⑴ 小熊蛋糕的做法
1、將 低筋粉和泡打粉過篩。2、黃油小火加熱至溶化後放溫。3、蛋白加入砂糖打發均勻。4、加入低粉拌勻。5、最後倒入黃油。6、混合均勻即可。7、模具抹上一層黃油。8、將麵糊裝入模具,約8分滿。9、烤箱200度預熱,中層,約15分鍾。10、稍涼後脫模。11、巧克力加熱至溶化,用牙簽畫出小熊的眼睛,嘴巴,掌印。
⑵ 有沒有人知道小熊蛋糕什麼字體
一模一樣的有很多……
字體名稱——漢儀大宋簡 、……等。見下圖
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⑶ 蛋糕機小蛋糕製作方法是什麼
主料:雞蛋2個、低筋麵粉100g
輔料:色拉油適量、鹽1勺、白砂糖6勺
1、雞蛋蛋黃和蛋清分離;
⑷ 誰知道小熊卡士達蛋糕怎樣做才好吃
用料
①蛋黃糊:
水 40g
糖粉 10g
玉米油 40g
低粉 40g
可可粉 10g
蛋黃 75g
②蛋白霜:
蛋白 160g
糖粉 39g
③夾餡:
淡奶油 300g
糖粉 15g
④裝飾:
黑巧克力 適量
乳酪片 1片
⑤模具:
28*28cm烤盤 1個
同尺寸硅膠墊或油布油紙 1張
小熊蛋糕的做法
先來做准備工作,烤盤里墊好硅膠墊。
⑸ 小熊蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
可愛小熊蛋糕的做法步驟
1
雞蛋打進碗中加入白糖用手動打蛋器攪拌均勻
2
倒入牛奶,將低筋粉過篩進大碗中。
3
攪拌均勻成糊狀。
4
黃油切塊後用微波爐高火1分半鍾融化,緩慢的倒進麵糊中,邊倒邊攪拌
5
攪拌好的麵糊冷藏20分鍾。
6
模具里用小刷子均勻的刷薄薄一層黃油房粘。
7
小心的將麵糊倒入模具中,8分滿即可
8
入烤箱中層,上下火180度15分鍾
9
出爐後倒扣,小熊們就會一個個輕易脫模了!
⑹ 小熊形狀的蛋糕是什麼牌子的棕色
是不是好麗友的熊貓派派?
⑺ 有一種必須買回去要用鍋蒸的小熊蛋糕,是白顏色的好像還有巧克力味的,有誰知道這是什麼零食
小熊蛋糕
低粉90g,楓糖漿40g,蛋黃2顆,奶油(液狀) 100g,蛋白(打發) 2顆,固體奶油 適量
1、固體奶油均勻塗抹烤盤,撒薄麵粉。電鍋加熱奶油至液狀。微波也可以。
2、蛋黃兩顆放盆里攪拌,篩進低粉,加入楓糖漿拌勻(這時很乾)
3、加熱後的液體奶油倒入步驟二拌勻。
4、打發蛋白(硬性發泡)後,取1/3拌入步驟三,注意不要消泡,再1/3蛋白拌入步驟三,最後再全部拌入。
5、麵糊倒入烤模,每隔約九分滿,輕敲烤模讓大空氣出來,放入預熱好的烤箱。200度c烤20-22分鍾。
⑻ 小熊蛋糕的做法 怎樣做小熊蛋糕好吃
1、食材:低筋麵粉70克,黃油15克,蜂蜜25克,雞蛋5個,砂糖78克,牛奶34克,白豆沙300克,黃油200克,糖25克,淡奶油250克,色素適量,手指餅干10根,牛奶適量,巧克力少許,可可粉少許。
2、5個蛋黃握孫拍中加入12克砂糖、蜂蜜攪打發白。
3、5個蛋白中分三次加入66克砂糖打發至濕性發泡。
4、取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中翻拌均勻。
5、篩入低粉翻拌均勻。
6、把2/3的蛋白霜再加入麵糊中繼續翻拌均勻。
7、15克黃油加34克牛奶加熱至70度左右後慢慢加入麵糊中,邊加邊拌勻。
8、麵糊拌至有光澤後倒入模具中。
9、最好能分開烤,金盤180度烤13分鍾,烤完後脫模的蛋糕片。
10、芭比模具180度烤了35分鍾,烤完後脫模的半圓形蛋糕。
11、准備豆沙奶油霜用於裱花,按白豆沙與黃油1:1的比例,各用了100克。
12、白豆沙里加入少許牛奶拌勻。
13、黃油軟化後打至發白。
14、把白豆沙和黃油混合拌勻。
15、加入少許色素調出不同顏色的豆沙奶油霜。
16、用裱花凱知嘴裱出花朵後放人冰箱冷藏保存。
17、淡奶段羨油加砂糖打發至有紋路。
18、大蛋糕片切成4片,用三片做主蛋糕,還有一片用來做小熊的耳朵和手。
19、三片蛋糕中間夾奶油餡外面抹奶油,再把半圓放在上面也抹上淡奶油。
20、用剩下的蛋糕片剪裁出耳朵形狀,用剛才裱花的豆沙奶油霜固定,放人冰箱冷藏一會。
21、固定後也用淡奶油抹面。
22、准備小熊的毛發,豆沙奶油霜是按白豆沙與黃油比例2:1的比例,用了200克白豆沙,100克黃油加入可可粉和色素調出的顏色,這個量最後有剩下的。
23、用233的裱花嘴擠出細條,把小熊的頭、手都擠好,有空的地方再用2號花嘴填補。
24、用黑白巧克力做出眼睛、嘴巴、耳朵,把裱花的花擺上。
25、最後把手指餅干一切為二圍邊即可。
⑼ 小熊蛋糕的做法步驟圖,小熊蛋糕怎麼做好吃
步驟
1.稱量好各原料;
2.蛋白加入鹽,打至魚泡眼時,加入1/3的糖;
3.打至看到紋路的時候,加入2/3的糖;
4.打至乾性發泡的時候再加入餘下的糖,直至打到硬性發泡;
5.蛋黃加入油與牛奶;
6.打蛋器打均勻(約10秒);
7.篩入低粉;
8.打蛋器打均勻(約30秒);
9.取1/3的蛋白霜到蛋黃麵糊里翻拌均勻;
10.倒回2/3的蛋白霜里,翻拌均勻;
11.翻拌好的麵糊;
12.倒入6寸半圓模里,用力震掉氣泡;
13.烤箱140度預熱,倒二層,烤40-45分鍾;
14.出爐倒扣放涼後脫模;
15.然後取兩塊餅干裝飾小熊的耳朵;
16.取多一塊餅干裝飾小熊的鼻子,再用巧克力做眼睛;
17.最後用CHERRY做裝飾即可。