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ab面蛋糕圖片

發布時間: 2022-01-10 21:51:23

1. 兒子孫子一同買蛋糕給爺爺,蛋糕上怎麼寫才合適

在這樣的情況下,就以孫子的稱謂來寫,就這樣寫,爺爺生日快樂。老話都說,隔輩親,隔輩親,孫子和爺爺是最親的。所以說。以孫子的稱謂來寫,是最恰當的,也是最合適。

2. 如何用擀麵杖擀蛋糕卷的做法

1. 准備好材料。白糖分AB兩份,蛋白用A,蛋黃用B 2. 分離雞蛋的蛋白和蛋黃,注意分蛋時不要讓蛋白沾到一絲蛋黃。分別將蛋白、蛋黃倒入器皿中,要保證無水無油。裝蛋白的盆要稍大些。(請忽略我扣爛的那個蛋黃-_-#)【提示】這一步關鍵點有兩個,1.蛋白要分離干凈,不能有蛋黃。2.使用的器皿一定要干凈,無水無油。 3. 用電動打蛋器將蛋白,打散攪打至所示呈魚眼泡狀時,加入白糖A的三分之一【提示】:魚眼泡狀就是蛋白的泡泡像魚的眼睛一樣大而明顯。 4. 打至蛋白開始變濃稠,體積膨大一倍,呈細密泡沫時,再加入三分之一的細砂糖(白糖A) 5. 繼續攪打至蛋白比較濃稠,表面起紋路,打蛋器上的蛋白尖峰下垂時,加入剩下的細砂糖(白糖A) 6. 繼續攪打,打蛋器上的蛋白尖峰長而不挺立,表示已經到了濕性發泡的程度,也就是九分發的程度。做戚風蛋糕卷,蛋白打到這個程度就可以了,如果要做常規的戚風蛋糕,那就要繼續攪打到乾性發泡。【提示】:如果要做蛋糕卷,打到濕性發泡就可以了。蛋白打的太硬的話,蛋糕成品會缺乏柔韌性,會出現卷的時候斷裂,或者成品發的太高沒法卷。 7. 打好的蛋白放入冰箱備用【提示】:熟練的朋友可以先打蛋白糊,如果您對做蛋糕不太熟練的話,可以先做蛋黃糊,以免蛋白糊放置時間過長消泡 8. 把白糖B加入蛋黃中,攪拌均勻【提示】:這個方子糖有點多,如果不太喜歡吃甜的朋友們,可以在這一步,把加入蛋黃糊的糖減少一半。 9. 橄欖油加入蛋黃液中,攪拌均勻【提示】:為什麼要用橄欖油呢?因為橄欖油沒有氣味,可以用玉米油代替,但是其他有氣味的油就不要用了,有氣味的油會影響蛋糕成品的口感。 10. 牛奶加入蛋黃液中,攪拌均勻【提示】:牛奶倒入蛋黃糊的時候會出現油水分離的情況。不要著急,慢慢攪拌,會攪拌均勻的。 11. 這個過程用手動打蛋器就可以,以免打發蛋黃,造成蛋糕組織粗糙不細膩。【提示】:這一步用手動的打蛋器或者是刮刀攪勻即可。不要用電動打蛋器會把蛋黃打發。沒有規則的攪拌手法會更快攪勻,也能避免打發的情況 12. 麵粉過篩【提示】:我們在准備麵粉的時候,直接在麵粉盆里放上篩子,把麵粉倒在篩子里,這一步過篩的時候就會很方便。 13. 加入蛋黃液,輕輕翻拌均勻【提示】:蛋黃糊倒入麵粉的時候,如果碗里倒不幹凈,可以用刮刀把它刮干凈,不浪費。 14. 不要過分攪拌,以免麵粉出筋【提示】:這一步攪拌可以用畫圈的方法,同時及時的將碗壁上粘著的,沒有拌勻的蛋糕黃,麵粉,刮下來,拌在一起,手法要快,時間不要過長,以免麵粉出筋。 15. 加入1/3蛋白,十字翻拌均勻【提示】:在混合蛋黃蛋白的時候,千萬千萬不要畫圈攪拌,畫圈攪拌蛋白會消泡,蛋糕就發不起來了。要用十字翻拌,就像在寫十字一樣,橫一道豎一道。或者用炒菜的翻菜方法也行。 16. 翻拌時切忌畫圈,畫圈攪拌會造成蛋白消泡,是決定著蛋糕成敗的關鍵【提示】:這一步的重點還是翻拌手法。切忌畫圈!! 17. 將翻拌均勻的蛋糕糊倒入蛋白盆中,繼續翻拌至全部均勻【提示】:成功的蛋糕糊拌好,倒出來的時候,是絲帶狀。如果您的蛋糕糊倒出來是流水狀的話,要考慮一下,是不是蛋白消泡了。 18. 動作要快,以免消泡【提示】:成功的蛋糕糊是淺黃色,很濃稠,攪拌有阻力 19. 取一些蛋糕糊篩入可可粉調色【提示】:我用的是好時的特黑可可粉,喜歡其他顏色的朋友,可以在這一步替換其他的,抹茶粉,紅曲粉,等等。 20. 翻拌均勻【提示】:翻拌手法是一樣的,不能畫圈。避免消泡 21. 用小勺,滴在已經鋪好油紙的烤盤上【提示】:不需要滴的很規則,隨意自然就很好看,但是大小不能差太多 22. 烤箱預熱後,180°烤1分鍾,手摸蛋糕糊表面,已經凝固不黏手即可,切忌不要烤過了,烤過變硬,會影響下一步【提示】:這一步目的是,不讓可可糊和蛋糕糊混在一起。邊界明顯成品會很好看,所以我們只需要把可可糊的表面烤乾,而不需要整個考熟,可可糊烤過的話會跟蛋糕體分離,或者會在卷的時候斷裂。所以,在做這一步的時候我們考慮,可以只用上火。 23. 將原色的蛋糕糊倒入烤盤中,刮刀抹平【提示】:倒的時候,盡量慢一些,從一端慢慢倒往另一端,這樣做是為了避免蛋糕底下有大氣泡,影響品相 24. 送入烤箱中層180°烤20分鍾,很多烤箱溫度不標准,要及時看著,蛋糕發起,表面稍微變色,手拍蛋糕表面,有彈性不黏手,有沙沙聲,就好了【提示】:溫度決定蛋糕的成敗,烤箱大多都會差個幾度,或高或低,需要各位對自己烤箱很了解,如果不太了解,就需要及時看著了。 25. 揭掉蛋糕後面的油紙【提示】油紙上可以均勻的揭下一層蛋糕皮,如果沒有揭下蛋糕皮,可能火大或烤過了,如果花紋跟著油紙走或掉下來,說明花紋烤過火了 26. 反過來鋪在油紙上【提示】:在晾涼的過程中,要覆蓋油紙或者保鮮膜,用來保證蛋糕水分不流失,如果表面風幹了,基本上都是一卷就裂。 27. 花生醬抹勻。我用的是花生醬,不喜歡的同學,可以用果醬,也可以加入水果粒等等【提示】:如果要加入水果粒,要在蛋糕背面(沒有花紋的一面)劃幾刀,千萬不要劃斷了。這樣做是為了在卷的過程中,蛋糕裡面有更多空間容納水果粒,而不會被卷裂。 28. 重要的步驟來了,換一張新的油紙,把擀麵杖放在油紙下面,捲起蛋糕餅的一頭,用擀麵杖帶著油紙提起後向下壓著卷蛋糕,一邊壓,一邊把油紙卷在擀麵杖上,就是蛋糕卷向前卷,油紙向後卷。【提示】:這一步需要換一張干凈油紙,來保證卷的過程順滑。稍微用力可以卷的比較緊實。 29. 卷的時候稍微用點力,可以卷的很緊實 30. 卷好蛋糕卷,油紙包緊,放入冰箱定形20分鍾【提示】:放冰箱冷藏啊,不是冷凍,切記 31. 定形好,取出來准備切片 32. 小刀用火烤熱,切出來的蛋糕卷最漂亮,干凈整齊

3. 下圖是一個長方體的巧克力蛋糕,已知其中三面的面積,請問❓,長度為多少厘米

72=2³×3²
48=2的4次方×3
24=2³×3
體積=2的5次方×3²
6×12×4
長12厘米,寬6厘米,高4厘米

4. 這張圖片出自哪個動漫

《歌之王子殿下》【蠻好看的,評分也挺高,重點是美男多】

《歌之王子殿下》原本是由Nippon Ichi Software負責製作、 Broccoli發行的一款PSP平台乙女向戀愛AVG游戲,於2010年6月上市。游戲女主角七海春歌通過激烈的競爭,終於來到了培養未來偶像的早乙女學園,她為了成為優秀的偶像新人,與六位可攻略的偶像候補中的一位組成樂隊,一起努力奮斗。

5. 非主流的圖片誰有,誰會做這種的

http://www.feizhuliu2.cn/
只看圖 別下那軟體那軟體做不了非主流

6. 什麼叫雙面蛋糕

用料

奶油

色素

戚風

雙面蛋糕的做法

  • 一般ab面都是兩個人同時過生日,根據兩人年齡性別喜好等因素設計出一款蛋糕來,顏色可統一也可跳躍。畢竟大家審美喜好有大小差異


  • 或者乾脆拿兩個不同的蛋糕圖照做,畢竟轉過去各自欣賞,差異化更明顯


7. 幻變精靈蛋糕甜心十個人美味奇跡變身的圖片

上網查幻變精靈蛋糕甜心十個人美味奇跡按圖片就有一堆。。。http://video..com/v?word=%BB%C3%B1%E4%BE%AB%C1%E9%B5%B0%B8%E2%CC%F0%D0%C4&fr=ala8&ct=301989888&rn=20&pn=0&db=0&s=8

8. 6寸的戚風蛋糕的做法

用料:雞蛋3隻、玉米澱粉5g、色拉油35g、牛奶40g、細砂糖60g、低粉52g。完美戚風蛋糕(6寸配方)的做法:

1、准備好所有材料、確保工具器皿無油無水。