需要如下設備:
1.蛋糕攪拌機,價格一般兩千多一點。
和面機(一般小店選擇和8公斤麵粉那種)好象也是兩千多一點。
2.烤箱,先可以買一層兩盤那種,一千多,以後再添烤箱。如果資金足,可以安裝動力電,買兩層四盤,或者三層六盤那種烤爐。
3.麵包醒發櫃,12盤那種,一千左右。
4.鮮奶攪拌機大約一千到一千五左右。
5.裱花間需要的物品:打奶機,繪畫噴槍,轉台,保鮮櫃,空調各一台。
6.然後是烘焙間的:烤箱,打蛋機,醒發室,電子稱,台車,各一台烤盤做麵包不是很多的話20個就夠用的了。
7.不銹鋼操作台一個。這是比較的大物件。
8.還有一些小的:量杯,走錘,擀麵杖,抽子(打蛋用的),刮板,各種原材料等。
(1)兒童生日蛋糕店裝修圖片擴展閱讀
蛋糕店選址
家庭人口及收入水平
家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來商店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
人口密度
一個地區的人口密度,可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高,則選址商店的規模可相應擴大。要計算一個地區的白天人口,即戶藉中除去幼兒的人口數加上該地區上班、上學的人口數,減去到外地上班、上學的人口數。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。
購買力
商圈內家庭和人口的消費水平是由其收入水平決定的,因此,商圈人口收入水平對地理條件有決定性的影響。家庭人均收入可通過入戶抽樣調查獲取。比如北京西郊某商廈在立地之初,就對周圍商圈一至二公里半徑的居民按照分群隨機抽樣的方法,抽取出家庭樣本2000個。
Ⅱ 開一家蛋糕店需要什麼
開一家蛋糕店看店面大小合理安排人手,資金方面可以靈活掌握,是不確定的,開蛋糕店需要具備的3個條件:
一、出色的製作手藝
蛋糕作為一種深受大眾喜愛的甜品,消費者們對蛋糕的口味要求自然比較高。一家基本的蛋糕店至少要提供幾十種不同品類的蛋糕產品,用以滿足不同消費者的喜好和需求。雖然蛋糕的製作過程並不復雜,但是需要製作者熟悉和精通各種原料的搭配,將原料靈活應用於蛋糕的製作並加以創新,不斷推出口味獨特的新品蛋糕,這樣才能持續吸引和留住消費者。
二、合適的店鋪選址
蛋糕甜點作為一種快消品,保質期通常不會超過三天。換句話說,蛋糕店的產品需要快速銷售出去,做到及時的商品下架和更新,這就需要店主將店鋪開在人流量較大的位置,使店鋪得到充足的曝光量和客流量。而蛋糕甜品本身就可以作為一種零食,即買即用,很多熱愛美食的消費者路過蛋糕店看到精美的蛋糕展品時會流露出極大的食慾,抑制不住想要進店購買的沖動。
三、優質的貼心服務
現在大多數的餐飲店普遍都在做提前訂餐和外賣配送服務,蛋糕店顯然也不例外。許多消費者在親人朋友過生日時會提前預定蛋糕,但是經常會苦於沒時間到蛋糕店自取,蛋糕店這時就可以為其提供貼心的配送服務,保證蛋糕製作完成以後呈現出最好的口味和效果給消費者,這樣也更加能夠贏得消費者的青睞。
(2)兒童生日蛋糕店裝修圖片擴展閱讀:
蛋糕製作的器具
模具是用來固定西點形狀的模型,在市面上有出售各種材質及功用的模具,現就不同材質的模具在表面處理及材質的特性上做一些說明,讓你更了解所使用的模具:
一.依表面處理區分:
1 鍍鋅處理:一般鋼板鍍上鋅,以達防銹效果,用畢需常保持乾燥防止氧化生銹。
2 陽極處理表面經過陽極處理,保有鋁材原色抗氧化。
3 硬膜處理,表面經過陽極硬膜處理,耐磨耐洗,不易刮傷表面及變形,使用更加衛生。
4 不粘原料處理:一般以P.T.F.E不粘原料表面處理,使用時蘸少許油脂更能確保不沾效果。
5 特富龍不粘處理:表面經過特富龍處理,具有黑褐色表面外觀,有良好的防粘性,清潔更容易(只能用軟布刷洗)。
6 銀石不粘處理:表面經過銀石處理,呈銀灰色外觀,是市面上銷售的最高級的防粘處理模具(只能用軟布刷洗).
二,依材質特性區分:
1、金屬類:
(l)不銹鋼雖具不生銹、鋼性強韌的特色,但導熱性不太均勻,不易加工,售價亦較高。
(2)馬口鐵:是在氣候乾燥國家經常使用的材質,用畢需常保持乾燥,防止氧化生銹,具質軟易加工、售價也較低廉等優點。
(3)鋁箔:非常輕便,用完即丟,容易被大自然分解環保又衛生。
(4)一般鋁材:材質軟易變形,導熱性佳。
(5)鋁合金:加強鋁質強度不易變形,導熱性一樣好,是市場中的主流產品。
(6)鍍鋁鋼板:除保留了鋁質優良的導熱性外,內包高張力鋼板,不易變形且更能耐高溫。
2、紙類:易變形,輕便,用完即丟,外觀多變,更能襯托產品特色,環保又衛生。
3、玻璃:強化耐熱玻璃,透明化的效果,更能突顯產品的特殊性。
4、陶瓷:多為焗烤使用,如烤布丁、法式餐點。
5、木材多用於中式月餅模或蜂蜜蛋糕圈橫。
6、膠質:多作為巧克力模,果凍模、可烤布丁模等,材質有PVc、硅膠等多種。
烤盤
松餅烤盤:在家製作松餅的好幫手,直接燃氣加熱,真方便。
淺烤盤:用來製作比薩薄餅類產品。
平烤盤、網架:平烤盤是用來烘焙餅干、蛋糕卷或麵包等不可缺少的模具;而網架則用在產品出爐時散熱鋪放之用。
菊花派盤:做派不可或缺的梗具有活動底與固定底及不同花邊多種選擇。
多穴平烤盤:烘烤時移動容易,受熱均勻,大小量製作使用與收藏都方便。
平烤盤,網架:平烤盤是用來烘焙餅干,蛋糕卷或麵包等不可缺少的模具;而網架則是用在產品出爐是散熱鋪放之用。
烤箱:
烘焙不可或缺的工具,若新購烤箱最好買上下火可分開調整,至少要能烤8英寸(直徑約2。厘米)蛋糕以上,才可滿足未來發展的需求,建議避免以烤箱的尺寸四處找烤模來配合,難買又與食譜難以配合(市面以8英寸為基本量較多),如果已經有烤箱了,建議可買第二台,比較長久久,效率也高得多。
Ⅲ 如何開一家蛋糕店
壹、前言
我們常有機會與麵包店的老闆談到有關麵包店的合理利潤問題,我們感覺到有許多老闆對麵包店的成本計算與利潤目標都沒有太多的概念。他們只知道產品做得出來,賣得出去,好象有錢賺,店裡收的款不會短少就滿足了。對自己製造出來的各種產品其價位應該如何合理定價並沒有原則,只是看看別人如何賣,只要簡單的決定要比別人賣得便宜還是要稍微貴一些就完成了定價。對於這種經營方式的麵包店有沒有賺錢只有到年底時老闆自己一個人知道。要與他們談如何增進麵包店的利潤則比較困難,因為他們無法知道目前利潤到底有多少,以及如何增加利潤的方法。
貳、麵包店的成本結構
什麼是麵包店的利潤?很簡單的說就是麵包店從每天的收入中,扣除一些原料、生產、人工及銷售等費用所能剩下的就是利潤。在介紹有關如何增進麵包店的利潤方法之前,先要介紹一些有關麵包店的成本結構,有了這些明確的概念之後對自己麵包店的經營成本確實的計算與管理,然後所介紹的一些增進利潤的方法才能奏效。
(一)、生產成本費用
生產成本費用包括以下幾個方面的內容:
1. 直接原材料成本:所有配方中所需要的原材料如麵粉、油脂、糖、奶粉、鹽、改良劑及其他的添加物等所需的費用。
2. 間接原材料成本:包括烤盤所用的襯紙,裝烘焙品所用的塑料箱,稱量原材料所用的各種容器等所需的費用。
3. 損耗:包括由於工人的操作不當以及在包裝、運輸過程中所造成的烘焙品的損壞或由於沒有銷售出去而退回的產品所造成的損失。
4. 直接人工成本:是指直接用於生產烘焙品是師傅工資及原材料稱量等工人的工資等。可以用小時及生產數量來計算。
5. 間接人工成本:是指不直接參與生產的那部分人員的工資即管理人員、銷售人員、總務、清潔人員等有關人員的工資。
6. 設備及廠房的折舊:是指在投資開始屬於不動資產的廠房及設備,經過常年的使用和運作,其原有的價值會逐年的遞減,因此按照其使用年限逐年給予合理性的遞減,作為成本支出的一部分。
7. 場地的租金:是指租賃生產場地所固定支出的費用。
8. 包裝材料費用:是指包裝烘焙產品所使用的材料費用。
9. 水、電、瓦斯費:指生產烘焙品所消耗的水、電、瓦斯的費用。
10. 雜支:指購買清潔用品,產品的廣告、促銷,機器設備的維修、保養,公共關系即參加各種工會及社會活動等的費用。
(二)、營銷成本費用
營銷成本包括以下幾個方面的內容:
1. 人事費用:包括管理人員、行銷人員、清潔人員的工資。
2. 租金:是指租賃麵包店的店面所需要的固定的費用。
3. 設備折舊:指麵包店裡的陳列櫃、空調等一些固定投資設施的價值按照逐年遞減的方式給予合理的評估。
4. 回收品:指當天沒有銷售出去或是由於人為的原因造成損壞的烘焙品。
5. 運輸費用:指運輸工具將烘焙品由工廠運輸到麵包店所消耗的費用。
6. 促銷費用:麵包店開展一些促銷活動,擴大麵包店與產品的知名度所需的費用。
7. 稅收支出:麵包店根據國家的規定上繳的所得稅。
8. 雜支:公共關系的費用、車輛的保險費、車輛的汽油費、清潔用品等方面的支出。
(三)、利潤
麵包店付出了上述的一些費用之後所剩下的就是稅前利潤,把應付的稅扣除之後就是麵包店實際所能得到的利潤。
我們從上述的麵包店成本分析能了解,在不提高產品價格的情況下,要提高麵包店的利潤,就是在各項費用上下工夫,減少浪費使剩下的利潤部分能增加。我們同時亦能了解烘焙業並不是一項高利潤、高所得的行業。無法利用最便宜的原材料來製造最昂貴的產品而賺取最高的利潤。因此,麵包店的利潤是要靠每一個員工,同心協力,隨時隨地的去注意每一個細節減少浪費而達到積少成多的目標。
這些創造利潤或是維持利潤的方法是要靠時間與全體人員的努力。尤其是工作人員的觀念與日常習慣影響甚多。如何教育員工使他們養成良好的工作習慣與態度是我們提高麵包店利潤相當重要的項目。
Ⅳ 兒童生日會策劃5篇
兒童生日會策劃5篇(精選)
為了確保活動安全順利進行,往往需要預先進行活動方案制定工作,活動方案可以對一個活動明確一個大概的方向。以下是我整理的兒童生日會策劃5篇(精選),歡迎大家借鑒與參考!
兒童生日會策劃篇1
一、活動主題: 「快樂猛虛燃成長,有你相伴」
二、活動時間: 某個周六或周日下午
三、活動預期: 通過生日派對活動的舉辦,為兒童之間建立一個互相玩耍的平台,使小朋友們之間友好相處,一起快樂健康的成長,同時在活動中學會動腦筋和相互配合,當然最重要的是讓兒童們過一個開心的生日Party。
四、目標人群: 5—10歲兒童
五、參與人數: 8—16人
六、活動地點: 室內最佳,安全; 室外也可,但要注意現場控制
七、活動執行方案:
(一)前期准備:
1、邀請卡的購買與發放 盡量購買比較具有童趣的帶有卡通畫面的邀請卡,因為被邀請人是兒童, 更容易接受和被關注。並且用譽中彩色水筆書寫邀請文字,由過生日者本人送給被邀請人。
2、活動物料購買:
A、生日蛋糕和蠟燭
B、派對中游戲獎品:如精美筆套、彩筆、繪畫本、秒錶、零錢包等等
C、根據人數購買點心、水果、飲料
D、禮花噴罐,會噴出繽紛彩條,增添歡喜氣氛,活動高潮時使用。 彩 筆枝虛 禮 花 噴 罐 時尚秒錶 新型文具盒
3、派對現場布置:
A、用氣球拼成各種形狀的裝飾物,如拼成拱門、立柱等形狀,製造歡樂的現場氛 圍;
B、製作一個條幅或者用一整張彩色紙,上面寫上:「__X過生日者的名字的生日派 對,因為你的參與更加精彩」,把它貼在牆上或者掛在門口。
C、現場音樂播放器的准備,可用DVD,也可使用電腦音響播放慶祝生日或其它兒童歌 曲。
D、購買各種卡通頭飾,到時給參加的小朋友配戴。
(二)活動流程
1、邀請參與人 在派對舉辦的三天前,通過贈送邀請卡邀請客人,上面寫上:我的生日派對, 有你會更加精彩!真誠歡迎你的到來。
2、購買物料、現場布置 提前一天購買派對所需要的各種物料及道具,在派對三個小時前進行現場布 置。
3、活動細節控制:
15:40—16:00 播放音樂,等待被邀請兒童的到來
16:00—16:25 活動正式開始,先進行「搶椅子」游戲:在派對中央位置擺放 椅子,椅子數量比小朋友人數少一個,然後讓小朋友去四周的桌子上吃點心、 水果和喝飲料,然後播放音樂,當音樂突然停止時,小朋友全部回去佔領一個 椅子。沒有佔到椅子的那個小朋友要表演節目 如可以唱首歌,或者跳個舞後退出遊戲。然後每次均拿走一張椅子,每次均淘汰一名小朋友,搶到最後那把椅子的小朋友是最後的勝利者,獎勵一份獎品。 此活動可以重復進行。
16:25—16:35 用電腦或DVD播放一集《聰明的一休》或其它動畫片給小朋友們看,告訴小朋友們平時要學會動腦筋處理問題。然後針對故事劇情,進行有獎問答。
16:35—17:00 進行「臉蛋帶球」游戲,把在場的兒童按3人一組組成小隊,按照小隊數目在現場相對兩邊布置同樣對數的塑料筐,一邊的塑料筐里放置20個氣球。宣布游戲開始,每隊的一個小朋友從筐中拿出一個氣球,讓另外兩個小朋友用臉蛋夾住,配合運送到另外一邊的塑料筐邊,然後讓第一個小朋友把氣球取下放到筐里,途中如果氣球丟落,必須回去重新取球,丟落氣球無效。在規定時間內統計運送氣球數量最多小隊獲勝,並獎勵獎品。
17:00—17:15 在派對中央的桌子上擺放生日蛋糕,並插上和點燃生日蠟燭,最後讓小朋友們歌唱生日歌曲,最後由過生日的小朋友帶著大家一起吹滅蠟燭,把蛋糕切成片,分發給各個小朋友吃。活動結束。
(三)禮送客人
聯系各個參加兒童的家長,把兒童安全送走。到了晚上,要電話聯系被邀請人,再次表示感謝。
八、活動注意事項:
1、在前期准備時,盡可能購買環保、健康和衛生的物料。
2、保證派對活動中兒童們的安全,派對始末都要由舉辦派對活動的 家 長現場監控。
3、最好能給每個參與派對的小朋友贈送一份紀念品,千萬不要讓有的小客人空手而歸。預祝活動成功,謝謝!
兒童生日會策劃篇2
一、活動目的及主題
4月7日是世界衛生日,每年的這一天,世界各地的.人們都要舉行各種紀念活動,今年的主題為「城市化和健康」,強調健康對於勞動創造和幸福生活的重要性。幼兒園通過開展一系列世界衛生日宣傳教育活動來增強幼兒的衛生健康意識,並使衛生健康的理念潛移默化地深入到幼兒的內心並且體現於行動。
二、活動時間
20__年4月7日為世界衛生日,建議在7日—9日期間開展世界衛生日系列宣傳教育活動。
三、活動參與人員
全體教師和幼兒
四、活動內容
(一)結合日常保教管理工作
1、幼兒入園晨檢工作。
保健醫生與大班幼兒的「健康小衛士」一起進行晨間檢查活動。
2、幼兒日常盥洗工作。
教師在日常活動中加強對盥洗活動的教育,注重洗手環節。教育幼兒知道洗手的順序(挽袖、打濕、打肥皂、手心、手背、手腕,用清水洗凈,甩手上的水),並教幼兒洗手兒歌:「搓搓手心一二三,搓搓手背三二一,手指頭洗仔細,小手腕別忘記。」促使幼兒養成勤洗手的好習慣。
3、衛生消毒工作。
各班保育老師每天做好給教室、卧室消毒工作;天氣晴朗的日子讓幼兒抱著自己被子出來「曬日光浴」,教師帶領幼兒到陽光下做運動,以保障孩子們的健康。
(二)結合主題教學、健康節活動。
兒童生日會策劃篇3
第一項:主持人開場白:小朋友們在活動開始之前我們一起來做一個熱身運動(水果拳)請小朋友們全體起立,向後轉。
A:尊敬的各位家長,
B:親愛的小朋友們,
合:大家早上好!
A:在這特別的一天,在這歡聚的時刻,迎來了我們奇特樂幼兒園2013年12月份和2014年1月份的集體生日會,
B:首先,我們將這份快樂的音符送給在場所有的人,願你們擁有365個美麗快樂的日子!讓小壽星們在歌聲中許下來年的願望!並送上我們最美好的祝福。 A: 祝願今天的小壽星們歲歲年年,祥和平安,一帆風順,前景美好,好運連連,開心快樂!好好學習,天天向上,將來成為祖國的棟梁之才!同時祝願在座的所有人,身體健康,生活幸福,工作順利,萬事如意!
B:我宣布12月份和1月份生日慶典現在開始。
A:接下來就讓我們一起來分享生日的甜蜜和快樂,分享生命綻放的美麗! 相信我們大家的歌聲和笑語,將伴隨你們度過一個難忘的生日!
第二項:請小壽星們登場(音樂:Gee)
B:下面請聽到自己名字的小朋友到台上來。(從小到大排序)
第三項:集體歌舞表演(以班級為組進行介紹)
A:小朋友們猜一猜,為什麼要請他們上來呢??。
A: 對!今天是幼兒園為他們舉行的集體生日會,他們過生日,你們准備禮
物了嗎?
A: 沒關系!我們一起為小壽星表演一個精彩節目當做生日禮物!好不好? A: 那就請小朋友們全體起立,獻上精彩的節目。祝小壽星們生日快樂!音
樂響起來!(如果感到幸福就拍拍手)
第四項:家長出場
B:小朋友們表演結束了,我們還請了神秘嘉賓到場。我們大家找找看他們在
哪兒?下面請小朋友們用熱烈的掌聲請出我們的嘉賓(音樂: can you feel it)
第五項:上蛋糕、一起唱生日歌,點蠟燭吹蠟燭(音樂:生日快樂) A: 請家長為寶貝點燃生日蠟燭。 親愛的孩子們,每一隻蠟燭代表一個心願,一份祝福。每一支蠟燭孕育著一種希望,一份期盼。每一隻蠟燭包含著一份成長,一分健康。(蠟燭點完了說下一句)
A:歡聚在這里,讓我們唱起生日的歌,幸福在這里,讓我們跳起快樂的舞。我們把繽紛的音符編織成一份深深的祝福,祝台上所以的小朋友生日快樂。【生日快樂歌響起】請小朋友們一起唱響生日的贊歌。
B:現在色彩絢麗的蠟燭已經全部燃起來了。美麗的燭光映紅了我們的笑臉,映紅了我們
的希望。小朋友讓我們在美麗的燭光中,雙手合實,閉上眼睛,許下一個美好的願望。這個願望可以送給爸爸,媽媽。送給老師,小夥伴。也可以送給你自己。 B:好了,在這里老師祝你們的心願早日實現,讓我們用力一起吹滅蠟燭。我數三、二、
一,我們一起吹滅生日的蠟燭。三、二、一 第七項:音樂表演《感恩的心》
A:爸爸媽媽對我們的愛是無私(si)的,讓我們懷著一顆感恩的心對爸爸媽媽
說:爸爸媽媽,我永遠愛你們!請小壽星們轉身和我們的爸爸媽媽來一個深深的擁抱。
B:下面有請全體師生和家長一起表演《感恩的心》
B: 請家長們用老師發的筆和紙寫上對寶貝兒的祝福,寫好願望貼的家長請交
給我們的周老師和唐老師,在這里、我也代表所有的老師對寶貝兒們說一句:祝你們生日快樂,願你們身體健康,天天開心!!!
第八項:結束(離場音樂《我們都是好孩子》)
A:今天我們這里歌聲陣陣,笑語片片,所有的祝福和問候相信我們的壽星都
已收下,20__年12月份和20__年1月份的生日會到此結束。請各班老師帶領小朋友依次回到教室。過生日的小朋友和家長留下來合影。謝謝大家!
兒童生日會策劃篇4
活動目標:
1、 設計各種生日蛋糕的造型,並用線條進行裝飾。
2、 能用繪本中的句式「我為麗薩奶奶設計一個__蛋糕描述作品內容,並大膽貼畫不同的場景。
3、 感受與他人分享生日的喜悅。
4、 與同伴討論蛋糕的外形特徵及圖案設計。
5、 感受作品的美感。
活動准備:
1、各種生日蛋糕的圖片。
2、黑色卡紙。蠟筆。剪刀。雙面膠。
3、繪本封面一張。
活動過程:
一、生日歌導入。
1、 教師:「小朋友,今天又位奶奶過生日,我們一起來為她送上一生日歌,好嗎?」
2、 幼兒合唱。
二、各種蛋糕的圖片。
1、 幼兒欣賞圖片,與同伴討論蛋糕的外形特徵及圖案設計。
2、 幼兒:有圓形的蛋糕;有愛心的蛋糕;有很多層的蛋糕;有草莓口味的;有巧克力口味的;有芒果口味的......
3、 請幼兒說一說自己喜歡的蛋糕是什麼口味,什麼形狀的?
4、 幼兒描述,教師用簡筆畫表示。
三、幼兒作畫。
1、教師:「小朋友,你們每個人喜歡的蛋糕口味不一樣,顏色不一樣,今天就要請你們來設計一款自己最喜歡的蛋糕來送給麗薩奶奶,做為她的生日禮物,我相信當麗薩奶奶收到你們為她設計的蛋糕,一定會很開心的。
2、幼兒自由選擇卡紙,大膽設計一個自己喜歡的蛋糕。
3、教師巡迴觀察,給予適當提示。
4、作品展示。
5、師幼點評。
活動延伸:
1、 繼續欣賞繪本。
2、 幼兒根據圖片說一說繪本中的主人翁是怎麼過生日的?
兒童生日會策劃篇5
活動目標:
1、回憶過生日的經驗,能用語言表述過生日的情景。
2、樂意參與集體活動,感受過生日的快樂,增進同伴間的感情。
活動准備:
1、生日歌的磁帶。
2、事先布置好生日樹(上有12根樹枝)。
3、每個孩子的生日小卡片。
4、生日調查表(幼兒和家長已經完成)。
活動過程:
一、放生日歌引出課題,請幼兒談談自己過生日的經驗。
1、這是一首什麼歌曲?
2、什麼時候要唱生日歌?
3、幼兒講述過生日的情景。
平時你是怎麼過生日的呢?(請幼兒和旁邊的小朋友說說)
4、有那麼多的人關心你,你心裡覺得怎麼樣?
5、你知道自己的生日嗎?
(開火車介紹自己的生日)
二、介紹生日樹
1、這是一棵生日樹, 1代表1月,猜猜這里應該是幾月
2、讓幼兒知道生日樹上有十二棵樹枝,正好表示十二個月。
三、師生共同布置生日樹。
1、請幾位小朋友看著自己的生日卡來說說自己的生日在哪一月?你的生日卡應該掛在哪棵樹枝上。
2、分組讓幼兒把卡片掛上去。
3、掛好後幼兒之間互相檢查。
4、比較生日樹各個樹枝上卡片的多少,得出哪個月份生日的人最多
5、小結:生日樹的用處還真大,有了它不僅可以美觀我們的教室,它還可以提醒我們每個月都有誰生日呢。
6、分享調查表
師:每個人都要過生日,你還知道其他人的生日嗎?
原來昨天,我們每個小朋友還和爸爸媽媽一起完成了生日調查表小朋友,我們一起來分享一下吧。
(1) 請若干幼兒介紹自己的調查表。
(2) 幼兒互相介紹。
四、師生同唱生日歌。
1、過生日真是一件非常開心的事啊。知道了爺爺奶奶爸爸媽媽的生日,那麼當他們過生日的時候,你會給他們送什麼禮物呢?
2、小結:一句祝福的話,一個擁抱等也是很好的禮物。
3、過集體生日,體驗集體生日的快樂。
(1)你們知道嗎?這個月我們班有位小朋友生日了,她是誰呢?請這位小朋友上來,今天我們一起為__小朋友過生日,好嗎?
(2)我們應該對__說些什麼祝願的話呢?(教師引導)
(3)__心情怎麼樣?讓我們把這開心一刻永遠保留下來吧!(師生拍照留念)
(4)放《生日快樂》歌,師生一起唱。
Ⅳ 開一家蛋糕店需要多少錢
單賣蛋糕。這是資金投入最少的經營形式,創業資金在5萬元左右,2萬元用於店面租金和裝修費用,3萬元用於進貨和日常支出。這種經營模式,投資者無需考慮蛋糕的生產環節,但有一點要注意,必須選擇質量保證、信譽好的廠家進貨,否則會砸了自家店的招牌。
—賣蛋糕,也賣麵包,並出售現烤糕點。這種形式的創業資金大約在8萬元左右。除店面租金、裝修費外,投資者還需自己購買生產設備,當然,根據生產商的不同要求,可選擇分期付款或一次性付款。從目前市場情況來看,供小店使用的現烤設備價格不是很高,規格較小的烘烤箱售價在200-500元之間。
—自產自銷,建廠房進行蛋糕生產。這是初期投入量最大的經營形式,投入資金30萬以上。在房租和設備的投入上,大約就要佔去25萬左右。建議選擇該種經營形式的投資者可與出租方商量按季付,或合夥經營,降低房租上一次性投入的量。
二選:店鋪地址
無論哪種經營方式,店鋪位置的選擇都是很重要的,俗話說:「要開店,選址是關鍵。」知名蛋糕店的選址要求「繁華」,像元祖就明確表示,加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段,可以是80平方米的兩開間店面。但對小店來說,繁華地段的租金太高,所以,建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近,房租較實惠,地方也不用太大,有30到50平方米就夠了。
在店鋪裝修方面,知名蛋糕店會安排統一裝修和設計,像元祖會協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說,這一切都要自己去做,建議在裝修時注意以下幾點:
———用採光較好的玻璃做外牆。首先,顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品,無疑作了一次形象廣告。其次,玻璃外牆易於清洗保潔。
———色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例,給人溫馨的感覺,不要採用黑色等較深沉的色彩。
主軸:特色是「武器」
要在杭州蛋糕市場立足,特色是惟一的「武器」,並應針對目標消費人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精緻、時尚的中高檔路線,擁有不少年輕且有消費能力的顧客。而開自己品牌的蛋糕店,就要事先針對目標消費人群進行調查,設計並製作出合乎他們口味的產品。
在人員培訓方面,元祖等知名品牌可提供一系列相關培訓,而對於普通經營店而言,招2~3名懂技術的幫手即可,但如果設有自己的生產線則需要相應增加人員,並且要進行生產培訓。
此外,蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季。據業內人士介紹,每年6、7、8月是淡季,經營者可考慮適當減少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意會相對旺一些
燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元,打蛋機20升恆聯1700元,麵包醒發箱不銹鋼15層廚寶牌1500元,烤盤廚寶的15元,鮮奶機1700元,蛋糕展示櫃製冷的4000元,立式製冷的4000元,工作台不銹鋼的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高溫紙10元,刮板應該是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荊70元,麵包粉紅紫荊750元,蛋糕油奧特67元,塔塔粉奧特35元,鮮奶油金鑽的12元,吉士粉奧特38元,裱花軟膏20元,巧克力戴妃40元,鮮奶精奧特38元。只要原料就是這些,再有就是其它烘培原材料了,那就要根據個人要做的產品有選擇性的購買了,以上的價格都是買一個或一套或一台或一包的價格供你參考一下吧
Ⅵ 蛋糕店應該怎麼開
如果是加盟蛋糕店,我們需要考察品牌,考察品牌直營店數量和經營情況,可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目,直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作,可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在:服務到位、產品過硬、裝修有吸引力,選址優異、盈利能力超強,直營店如果不能做到以上幾點,總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢?
蛋糕店應該怎麼開?
選擇好地理位置,根據當地的小區分布情況,附近人流量,選擇一個合適的地理位置。
確定好面積,剛開始做蛋糕店,可以選擇面積小一點的店,這樣比較好經營。
根據當地消費水平,確定蛋糕種類和價格,根據當地人的口味,確定蛋糕的種類以及價格。
自己去學專業的技術,學好了技術再開店,蛋糕店布局吸引人,蛋糕店的設計請專業的人來設計一下布局。
良好的衛生是基礎,蛋糕比較容易過期,因此良好的衛生條件是開蛋糕店的基礎。
希望我的回答可以幫到你!
Ⅶ 自己想開一家小型甜品蛋糕店,大概成本要多少
1、一般的甜品店,也就是位於二三線城市,不是商圈的黃金地段,也不是大型商場中的商鋪。這類甜品店的開店成本大概如下,租金成本按半年計,大概5萬元左右,轉讓費不計,因為一旦涉及轉讓費,費用通常很高,初次創業的不適合找轉讓的商鋪。然後是裝修費用,30-50平米的小型甜品店,精裝一遍的費用約為5-8萬元,按5萬元計算。人工費不計,因為大部分創業者最開始都是自己動手做的,而且考慮到風險問題,初次創業務必要自己親自動手,否則風險會大大增加。
2、甜品店的設備投入,也是一筆較大的費用,包括消毒櫃、封口機、榨汁機、燜燒鍋、烘爐、炒冰機、微波爐、收銀機等等,還要布置桌椅,配備收銀機,整體算下來至少需要3萬元。
3、接下來是甜品店的產品原料費用,主要是水果、牛奶、魚膠粉、乾果等。大多數甜品都造型美觀、口味細膩,令人食指大動,而側面也反映出一點,那就是甜品店的產品原料費用很高,芒果、榴槤、藍莓等等,都是成本很高的水果。初次進貨的成本,不會低於1萬元。
4、其他的工商雜費大概2000元,日用品2000元,學費和前期運營費用大概1萬元左右。這里不包括加盟費,是完全一家自營店的開店成本。最後通過計算可以發現,自營甜品店最低開店費用也需要15萬元,而為了保證店面的檔次,產品的質量,以及一定的顧客認知度,再加5-10萬的投資成本也不算多!
5、至於甜品加盟店,也僅僅是在自營店開店成本的基礎上,多了一筆加盟費用而已,加盟費用大概1-3萬元左右。所以,整體算下來,開一家甜品店的平均費用,大概在20-30萬之間。而這個投資額度的甜品店,通常都具備不錯的店面形象和產品實力,也具備較強的市場競爭力,是投資者應該優先考慮的。
Ⅷ 我想開一個蛋糕店,賺錢嗎
開一個蛋糕店挺賺錢的,但是你要能夠選對店鋪位置,以及針對的消費者等等。
蛋糕店是很多朋友的喜愛,香甜味美的蛋糕在你緊張的工作中和生活中能夠給你帶去享受,如今的大街小巷,蛋糕店越來越多,很多人也是看好了蛋糕店操作容易,無需太多工人的創業項目,紛紛選擇這種容易操作的餐飲行業進行投資,但實際的結果卻是幾家歡樂幾家愁。
做生意的技巧:
1、當機立斷
要賺錢必須果斷,學會迅速地審時度勢。快速決斷能夠使你占據領先優勢,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢決斷是賺錢之大忌,這會讓你一次次貽誤良機。
2、窮追猛打
成功者往往是持之以恆、埋頭苦乾的人。做事有頭無尾,遇到一點挫折就退縮是不可能獲得成功的。要賺錢就不能怕辛苦,如此則成功可期。
3、眼觀六路
善於觀察,對新觀點、新事物要保持敏銳的頭腦。可隨身攜帶一個本子,隨時記下你發現的生財之道,一有時間就加以整理,得出有價值的方案,然後開始實施你的計劃。
Ⅸ 蛋糕房如何裝修才能吸引人
麵包店的裝修是非常重要的,需要體現麵包的美味和香氣來吸引顧客。如果麵包的裝修做不到位就很容易影響到消費者的購買慾望,所以今天帶給大家的是麵包店裝修要注意什麼和麵包店裝修技巧。
以上就是給大家帶來的麵包店裝修要注意什麼,麵包店裝修技巧有哪些。如果你想開麵包店,不知道怎麼裝修,可以參考上面的介紹,希望可以幫助到大家,如果想了解其他相關資訊,請繼續關注本網站,更多精彩敬請期待!
Ⅹ 怎樣挑選送孩子生日蛋糕的樣式
在大三的時候,我曾經在糕店打過敏猛察工,所以對如何挑選生日蛋糕特別有心得。現在把它分享出來,希望對你有幫助。
挑選蛋糕的方法
1.盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
特別提示
少吃蛋知芹糕,吃好蛋糕——看來對於孩子來說,這都是我們做家長的最明智選擇。