㈠ 婚禮甜品台,作為正在籌備婚禮的我該怎麼選擇呢
你好!很高興與你在這里相遇。希望我的回答給你帶來幫助。看到你的問題:「婚禮甜品台,作為正在籌備婚禮的我該怎麼選擇呢?」後,我想說從小到大,每個人都參加過不少婚禮,近幾年,越來越多的新人開始選擇純西式的戶外婚禮,婚禮甜品台也頻現於婚禮現場,並逐漸成為一種趨勢。那麼,作為新人,該怎麼選擇呢?
首先,新人應該根據自己的預算來選擇。目前,市面上的甜品台價格相差懸殊,有的甜品台一千多元便可,有的甜品台造價可上萬,因此,新人們一定要根據自己的預算,選擇合適價位的。
第四,新人可以選擇和婚慶公司有合作的婚禮甜品台製作商家,通常這種商家都會有一個較低的折扣。雖然是和婚慶公司合作,但甜品台的具體細節,新人一定要和商家親自溝通,否則甜品台不一定能夠讓新人們滿意。
㈡ 蛋糕控必看!這些世界經典蛋糕你吃過幾種
蛋糕控必看!這些世界經典蛋糕你吃過幾種
一、墨西哥巧克力蛋糕
巧克力蛋糕起源於墨西哥,它是一種以巧克力、蛋、麵粉為主製成的蛋糕常見於生日派對及婚禮,是常見的甜品之一。它的種類繁多,適合各年齡段的人食用。據美國飲食協會研究表明,巧克力中含多酚物質,每天食用200克巧克力對人體健康有諸多好處。
二、英國胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜蛋糕是英國的經典蛋糕。19世紀的瑞士,胡蘿個蛋糕也已成為孩子們受歡迎的生日蛋糕之一了。不愛吃胡蘿人的孩子,就一定要試試這款蛋糕。含有豐富的維生素B的胡蘿人和堅果搭配在一起,構成了這道香甜可口,清香松軟的英式胡蘿卜蛋糕。
三、美國紅絲絨蛋糕
它是甜品界的新貴,烈焰紅唇般的色澤,絲滑綿柔的口感,甜美的名字。紅色天鵝絨蛋糕是一種分層蛋糕,具有濃郁的巧克力風味和奶油味。它的紅色來自食用色素,白色來自奶油乳酪和奶油。醋和脫脂乳的組合讓紅色天鵝絨蛋糕更加柔軟、輕盈返尺和蓬鬆。
四、英國巴騰堡蛋糕
1884年,為了慶祝維多利亞公主與德國巴騰堡路易斯王子的大婚,英國皇家廚師製作出了這款有四個格子的蛋糕。是一種輕盈的海綿蛋糕,裡面塞滿了果醬。蛋糕上覆蓋著小杏仁餅當漏雹高切開時,呈現鮮明的2X2的小格子圖案,粉色和橙色交替,十分特別。
五、瑞典蘋果醬蛋糕
瑞典蘋果蛋糕是一道中國民間傳統家庭甜點,以蘋果醬、麵粉和糖為主要成分的蛋糕,有時候上面還會撒上糖霜和釉面淋料。蘋果蛋糕主要成分是蘋果、黃油、蛋、麵粉、白糖、肉桂粉等,顏色通常為淺黃色,質地十分松軟。深受老年人和小朋友們的喜愛。
六、澳大利亞拉明頓蛋糕
拉明頓蛋糕是一種地道的澳洲風味蛋糕。其常見的形式就是一塊海綿蛋糕外面掛一層巧克力醬,然後再裹上一層椰蓉。巧手的甜點師們也經常發揮自己的創造力,把巧克力醬換成果醬睹哩,或者把椰蓉換成巧克力碎等等拉明頓受到各個年齡段人們的喜愛。
七、瑞典公主蛋糕
公主蛋糕,因二十世紀初三位瑞典公主特別喜愛這種糕點而得名。鮮綠色的杏仁糖衣表皮,裡面夾一層厚厚的淡奶油,中間裹著層層的松糕、果醬香草乳蛋糕和生奶油。厚重的甜味搭上奶油的香味,入口即化的口感讓很多人都迷戀不已,深受大家的喜愛。
八、法國巴斯克蛋糕
巴斯克蛋糕是法國西南部、巴斯克地區的傳統點肆如心。幾乎每家都會做,但家家戶戶的做法都不一樣。主要原料有低筋麵粉、無鹽黃油、細砂糖。以前主要是麵粉和豬油混合,然後再放入果醬作為餡料。直到19世紀,才出現中間夾卡仕達醬現代巴斯克蛋糕。
㈢ 什麼是甜品台
甜品台的妙用——
甜品台的設置,其實主要在於迎賓和回禮兩方面「五時恭候,六時入席,七時冇得吃」早就是各家婚宴的不成文規定。所以甜品台的第一大功能就是為早早到場的來賓填一下肚子。「色香味形」俱全是咱們出品的追求,而甜品台本身也能在會場中起到裝飾的作用,能為賓客留下深刻印象,因此,好看也是甜品台的第二個功能。說道第三個功能——回禮,這種回禮的方式在國外和港澳台地區已經流行好久好久了,只是國內的婚禮回禮大多還是和紅包掛鉤,覺得這樣才夠體面。其實,以這種小點心來表達新人對賓客的謝意,也是灰常不錯的。
甜品台,婚禮上的閃光點!
甜品台的組合——
櫻妮卡家的甜品台有多種款式提供給親們,最受歡迎的當屬餅乾和cupcake了。看似簡單的品種,實際上也是能變出很多新花樣的。以餅干為例,平面和立體的做法就有所區別,平放和豎放也構造兩種不同的感覺,同時,根據搭配的容器,能表現不同的效果。櫻妮卡的餅干還可以把新人指定的圖品印在餅幹上哦!而cupcake則可以根據大小和裝飾物的種類來區分,也有不少新人選擇cupcake塔作為甜品台的主體,當然,新人也可以定製婚禮蛋糕放置於甜品台上,更引人注目。除此以外,櫻妮卡還有各種慕斯、巧克力、棉花糖以及其他甜品類型可供選擇,也歡迎各位新人提供意見和建議,讓我們繼續進步!
甜品台,婚禮上的閃光點!
定製甜品台的秘訣——
每對新人都希望自己的婚禮主題、架構都能獨一無二,就櫻妮卡自身而言,也希望能夠在每一場婚禮都有一個提升的層次。因此,櫻妮卡希望每對新人在訂購甜品台的時候,能夠提供以下信息,這將對整體效果有極大地幫助。
1、甜品台的使用時間和地點——提供准確的時間,最能保證食物的新鮮程度以及到貨時間;
2、婚禮的主題及主色調——每場婚禮都有自己的主題,甜品台能夠配合主題做出特別的設計樣式,也許一塊小餅干就能透露新人間愛的信息哦,主色調則是對甜品台整體效果評估最主要的因素,不跳tone才有好效果;
3、來賓人數及場地大小——這一點是至關重要的,種類多的甜品台固然能夠彰顯華麗的效果,但若是分量過多而造成浪費,則非大家所樂見的,當然,也有供應量不足的時候,所以,由新人提供來賓人數和場地的大小,櫻妮卡就能對甜品台的食物數量和布局有更大的把握度,做到好而省!
4、甜品台的預算——合理的預算額度,能夠讓櫻妮卡在食品樣式和數量上進行合理的調配,如此才能讓甜品台為整個婚禮潤色。櫻妮卡絕對以合理的價格和優質的出品為各位新人服務。
甜品台,婚禮上的閃光點!
溫馨提示:人靠衣裝,食品也如是,甜品台上的食品更是如此!絲帶的材質與顏色,以及吊牌的使用,對整體包裝效果都有很大的作用哦。
甜品台,婚禮上的閃光點!
每場婚宴,我們都會派出專職人員到現場布置,讓新人們更省心!
甜品台,婚禮上的閃光點!
㈣ 想知道婚禮甜品台上擺放哪些東西比較合適呢
一、主題蛋糕
新人通常會為婚禮准備一個主題蛋糕,一般情況下主題蛋糕會採用翻糖來製作,既體現主題,又提升檔次,但注重食用性和性價比的新人,在天氣條件允許下,也可以挑選奶油蛋糕來代替。
八、水果塔/派
這類產品比較適合森系風格,常見搭配是樹莓加藍莓,顏色紅色加深紫色,看起來比芒果哈密瓜獼猴桃這一類的黃色綠色的搭配更舒服,但是造價更高,而且有季節性。
九、飲料
戶外婚禮非常適合放一些飲料,但是我們不能原封不動的將飲料放在桌上,稍微做一點小手工,讓飲料也作為一個裝飾品,比較適合婚禮用而且很好裝飾的。
㈤ 婚禮甜品台有什麼作用
婚禮是一件甜蜜溫馨的事情,每一對新人都希望在婚禮布置中有亮點,能給嘉賓帶來耳目一新的感覺。而婚禮甜品台就是一個婚禮中非常重要的東西了。甜品台由多種甜品組成,是一個擺滿甜品飲料的桌台,用於婚禮等其他慶典場合,供賓客在正餐之前自由取食,布置精美的甜品台通常是婚禮的重要亮點,不可忽視。婚禮中的甜品台由很多種甜品組成,是婚禮上最甜蜜的焦點。一般是主視覺蛋糕加其他甜品。傳統蛋糕和杯子蛋糕都可以作為主視覺蛋糕。也可以說,甜品台是婚禮蛋糕或者杯子蛋糕的升級版。
由於種類眾多,甜品台總能給人們帶來最強烈的視覺沖擊效果,口味也是最豐富的。和單獨的蛋糕或者杯子蛋糕比起來,甜品台更考驗設計師的搭配功力,數十種甜品味道互補、色彩協調、背景盛器和甜品渾然一體才是最高境界。如果你的婚禮主題是森林,也許每個杯子蛋糕的托盤都會被設計成原木片;如果你的婚禮主題是白雪公主,你的甜品台上則會出現蘋果裝飾,以及南瓜車形狀的甜品。為早到場的來賓填下肚子,甜品能起到飽腹的作用,這樣就不會使客人因為要等到典禮結束,才可以開席而等的肚子發慌;吸引眼球。甜品台本身在會場中可以起到裝飾的作用,配合婚禮整場主題能供賓客拍照留影,給他們留下深刻印象。它不僅在細節上代表著你婚禮主題的縮影,裝點漂亮了還能大大提升現場的質感,讓大家對你的婚禮記憶猶新甚至暗暗稱羨,就像是女孩們孜孜不倦的「面子工程」,絞盡腦汁也要讓它大勝一籌。
㈥ 誰知道一個婚禮甜品台要多少錢
總體來說甜品台的價格區間還是蠻大的。從1000---8000+都是有的。
婚禮甜品台的定製價格因素有以下幾點:
1,婚禮現場的人數,人數太多的話 甜品台的數量太少會顯得小家子氣一點了。人數少 甜品太多了會浪費,和婚宴的主餐沖突了。
2,婚禮的主題設計有關。你的主題是什麼樣的,希望甜品台是什麼樣的。造型搭配不同的話價格都會有差別的。
3,蛋糕的材料差別。 現在的婚禮甜品台的主蛋糕有慕斯蛋糕 ,奶油蛋糕和翻糖蛋糕。這些蛋糕的材料不一樣價格也都不一樣,相對來說現在翻糖的價格會高點,但是翻糖的樣子會比較其他的兩款的樣子好看點。
4,服務時間,一般的甜品台的服務商會有服務時間限制的,超出服務時間會另收服務費用的。所以你們預定甜品台的時候需要把握好時間。
5,客戶本身對甜品台的預算。
預定一個甜品台還是需要你先找到中意的服務商,然後需要到店去和她們面談的。可以試吃下她們的甜品的口感,能夠看到她們的實物,這樣也放心。
畢竟結婚是一輩子的大事情,祝樓主幸福。
㈦ 婚禮上的甜品要根據現場主題的不同而進行變化,婚禮甜品是怎麼做的呢
翻糖蛋糕。翻糖蛋糕是近幾年才開始流行的,用於中式婚禮的甜品台,就一定要選用大紅色作為蛋糕整體的底色,如果喜歡雍容華貴的感覺,可以綴上一些牡丹花,如果喜歡簡潔一點的,可以捏一對穿著中式禮服的新人在上面。
㈧ 經典的10款法式甜點,你吃過哪幾種
經典的10款法式甜點,你型磨弊吃過哪幾種
一、閃電泡芙
閃電泡芙ECLAIR,類似手指的奶油麵包,後被製作為各類泡芙曲奇,其特點在於口感細膩潤滑,一口就會被吸引而很快吃完,速度如閃電般迅猛。也有說是這種甜品在剛烤出來的時候伴有閃電般的裂紋,故而得出其名。
二、焦糖布丁
焦糖布丁是另一款法國卜族非常經典的甜品,CREME是奶油的意思,BRULEE則是剛烘烤過的意思。上層是琥珀色酥脆的焦糖,吃時用小銀勺輕敲表面,焦糖片破碎,熱熱的蛋奶布丁和焦糖片一同進口,醇香滑嫩,妙不可言。
三、勃朗峰栗子蛋糕
勃朗峰栗子蛋糕起源於邊境相鄰的法國薩瓦和義大利皮埃蒙特,稱謂來自於與其神似的阿爾卑斯山勃朗峰。是做游槐成杯形糕餅的海綿蛋糕和蛋白酥皮餡餅上面裝飾著細面或圓錐造型的栗子奶油,以及代表了積雪的細砂糖。
四、瑪德琳蛋糕
又叫貝殼蛋糕。由黃油、低粉、糖、泡粉、蛋製作而成。多用於家庭烘焙將其推廣到全世界的功臣是法國大文豪普魯斯特。他因為對貝殼蛋糕的回憶,寫出了長篇文學巨著《追憶似水年華》將貝殼蛋糕推上了歷史舞台。
五、布列塔尼蛋糕
起源於19世紀末,是以黃油和蛋作為主要原料通過獨特工藝烤制而成的蛋糕體,口感密實,沒有發泡但是蛋糕在爐中卻脹的很大。口感不似一般蛋糕,外皮鬆脆內部軟滑,以蘋果泥葡萄乾做的裝飾,有濃郁的地方特色.
㈨ 寶寶一周歲甜品台的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
8寸蛋糕 1個
方紙杯蛋糕 8個
圓紙杯蛋糕 10個
餅干 1盒
推推樂 8個
寶寶一周歲甜品台的做法
8寸蛋糕
就這些了,以後把沒做的補上