1. 做美食發朋友圈怎麼說
做美食是一件特別有成就感的事,也很幸福。可以通過日常說說、幽默說說、輕鬆快樂說說來發圈,下面整理了幾條作為參考~
日常說說篇:
1、把眼睛留給風光,把體重留給美食。
2、料理是一場原地的旅行。
3、你們去征服世界吧,我只想征服一個人的胃和心。
4、我們要有最樸素的生活,與最遙遠的夢想。即使明日天寒地凍,路遠馬亡。
5、視體重為無物,視美食為全部。
6、既生瑜何生亮,既生美食何生脂肪。
7、喝酒六分醉,晚飯七分飽,愛一個人十分才好。
8、一個人的火鍋,一座城市的煙花,一首想你的歌。
9、心裡有光,慢食三餐。
10、視體重為無物,視美食為全部。
11、那些我為你烹飪的食物,是寫給你最美的情書。
幽默說說篇:
1、吃貨的最高境界:眼見為食!
2、所謂吃貨,餓的時候海量,不餓的時候嘴刁嘛!
3、啊~能享受到食物的美好,才能享受到生活的美好,才能保存對生活的熱情啊。
4、幸福就是,美食在鍋,好友想念,不問明天。
5、一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐滿足。
6、酸酸辣辣就是我,我就是沙壩魚,我為自己帶鹽。
7、今日食煎餅,圓如望月,大如銅鉦,薄似剡溪之紙,色似黃鶴之翎。
8、天天都想著減肥的人偏偏生了一張吃貨的嘴。
9、就算宇宙大爆炸,依舊不能阻止本人吃到撐,吃到胃痛!
10、腦子裝不下的東西,就用肚子裝。
輕鬆快樂篇:
1、美食色香味俱全,色藝雙絕,秀色可餐,五顏六色的菜式很誘人。
2、來我家吃飯嗎?我親自下「毒」。
3、做飯我是認真的,難吃我是天生的。
4、好壞全靠運氣,鹹淡全靠手氣。
5、別人的廚藝是生活,我的廚藝是生存。
6、靠勞動吃飯,永遠不丟人。
7、讓我們紅塵作伴,吃的白白胖胖。
8、別讓生活耗盡了你的耐心和嚮往,你還有詩和遠方,烤肉和涮肥羊,火鍋和麻辣燙。
9、如果你想請我吃飯,不要問我願不願意,請直接帶我去!
10、只要活著,就一定能遇見好吃的。
11、沒有什麼是一頓飯解決不了得,如果有,那就再來一頓!
2. 慕斯蛋糕課程
⑴ 蛋糕裱花培訓學校都有哪些課程
一般的課程:
生日蛋糕類:
鮮奶打發培訓,生日蛋糕抹胚培訓,花卉蛋糕培訓,花邊蛋糕培訓
卡通12生肖培訓,巧克力配件培訓,慕斯蛋糕培訓,歐式水果蛋糕培訓
模擬12生肖蛋糕培訓,模擬花卉蛋糕培訓
傳授品種:
認識製作蛋糕的工具和材料,學會奶油的打發和運用
四種生日蛋糕形狀的製作
12生肖和卡通公仔的製作
各種七克力配件的製作和應用
製作慕斯蛋糕和裝飾品種
⑵ 學西點大概多久學費多少
具體學費是要根據你學習的課程不同收費也不一樣哦~
歐米奇專業的西點培訓學校,課程設內置:VIP短期定製課容程 烘焙甜點1月課程 烘焙甜點3月課程 烘焙甜點9月課程 西餐料理專業 精品調酒專業 咖啡飲品專業,了解一下哦~
⑶ 學蛋糕甜品需要多少錢的學費
3千。
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進,甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿易往來的頻繁,西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
⑷ 學甜品能找到工作嗎
時代的發展塑造了一群享受美食的朋友們。於是乎,「甜品」這種美食隨之在市場上展開火熱的延續。
大街小巷不再是僅僅依賴於奶茶店鋪,起初,街上只有賣飲料的,後來奶茶店的興起,讓無數人內心的購買慾望隨之提升,品味不斷提升。但是,由於人們只喝東西,似乎感覺少點什麼,可卻又不想吃飯,吃了會太飽,那怎麼辦呢?於是乎,有了甜品的出現,很多人稱之它為:下午茶!
正因為有了甜品的出現,所以很多人就開始研究甜品,尋找商機,想要學習甜品!
那麼,甜品課程究竟是學些什麼東西呢?而別人總提到的慕斯芝士甜品班又是學些什麼呢?今天呢,我就帶領大家一起看一看!
先來說說慕斯芝士甜品班,從字面意思上來講,就是指的甜品。在很多培訓學校,用專業名稱,稱之為:慕斯芝士甜品班,更重要的是,有的學校慕斯芝士甜品班不僅僅可以學甜品,還可以學到各種網紅蛋糕的製作喲,一起來看看!
第一階段、巧克力的製作:
1.巧克力理論講解,巧克力裝飾技巧,手法與案例。
2.巧克力造型製作實操,工具使用技巧,調配色技巧演練。
3.擠、抹、刮、鏟、捏等手法練習。
4.巧克力轉印定製,巧克力單色、雙色鏟花製作,巧克力煙卷製作,巧克力倒模。
5.流行巧克力手工技術,網紅巧克力配件製作,鳥巢,玫瑰,舞鞋,天鵝等巧克力造型製作,巧克力圍邊成型。
第二階段、慕斯蛋糕製作:
1.星球慕斯、水果優格慕斯、火鍋底料慕斯、提拉米蘇、芝士慕斯等。
2.焦糖慕斯、奇異果慕斯、榴槤芝士慕斯、南瓜慕斯、椰子慕斯、黑森林慕斯等。
3.藍莓慕斯、酸奶慕斯、咖啡慕斯、芒果慕斯、草莓慕斯、白巧克力慕斯、抹茶慕斯等。
第三階段、甜品製作:
1.輕芝士、重芝士
2.豆乳盒子、雪媚娘、毛巾卷、班戟。
3.網紅爆漿蛋糕、榴槤芒果千層、網紅便當盒子。
第四階段、糖藝:
艾素糖配件製作,星空棒棒糖,溶洞蛋糕,水晶燈盞,水晶碗,荷蘭風情,水晶皇冠,珊瑚糖片。
第五階段、流行網紅蛋糕課程:
1.蛋糕摸胚加強訓練,加高漸變胚型訓練,凹凸立體胚抹面技巧,星空加高胚訓練。
2.ins滴落蛋糕,時尚淋面蛋糕,主題鮮花蛋糕,吃雞蛋糕,王者榮耀蛋糕,迷幻星空蛋糕,鮮花數字蛋糕,藝術裸蛋糕,各種網紅加高蛋糕。
第六階段、歐式水果蛋糕:
1.水果雕刻技巧與方法,蛋糕造型與搭配,巧克力圍邊蛋糕成型。
2.歐式手法成型,刮、塗、抹等手法技巧。
3.陶藝蛋糕成型。
4.結課考核評估。
以上就是一些培訓學校甜品課程所要學的內容,同樣為慕斯芝士甜品班要學的內容。
甜品在這個時代涵蓋以及滲透率特別高,所以很多人都在琢磨著想辦法去學習,卻不知道去學甜品應該是要學哪些東西。
⑸ 短期蛋糕培訓班一般是多長時間哇
一般是一個月的時間 但是一個月的時間 你就只能學習一些簡單的產品,很多高階產品你是沒有學的,如果你只是想單純的學個小甜品找工作的話,我只能說 你找到的工作薪資絕對會很低的,因為你的能力只有一點點,你確定你能有一個很好的收入嗎
⑹ 想開家蛋糕店哪裡有培訓的學校
可以去呼市金川開發區。 專注西點培訓32年,老師手把手輔導,畢業還推薦就業。不管從校園環境還是教學設施都挺好的,至少在整個內蒙古來講還是比較好的學校,你有時間去看一下!!!西點這個職業挺吃香的,好就業,薪水也高!還可以靈活創業。
⑺ 學做蛋糕哪裡教的好
學蛋糕,可以選擇到專業的烹飪學校學習,不用出國也可以學到國外流行的蛋糕製作,韓式裱花蛋糕,常溫蛋糕,生日蛋糕,千層蛋糕,慕斯蛋糕,翻糖蛋糕,陶藝蛋糕等各種蛋糕製作。
⑻ 學做蛋糕甜品學費多少要學多久呢
學蛋糕需要多少錢,學費怎麼算的呢?現在蛋糕培訓學校有很多,學費有高有低,關鍵看你想要學什麼樣的?每個學校都有自己的配方,同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。所以不要看學費多少錢,關鍵是看你花的學費值不值。如果做的不好吃,不僅浪費金錢,還浪費時間。如果學費相對高一點,但是做出來的蛋糕就是好吃,非常熱賣,兩三天就把學費掙回來了。那去哪裡學做蛋糕呢?學蛋糕需要多少錢呢?
一般來說,學做蛋糕有三種途徑:自學、蛋糕房學徒、去學校學習。如果只是個人業余愛好,你可以在家自學,只不過中間會失敗很多次,很容易失去信心。你如果想要短時間內就能上手,建議去報個短期培訓班,掌握基本的蛋糕烘焙技巧,舉一反三,以後在家自學就簡單得多。你如果糾結是去蛋糕房當學徒,還是去學校學習的話,我們來做個比對,相信對你會有所幫助。
①去專業的學校學蛋糕
優勢:可以學到扎實的理論知識,打好基礎,不懂的問題可以直接詢問老師,還可以和同學交流,甚至可以找到日後創業的夥伴。具體操作上能夠更快的上手,畢竟好的培訓班老師會一對一指導,大家也不用擔心老師不教你。
劣勢:在培訓學校里無法鍛煉自己的銷售能力,這需要進入社會慢慢積累銷售經驗。
②拜師學藝
優勢:你可以了解蛋糕店該如何經營,能鍛煉口才、提高銷售能力。
劣勢:學習慢,想要學東西就要看老闆、看師傅的心情。師傅想教你的時候你才能學到知識,但是師父也有自己的工作沒那麼多時間教你,很多學徒進去後大半年的時間都是打雜。另外師傅他不是專業的老師,自己即使再會做,技術再炫酷,但就是肚裡有貨倒不出。還有很多蛋糕店的師傅在帶學徒的時候都只是在旁邊做,讓學徒看,全程一句話也不說。
⑼ 滄州吳橋縣西點烘焙專業技術的學校哪家好
專業介紹:
以培養精通西點製作、懂經營、擅管理,並具備創業能力的人才為目標。學習各種西點製品的製作技術和西點製作的專業知識,以及西點創業、經營管理方面的知識;學生畢業後能從事連鎖賓館、西餅屋、大型連鎖酒店,餅屋等工作,具備較高的創業能力。
學習內容:
西點蛋糕製作:
西點基本功強化訓練,傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美製作;港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕製作技術;
西點烘焙培訓:
包括美式、法式、英式、德式麵包的烘焙製作技術; 曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等西式酒店宴席流行西點精品的製作;各種西式點心製作,時尚冷、熱飲的調制技術;
六大優勢:
理實一體化教學,一人一轉台教學,名師一對一教學,職業化教學,情景教學,模塊化教學
師資力量
學校師資力量雄厚,擁有一支以素質高、技術強、教學精而著稱的西式面點技師、西式面點師為骨乾的專業教師隊伍,教學質量始終如一,名列全國前茅。
學校先進的西點科研隊精心制定了符合學生需求的專業課程,旨在完全地將系統、專業的西點工藝傳授給學生,使學生掌握西點工藝規律、理論和核心技藝。學校設置多元化的專業群,基本涵蓋現今較完整、較前沿的西點工藝教育內容。
公司地址:天津市靜海開發區北區1號路(天津南站附近)
3. 抹茶雙色慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
食材
主料
雞蛋
220g
白砂糖
30g
蛋糕粉
100g
色拉油
20g
食用色素
4滴
輔料
淡奶油
250g
純牛奶
100g
白砂糖
20g
吉利丁片
10g
涼開水
36g
櫻桃
適量
步驟
1.(白色慕斯層)吉利丁片剪成小塊,浸泡涼開水至變軟,倒掉多餘水分,備用。
2.(白色慕斯層)冷藏過的淡奶油放入干凈無水的打蛋盆里,一次性加入白砂糖20克,隔冰水稍微打至稍微變大,放冷藏室備用。
3.(白色慕斯層)純牛奶倒進小奶鍋,加熱,鍋內開始有蒸汽時離火,加入浸泡過的吉利丁片,攪拌至完全融化,稍微放涼。
4.(白色慕斯層)取出冷藏的淡奶油,加入吉利丁液,攪拌均勻。
5.(白色慕斯層)淡奶油吉利丁糊倒進2個模具內,放入冷藏室冷藏2小時以上。
6.(綠色蛋糕坯)預熱烤箱,180度,上下火,然後雞蛋磕開放入干凈無水的打蛋盆,一次性加入白砂糖30克,隔熱水打發至提起打蛋頭用蛋糕糊劃8字緩慢消失的狀態。
7.(綠色蛋糕坯)分2-3次把過篩過的蛋糕粉加入全蛋糊中,快速輕快翻拌均勻至無乾粉顆粒。
8.(綠色蛋糕坯)蛋糕糊中依次分別加入色拉油、滴入綠色食用色素,翻拌均勻,倒進模具中,雙手提起模具震幾下震出大氣泡。
9.(綠色蛋糕坯)送入烤箱,180度,中層,上下火,烤10分-15分鍾,烤制完畢,取出倒扣、放涼、脫模。
10.蛋糕坯放長方形盤子內,慕斯從冰箱取出,蛋糕坯貼合到慕斯上,倒扣,用吹風機熱風吹幾下慕斯底部,依次疊好剩餘的蛋糕坯、慕斯層,放入冷凍室。
4. 雙色慕斯蛋糕可以加熱嗎
慕斯是冷凍食品,加熱就化了
5. 慕斯蛋糕怎麼保存
慕斯蛋糕可以放冰箱保存。
材料
綠茶慕斯所需材料:蛋糕片兩片A蛋黃3個,砂糖25克,牛奶120克B吉利丁片3片C綠茶粉6克,朗姆酒7克D淡奶油250克,白砂糖50克綠茶慕斯
做法
1 A料加熱攪拌至糖融化。
2 吉利丁片冷水泡軟加入1中攪拌至融化。
3 加入綠茶粉攪拌均勻,加入朗姆酒拌勻。
4 淡奶油隔冰加白砂糖打發至6-7成發後加入3中攪拌均勻。
5 在模具底部鋪上蛋糕片(事先烤好的蛋糕坯),到入一半做好的料,再鋪上第二層蛋糕片,然後到入剩下的料,放入冰箱至凝固即可取出。