬性發泡
第十二步
第十二步
12.取三分之一蛋白霜，用翻拌方式和蛋黃糊混合均勻
第十三步
第十三步
13.最後倒入剩餘三分之二，翻拌均勻
第十四步
第十四步
14.從高處倒麵糊到模具中
第十五步
第十五步
15.震出大氣泡
第十六步
第十六步
16.130度預熱烤箱，130度20分鍾轉150度25分鍾，出爐後鎮一下立即倒扣，脫模後分片即可
第十七步
第十七步
17.淡奶油加入適量細砂糖打發
第十八步
第十八步
18.像這樣就行
第十九步
第十九步
19.蛋糕分片，中間抹上淡奶油
第二十步
第二十步
20.放上另一片，再抹上淡奶油
第二十一步
第二十一步
21.裝飾一下就好啦
第二十二步
第二十二步
22.粉粉的很美呢
❺ 鮮花淡奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
鮮花淡奶油蛋糕的做法步驟
材料
低筋麵粉85克，鮮奶油200克，芒果一個，草莓若干，雞蛋5個，玉米油40克，牛奶40克，細砂糖60克，細砂糖30克（加入蛋黃中），細砂糖適量（約30克左右），白巧克力，巧克力豆少許
做法
1.雞蛋分離蛋黃和蛋白，蛋黃倒入一個大碗中加入30克細砂糖，用蛋抽打勻，但不用打發
2.蛋黃中加入牛奶和玉米油，攪拌勻。篩入低粉用刮刀翻拌均勻
3.蛋白中加幾滴檸檬汁，分次加入60克的細砂糖打至硬性發泡
4.取1/3的打發蛋白加入到蛋黃混合物中，用刮刀翻拌均勻
5.再把蛋黃蛋白混合物倒入餘下的打發蛋白中，翻拌均勻
6.把麵糊倒入模具中，震盪出氣泡
7.倒數第二層，170度，50分鍾左右烤出爐的蛋糕立刻倒扣
8.冷卻後片成2片備用
9.草莓和芒果切丁，准備幾個整個的草莓
10.打發奶油的盆事先放冰箱冷凍一下，把鮮奶油倒入從冰箱冷卻的盆里，打發成裱花用的鮮奶油狀態即可。有明顯花紋不消失，手感受阻即可
11.抹上一層打發的鮮奶油，再把草莓丁加在夾層中
12.蓋上一片蛋糕片，鋪滿打發的鮮奶油。為了保險我只片了2片蛋糕片，其實可以片薄一些出3片
13.用打發的鮮奶油抹平表面和四周。然後可以根據喜好來裝飾
14.我在蛋糕的周圍擠了一圈花紋，然後放一圈草莓，最裡面放了芒果丁
15.最後撒了巧克力豆
16.看到蛋糕的周圍不好看，我又用白巧克力碎在四周粘了一下，這樣就可以蓋一下，感覺比原來好看多了。
❻ 淡奶油蛋糕的做法步驟圖，淡奶油蛋糕怎麼做
步驟
1.將淡奶油、雞蛋黃、低筋麵粉一起倒入盆子里，低筋麵粉需要提前過篩（淡奶油的用量在130克到135克之間）
2.先用刮刀拌幾下，然後在用電動打蛋器抵擋打個10幾秒即可
3.接下來我們打發蛋白，白砂糖分三次加入。最後一次與玉米澱粉一起加入到蛋白盆子中，打發到乾性發泡即可。
4.（烤箱預熱150度）先取一部分打發好的蛋白到蛋糊盆子里，用翻拌的手法 快速翻拌均勻
5.翻拌均勻後將整個蛋黃糊倒入蛋白霜盆子中,同樣以 翻拌的手法混合均勻
6.將蛋糕糊倒入到模具中，然後將模具在檯面上輕震幾下，震出大氣泡！（我這個配方可以做2個6寸的）
7.最後送入烤箱中下層，145度烤60分鍾（溫度僅供參考，因為每家烤箱溫差不一樣）烤好的蛋糕出爐也要在檯面上輕震幾下，震出熱氣，然後在迅速倒扣在涼網上，等完全冷卻了在脫模
❼ 淡奶油紙杯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
淡奶油紙杯蛋糕的做法
雞蛋蛋白和蛋黃分離，先用蛋黃加入色拉油、牛奶攪拌均勻
再加入麵粉混合攪拌至無顆粒
蛋白中加入糖和醋打發至硬性發泡，就是倒扣蛋液流不出來
蛋黃液和蛋白液混合均勻裝模，放入烤箱，上下火160°烤40分鍾
烤出小紙杯蛋糕備用
淡奶油加入少許糖打發，要打的過一點，平時奶油打發很順滑，這次要打到有點硬
打發好的奶油裝入裱花袋用花型裱花嘴在蛋糕上擠出自己喜歡的形狀，這種雪山是由外像內一圈一圈擠上去的
根據自己喜好撒上一些裝飾
也可以加入時令水果
❽ 淡奶油牛奶小蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋
4個
低筋粉
70g
可可粉
10g
牛奶
60g
玉米油
50g
白砂糖a（蛋黃）
15g
白砂糖b（蛋清）
40g
淡奶油
200g
白砂糖c（淡奶油）
15g
香草精
幾滴
各種喜愛的水果
適量
杏仁片
20g
蜜紅豆
20g
奶油水果小蛋糕的做法
烤盤28cm*28cm，鋪上油紙備用，烤箱180度預熱
分蛋，4個雞蛋的蛋清蛋白分別打入不同的容器中，裝蛋清的盆要保證無水無油。把蛋清放入冰箱冷藏。尤其是夏天這一步很重要。冷藏過後的蛋清很容易打發。
蛋黃加白砂糖a，用打蛋器攪拌均勻
蛋黃糊中加入玉米油，牛奶，繼續攪拌均勻
篩入低筋粉和可可粉，繼續攪拌均勻，注意不要攪拌過度，以免起筋。放一邊備用。
蛋白從冰箱拿出來，用電動打蛋器打發，打蛋器也要保證無水無油。白砂糖b分3次加入，打發到濕性泡發的程度，提起打蛋器可以看到大彎鉤。（此步驟一定要用電動打蛋器，用蛋抽會累死的）
取1/3打發好的蛋白倒入蛋黃糊，翻拌均勻。然後再把拌好的麵糊都倒回蛋白裡面翻拌均勻。此步驟不能用打蛋器，要用刮刀。注意不要翻版過度，以免消泡。
把拌勻的麵糊倒入烤盤中，上下左右晃動，讓麵糊平鋪烤盤，震幾下，震破氣泡。
把烤盤放入預熱後的烤箱，中層。180度，17分鍾，烤制過程中不要開烤箱們
烤完之後，把蛋糕從烤盤中拿出來，撕掉油紙，放到烤網上晾涼
趁著蛋糕放涼的時候，烤杏仁片。烤盤裡面鋪一層油紙或者錫紙，如果是不沾烤盤的話，可以省略這個步驟。平鋪杏仁片，烤箱中層200度烤10分鍾，讓杏仁片酥脆。注意杏仁片很容易烤糊，一旦聞著有香味，必須要趕快拿出來，否則就糊了
打發淡奶油。打蛋器和蛋盆同樣要無水無油。滴入幾滴香草精，白砂糖c分3次放入。打發完成後，放入冰箱冷藏室，冬天的話可以放置室溫。
水果切成小塊備用，水果盡量挑選軟性水果，比如說芒果、火龍果、菠蘿、草莓等。因為蛋糕比較小，可以只用一種水果。
如圖，晾涼之後的蛋糕切成4塊。
取其中一塊蛋糕，抹上淡奶油，撒上烤過的杏仁片。然後在放第二塊蛋糕，抹淡奶油，撒上蜜紅豆。接著第三塊蛋糕，抹奶油，撒上切好的小水果塊。放第四塊蛋糕。側面隨便抹一些，這種平面的很容易抹平，就算抹不平也沒關系。
淡奶油放入裱花袋中，裱花嘴圖案如右圖，如果沒有這樣的裱花嘴，直接把裱花袋剪一個小小的口子也行。
一行一行的擠出淡奶油，不用擔心裱花無力，因為真的很容易。擠完淡奶油之後，上面隨便放一點水果就可以了！
❾ 十寸淡奶油蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
雞蛋 8隻
低粉 170g
牛奶 110
玉米油 110
細砂糖 90+30
檸檬 1個
藍風車淡奶油 1瓶
糖粉 80g
牛奶草莓 2盒
紅心火龍果 1個
金奇異果 2個
奇異果 2個
十寸水果奶油蛋糕的做法
用子瑜媽媽戚風蛋糕配方做好一個戚風。烤箱預熱10分鍾然後用150度烤1小時。家用烤箱比較不穩定。大家要買一個溫度計隨時觀察烤箱溫度。這樣就不容易裂了。
烤好的蛋糕出烤箱先振幾下熱氣然後倒扣冷卻一小時備用。牛奶草莓洗干凈切片做夾心。
先抹一層奶油不能太多，然後規則的把草莓片放上面。完了再抹一層奶油。抹面的奶油切記不能太老哦。
奶油打發我是用廚師機直接細砂糖和檸檬汁一起打發幾分鍾。糖的比例和奶油是1:10。我個人不愛太甜太膩。這樣的剛剛好。
抹完一層再抹一層。草莓也可以換成別的水果。不過我本人最喜歡的是芒果和草莓了。有的人對芒果過敏就換牛奶草莓了。今天我這個一盒30元的用了兩盒。可能用不完剩幾顆自己吃掉。
抹面要藉助轉台、抹刀、刮刀、刮板。抹兩次把蛋糕抹光滑就可以用水果裝飾蛋糕了。這個是適合人多的朋友吃。健康又好吃的一款蛋糕。
抹完奶油放冰箱冷藏一會兒，這個時間就可以洗洗刷刷收拾殘局。完了水果切小粒的裝飾一下大功告成了。
❿ 淡奶油小蛋糕的做法，淡奶油小蛋糕怎麼做好吃
淡奶油小蛋糕的做法步驟
1
蛋黃和蛋白分離，分別至於無油無水的容器內。
2
蛋白分三次加入細砂糖，打至濕性發泡，即打蛋頭上看到小彎勾即可。蛋黃加入淡奶油和糖拌勻。篩入低粉，拌勻。
3
三次將蛋白與蛋黃糊以切拌的手法拌勻。
4
烤箱預熱160度，將蛋糕糊倒入模具中，放在披薩烤盤上（如使用活底模，要用錫紙包住底部），外面的烤盤中倒入熱水。
5
中層，150度，45-50分鍾。關火燜至冷卻，冷藏後脫模。