1. 春節棗花饅頭有圖片嗎
轉載參考：
每到大年三十的晚上，老人們就該去准備東西，供奉神仙，其中就有這個「高」...
供奉完神仙的「高」，在第二天，會讓大家來吃，小孩吃了會長得高，年輕人吃了會步步高升。
主料：麵粉500克紅棗 150克
輔料：白糖適量
做法：
1紅棗洗凈，去核，浸泡2小時，麵粉與白糖和勻，加水揉勻成面團，搓條下成小劑子，搓成棗核狀的面條。
2將一根根面條壓扁，包上一個棗，排成圓形，擺成小山坡狀，製成棗花饅頭生坯，放入蒸鍋中，略餳，用大火蒸熟即可。
再來說說這發面的最佳溫度，發面最適宜的溫度是27°~30°。面團在這個溫度下，2~3小時便可發酵成功。
2. 棗饅頭的做法花樣圖片大全圖解
棗饅頭是小時候家裡過年必備的花樣饅頭，那時候一到過小年的時候，家家戶戶忙著蒸各種各樣的饅頭、棗花，雖說現在大都是采購酒店或飯店的春節麵食，但還是懷念兒時蒸饅頭的場景，更願意自己動手做各種各樣的麵食，體會其中的樂趣！
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工具材料：
麵粉 500g
紅棗 12個
酵母 5g
操作方法
01
這款棗花饅頭基本上是北方逢年過節，或者家裡有喜事必備的一款主食之一了。由於其花樣造型獨特，又加上了紅棗來進行點綴，所以吉祥喜慶的寓意不言自明。其實做這款饅頭剛開始可能造型做得不是特別好，慢慢就會非常好看了；
02
面盆里放一點水，放入酵母、麵粉，揉成面團，把面團和成光滑的面團，蓋上保鮮膜，放在溫暖的地方使其自然發酵；
03
待面團發酵至其原來的2倍大以上的時候，取出面團放案板上使勁揉，揉面要揉光滑，然後把面分成一塊大的，三塊小的。分別揉成面餅；（這里我們可以藉助日常用的小骨碟在圓面餅上壓個印）
04
用刀將小圓面餅分別切兩刀使其變成四瓣，取一瓣，尖朝上，弧形邊沿往上折——弧形邊沿上折——左右兩邊的角捏緊；
05
按照圓形壓印對稱擺一圈，8個，中間擺四瓣，中間插棗（注意要在邊緣花瓣間隙插棗）；
06
插好棗，要把底盤變成蓮花葉，掀起邊緣向有棗的地方按壓一下，我們可以發揮自己的創造力，以此類推做出更多的花樣；
07
將做好形狀的棗花饅頭裝入鍋中，待蒸熟後出鍋，盛盤，大功告成！
特別提示
室內乾燥，面團務必蓋保鮮膜，表面起皺會影響美觀；
一個棗花面團需要多大，從沒有稱量過，完全憑手感，可大可小。
3. 盒馬售賣過的蛋糕中，你認為哪些最好吃
作為糕點的老字型大小，雖然現在各種糕點層出不窮，但是老人們逢年過節還是最認稻香村，沒到新年前後大家還是有裝點心匣子的傳統，沒到這個時候稻香村就是人滿為患，排隊裝盒的人都能從裡面排到門口去，小時候就特別盼望多年，那時候有親戚來送點心盒子就開心得不得了。雖然這么多年過去了，稻香村還是有那麼幾種點心很讓人喜歡的，而且這里還開發了自己做的熟食，感覺比天福號什麼的老字型大小都好吃呢。先說說點心吧。
1、山楂鍋盔
4. 棗花饅頭的做法花樣圖片竅門
第一步幫然是先發面，發面大家應該都會，買酵母菌的時候說明書上都有，用適量的酵母菌化溫水，揉進麵粉里，揉成光滑的面團，放在溫暖的地方發一個小時左右。
發好的面團揉緊致，揪成幾個小面劑。
5. 棗花饅頭做法視頻
用料
麵粉 400克
酵母粉 4g
白砂糖 4克
小紅棗 88個
牛奶 240克
棗花饅頭的做法
4克酵母粉和4克白糖倒入小碗內，加240克溫牛奶攪拌均勻，靜置五分鍾，白糖是幫助酵母發酵的，不喜歡吃甜的可以不加白糖。1
400克麵粉放大盆內，將酵母牛奶慢慢倒入麵粉，邊倒邊用筷子攪拌。2
攪拌成小面絮狀。3
面板上撒點乾麵粉，將面絮放面板上揉搓均勻，揉成光滑的面團。4
揉好的面團放入大盆內，蓋好進行發酵。5
選擇紅棗時要注意：超市裡有各種紅棗，要選最小的（圖片最右側）這種。6
一定要一顆顆的選，選果肉看起來比較飽滿的，這樣的口感好，干癟的不要選；還要大小一致的，不然做出來的饅頭不好看。7
小紅棗洗凈，擦乾水分備用。8
面發至兩倍大即可，大約兩個小時左右，具體發酵時間看室溫而定。9
面板上撒點乾麵粉，繼續揉搓面團排氣，這個過程很重要，一定要揉搓到位。標準是切開面團無明顯氣泡。此時的面團為646克左右。10
將面團分成大小一樣的11個面劑子，每個約58克左右。
注意：面劑子不要太大，不然蒸好的成品會走樣。11
取其中一個面劑子，放面板上揉搓成圓形。12
用手掌壓平整，再用擀麵杖輕輕擀成圓餅狀。13
一定要圓，如果不圓再重新搓圓擀圓再做下一步的造型。14
用刀在靠近自己的一側，垂直切下。15
把面餅轉過來，另一側也垂直切下。中間不要切斷，要保留一點距離。16
同樣的方法，切成四等份。17
再切成八等份，要保證每一個花瓣是均等的。18
之後每個瓣這樣一個方向，慢慢向外翻。19
翻成這個形狀。20
每一個花瓣用食指輕輕摁壓。21
放上干透的小紅棗，輕輕壓實。22
一個棗花饅頭需要用八個小紅棗，依次摁好。23
剩餘的面團依次做好，這是做好的棗花饅頭生胚。24
靜置二十分鍾進行二次發酵。25
冷水上蒸鍋，饅頭要有間距的放好，蓋好鍋蓋，蒸十八分鍾。26
關火後，燜五分鍾再開鍋。27
可以出鍋了。
6. 什麼品牌的蛋糕好吃
提拉米蘇
提拉米蘇（Tiramisu）是義大利著名甜點，以外貌絢麗、姿態嬌媚，是目前風靡各大咖啡廳、烘焙門市及 西餐廳的時髦甜點。它以香醇濃沉的口感，將Espresso(特濃義大利咖啡)的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，揉合在一起。Tiramisu在義大利原文里，「Tira」是「提、拉」的意思，「Mi」是「我」，「Su」是「往上」，合起來就是「拉我起來」的意思；也有另一種解釋是「帶我走」和「記住我」，帶走的不只是美味，還有愛和幸福。
沙河蛋糕
沙河蛋糕（Sachertorte）是奧地利的著名甜點，是以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在，沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
維也納巧克力杏仁蛋糕
以奧地利首都命名的蛋糕，名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時，一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層，以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕，而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛，還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」（甜密的問候）。
歐培拉蛋糕
歐培拉（Opera）是法國知名甜點，是款有著數百年歷史的蛋糕，里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層，包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕，以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味，入口即化。
慕斯蛋糕
慕斯蛋糕（Mousse Cake）是法國的另一款著名甜食，是廚師們最初在奶油中加入各種口感和風味的輔料後誕生的產物。由於慕斯蛋糕無論是外型、色澤、結構還是口味均變化豐富，且口感自然純正，再加上將其冷凍後食用便會愈加其味無窮的特點，因此它立刻成為了蛋糕中的極品存在。
7. 棗花饅頭的各種做法竅門
8. 棗花是什麼顏色的香氣如何最好有圖
棗花是淡黃色，一種特殊的香味，略帶甜
9. 棗花蛋糕的做法，棗花蛋糕怎麼做好吃，棗花蛋糕
棗花蛋糕的做法
材料
雞蛋2個，糖50克，低粉50克，色拉油8克，牛奶一勺，奶油100克，紫薯250克
做法
1）將糖和雞蛋放入碗中打發至用筷子劃一條線，線的痕跡慢慢消失，而不是很快就沒了
2）在碗中放入低粉，拌勻
3）再放入色拉油拌勻
4）烤盤鋪油紙，到入麵糊，烤箱預熱170度，然後上下火，中層烤15分鍾即可
5）奶油打發，把蒸熟的紫薯去皮，壓成泥後再用篩子過濾，同一部分奶油混合
6）蛋糕烤好後取出，把有紙的那麼朝上，撕下油紙後，稍放一會兒，塗上奶油，放上芒果條就可以卷了
7）把卷好的蛋糕卷用紙包起，放入冰箱冷藏5分鍾，這樣容易定型
8）取出後用裱花嘴裱上紫薯奶油，然後切開即可
10. 老式雞蛋糕棗花的做法
主料低筋麵粉90克 雞蛋3個
調料細砂糖60克 植物油9克
老式雞蛋糕的做法
1.原料備用，雞蛋打入無油無水的容器中，倒入砂糖2.用打蛋器隔溫水打，剛開始蛋液的顏色還比較黃3.打到顏色發白，泡沫細膩，無大氣泡，分次篩入低筋麵粉，攪拌均勻4.倒入植物油，攪拌均勻，連模內墊上油紙托5.蛋糊倒入小紙杯內，烤箱預熱180度，中層，烤20分鍾6.烤好後立即取出，取出放在晾架上晾涼即可
希望我的回答對你有幫助