❶ 香芒巧克力蛋糕怎樣做
用料
熱帶水果果泥
百香果巧克力加那許
松軟巧克力蛋糕
香芒松軟黑巧克力的做法
先把吉列丁片放在冷水裡浸泡五分鍾左右,然後把百香果汁,芒果果汁和青檸汁還有青檸皮混合一起,攪拌均勻即可。然後在電磁爐里稍微加熱,把之前浸泡好的吉列片擰干水分,放進稍微熱的混合果汁裡面攪拌,一定要把吉列丁片和果汁攪拌均勻。之後導入一個干凈的容器里,用保險膜裝好,放進冰箱冷藏過夜
❷ 求雙層水果生日蛋糕圖片幫忙親╭(╯3╰)╮
❸ 香濃的巧克力蛋糕的美味做法
巧克力蛋糕
原料:低筋麵粉、雞蛋、黃油、牛奶、德芙巧克力、糖粉、鹽、可可粉、泡打粉。
做法步驟:
第16步、蛋糕口感超贊,綿密細膩,巧克力的甜度剛剛好,蛋糕里還有少許爆漿,趁熱吃太有罪惡感了
❹ 巧克力蛋糕的製作步驟
巧克力蛋糕主料:黑巧克力90克、黃油45克、牛奶65克、細砂糖20克、雞蛋一個、動物性奶油 70克、低粉140克、泡打粉5克、小蘇打1.25ml
輔料(夾心及覆面材料):動物性奶油165克、黑巧克力165克、草莓果醬50、克朗姆酒10ml
巧克力蛋糕的做法步驟:
1、材料准備。
食材
主料
橙子
1個
獼猴桃
1個
檸檬
1個
聖女果
5個
白巧克力
300g
輔料
葡萄乾
適量
熟堅果
適量
玫瑰花瓣
適量
步驟
7.顏值爆表的水果巧克力片就完成啦
❻ 誰要是送你最後一種,趕快嫁給他,4種造型罕見的蛋糕都長什麼樣子
每個人都要過生日,那你有收到過什麼樣的生日蛋糕呢?生日蛋糕可以做成各種各樣的形狀,可以做成男孩子喜歡的小汽車的形狀,也可以做成女孩子喜歡的芭比娃娃的蛋糕,還可以做成給老人祝壽的蛋糕。蛋糕的形狀千奇百怪。但是作為女孩子,大家都喜歡什麼樣子的蛋糕呢?下面讓小編來給大家盤點幾種造型罕見的蛋糕吧!
第一種,黑森林巧克力蛋糕
這款蛋糕主要的元素是紅色,也就是說由紅櫻桃,草莓還有玫瑰組成,用草莓做蛋糕上面裝飾,用紅櫻桃做點綴,白底的蛋糕有了紅色的點綴看起來會是紅紅火火的,寓意這愛情火熱,而玫瑰是在側面點綴,這是一款女生特別中意的求婚蛋糕。
第四種,簡約白巧克力蛋糕
所謂的簡約就是沒有花里胡哨的東西,一切都是從簡,這款蛋糕用火龍果為主要陪襯,白巧克力為主體,給人們一種簡約大方的感覺,對於情侶之間喜歡極簡主題的來說,這一款求婚蛋糕再好不過了,並且火龍果配合蛋糕吃起來會有不一樣的味覺體驗。
❼ 想看一下雙層的蛋糕圖片
材料:10寸戚風胚(1個)、8寸戚風胚(1個)、水果(石榴,番茄仔,楊桃)、奶油(750ML)、鏡面果膠(適量)、黃桃罐頭(適量)。
製作方法:
1.准備戚風蛋糕胚。
2.把蛋糕胚稍作修理:10寸的切成2片,8寸的適當的修小一些,並去掉深色的邊。
3.准備一個可以轉的糖果盤來當裱花台,
4.准備水果,奶油,鏡面果膠,黃桃罐頭
5.淡奶油750ML倒入大碗中,加入適量的糖粉。
6.先攪打一會,嘗一下味道,根據自己口味來加,攪打至奶油全發。
7.先放一片10寸的蛋糕片在托盤上,塗上一層奶油,並鋪上一些切開的黃桃。
8.在黃桃上蓋上一層奶油。
9.蓋上另外一片10寸的蛋糕片,並在表面塗上一層奶油,然後放上8寸的蛋糕胚,在表面堆上奶油。
10.拿抹奶油的工具,均勻的抹平。
11.裱花袋套好裱花嘴,並裝入奶油
12.擠出自己喜歡的形狀。
13.黃桃番茄仔楊桃都切碎,石榴剝開,在每個區域里整齊的碼好水果。
14.番茄仔切開,去掉裡面的籽,並有剪刀稍作修飾。
15.第2層也放好水果及番茄花。
16在水果表面輕輕的刷上一層鏡面果膠,即可。
❽ 巧克力cheese草莓蛋糕的做法
選擇好的巧克力粉,加上草莓粉,加上自己喜歡吃的一些材料,高筋麵粉,雞蛋,白糖牛奶做成蛋糕的一個坯子上,烤箱刷蛋液進行烤制
❾ 柔軟口感,甜蜜味道,你知道巧克力蛋糕怎麼做嗎
蛋糕是西式糕點中最普遍的種類之一,蛋糕的品種比較多,製做的技術也是各不相同,他們相互之間的差異主要是取決於用材.雞蛋液消磨及其加工工藝上的不一樣。除開日常製做西式甜點應用的蛋糕之外,也有一些味兒濃醇,如油脂蛋糕,說白了油脂蛋糕,是指秘方中包含較多油脂的一類蛋糕,油脂蛋糕具備優良的香氣,口味綿軟滑嫩,香味濃厚,是一款很受歡迎的甜點蛋糕。
油脂蛋糕的類型許多,依據秘方的填加原材料不一樣還可以分成黃油蛋糕.朱古力油蛋糕及其一些香辛料蛋糕等,依據秘方中油脂的百分比不一樣,又可以分成輕油脂蛋糕和重油脂蛋糕。
油脂蛋糕中間應用的成份不一樣,原材料不一樣,有的秘方應用膨鬆劑,有的秘方則運用油脂.雞蛋液的需求量使蛋糕蓬鬆,製做這類蛋糕一般關鍵的原材料有油脂.生雞蛋.糖.小麥麵粉等原材料,油脂蛋糕的麵糊絕大多數選用油脂.糖攪拌法揉面,前面一種是將油和糖放入器皿中充足拌和,使油脂和糖結合很多的氣體,直到黃油容積彭大後,再將其餘的原材料先後添加翻拌。後面一種便是先將小麥麵粉.油脂拌勻稱,隨後再先後放進別的原材料翻拌。
常見問題
1.不管採用哪一種技巧拌和,麵糊都需要攪拌均勻,不可以面兒.油疙瘩。
2.應用小麥麵粉.油脂和拌法時,一定要待小麥麵粉與油脂充足攪拌均勻後再添加其它原材料。
3.麵糊倒進模具中的量要適合,不可以太多,也無法過少。
4.電烤箱不一樣溫度也存有差別,依據自己的電烤箱挑選適宜的溫度和時間。
5.油脂蛋糕公布後,在濕熱的過程中將模具除掉,那樣能夠維護蛋糕外型的一致性。
6.黃油與白砂糖攪拌勻稱後,再添加雞蛋液拌和至勻稱。
甜品是日常日常生活不能缺失的一種特色美食,它滑嫩的口味,甘甜的味道,濃厚的香味,能使人心神愉快,都說喜愛吃甜食的人運勢並不會很差,因此平常喜歡吃甜品的人,能夠自已在家裡製做,那樣相比買的來更健康,吃下去也更安心,春光明媚的日巷子里,在下午來一杯濃醇的現磨咖啡,配搭這款醇香的朱古力蛋糕,確實是一種悠閑地享有
❿ 巧克力蛋糕怎麼做
食材明細
主料
蛋糕粉一袋
可可粉一袋
巧克力一袋
雞蛋2個
牛奶60ml
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
簡單難度
14
外邊的巧克力皮是脆脆的,裡面的蛋糕是濕軟細嫩的,很不錯的口感!
巧克力蛋糕的做法步驟
小竅門
買不到原裝的親可按下重量酌情配製。蛋糕粉和可可粉的重量共155g,巧克力95g。