⑴ 奧利奧海鹽芝士大福怎樣做,軟糯可口咸香不膩,一開口就停不了呢
奧利奧海鹽芝士大福怎樣做,軟糯可口咸香不膩,一開口就停不了呢?
但是,每一次交通出行肯定少不了我做的各式各樣甜品,今日我做了一款美味的「奧利奧雪大福」其實就是「奧利奧雪媚娘」這是一道不用電烤箱的小點心,薄皮餡又大,軟軟糯糯爽口,一口下去非常達到!最關鍵的是這甜品便於攜帶,無疑是踏青春遊必不可少甜品,大人小孩都超喜歡。
這一款「奧利奧大福「,內陷是通過奶油芝士和鮮奶油加奧利奧餅干碎製作出來的,還加了少量福清,這口味和平常的甜奶油餡味兒就大不同了,咸香爽口,好吃不膩,使你一開口就停不了。我反正是一搞好哪怕是吃完4個,可以說是無敵了。
包裹起來,收邊處塗上熟粉。隨後裝進漂亮的紙托中,逼格滿滿!!一個個胖嘟嘟的~大愛無疆!做法簡單,那你也看一下吧。內陷除開包進這類包餡,還可以根據個人愛好包進眾多水果,味兒都是超贊的。吃不完的能夠放冰箱冷藏,第二天微波加熱十秒就可以。
⑵ 如何自製濃郁松軟的奧利奧蛋糕呢
在西方國家,聖誕節可謂非常重要,它意味著一家人團聚。在中國,我們團聚的日子主要在春節、中秋和冬至。聖誕節不過就是個和「狐朋狗友」們一起嗨的日子,畢竟聖誕節是一年當中的最後一個大節日啦!
每年聖誕筍筍都會做一些應景的甜品和朋友們分享,好友相聚怎能少了美食相伴呢!最近筍筍特別喜歡吃蛋糕,變著法子做了許多款式。
前幾天在家附近的蛋糕店發現了一款奧利奧奶油蛋糕,據說是「網紅款」,味道著實不錯。
經過筍筍的改良,在奶油中加入了海鹽,蛋糕體也換成了可可味,造型直接做成了杯子蛋糕,濃濃的可可味加上咸甜的奶油味,口感蓬鬆,甜度適中,清新不膩的特別感覺。難得我們家先生這個不愛吃奶油的人也覺得好吃,黑白相間的顏值也很貼合聖誕節的氛圍呢,小巧精緻,很適合聖誕派對或當做伴手禮送人哦。
小貼士1、配方可以做12個小蛋糕,是一個基礎的戚風蛋糕配方,具體做法詳見為什麼你做的戚風蛋糕總是失敗?掌握這九大技巧就能做出美味
2、在製作蛋糕體的時候淡奶油可以先放冰箱冷藏,打發的時候隔冰水會更容易成型。
3、沒有紙杯的還可以做成盒子蛋糕的形式,一層可可蛋糕一層奧利奧咸奶油,不用拘泥於造型。
⑶ 海鹽奧利奧奶油蛋糕
海鹽奧利奧奶油蛋糕
材料
6寸可可戚風
雞蛋3個、低筋麵粉40g、可可粉15g、牛奶40g、玉米油30g、糖40g、蝶豆花奶油、淡奶油500g、蝶豆花粉5—6g、糖35g、海鹽1.5g、奶油奶乎梁酪100g
其他
奧利奧碎適量
步驟
1.玉米油和牛奶攪至乳化,篩入低粉和可可粉畫z字拌勻,加入蛋黃繼續畫z字拌勻。
2.蛋清裝在無水無油盆中,三次加糖打發至有小尖角。
3.先舀三分之一蛋白到侍運麵糊中翻拌均勻,然後全部倒入翻拌均勻。
4.拌好的麵糊倒入6寸模具中,輕震一下去除大氣泡,送入預熱好的烤箱150度烤45分鍾左右至全熟。
5.烤好後立刻取出輕震一下,然後倒扣徹底放涼後再脫模,分切成4片備用。
6.淡奶油+奶油乳酪+糖+蝶豆花粉+海鹽打發至可以抹面的狀態,分一部分奶油混合細的奧利奧用於抹面,剩餘的加入大塊一點的奧歲談運利奧攪硬用做夾餡。
7.按照蛋糕+奶油+蛋糕+奶油的順序最後完成抹面。
⑷ 怎樣做蛋糕
用料:雞蛋4個、低筋麵粉85克、玉米油45克、牛奶75克、細砂糖70克、檸檬汁幾滴、淡奶油500克、糖粉50克、海鹽2克、奧利奧碎50克
不用裱花的海鹽奧利奧奶油蛋糕的襲胡做法
1、牛奶加入玉米油攪拌至乳化。
⑸ 海鹽奧利奧巧克力蛋糕卷
海鹽奧利奧巧克力蛋糕卷
材料:
蛋糕卷部分:雞蛋5個(帶殼57g左右)、玉米油50g、牛奶80g、可可粉16g、可融化巧克力幣20g、低筋粉50g、細砂糖60g;
海鹽奧利奧奶油:淡老慎奶油200g、細砂糖14g、奧利奧碎適量、海鹽1g;
巧克力甘納許奶油:淡奶油100g、黑巧克力20g、細砂糖6g、吉利丁0.8g;
步驟:
1、前一天製作巧克力甘納許奶油。將淡奶油隔水加熱,加入巧克力和細砂糖,直至全部融化混合均勻,加入用冰水泡軟的吉利丁片,攪拌均勻,用保鮮膜貼面冷藏一夜備用。
2、分離蛋清蛋黃,蛋清放入冷凍(冷凍一下更好打發)。
3、玉米油微波爐加熱到燙手、有紋路,加入可可粉和巧克力幣充分融化,再加入牛奶用蛋抽攪打,充分乳化,然後過篩好低粉加入,攪拌均勻後加入蛋黃。Z字形用蛋抽拌勻。
4、蛋白里一次性加入細砂糖打到有彈性的大彎鉤。余緩
5、混合1/3的蛋白豎含模霜和蛋黃糊,然後與剩下的蛋白霜混合拌勻。
6、放入預熱好的烤箱,烤箱上160度下150度烘烤26分鍾。
7、蛋糕胚快晾涼時打發海鹽奧利奧奶油,捲起。上部用打發的巧克力甘納許奶油裝飾。
⑹ 海鹽可可脆蛋糕怎麼做
食材
蛋黃.45g
細砂糖.5g
植物油.30g
牛奶.35g
蛋白.105g
細砂糖.30g
低筋麵粉.55g
黃油.100g
白砂糖.15g
鹽.1.5g
淡奶油.150g
步驟
19. 蛋糕胚-咸奶油-餅干屑。依次蛋糕胚-咸奶油-餅干屑-百利可可薄片,上面任意裝飾杏仁片。
⑺ 奧利奧咸奶油盒子蛋糕怎樣做,香甜不膩好吃到爆,簡單零失敗
奧利奧咸奶油盒子蛋糕怎樣做,香甜不膩好吃到爆,簡單零失敗?
當然少不了一款既好帶上又美味的甜品了。說起踏青春遊必不可少甜品那就是這一款奧利奧鮮奶油盒子蛋糕了。咸奶油盒子蛋糕打破傳統式甜奶油的膩感,一層松軟的可可蛋糕,一層奧利奧咸奶油,高層布滿了香酥的奧利奧餅碎,口味層級極其豐富多彩。最好是使它在冰櫃中睡上一夜,奧利奧與鮮奶油完美融合,那口味這也太美味可口!
其實這種小盒子小蛋糕的做法非常簡單,它不用有非常好的蛋糕裱花技術性,只要將烤好的蛋糕、鮮奶油和奧利奧餅干碎一層一層的折起來就可以,即便是新手也可以輕松的做出來的。
第三步
奧利奧放進保鮮袋用擀麵杖損壞。鮮奶油添加細砂糖攪打至5派發,放進奧利奧碎。再次消磨。做好的奧利奧咸奶油裝進裱花嘴。拿出一片黃油曲奇放進小盒子最底層,擠上一次奧利奧咸奶油。再蓋上一層黃油曲奇,擠上一次鮮奶油,正中間上灑奧利奧碎,裝點薄荷就交工了。奧利奧盒子蛋糕做好了,細致滑爽,咸香美味,好吃不膩,大人孩子搶著吃。做法簡單,那你也看一下吧。
⑻ 好吃的甜點蛋糕有哪些好利來奧利奧推薦榜單
提名好吃的甜點蛋糕,好利來必須擁有姓名,這次為小夥伴們推薦好利來和奧利奧家的多款口味蛋糕,超級軟糯好吃,相信會是小夥伴們嘗上一塊,就喜歡的不得了的美味,最近還有著非常好的優惠活動,喜歡蛋糕甜點的小夥伴們千萬不要錯過啦。