1. 生日蛋糕的做法視頻教程
第一部分是烤胚階段，烤胚其實就是烤蛋糕啦，如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ，下面就是戚風蛋糕的做法。
首先來個戚風蛋糕工具大集合。
2. 夠十多個人吃的蛋糕需要多大尺寸的
12英寸=30cm左右 8-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
黑森林蛋糕真正的主角，還是那鮮美豐富的櫻桃哦！以前德國曾出現消費者因某家黑森林蛋糕的櫻桃含量太少而提出控告的案例～也因此德國政府對這種國寶級黑森林，也作出了相關的規定，像是黑森林蛋糕的鮮奶油部份，就至少得含有80克的櫻桃汁才行喔！
生日蛋糕的由來：
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
以上內容參考：網路--蛋糕
3. 生日蛋糕的做法
1、雞蛋
2、低筋麵粉或蛋糕粉100克（如果沒有可用普通麵粉加10克澱粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那種杯子）
3、白醋少許，香草糖和檸檬油適量。
[編輯本段]用具：
1、電飯煲一個；
2、小盆兩個；
3、手動打蛋器一個。
[編輯本段]做法：
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分別放到兩個小盆中（雞蛋一定要常溫的，剛從冰箱中取出的要放至
室溫）；
糖1/3放入蛋黃中，攪打蛋黃，攪成淡黃色即可（一般都攪1分鍾就行了，如果將蛋黃
小盆放在溫水中，攪出的效果更好。）
2、攪打蛋白，攪成象奶油樣的乾性泡發狀（蛋白在手尖中能立起來，時間大約5分鍾，打到
碗中沒有蛋液為止，這個步驟直接決定蛋糕的質量，如果碗中還有蛋液會使蛋糕脹不起來，
而成為蛋餅。但是也不能打過，打的時間過長成棉花狀就不好了），之後將所剩2/3白糖倒
入蛋白中輕輕攪拌幾下。
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手動打蛋器要干凈，不能粘有蛋黃，蛋白中不
能混進一點點蛋黃，這三點很重要，否則蛋白就打不好！
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黃中，小心攪拌，不要破壞了蛋白的泡泡。
然後將麵粉和香草糖、檸檬油適量放入到打好的蛋黃中，並滴上幾滴白醋，然後輕
輕攪均（攪拌過猛會使面產生筋度，影響蛋糕質量；香草糖和檸檬油是調味的，沒有可以不
加；白醋是為了去除雞蛋的腥味。）
4、將剩餘的一半蛋白放入到「3」中攪均（不能用攪拌器，方法是用手或橡皮鏟從碗的底部
向上撈，重復幾次）
5、大約2分鍾後，你會發現蛋黃麵糊和蛋白融為了一體，變成一種糊狀，這時蛋糕糊就做好
了。
6、在電飯煲里塗一層油，如果不是不粘鍋可以鋪上一層油紙或者鋁箔紙。 在鍋底放些核桃仁、瓜子仁之類的乾果 ，將蛋糕糊倒入電飯煲中。
7、將電飯煲按至煮飯加熱檔，約5分鍾左右就跳到保溫了，等過了2-3分鍾後，再按一次煮
飯加熱，幾分鍾後又跳了（期間待麵糊稍有硬度時可以在上面撒些葡萄乾），這樣反復3-4
次，就可以聞到一股蛋糕的香味了，打開蓋子，表面是淺黃色的，比原來長高了，用筷子戳
一下，如果戳得進去，並且筷子沒有粘蛋漿，就表示熟了。
8、出鍋，翻轉，香噴噴的大蛋糕就閃亮登場了，底部應該有點深黃色的。
打發蛋白的方法
1.先檢查壹下你打蛋白的工具，盆子及蛋打壹定要干凈無油、無水，否則會增加打發的難度。
2.現在我們來打蛋白吧！先在蛋白盆裏加入壹小勺鹽，這對打發蛋白很有幫助！開始打……打到蛋白起來打泡為止，這只要1分鍾就足夠了。
3.現在可以將你准備的砂糖的1/3加入蛋白內，繼續打……打到蛋白起來比較均勻的小泡為止，這時候蛋白還是水水的。這可能要3分鍾。
4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……帶到蛋白已經發白，仔細看！這時的蛋白還是可以看到細細的小泡泡，但是已經變成半流質的了。如果你是做天使蛋糕或戚風蛋糕這個樣子就可以了。這好像叫「濕泡」。這時你用蛋打挑起蛋白時蛋白會大滴的流下。這大概要4分鍾。
5.最後把剩下的砂糖全放入盆內，壹個字：打很快你的手回感覺有點沉，蛋白已經變成半膠質的了，再打壹會，你就可以隨意將蛋白播到盆子的壹角，它是不會流動的。這叫「干泡」最適合做海綿蛋糕。這要兩分鍾足夠了！
好了，10分鍾你有了壹個成功的蛋白。壹定會做出成功的蛋糕！下面不用我說了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香軟軟的蛋糕喔！
4. 蛋糕怎麼畫 可愛
怎樣畫出來的蛋糕比較可愛可以參考下面步驟哦。
畫法一：
1、先畫蛋糕的頂端，頂端是一條弧線，下邊是奶油的輪廓，隨後用一樣的方式畫第二層生日蛋糕。在第二層的底端畫一個拖盤，隨後畫三個一樣的生日焟燭。
2、下面用淡黃色和黃色塗雙層蛋糕奶油，隨後加重邊緣的色調，在生日蛋糕的空白塗上深藍色、紅色和綠色的圖案做為裝飾。用深灰色畫出生日蛋糕的邊沿。焟燭可以塗上綠色花紋。最重要的是，突出蠟燭橘色的外焰和紅色的內焰。一個好看的生日生日蛋糕簡筆畫就畫好了。
5. 蛋糕怎麼畫
蛋糕畫法：
1、畫一個接近矩形的上寬下窄的梯形，再畫出一條波浪做蛋糕不同材料的分割線。
2、在蛋糕上方畫一個殷桃，並塗好顏色。
3、接著畫出蛋糕表面的各種圖案，用相應顏色的筆上好顏色。
蛋糕簡筆畫畫法簡單易學，本教程共有3步，非常適合小朋友們學習畫畫。想知道簡筆畫蛋糕怎麼畫？那就跟著本文的蛋糕簡筆畫教程一步一步學習吧。 最後記得給我們的蛋糕簡筆畫塗色，加上彩色顏色會更好看哦！這個蛋糕簡筆畫學會後還能做為手抄報、黑板報的繪畫素材、幼兒園兒童畫蛋糕教案，非常棒！
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蛋糕也可以這樣畫：
首先我們在紙上，畫出生日蛋糕底層，在上邊畫上巧克力，頂上畫出奶油。
接著我們往上畫出第二層蛋糕，在第一層的奶油上邊畫出水果切片。
然後在第二層蛋糕上邊畫上蠟燭。
最後我們塗上顏色，這樣生日蛋糕就畫好了。
6. 切生日蛋糕三刀的祝福語都有哪
切生日三刀的吉祥語其實很多，參加朋友孩子日生宴，結婚宴席，老人的百歲宴都會聽到這種切生日蛋糕的吉祥語。我幫你收集了三類，
生日蛋糕三刀的吉祥語（孩子版）
1，從頭切到尾，送你健康到；從左切到右，送你聰明心智開；從右切到左，快快樂樂！蛋糕上頭，鴻運當頭。
2，一刀開始的大祝福，二刀匆匆的小祝福，三刀點燃蠟燭的新祝福，每次吹滅蠟燭的老祝福，生日快樂，你要永遠幸福。
3，從左切到右，順風順水。從右切到左，健康又快樂。從上切到下，甜蜜到底。
4，一切有福同享，二切四季發財，三切六六大順，四切八斗之才。
5，一切富貴，二切四時富貴，三切六六大順。
6，一切生日快樂，二切福祿來，三切健康又快樂
7，一切一片福，二切一堆財，三切笑聲傳。
8，一切蛋糕送小壽星，二切蛋糕送父母，三切蛋糕送親朋。
9，生日蛋糕蛋糕，一切運氣來，二切福氣到，三切財氣來。
10，生日蛋糕香又甜，一切甜蜜送父母。二切美好留席間。三切順道賓客領。
切蛋糕三刀的祝福語（結婚版）
1，開開心心第一刀，祝福這對新人今後的生活。就像這塊蛋糕一樣，甜甜蜜蜜；和和美美第二刀，婚後的生活像這塊蛋糕一樣圓圓滿滿；飛黃騰達第三刀，祝他們的事業像蛋糕一樣，一層高過一層，青雲直上，步步登高。
2，新人至，福氣來，甜美蛋糕一切送新郎，萬事如意，事事順；二切蛋糕送新娘，漂亮相伴，福氣多；三切蛋糕送二人，早生貴子再來賀。
3，日月輪轉永不斷，情若真摯長相伴，一滲消切日甜美；二切平安；三切好運連連。
4，滿堂嘉賓祝新人，蛋糕送上來切切，一切心想事成；二切富有四海；三切金玉滿堂。
5，蛋糕抹臉，快樂無邊。第一刀切下去祝他們新婚快樂；第二刀切下祝新人家庭和和美美；第三刀切下祝大家越來越好。
6，幸福的一把刀：我希望這對夫妻能像這塊蛋糕一樣幸福。和美美：這意味著他們的婚姻關系將會變得更加完美。第三句話：祝福他們的事業一飛沖天，一飛沖天。
7，第一刀切下去祝整個家庭和和美美！第二刀切下去，祝所有的人都身體健康！第三，刀切下去，祝大家的明天都越來越好！最後，我們大家歡聚一堂舉起酒杯，祝大家都度過一個愉快的夜晚。
8、一刀十全十美；二切切萬事大吉；三切健康身體永遠屬於你。祝你們新婚開心。
9、一切祝願事事如意；
二切送你一個健康包，心康，腦康，全身康；
三切月月有個好收入，四季發財。
10、一切一切都好；二切蛋糕上頭新婚快樂；三切鴻運當頭，幸福滿滿。
切蛋糕的三刀祝福語（老人）
1、爺爺，你的70歲大壽到了，兒叢橋知孫無比的高興，今天送上蛋糕。一切給你送上我的祝福；二切願你永遠老當益狀，神清氣爽；三切未來健健康康，生活美滿如意。
2、您為兒女費盡了心血，我們給您拜壽，祝福您老晚年過得好敬您這杯美酒，擺好蛋糕一切祝您長壽，二切您快樂，三切你有福孫子孫女站在您面前敬禮，祝您長壽。祝您長壽。
3、敬愛的爺爺，你一直以來德高望重，為我們這個大家庭付出了勞苦的一生；爺爺，你的智慧令人敬佩，是我們後代學習的榜樣；一切蛋糕祝福你福如東海；二切蛋糕祝福你壽比南山；三切蛋糕祝福你永遠快樂。
4、爺爺，你睛如黃珠，是上蒼賜給你五彩繽紛的顏色；你滿頭白發，是上蒼給你灑下的美麗鮮花；爺爺，你是天空中所有星星中最亮的一顆，我將一生銘記於心；祝你70歲生日快樂。
5、一刀恭祝老壽星，二刀福如東海，三刀日月昌明。松鶴長春，春秋不老，古稀重新，歡樂遠長。
6、一切山青水綉春常在；二切人壽年豐福無邊，年老喜看花千樹，人壽笑敬酒一杯；三切嘉賓旨酒，笑指青山來獻壽。百歲平安，人共梅花老歲寒。
7、一刀生辰燭光生輝，日暮霞光最美；二刀快愉心中生甜，樂品人生明媚；三刀願你人生絕美。送你前四句的第一個字，生日快樂。
8、爺爺，日月如俊，時間的河流穿越過血管，為你寫下了70年的歲月風光；打開蛋糕，今天又迎來你70歲大壽誕辰，兒孫切一塊祝你一年比一年年青，切二塊祝你一日比一日幸福；切三塊祝你越來越年輕。
9、用眼掠過，看著白發悄悄爬滿發際，感慨萬千，送上蛋糕，一切，祝你越來越好；二切，祝你健康；三切，幸福來；用心撫摸。今天，將祝福送給你；祝生日快樂，健康恩賜，平安福臨。
10、爺爺，70年了，你用你彎如弓箭的軀體見證了幾個世紀，你用你指如槁木的雙手寫下了歲月滄桑；蛋糕切開，一切你消擾是我們的依靠，二切願你生日幸福，三切健康平安。
7. 4寸蛋糕夠兩個人吃嗎
4寸蛋糕夠2個人吃。4寸蛋糕的重量在0.5磅左右，直徑是10厘米，4寸蛋糕的適宜人數是在一人至兩人，因此4寸蛋糕夠兩個人吃。4寸蛋糕通常用來做下午茶甜點或生日蛋糕。
蛋糕的寸指的是梁如英寸，一英寸等於2.54厘米。一個4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的，蛋糕的對角線長度約為10.2厘米。如果蛋糕是圓形的，蛋糕的直徑約為10.2厘米，可以兩三個人吃。
蛋糕尺寸：
4英寸，1-2人份，0.5磅重，10厘米直徑。
6英晌渣鏈寸，2-3人宴孫份，1磅重，直徑15厘米。
8英寸，3-5人份，重2磅，直徑20厘米。
10英寸，5-8人份，重3磅，直徑25厘米。
12英寸，8-12人份，4磅，直徑30厘米。
14英寸，12-16份，重5磅，直徑35厘米。
16英寸，16-20人份，重6磅，直徑40厘米。
8. 18歲生日蛋糕上寫什麼能表達祝福的
1、朋友，不是話語能夠表達的。情誼，不是金錢能夠衡量的。18歲，願我們一起度過每一年的生日，歷凳歲直到永遠。
4、在一個人的生命歷程里，18歲的肢睜花季只有一次，讓我們把它書寫在日記里，永遠散發出記憶的芬芳。祝願你快快樂樂！
5、每個十八歲生日都有禮物，都有祝福，無論你有多少個願望，多少個夢想，我的禮物是我的心，陪著你成長！十八歲生日快樂！
6、友情的天空，飄著快樂的雲朵；快樂的雲朵，凝聚著祝福的雨絲；祝福的雨絲，揮滋潤著你的心田；你的心田，回響著我的問候粗培：十八歲生日快樂！
7、你同意或者不同意，我都會等待；你想或者不想，我對你的情不會變；你愛或者不愛，我的心裡都是愛；今生今世不離不棄；祝十八歲生日快樂！
9. 可愛生日蛋糕圖片大全
10. 簡單的生日蛋糕怎麼畫
生日蛋糕畫法如下：
方法一：
准備材料：A4紙、勾線筆、蠟筆。
1、一個橢圓畫紙上：首先我們可以在紙的正中間偏上一點的位置畫一個長長的扁扁的橢圓形。