用料
主料
18.
拿出來圍在蛋糕四周。放冰箱凍硬。大約10分鍾
19.
用手輕輕撕下油紙
20.
再在盆前面,用48號花嘴上下擠幾條裝飾下,蛋糕上面撒上奧利奧餅干碎
21.
用奶油霜加綠色素調出多肉用的,分別用圓口花嘴、352花嘴,353花嘴擠出自己喜歡的多肉,我還用了一個山寨61號花嘴擠了中間的那個。放冰箱冷凍至硬
22.
然後擺在蛋糕上,為了增加層次感,我把仙人球重新擠了高點的,讓盆載錯落有致
23.
用1號花嘴擠細線條,用3號擠出美人淚
24.
用紅色奶油霜和巧克力奶油霜擠了七星瓢蟲
25.
把瓢蟲也放在蛋糕上,完工
『貳』 多肉蛋糕怎麼製作的
材料與工具:蛋糕、翻糖色素、擀麵杖、筆刷等
製作步驟:
1。准備一個6寸的紅絲絨乳酪蛋糕,這樣可以增加對翻糖皮的承重能力。
2。蛋糕烤好後晾涼分成兩片,中間抹上黑櫻桃果醬。再把一盒225G的奶油乳酪加糖打到蓬鬆,作為外層抹料和粘合劑備用。
9。拼盤先在蛋糕上撒「土壤」,稍微壓一下使其盡量粘合在奶油乳酪抹料上,依次擺上「多肉」後稍微壓一下固定,再將翻糖「顆粒土」撒上就完成了屬於你的多肉蛋糕了。
『叄』 簡單易上手的清新小多肉蛋糕怎麼做
用料
6寸戚風蛋糕 一個
多肉裱花植物 若干
草莓或者芒果 適量
花茶 十幾朵
抹茶粉 漂亮
慕斯圍邊,絲帶 適量
簡單易上手的清新小多肉蛋糕的做法
草莓洗凈,瀝干水分,切小塊,備用!
戚風蛋糕均勻的分三層,抹奶油,平鋪上草莓
重復動作2,直到完成雙層草莓夾心!
小貼士
1.我採用的是乳酪奶油霜,具體配方可在下廚房搜索!
2.打發抹面的奶油時在綠色色素中加些黃色,可以使得顏色更鮮亮!
3.花茶的應用全憑個人喜好,但是對於新手來說,是個省力又討巧的好辦法!
4.慕斯圍邊是加高的,綁上絲帶更高大上,也更方便運輸!
『肆』 多肉蛋糕怎麼做好吃多肉蛋糕的做法大全
當前流行的有多肉植物,適合辦公室和家居使用。烘焙蛋糕是女性的最愛,並且可以將植物的樣式與蛋糕結合。那麼多肉蛋糕怎麼做好吃?下面我為你提供多肉蛋糕的做法大全。
多肉蛋糕怎麼做好吃
主料:雞蛋三個,細砂糖75克,低粉75克
輔料:奶油霜200克檸檬黃色素,綠色色素,褐色色素
1.本次裱花需要用到的花嘴
2.將雞蛋打入廚師機的盆中,沒有廚師機的用普通的盆也可以,用電動打蛋器打吧。
3.鍋中坐水,把放有雞蛋的盆,放入隔水加熱到45度。
4.放入白砂糖。
5.開高速攪打到體積膨大,顏色發白。轉低速攪打到細膩,無大泡,劃過有花紋,不易消失。
6.篩入低筋麵粉(最好過篩兩邊)。
7.用蛋抽自底部向上翻動,轉動盆,這個方式攪拌至無乾粉。
8.將紙放入連膜模具,倒入蛋糊8分滿。這個量正好12杯。
9.烤箱預熱180度,將烤盤放入中層,烤25分鍾左右。
10.小蛋糕烤好後從烤箱拿出,放一邊晾涼。
11.向日葵紙杯的做法,用葉子花嘴,裝入裱花袋,再裝入綠色素加入攪拌好的綠色奶油霜,在小蛋糕的上面周圍擠一圈,做葉子。
12.還是葉子花嘴,再換成黃色的奶油霜往葉子裡面擠兩圈,如圖示。
13.最後換成2號花嘴,用深褐色奶油霜擠出中間的花心即可。
多肉蛋糕的做法大全
仙人球紙杯蛋糕裱花的方法
1、准備一個紙杯蛋糕和一小塊蛋糕。
2、把那塊小蛋糕切成橢圓形,底部切平。也可以根據自己平時看到過的仙人掌形狀來切,只要做出來感覺逼真自己喜歡就可以。
3、小蛋糕坯的底部抹上奶油霜,立在紙杯蛋糕上面。
4、葉子花嘴裝入裱花袋,再裝入綠色的奶油霜,從下往上或從上往下,都可以的,擠出長條狀。
5、全部擠滿。
6、用102號玫瑰花嘴擠一朵小花放上面。
7、用2號圓口花嘴擠上小白點,就做好了。
『伍』 多肉蛋糕的做法步驟圖,多肉蛋糕怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕 材料:牛奶40克,色拉油40克,細沙糖30克(蛋黃),細砂糖60克(蛋白),低粉85克,雞蛋5個
酸奶慕斯蛋糕 材料:戚風蛋糕底 1片、濃稠的老酸奶400g(放置室溫) 、吉利丁片25g、馬斯卡彭150g、細砂糖50g、淡奶油450g(30g糖粉+幾滴朗姆酒)、牛奶50g
多肉的材料 材料:芒果果泥100g、細砂糖15g、淡奶油15g、吉利丁片14g、鏡面果膠90g
堂媽的多肉蛋糕的做法
准備好多肉的材料和模具堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟1
堂媽用水果調多肉的顏色,火龍果、獼猴桃、草莓和芒果堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟2
水果用料理機製成果泥堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟3
吉利丁片剪開放入冰水中泡軟堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟4
芒果泥倒入一個器皿堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟5
加入砂糖堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟6
芒果果泥與細砂糖隔40度熱水攪拌無顆粒,放置室溫。堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟7
把泡軟的吉利丁片瀝干,然後放在碗里隔水加熱,至溶化成液體堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟8
果泥和吉利丁溶液攪勻堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟9
加入淡奶油,分三次加,每次都輕輕攪勻。堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟10
溶液里加入鏡面果膠堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟11
液體靜置一小會堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟12
倒入模具,模具用皮筋捆一下,倒滿溶液的模具要震盪十幾次,否則可能灌入的溶液不均勻,做出來的肉肉坑坑窪窪。
堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟13
肉肉的顏色最好用混合色,單一顏色做出來的肉肉不自然堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟14
顏色需要自己根據感覺調配,火龍果的顏色太艷了,一定要搭配草莓,否則做出來的肉肉很假堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟15
肉肉模具放入冰箱冷凍十個小時,取出脫模即可。堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟16
脫模後的肉肉會有一層霜,真美啊!堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟17
毛茸茸的肉肉堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟18
開始製作肉肉的土堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟19
奧利奧餅干把夾心用刀刮掉,然後用擀麵杖擀成碎末
堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟20
堂媽為了土壤更逼真,還加了一些閑趣的酥性餅干堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟21
一塊黃油堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟22
兩種餅干碎末混合堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟23
黃油融化後倒入餅干中堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟24
輕輕攪勻,這時餅乾和黃油會出現大小不一樣的顆粒堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟25
小配件清洗消毒後控干水分堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟26
准備戚風蛋糕胚一個堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟27
用分層工具把蛋糕分成三層堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟28
分好的蛋糕片堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟29
用小刀刻出心形的形狀堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟30
准備好做慕斯蛋糕的材料堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟31
吉利丁片剪開放入冰水中泡軟堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟32
淡奶油加糖粉和朗姆酒打發到軟性發泡,紋路較軟,呈流動性,千萬別打過頭,慕斯蛋糕做出來會很粗糙,淡奶油放入冰箱備用。堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟33
吉利丁片瀝干堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟34
並放進一個隔熱水容器堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟35
倒入牛奶堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟36
吉利丁片和牛奶充分融合堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟37
馬斯卡彭軟化後,加40g細砂糖隔40度熱水打發到順滑堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟38
打發好的奶油乳酪糊加入放置室溫酸奶中攪拌均勻。堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟39
再加入吉利丁片的溶液堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟40
材料攪拌均勻堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟41
淡奶油倒入奶糊堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟42
用刮刀拌勻攪拌均勻堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟43
取出心形模具,先倒一些做好的慕斯液堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟44
把心形戚風蛋糕鋪入模具堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟45
再倒入剩下的慕斯液體至滿模具,震盪一下,觀察模具有沒有氣泡,特別是底部,用牙簽挑一下氣泡。堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟46
慕斯蛋糕先放入冰箱冷藏四個小時以上,再冷凍層2個小時。堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟47
脫模,用電吹風吹一下慕斯蛋糕的四周,不要吹太久,慕斯蛋糕就化掉了,產生不平滑的表面
堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟48
用脫模刀沿模具邊劃開,撕扯模具的邊緣,讓空氣進入蛋糕里,拿一個盤子或者蛋糕底托,把慕斯蛋糕翻轉,用電吹風吹一下表面,慕斯蛋糕會和模具慢慢分離。堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟49
周圍用巧克力蕾絲包裹堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟50
慕斯蛋糕脫模非常成功堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟51
勺子舀一些奧利奧餅干屑放在慕斯蛋糕上堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟52
用勺子把「土」攤的均勻一些堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟53
把做好的肉肉放在蛋糕上堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟54
肉肉蛋糕就做好了,看起來比較繁瑣,其實一步步細心地做肯定會成功的!堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟55
滿滿的祝福送給我最愛的男人~~堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟56
辛苦了,大頭哥,為了這個家你整日奔波勞累!堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟57
切開的肉肉蛋糕很美吧?堂媽的多肉蛋糕的做法 步驟58
『陸』 什麼是多肉蛋糕多肉蛋糕怎麼做
看到多肉就已經萌化了,遇到可以吃的多肉我已經掩飾不了自己吃貨的本質。發糖了,教你多肉蛋糕的做法,又可愛又簡單,重要的是,美味!
多肉蛋糕
多肉蛋糕,顧名思義就是形狀圖案像多肉植物的萌系DIY蛋糕。有紙杯式的小蛋糕,也有大尺寸的蛋糕,讓多肉征服你滿滿的少女心吧!
多肉盆栽小蛋糕的做法 1做翻糖的白糖倒入破壁機中。啟動研磨功能將白糖打成細膩的糖粉過下篩。 2一個蛋清打出泡沫。 3倒入糖粉和泰勒粉混合均勻。 4為了防粘往裡面加少許黃油,有白油更好。 5揉好後用保鮮膜包住靜置一會。 6做蛋糕的雞蛋全部放入打蛋桶開啟打蛋器。砂糖分三次加入,直到打好的蛋糊滴落下不是那麼容易消失即可。 7過好篩的低筋麵粉分次倒入蛋糊中。用橡皮刮刀拌勻。 8倒入植物油拌勻。 9盛到紙杯裡面八分滿,烤箱預熱好後放入小蛋糕,中層上下火180度20分鍾左右,烤好後將蛋糕取出晾涼。 10奶油加入白糖。開啟打蛋器從慢到快攪拌模式。 11攪打到直挺並可以畫出清晰的花紋即可。 12小蛋糕從杯取出,切平鼓起來的面。 13翻糖加入少許色素調出所需色彩。
14將咖啡色擀成薄片,按照稍高於小蛋糕的高度切成長方形,上面再切掉一窄條當花盆邊。 15取一點白色翻糖用水化開抹在咖啡色糖皮上,放上小蛋糕捲住。 16外面粘一圈花盆邊。 17花盆裡面填上奶油。 18奧利奧用擀麵杖擀碎。灑在奶油上面覆蓋。 19翻糖捏出多肉形狀。 20最後組合好放在花盆上即可。
視頻網址:
http://t.cn/RqavcKR
『柒』 冷萃多肉莓莓嘉華蛋糕好吃嗎
好吃。
這個蛋糕的味道是很好的,奶油量足,並且不過分甜膩。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。
『捌』 多肉乳酪蛋糕與乳酪的區別
品種不同,定義不同。
1、多肉乳酪蛋糕又叫雪酪蛋糕,是一種多肉。乳酪又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品。
2、多肉乳酪蛋糕要用松軟、透氣、排水性好且富含腐殖質的土壤,土壤適宜它的長勢會更旺盛,狀態更美觀。乳酪其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。
『玖』 冷萃多肉莓莓嘉華蛋糕多大
冷萃多肉莓莓嘉華蛋糕10寸。冷萃多肉莓莓嘉華蛋糕標准尺寸以10寸為主,10寸美觀,更好的體現了冷萃多肉莓莓嘉華蛋糕優點。嘉華蛋糕是麥可蛋糕網在嘉華蛋糕高端品牌的聯盟,在全國開有分店,口味醇香,深得顧客喜愛。
『拾』 翻糖多肉紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
紙杯蛋糕 6個
奶油霜 適量
奧利奧餅干屑 適量
翻糖多肉紙擺件 6組
翻糖多肉紙杯蛋糕的做法
紙杯蛋糕上塗抹一層奶油霜
固定好,完成!