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蛋糕店怎麼讀 2024-11-07 09:31:31
蛋糕模具上哪裡買哪裡有 2024-11-07 09:23:38

製作精美蛋糕圖片

發布時間: 2023-05-11 18:34:19

A. 檸香雲朵紙杯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

蛋糕體

雞蛋 3個

牛奶 35g

色拉油 35g

細砂糖(加入蛋黃) 12g

細砂糖(加入蛋白) 36g

低筋麵粉 55克

鹽 1/8tsp

檸檬汁 10g

糖漬檸檬片

新鮮檸檬片 適量

細砂糖 適量

檸香雲朵紙杯蛋糕的做法

  • 檸檬切成薄片,再對半切開。

  • 烤熟後取出,無需倒扣冷卻。

B. 易上手高級版蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

  • 用料

  • 黑巧克力5粒(LINDOR) 55克

  • 雞蛋 5個

  • 玉米油 60克

  • 可可粉 17克

  • 拉茶粉 17.6克

  • 綿砂糖 25g

  • 細砂糖 45g

  • 清水(礦泉水) 61克

  • 低筋麵粉 80克

  • 魚膠 1片

  • 黃油 11.3克

  • MM花生夾心豆 1小袋

  • 車厘子 無數顆

  • 桃子🍑 2個

  • 易上手高級版蛋糕的做法

  • 🎀 准備材料易上手高級版蛋糕的做法 步驟1

  • 🎀 打發准備的全部蛋清

  • 分三次加入細砂糖 直到能掛上易上手高級版蛋糕的做法 步驟2

  • 🎀 打發蛋清同時:

  • 隔水加熱- 玉米油、綿砂糖、水、可可粉、拉茶粉、黃油

  • 攪拌均勻易上手高級版蛋糕的做法 步驟3

  • 🎀 用篩子 細篩麵粉後

  • 再倒入上一步的混合物

  • 最後攪拌均勻易上手高級版蛋糕的做法 步驟4

  • 🎀 加入所有蛋黃 攪拌均勻易上手高級版蛋糕的做法 步驟5

  • 🎀 加入攪拌好的蛋清 分三次拌均勻 易上手高級版蛋糕的做法 步驟6

  • 🎀 把所有麵糊 倒入模具(8寸)

  • 然後烘預熱10分鍾 180度

  • 烘培:上下火 180度 半小時易上手高級版蛋糕的做法 步驟7

  • 🎀 由於太急著出門,烤完後忘記拍照

  • 說說步驟:

  • - 烤好後,待冷卻後,拖模,小心取出蛋糕

  • - 把蛋糕切為兩層 A & B

  • - 打發奶油,按自己喜糖量 加入少許綿砂糖

  • - 准備好兩個桃子🍑 切成小顆粒裝

  • - 先鋪一層奶油在 A上 ,再鋪顆粒桃 ,最後再蓋上一層奶油,最後蓋上B

  • - 然後在整個 蛋糕外層敷奶油,比較薄的敷一層比較有手工高級感 (里層蛋糕🍰色若隱若現)

  • -最後就是做巧克了淋麵皮 :明膠(亮度、穩定度)、巧克力(我用的LINDOR味道好)、奶油 (少加點,加太多會稀掉)

  • 隔水加熱攪拌均勻之後,淋上去,看自己心情怎麼弄,越隨意越好

  • 然後topping擺放自己喜歡的任意東西(我放的車厘子 MM夾心豆)易上手高級版蛋糕的做法 步驟8

  • 🎀 來個彩蛋 哈哈哈 我自己覺得是恐龍易上手高級版蛋糕的做法 步驟9

  • 小貼士

  • 我做的 淋面是類似 淋麵皮 冷卻後就不會融化了

  • 關鍵注意 比列 !!! 奶油不可以太多 明膠可以多放一些 覺得顏色不夠 可以加可可粉 根據自己喜愛來

C. 收藏美麗的蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

主料

奶油乳酪100克 蛋黃3個

牛奶(可用50克水+奶粉代替)50克 黃油30克

低粉15克 玉米澱粉10克

檸檬汁十幾滴

輔料

蛋白3個 糖50克

不用裱花的美麗蛋糕的做法步驟

11.看著就好有食慾

D. 生日蛋糕怎麼做

超級簡單的味多美同款生日蛋糕(6寸),新手也能高度還原的做法

  • 將黃桃罐頭瀝干水份備用,水分太多的話會導致奶油容易融化,且影響戚風蛋糕的口感

  • 然後插上蛋糕插件,三層夾心水果蛋糕就做好了,做好如短時間內不吃,要放入冰箱冷藏保存,4小時內吃完口感最佳

E. 蛋糕製作方法步驟圖片

用料

雞蛋 4隻

玉米油 55g

牛奶 55g

低粉 85g

細砂糖 15g 55g

檸檬汁 數滴

戚風蛋糕的做法

  • 將蛋白和蛋黃分開,盛蛋白的盆要無水無油


  • 蛋白中加數滴檸檬汁,電動打蛋器低速攪打蛋白,當出現魚眼泡時,加入55g細砂糖的1/3量


F. 在家怎麼做蛋糕步驟

烹飪技巧

用心就可以了,你的自信跟你的成品是成正比的,加油吧

G. 蛋糕怎麼做的步驟圖片

  • 步驟

  • 5.第三步,製作奶油裝飾。取300g淡奶,混合50g白砂糖,打成奶油狀,裝入裱花袋,旋轉擠在蛋糕上,奶油呈螺旋狀為佳,在表面撒下少量可可粉,一道美味的瑪德琳蛋糕就完成了!

H. 蛋糕的製作方法和步驟圖片

雨媽叨叨:

1、關於淡奶油,自己吃的最好用動物奶油,我常用的品牌有鐵塔和藍風車,鐵塔味道比較清爽,藍風車奶香味比較濃郁。淡奶油平時要冷藏保存,開封以後要用封口夾夾住,並盡快使用完畢。

2、淡奶油裱花室內最佳溫度24度以下,溫度過高淡奶油容易融化,夏天天熱的時候,可以把打發淡奶油的容器提前冷藏,然後開空調進行製作,做好的蛋糕及時冷藏。

3、蛋糕胚所用的水果夾餡,可以根據自己喜好隨意放,比如藍莓、獼猴桃等。

I. 怎麼做蛋糕

電飯煲怎麼做蛋糕
首先我們准備好4個雞蛋,然後將雞蛋都打碎,再將雞蛋的蛋黃和蛋清都分離出來,到兩個容器里留以備用,首先將蛋清用筷子攪勻,當然過程中建議放少許的食鹽,然後再加入大約一勺的白糖,用筷子將其攪拌均勻,最好盡量的一直攪拌,直到糖在蛋清里全部化開為止,等到將蛋清打得稍微有點稠的時候再往裡加一勺糖,繼續用筷子進行攪拌,直到能夠將蛋清攪拌成奶油狀,沾到筷子上掉不下來的程度這個時候粘稠度就差不多了。不過,這個步驟相對來說呢,會比較耗費體力,所以說如果大家家裡有什麼機器可以打的話,就建議大家用機器打一下。然後再對蛋黃進行處理,首先將舀勺的白糖放到盛有蛋黃的容器里,再在裡面加大約4勺麵粉和5勺的牛奶,再開始攪拌蛋黃,直到將蛋黃攪拌到沒有小塊兒之後,再將剛剛攪好的蛋清倒到容器里一同進行攪拌,直到攪拌均勻為止,然後預熱電飯煲鍋,等電飯鍋熱了之後在裡面加入適量的食用油,再將電飯鍋的內膽都均勻的刷上一層食用油,然後再將攪拌好了,蛋糕糊到電話鍋里震盪幾下,這樣能夠讓氣泡都破裂掉,再打開電飯鍋的開關,一般來說三分鍾之後,就會自動的跳到保溫的狀態里,所以說,首先呢,建議大家將電飯鍋的散氣孔堵住,再將它們大約20分鍾左右,等到電飯鍋的溫度稍微降低之後,再重新的打開開關進行煮飯,等大約半個鍾頭之後就做好了。

電飯鍋做蛋糕的配方
很多人可能非常的想在家裡自己做蛋糕吃,但是呢,並不知道蛋糕做蛋糕的一些材料。下面給大家介紹一下,一般來說,用電飯煲做蛋糕,材料相對來說並不是非常的復雜,就是一些非常常見的一些食材,主要有雞蛋麵粉,然後可以根據自己的喜好,准備適量的白砂糖以及食醋等。當然如果有的人喜歡吃蜂蜜的話,也可以在裡面加入適量的蜂蜜,味道也非常的不錯。其實總的來說,用電飯煲做蛋糕並沒有很困難,配料也十分的簡單,只要大家有耐心,按照步驟一步一步的來就可以做出非常好吃的麵包。