㈠ 蛋糕店裡特別好賣的榴槤千層，在家怎麼做
其實蛋糕店的很多甜品都是比較簡單的，在家也可以實現製作。但是畢竟蛋糕店的是專業的人員，做出來的肯定是更好看，更細致。但是我們在家做的其實味道差不了太多，接下來就說說在家怎麼做榴槤千層吧！01、先准備好一切食材，尤其是製作千層皮面的。
先要准備好食材，做千層皮面的食材主要有：低筋麵粉、牛奶、雞蛋、白糖、黃油。其他就是榴槤和奶油的准備了。製作千層麵皮其實超級簡單，但是選擇對的平底鍋第一件很重要的事情。首先，我們把牛奶和雞蛋放一起，然後攪勻，最後放低筋麵粉，攪到沒有顆粒的狀態，最後就放白糖攪勻。黃油要先融化，趁熱倒進剛剛的麵糊裡面攪勻，這樣會讓麵皮更香。最後就是直接把做好的麵糊倒進平底鍋裡面進行糊面就好了，麵皮放一邊擱涼。
一切東西都准備好了的話，就可以准備鋪了。把千層皮面放好，然後鋪一層奶油，再鋪一層榴槤肉。一直反復這個操作就完成啦！
㈡ 榴槤可以製作甜品，用榴槤可以製作什麼甜品
榴槤輪糕。准備榴槤去核搗碎。轉盤蛋糕盤，把麵糊放進蛋糕里，放入榴槤肉里，像你可以加入一些珍珠椰子。合上另一半，這樣榴槤輪蛋糕就准備好了。榴槤牛角包。准備一份榴槤。用石頭搗碎，直到成泥。把手放在麵包皮上，把它做成一個三角形。把榴槤肉放在面團上。將面團與榴槤肉一起捲起，刷上雞蛋混合物，在180℃的烤箱中烤25分鍾。榴槤牛角包準備好了。
㈢ 榴槤夾心千層蛋糕怎麼做
榴槤夾心千層蛋糕的做法
准備材料榴槤千層蛋糕的做法 步驟1
將雞蛋用攪拌器攪拌均勻，注意手法避免太多氣泡榴槤千層蛋糕的做法 步驟2
低筋麵粉和玉米澱粉和糖粉三種粉類過篩加入牛奶中拌勻榴槤千層蛋糕的做法 步驟3
攪拌的過程中不要太大力，避免產生太多氣泡榴槤千層蛋糕的做法 步驟4
然後用漏篩過濾後加入打勻的雞蛋液中榴槤千層蛋糕的做法 步驟5
黃油微波爐融化涼透，倒入麵糊中攪拌勻榴槤千層蛋糕的做法 步驟6
將黃油和麵糊攪拌均勻榴槤千層蛋糕的做法 步驟7
再反復將麵糊過篩兩次，用保鮮膜覆蓋放入冰箱冷藏半小時榴槤千層蛋糕的做法 步驟8
不沾平底鍋燒熱後調小火，用小的勺子盛一勺進鍋里，用手端起鍋快速的晃至滿鍋均勻，馬上關火，用余溫把面餅焙熟榴槤千層蛋糕的做法 步驟9
切記：想要做出完美的餅皮，一定要耐住性子，明火加熱餅皮會起很多大泡，如果利用鍋子的余溫加熱餅皮，比較費事但是效果真的是令人驚喜榴槤千層蛋糕的做法 步驟10
取出餅皮用六寸的慕斯模具切除多餘的餅邊榴槤千層蛋糕的做法 步驟11
依次做好20—25張餅皮用油紙包裹後放進冰箱冷藏半個小時榴槤千層蛋糕的做法 步驟12
將淡奶油加糖粉打發到八成好放冰箱榴槤千層蛋糕的做法 步驟13
榴槤肉用料理機打成蓉榴槤千層蛋糕的做法 步驟14榴槤蓉和淡奶油混合均勻榴槤千層蛋糕的做法 步驟15准備塗抹奶油，首先將一片餅皮放在墊有油紙的轉盤上榴槤千層蛋糕的做法 步驟16
用抹刀塗上少量奶油榴槤千層蛋糕的做法 步驟17
均勻塗抹榴槤千層蛋糕的做法 步驟18
然後再覆蓋一張餅皮再塗抹奶油，重復操作，最好表面蓋上餅皮即可榴槤千層蛋糕的做法 步驟19
做好的千層餅放入冰箱冷凍3小時以上，再進行切塊食用榴槤千層蛋糕的做法 步驟20
冷凍越久切開的千層榴槤越整齊榴槤千層蛋糕的做法 步驟21
㈣ 無敵榴槤盒子蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
－ 准備食材 －
常溫牛奶 30g
雞蛋 2個
低筋麵粉 30g
糖粉 20g
玉米油 20g
醋 幾滴
榴槤肉 500g
淡奶油 500ml
糖分 20g
－ 步驟 －
1.蛋清蛋黃分離、分別放入無油無水的容器中。 首先，手動打蛋黃、加入20g玉米油打勻，再加入30g的牛奶打勻，最後加入低粉30g、Z字型打勻、打至順滑無顆粒感。
2.電動打發蛋白，先加入幾滴醋，先打起發泡、然後分3次加入20g的糖分、打至濕性發泡就可以了，就像圖片一樣起勾即可、這樣可以避免烤時開裂。
3.用刮刀先把一部分蛋白和蛋黃拌勻，從下往上翻拌，手不要太重、但是速度要快！
4.把拌勻的麵糊倒入蛋白內、把剩下的蛋白和麵糊拌勻、同樣要快要輕。
5.把拌好的蛋糕糊倒入烤盤中、用刮刀刮平，同時150度預熱烤箱，蛋糕烤12-15分鍾、按個人的烤箱脾氣，烤至表面變色即可啦。（先烤12分鍾，用牙簽插一下、看看蛋糕還有沒有粘液、沒有就考好了。
6.把考好的蛋糕倒扣晾涼，蛋糕胚就做好了。
7.把蛋糕按照盒子大小切片
8.先把榴槤肉打成泥、裝到裱花袋裡 再將淡奶油加20g糖分打發後裝到裱花袋裡
9.開始裝盒子了：先放一片蛋糕胚到盒子底部，擠一層淡奶油、在鋪上一層榴槤泥，再放一片蛋糕胚
㈤ 法式榴槤千層蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
法式千層榴槤蛋糕的做法
准備材料
小貼士
平底不粘鍋
㈥ 您見過的最酷的蛋糕有哪些
我妻子經營著自己的婚禮蛋糕店，做的蛋糕很好吃。最酷的是她的新郎蛋糕。她做了下面所有的蛋糕。
這是上個周末的一個很酷的視頻。著名的大衛燒烤店的大衛被選入了KC的美國皇家燒烤名人堂，他們讓我妻子做了一個燒烤主題蛋糕…是的. .(瓶子是糖，標簽是手工繪制的，排骨，玉米，薯條，涼拌捲心菜是巧克力模型，棋盤紙是圓紙，銀色托盤/罐頭是蛋糕，覆蓋著繪有可食用銀的巧克力模型。)
甜品店也是一家接一家的開，深受小孩子和女孩的喜愛，雖說很多人都注重起減肥，但還是抵擋不了美食的誘惑，尤其是那些五花八門的甜品美食，有些蛋糕那根本就不是簡單的食物，可以稱的上是一個藝術品了。那今天就來一起看看，這些奇葩的蛋糕樣式。
這款榴槤蛋糕做得貌似也太逼真了些，不知道的小夥伴以為這就是個榴槤呢，那你可錯了，這可是貨真價實的蛋糕哦，要是送這樣一個蛋糕給對方，對方估計要傻眼，這該如何下口？這么多的奇葩蛋糕，你更喜歡哪一款呢？
以上幾款就是為大家介紹的奇葩蛋糕樣式，有沒有你喜歡的呢？歡迎大家多多留言評論提出你們的寶貴意見，既然你我相遇就是緣分，喜歡的朋友們多多點贊收藏分享哦。
㈦ 懶人版榴槤蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材：雞蛋3個，白砂糖90克，純牛奶280克，淡奶油520克，黃油20克，低筋麵粉120克，榴槤300克，鹽1克，檸檬汁3滴。
做法：1.把雞蛋打入盆中，然後加入細鹽、白砂糖，攪拌至糖融化。
2.加入淡奶油、牛奶攪拌均勻，然後在把融化成液體的黃油攪拌均勻。
3.把低筋麵粉也加入進去，攪拌至均勻。
榴槤千層蛋糕，奶香濃郁的勁道薄嫩的餅皮，包裹細膩軟糯的奶油和榴槤肉，咬一口，有說不出的美妙滋味兒。如此可口的美味，吃貨們就不僅僅滿足於吃了更要做出讓人無法拒絕的榴槤千層蛋糕。其實榴槤蛋糕的做法非常的簡單。不需要烤箱，沒有復雜的手法。
㈧ 榴槤蛋糕的做法 千層
烹飪技巧
1. 製作餅皮的溫度不要高，要一張張有耐心；准備一塊濕布，將鍋底放在上面降溫，這樣下一勺的麵糊才能更均勻地鋪在鍋底；如果麵糊進鍋後不能轉動並且很快定型了，說明鍋底太熱，要麼等一會兒，要麼把濕布放在涼水下重新沖涼後使用，這樣可迅速降溫；
2. 餅皮中有黃油，所以不粘鍋中無需抹油，攤好的餅之間也不用任何紙或者保鮮膜來隔開。
㈨ 榴槤千層蛋糕的做法
1.把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋麵粉打勻，放置冰箱半小時。 2.把榴槤去核，壓碎。 3.奶油加小許糖粉打發，待用。 4.把麵糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好後放到無水碟子里，稍凍後使用。 5.用一個無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴槤肉，如此類推。把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。 6.來一張完成圖，完成後放冰箱2小時後切開，就可以享受美食了！ 7.雖然切面的層次不太鮮明，由於榴槤肉的關系吧，不過味道可是一級棒哦~
㈩ 榴槤生日蛋糕圖片大全
【食材】
主料：8寸戚風蛋糕1個、淡奶油500g、榴槤肉200g ；
輔料：白糖50g、杏仁片50g、杏仁適量、葡萄10個；
【步驟】
1.先把淡奶油加糖用電動打蛋器打發。放入冰箱冷藏區里。接著才做戚風蛋糕。
2.准備8寸戚風蛋糕一個，把蛋糕將蛋糕分成三片。
3.把榴槤肉用料理機打成蓉。
4.取一片蛋糕擺在裱花台上，抹上一層奶油，再抹上一層榴槤肉。
5.再取一片蛋糕，拿在手上，在蛋糕的一面抹上奶油，把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。
6.依次這樣做。
7.將蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均勻地貼在蛋糕的邊上。
9.裝飾一下表面。
【小貼士】
做奶油蛋糕讓奶油不容易融化的技巧要按下面的步驟來做：
1、做蛋糕的時候，要先把奶油打好，然後放在冰箱冷藏區凍。接著就可以烤戚風蛋糕了。
2、待戚風蛋糕冷後，把蛋糕切片，抹上奶油，裝飾。
3、奶油蛋糕做好後要放在冰箱里冷藏3個小時以上。這樣蛋糕就不容易融化啦。