1. 黃金捲筒蛋糕怎麼做
- ·配料:
鮮雞蛋10個 上白麵粉375克 綿白糖450克 豆沙餡300克 香精細0.5克 花生油5克。
·操作: 1.將雞蛋磕入缽內，用鋼絲蛋帚順著一個方向攪打約15分鍾，放入綿白糖，按原方向再攪打15分鍾，當蛋液漲發呈白色時，放入香精油。將麵粉放鋼絲細篩內，邊篩邊用蛋帚輕輕攪動蛋液，和成蛋糊。
2.鍋燒開後取籠屜一隻，鋪上干屜布，放上33厘米見方的白鐵方框，內壁刷上花生油，倒入三分之一的蛋糊並攤勻(約1厘米厚)，用旺火蒸約5分鍾，揭去籠蓋，脫出方框，平倒在干布上，乘熱將豆沙餡(100克)平攤在糕面，然後兩手捏著布邊，由下往上捲成圓筒形糕圈，冷後拆去裹布，橫切成10塊圓形蛋糕即成。其餘製法相同。
質量標准 疏軟香甜，富於營養，冷熱可食。
2. 黃金蛋糕的製作方法
—將雞蛋和糖混合、攪拌直到出現白色泡沫；
—把部分黃油放入加熱的平底鍋里融化；
—混合部分麵粉、玉米粉、發酵粉和已融化的黃油，冷卻；
—把剩下的黃油和麵粉大約25cm放入烤盤里，再將冷卻好的面的放在上面；
—中火烤40分鍾左右；
—我們可以利用烤蛋糕的這段時間，把果醬里的雜質過濾後，留下濃濃的汁；
—加入一湯匙的糖放入已得到的汁里，加熱5分鍾，使其完全融化並冷卻；
—蛋糕烤好後，從烤盤中取出；
—橫著把蛋糕切成平分的兩半；
—在蛋糕中間加入一層已准備好的果醬。 1.
蛋黃一個取出，裝入裱花袋裡備用
2.
將剩下的一個蛋白，跟另外四個蛋白打入到干凈無水無油的盆里，加入白醋，加入砂糖
3.
打發到提起蛋抽有直立小尖角的便中性打發狀態
4.
黃油放進鍋里
5.
小火煮到沸騰
6.
立刻關火加入低筋麵粉，拌勻
7.
再加入溫牛奶
8.
拌勻，全蛋加蛋黃分次加入麵糊中
9.
每一次都拌勻後再加入下一次，濤媽分了三次
10.
加入朗姆酒
11.
攪拌成光滑無顆粒的蛋黃麵糊備用
12.
分三次每次取三分之一蛋白，加入蛋黃糊用由下往上切拌的手法拌勻，拌勻後的蛋糕糊細細膩有光澤，將蛋糕糊倒入烤盤中，輕摔一下烤盤震出大氣泡
13.
裝好蛋黃的裱花袋剪一個小口，從左到右斜著擠出平行線
14.
用一根筷子，和平行線垂直，從左上向右下劃一道
15.
再從右下向左上劃一道
16.
一直依次向兩側繼續劃，相鄰的兩條線方向相反，劃滿後千葉紋就出來了
17.
將畫好的蛋糕糊放入180度預熱好的烤箱，用烤網，上下火中間層，烤約25分鍾，烤到表面金黃上色後即可
18.
烤好後取出蛋糕，稍晾至溫，表面蓋另張不粘油紙，將模具翻轉，就可以倒出花紋面朝上放涼切塊食用了
3. 求第五人格皮膚稀有排行，有哪些比較厲害的
第五人格皮膚稀有排行：TOP1 黃金燭台；TOP2 牛仔；TOP3 童年烙印；TOP4 金匠；TOP5 黃金蛋糕。
比較厲害的：童年烙印，黃金燭台，牛仔。
1、童年烙印：這款皮膚在當時剛上架時可以說是比較廉價的，獲得只需要回聲268或者1018碎片，並且它是小丑的一款皮膚，小丑大家都很熟悉，在第五人格里非常受歡迎，然而擁有這套皮膚確實很難得哦，它屬於限時皮膚現在已經買不到了。
獲得這款皮膚的要求是玩家們達到200萬的預約之後的獎勵，所以沒有在前期參加預約的玩家們是無法獲得的，可見這款皮膚的擁有者比較少啊。不是想買就能買的。
4. 世界上最貴甜點排行榜是什麼樣的第一名真的價值有5個億嗎
全球最貴的十大甜品分別是阿拉伯鑽石蛋糕、草莓阿諾、鑽石非洲蛋糕、水果鑽石蛋糕、黃金冰淇淋、白金蛋糕、乞力馬扎羅雙聖代、巧克力鑽石糖、林德肖酒店巧克力蛋糕和碧玉餐廳煎餅卷。其中，阿拉伯鑽石蛋糕是一位阿拉伯富翁專門為其女兒製作的。整個蛋糕長達2米，鑲嵌了4000多顆鑽石，價值高達51884萬元。
世界上十大最昂貴的甜點
1.阿拉伯鑽石蛋糕
一個富有的阿拉伯人曾經為他女兒的生日定製了一個鑽石蛋糕。整塊蛋糕至少鑲嵌了4000顆鑽石，包括紫水晶等稀有寶石，以及兩顆約6克拉的黃鑽和粉鑽。因此，整個蛋糕價值超過5億元，被稱為世界上最昂貴的蛋糕。
8.巧克力鑽石糖
這種形狀像鑽石的巧克力糖是世界上最貴的糖果。它的表面幾乎覆蓋著金箔，金箔總量高達23克拉。這還不是全部。廚師還為其配備了鑲嵌施華洛世奇水晶的餐盤，可以說瞬間讓這款糖果身價大增，一顆高達6萬美元。
9.林德紹酒店的巧克力蛋糕
這款蛋糕由英國豪伊鄉村酒店(Howie Country Hotel)推出，它被巧克力覆蓋，並鑲嵌了一顆重達2克拉的鑽石。而且這個蛋糕是限量的，需要提前三周訂購，所以價格高達35000美元。
10.賈斯珀餐廳煎餅卷
這個卷餅是由Jasper餐廳的廚師和珠寶商Timor聯合推出的，所以雖然卷餅的內部還是奶油和巧克力，但是卷餅的外部覆蓋了金箔，所以價值高達26000美元。
5. 黃金康斯蛋糕怎麼做
燙面烙餅，燙面餃子，燙面面條等等咱都打小就吃過滴，一點不陌生哈！愛上做西點後才知道，原來燙面這個方法應用還真的廣泛，麵包蛋糕啥的也會用到這招兒。做蛋糕時燙面後會讓麵粉中的澱粉糊化，能吸收更多的水份，做出的成品更綿軟可口。這回學做的是妃娟書中的一款用液化黃油來燙面，有美麗的千葉紋裝飾的黃金蛋糕----我們一起做的群作業。
蛋糕的口感非常綿密，不像戚風蛋糕那麼松軟，又比海綿蛋糕更輕盈。蛋量超足，而且用黃油來燙面，使這個蛋糕吃起來異常的香濃，也正因此真的無需再加奶油水果等，非常適合空口品嘗，只要用一個蛋黃，就能成就這款蛋糕的優雅呈現！一起分享怎樣用簡單的線條劃成漂亮的千葉花紋。
用料
黃油70克
低筋麵粉85克
蛋黃100克加一個（裝飾用）
蛋白210克
牛奶70克
朗姆酒8克
全蛋60克
白醋幾滴
細砂糖90克
黃金蛋糕的做法
稱量出全部材料，分開蛋黃和蛋白，低筋麵粉過篩。烤盤鋪油布黃金蛋糕的做法 步驟1牛奶煮沸黃金蛋糕的做法 步驟2裝飾用蛋黃裝入裱花袋黃金蛋糕的做法 步驟3黃油小火煮到沸騰黃金蛋糕的做法 步驟4
關火加入低筋麵粉，拌勻黃金蛋糕的做法 步驟5
加入熱的牛奶，拌勻黃金蛋糕的做法 步驟6
全蛋加蛋黃100克打散後分次加入麵糊中，拌勻黃金蛋糕的做法 步驟7
加入朗姆酒。（酒一定要加，去蛋腥）黃金蛋糕的做法 步驟8
攪拌成光滑無顆粒的蛋黃麵糊備用。烤箱預熱180度黃金蛋糕的做法 步驟9
蛋白加白醋，分三次加砂糖，打發到提起蛋抽有直立小尖角的狀態黃金蛋糕的做法 步驟10
分三次每次取三分之一蛋白，加入蛋黃糊中拌勻黃金蛋糕的做法 步驟11
最後切拌成均勻有光澤的蛋糕糊，倒入烤盤輕震黃金蛋糕的做法 步驟12
裝飾千頁紋，一個蛋黃裝入裱花袋，裱花袋剪一個3-4MM的小口，從左到右45度擠平行線黃金蛋糕的做法 步驟13
用一根筷子，和平行線垂直，從左上向右下劃一道黃金蛋糕的做法 步驟14
在這一道線的兩側約2.5-3CM的位置，從右下向左上各劃一道黃金蛋糕的做法 步驟15
依次向兩側繼續劃，相鄰的兩條線方向相反，劃滿後千葉紋就做好了黃金蛋糕的做法 步驟16
放入180度預熱好的烤箱，中層，烤約25分鍾，上色理想後可降溫10度。烤好後取出蛋糕，稍晾至溫，表面蓋另張油布翻面，揭去底部的油布，再翻回來，花紋面朝上
6. 黃金蛋糕的做法，黃金蛋糕怎麼做好吃，黃金蛋糕的家常
用料
黃油 70克
低筋麵粉 85克
蛋黃 100克加一個（裝飾用）
蛋白 210克
牛奶 70克
朗姆酒 8克
全蛋 60克
白醋 幾滴
細砂糖 90克
黃金蛋糕的做法
稱量出全部材料，分開蛋黃和蛋白，低筋麵粉過篩。烤盤鋪油布
放入180度預熱好的烤箱，中層，烤約25分鍾，上色理想後可降溫10度。烤好後取出蛋糕，稍晾至溫，表面蓋另張油布翻面，揭去底部的油布，再翻回來，花紋面朝上，放涼後切件。冷藏後再吃口感更好呢
7. 黃金糕的做法
食材
木薯粉 150克
牛奶 100克
細砂糖 80克
黃油 10克
酵母 2.5克
雞蛋 2個
1
准備好各種食材。牛奶加入65g白糖煮至糖融化，加入黃油，攪拌均勻，關火，篩入木薯粉
方法/步驟
8. 各類甜品的名稱
首先黑森林蛋糕知道吧
甜品名稱大全如下
美式芝士餅USAcheese cake
德式蜂巢蛋糕Besting cake
牛軋餅Negative
脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake
榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake
椰青菜糕coconut cake
濃味朱古力杯chocolate in glass
芒果布甸Mango pudding
奇異果米飯吉士杯Kiwi custardin glass
朱古力布朗尼Brownies
香蕉杏仁餅Banana Almond cake
核桃撻WalnutsTarts
忌廉巴夫Piffle
椰子布甸coconut pudding
姜味香芒蛋糕Mango cake
脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake
核桃拿破倫蛋糕WalnutsNapoleon
德式芝士餅Germany cheese cake
紐約芝士餅New Yorkcheese cake
酸奶布甸Yogurtpudding
雲石芝士蛋糕Marble cheese cake
白桃軟心草莓蛋糕Strawberry and peach cake
傳統拿破倫餅Traditional Napoleon
白森林蛋糕White forest cake
吉士藍莓朱古力餅 Blueberry and custard chocolate cake
栗子忌廉餅Chestnut cream cake
栗子朱古力餅Chestnut chocolate cake
草莓朱古力千層餅Strawberry chocolate puff pastry
乳酪紅心橘子甘筍餅Yogurt carrot cake
藍莓杏仁牛油餅Blueberry almond butter cake
德國奶油香橙餅German orange cream cake
芒果芝士餅Mango cheese cake
百香果黃杏芝士餅Apricot thyme cheese cake
局草莓軟心杏仁餅Baked strawberry almond soft heart cake
吉士蛋布甸 Custard pudding
法式燉蛋French pudding
鮮果者厘杯Fresh fruit jelly cup
金寶蘋果批Apple crumble
玉桂香蕉朱古力忌廉餅Banana chocolate cream cake
濃咖啡朱古力忌廉餅Coffee chocolate cake
濃香椰子蛋糕coconut cake
朱古力沙架sacker cake
法式芝士餅French cheese cake
泰式紅豆糕Thai-style red bean pudding
泰式綠豆糕Thai-style green pudding
泰式榴槤西米糕Thai-style rian sago pudding
泰式芭蘭西米糕Thai-style sago pudding
紅酒芝士餅red wine cheese cake
泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard
泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding
椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice
印尼布甸Indonesian pudding
椰汁西米布甸Coconut sago pudding
泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn pudding
牛油麵包布甸Butter bread pudding
綠茶布朗尼蛋糕Green tea cake
蛋菜糕Agar Agar jelly
烤檸檬忌廉餅Baked lemon cream cake
凍美式芝士餅U.S cheese cake
脆皮白朱古力黃杏餅Crispy chocolate apricot cake
草莓幕斯杯Strawberry mousse in glass
意式奶凍杯Panna cotta in glass
美式果皇幕斯杯Durian mousse in glass
酸奶幕斯杯Yogurt mousse in glass
朱古力幕斯杯Chocolate mousse in glass
菠羅軟心椰奶忌廉餅Pineapple coconut milk cream cake
檸檬蛋白達Lemon egg white tart
什果鮮忌廉蛋糕Fresh fruit cream cake
苦味朱古力蛋糕Bitter chocolate cake
烤朱古力軟心杏仁餅chocolate almond cake
黑白朱古力毛士 Black and white chocolate mousse
義大利芝士餅 Tiramisu
蘋果批 Apple pie
什果者哩 Mixed fruit jelly
朱古力泡芙 chocolate puff
柳橙朱古力蛋糕 orange and chocolate cake.
黑森林蛋糕 Black forest cake
杏仁班戟 Almond pancake
曲奇餅 Home Made Cookie
迷你果達 Mini Fruit Tarts
核桃牛油蛋糕Walnut butter cake
蛋塔Egg tart
綠茶蛋糕Green tea cake
粟子軟心橙蛋糕Chestnut and orange cake
黃梅杏仁餅Yellow berry and almond cake
酸奶布丁Yogurt pudding
曼梅果牛油餅Cranberry butter cake
吉子芝士餅orange Cheese cake
瑞士卷Swiss roll
焦糖燉蛋Cream Brule
黃桃批 peach pie
甘筍餅Carrot cake
朱古力餅Chocolate cake
紅豆糖水red bean in syrup
綠豆糖水green bean in syrup
鮮黑布李杏仁餅Plum and almond cake
藍梅香草忌廉餅blueberry and herb cream cake
藍莓朱古力餅blueberry and chocolate cake
草莓軟心杏仁餅strawberry and almond cake
棉花杯Cotton glass
核桃酥Walnut puff pastry
杏仁餅Almond cake
蝴蝶酥Butterfly puff pastry
提子牛油蛋糕Raisin butter cake
蘿卜酥Turnip cake
糯米雞Sticky rice chicken
蓮茸包Lotus seed bun
紅茶蛋糕Black tea cake
巴巴樂菠蘿軟心餅 Le Baba cake pineapple soft heart
奧布拉餅Opera
鮮果斯佛列蛋糕 Gavriel Adams Fruit Cake
白朱古力雪堡 White chocolate snow fort
紅茶忌廉毛士cream tea mousse
脆皮乳酪甘筍忌廉餅 Gann Crispy asparagus cream cheese cake
曼越莓杏仁果醬餅 Cayman more almond strawberry jam cake
巴菲核桃忌廉餅 Baffin walnut cream cake
芒果綠茶蛋糕Mango green tea cake
金寶毛士杯 Campbell mousse Cup
什果草莓忌廉餅Fruit strawberry cream cake
聖羅蘭士撻Quiche Lorrain dandy
熱朱古力軟心蛋糕 Hot chocolate cake soft heart
馬玲餅 MA Ling cake
手指餅 Lady Finger
南瓜吉士 Pumpkin custard
香芒糯米飯 Mango glutinous rice
榴槤蛋糕 Durian Cake
泰國珍珠菜糕 Thailand clethroides cake
白朱古力梳夫厘 White chocolate soufflé
香橙梳夫厘 ICED orange soufflé
榛子芭菲HazelnutBaffin
薄荷雪拔 Mint sherbet
沙華連 Saurian
燉雪蛋 Snow egg
黃金蛋糕 Gold cake
虎皮蛋糕 Tiger cake
西洋蛋糕 Western cake
戚風蛋糕 Chiffon Cake
千層蛋糕 Melaleuca cake
重油蛋糕 Many oil cake
笑口早 I smiled back
糯米糍 Neomycin
檸檬卷 Lemon roll
椰子蛋糕 Coconut cake
法式蘋果批 French apple pie
美式甘筍餅 American Carrot cake
法式牛油餅 French butter cake
荷蘭餅 Netherlands cake
核桃棗泥蛋糕 walnut Jujube cake
桑子忌廉餅 Raspberry cream cake
西班牙吉士餅 Gluten Basque
藍莓梳夫厘蛋糕 Blueberry soufflé cake
檸檬蛋白批 Lemon morning tat
蜂蜜梨毛士蛋糕 Mao pear honey cake
朱古力馬格翁 Chocolate macaroons
杏仁烤夫 Biscotti cookies
日韓咖啡者厘 Coffee jelly
法式咖啡燉蛋 Coffee cream custard
棉花冰糕 Cotton ice cream
朱古力撻chocolate tat
南瓜毛士Pumpkin mousse
巴巴毛士 Bavaroise mousse
冬日太陽蛋糕 Winter sun cake
炸甜蒔毛士 Deep fried sweet potato mousse
白酒或紅酒者厘 White wine or red wine were jelly
脆炸鮮奶 Crisp deep-fried milk
榛子朱古力餅 Hazelnut chocolate cake
薑汁香茅撻 Lemongrass ginger tarts
印度拉茶凍糕 India cold tea cake
香蕉果仁朱古力碎蛋糕 Banana nut chocolate cake broken
巧克力脆糖 Crispy chocolate meringues
草莓毛士餅 Fresh strawberry mousse cake
朱古力布甸chocolate pudding
藍酒西米杯Blue wine sago glass
迷爾熱情果撻 Seoul fans passion fruit tart
龍眼玫瑰露椰奶者厘Longman Ruth Rose are determined coconut milk jelly
回復2樓2012-05-06 15:40舉報 |
千雪綺陌正式會員5芝麻薄餅Sesame pancake
焦糖核桃撻Caramel walnut tart
蘋果撻Apple tart
凍金萬利酒梳夫厘Iced grand mariner soufflé
凍桑子梳夫厘Iced Raspberry soufflé
熱金萬利酒梳夫厘Hot grand mariner soufflé
熱芒果梳夫厘Hot Mango soufflé
熱朱古力梳夫厘Hot chocolate soufflé
熱姜梳夫厘Hot ginger soufflé
酒醉櫻桃蛋糕Drunken cherry cake
波士頓忌廉批Boston cream cake
烤葡萄芝士撻Grilled cheese grape tarts
高登餅Gateau Basque
白蘭地小餅Brandy snap
雲呢拿草莓蛋糕Vanilla strawberry cake
朱古力香蕉撻chocolate Banana tarts
椰奶法式燉蛋Frenchcoconut milk Cream Bret
榛子牛油白朱古力蛋糕Fin an crier with chocolate cake
華夫餅Waffle
歐亞蜂巢蛋糕Honeycomb cake
高潔夫餅Keg chop
馬拉哥夫蛋糕Malakoff tort
姜味焦糖毛士蛋糕Ginger caramrl mousse cake
栗子薄脆蛋糕Chocolate paillete cake
紅酒櫻桃吉士蛋糕Red wine cherry custard cake
黃杏榛子醬蛋糕Apricot praline cake
雪利麵包布甸Pear bread pudding
普羅旺斯Provence
薩瓦朗蛋糕紅心橙Savarin blood orange
朱古力薩瓦朗酒侵櫻桃蛋糕Savarin chocolat aux griottines
牛奶朱古力密錢桔子蛋糕Buche chocolate lsit au the compote b`orange
紅莓牛奶朱古力心蛋糕Raspberry chocolate cake
密餞乾果朱古力馬德琳b`orange Madeleine
朱古力開心果大理石蛋糕Chocolate @ pistachio marble cake
金融家Einancier
加勒比海風味蛋糕The Caribbean delight
榛子吉士甜飯蛋糕Hazelnut custard rice cake
紅莓榛子撻Raspberry Hazelnut tarts
咖啡味奶凍配榛子蛋白酥Hazelnut dacqouise panna cotta whith
鬆脆白桃撻Peach crumble tart
君度力橙冠波Cointreau grumble
馬達加斯加蛋糕Madagasca cake
茶拉明Tulameen
寶茶蛋糕Keemun /boh tea
特瑪星浪Toamasina
橙酒西母連拿蛋糕Cointreau semolina
伯爵茶班尼士蛋糕Cream elite brownies
粉紅香茅杯Pink lemongrass
韓日綠茶餅South Korea and Japan green tea cake
日式栗子蛋糕Japanese chestnut cake
韓日番蒔栗子毛士Sweet potatoes chestnut
捷克黃杏蛋糕Czech Apricot cake
義大利流沙甜點Italy quicksand dessert
日式芝士餅Japan cheese cake
英式蘋果批British-style apple pi
鮮布梨蛋糕Fruit red plum cake
橘子椰香脆蛋糕Hazelnut Cocolate Prallete feuill etine cake
9. 您見過的最酷的蛋糕有哪些
我妻子經營著自己的婚禮蛋糕店，做的蛋糕很好吃。最酷的是她的新郎蛋糕。她做了下面所有的蛋糕。
這是上個周末的一個很酷的視頻。著名的大衛燒烤店的大衛被選入了KC的美國皇家燒烤名人堂，他們讓我妻子做了一個燒烤主題蛋糕…是的. .(瓶子是糖，標簽是手工繪制的，排骨，玉米，薯條，涼拌捲心菜是巧克力模型，棋盤紙是圓紙，銀色托盤/罐頭是蛋糕，覆蓋著繪有可食用銀的巧克力模型。)
甜品店也是一家接一家的開，深受小孩子和女孩的喜愛，雖說很多人都注重起減肥，但還是抵擋不了美食的誘惑，尤其是那些五花八門的甜品美食，有些蛋糕那根本就不是簡單的食物，可以稱的上是一個藝術品了。那今天就來一起看看，這些奇葩的蛋糕樣式。
這款榴槤蛋糕做得貌似也太逼真了些，不知道的小夥伴以為這就是個榴槤呢，那你可錯了，這可是貨真價實的蛋糕哦，要是送這樣一個蛋糕給對方，對方估計要傻眼，這該如何下口？這么多的奇葩蛋糕，你更喜歡哪一款呢？
以上幾款就是為大家介紹的奇葩蛋糕樣式，有沒有你喜歡的呢？歡迎大家多多留言評論提出你們的寶貴意見，既然你我相遇就是緣分，喜歡的朋友們多多點贊收藏分享哦。
10. 各種蛋糕的名字，越多越好
提拉米蘇Tiramisu
馬卡龍Macaron
茶拉明Tulameen
特瑪星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte
布朗尼Brownies
忌廉巴夫Piffle
戚風蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
香草布丁Vanilla Pudding
焦糖燉蛋Cream Brule
薄荷雪拔 Mint sherbet
可可芭娜娜Coco Banana
笑口早 I smiled back
沙華連 Saurian
糯米糍 Neomycin
棉花冰糕 Cotton ice cream
華夫餅Waffle
和風抹茶Matcha
蔓越莓芝士派