生日蛋糕在我們的生活當中是非常的常見，懷孕的孕媽媽也會非常的喜歡甜食，尤其是冰淇淋、奶油蛋糕等，不過蛋糕裡面含有太多的奶油和糖分，吃了容易發胖，同時對胎兒也不好。接下來小編就為大家介紹一下孕媽媽吃生日蛋糕的注意事項。
⑵ 巧克力奶油蛋糕的做法
食材明細
可可戚風
大雞蛋5個
牛奶100克
優質可可粉20克
玉米油65克
低筋麵粉80克
細砂糖80克（加入蛋白糊）
- 輔料
白醋數滴（打發蛋白用）
香草精數滴
- 巧克力奶油
黑巧克力100克
牛奶80克
動物性淡奶油220克
細砂糖20克
- 酒糖液
細砂糖1大勺
熱水1大勺
白蘭地1大勺（或朗姆酒）
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
高級難度
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做好的蛋糕，密封好冷藏兩個小時以上再切，切面會比較整齊。
巧克力奶油蛋糕的做法步驟
⑶ 媽媽生日蛋糕圖片
蛋糕的做法
用料
主料低筋麵粉80克細砂糖80克雞蛋6個
輔料食鹽1克檸檬汁幾滴黃油60克牛奶80毫升
蛋糕的做法
1.常溫雹尺頃軟化的黃油放入瓷碗中，可高溫加熱的
2.放煤氣爐上小火煮沸後立即關火
3.將低筋麵粉篩入上述步驟中拌勻
4.加入一個全蛋，拌勻，再逐步加入與蛋清分離後的5個蛋黃，拌勻
5.分次加入牛奶，拌勻
6.五個蛋清加入幾滴檸檬汁和1克鹽，用電動打蛋器打發至粗泡狀態時，加入白糖打發至中性發泡，提起打蛋器有小彎鉤
7.取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃糊內，切拌均勻
8.將拌好的麵糊倒入剩餘的蛋白糊中，拌均勻
9.將麵糊倒入源陸8寸模具內，端起模具震動幾下
10.模具外層用錫紙包一層，放入裝好冷水的烤盤中
11.烤箱提前預熱，150度，上下火，中下層烤80分鍾
烹飪技巧
雞蛋打發至中性發泡，不需要打至乾性。
電飯鍋做蛋糕做法
主料雞蛋4個牛奶6勺
方法/步驟
用3根筷子打蛋清，3根比兩個葯快很多。沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打,如此反復大概15分鍾後就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦！需要一點耐心和持續力！這里最好有打蛋器！
蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好
倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）這點要特別注意了
攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鍾拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
按下煮飯鍵，2分鍾後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鍾，然後再按下煮困宏飯鍵，20分鍾後就好了了
注意事項
整個過程最需要注意的就是不能沾一滴水，把器皿都擦乾！不然就前功盡棄了
⑷ 產婦可以吃奶油蛋糕嗎
哺乳期的女性可以吃奶油蛋糕，但一定要選擇動物奶油。動物奶油當中含有豐富的維生素A和維生素D，能夠為身體補鈣，還可以預防便秘，適當的吃對健康有好處。但是植物奶油蛋糕最好是別吃，否則會增加患上心血管疾病的風險。
哺乳期是比較特殊的時期，女性這個時候需要給寶寶哺乳，所以得特別注意日常的飲食，免得影響寶寶的健康。很多女性在日常生活中特別喜歡吃甜食，尤其是奶油蛋糕，生完寶寶之後她們還是很想吃，卻擔心會影響到寶寶的健康。那麼哺乳期可以吃奶油蛋糕嗎？
一、哺乳期可以吃奶油蛋糕嗎
1.可以吃動物奶油蛋糕
製作蛋糕所用的奶油有兩種，一種是動物奶油，再一種是植物奶油。女性在哺乳期的時候可以適當的吃奶油蛋糕，但要選擇動物奶油製作的蛋糕。動物奶油當中含有維生素A和維生素D等營養成分，吃了之後能夠為身體補充鈣質，還可以預防便秘，不會對產婦自身以及寶寶的健康產生影響。不過動物奶油屬於是高脂肪的食物，吃太多的話會導致身體發胖，不利於產後恢復，因此一定要少吃。
2.不能吃植物奶油蛋糕
哺乳期的媽媽想要吃奶油蛋糕，盡量選擇動物奶油，不要選擇植物奶油。因為植物奶油進入人體之後，會產生大量的反式脂肪酸，從而增加心血管疾病的患病風險。產婦的身體比較虛弱，若是在這個時候吃植物奶油製作的蛋糕，患上心血管病的幾率會比普通的人要大得多。
二、哺乳期吃奶油蛋糕注意事項
1.不要一次性吃太多
雖然說哺乳期的女性也能夠吃奶油蛋糕，但是吃的時候一定要注意，千萬別一次性吃太多。奶油蛋糕當中的奶油並不好消化，而且脂肪含量也比較高，吃太多的話可能會引起腸胃不適，也會使乳汁的質量下降，對寶寶的健康沒有好處。
2.盡量選擇無添加的奶油蛋糕
有些蛋糕店為了能夠讓奶油蛋糕的口味更好，往往會添加很多的色素和香精，對於哺乳期的媽媽來說，吃了這樣的奶油蛋糕是沒有好處的。如果確實想吃，一定要盡量選擇無添加或者是添加少的奶油蛋糕。
⑸ 馬上要過生日了，孕婦可以吃生日蛋糕嗎
我們先來看看奶油蛋糕都是什麼組成。奶油，一般有兩種：一種是天然奶油，是牛奶或者羊奶種提煉出來的脂肪，也就是說他是動物性脂肪，跟豬油都屬於動物性脂肪，主要是飽和脂肪酸，孕婦盡量少吃，奶油蛋糕，含有反式脂肪酸，對身體不好。另外如果吃得太多會使孕婦的血糖升高，影響胎兒。
孕婦吃麵包對胎兒是沒有太大的影響的，但是麵包沒有太多的營養，懷孕期間一定要吃一些有營養的食物，才能幫助胎兒的發育，可以適當的吃一些粗纖維食物，或者吃一些新鮮的蔬菜和水果，孕婦愛吃甜食易生男孩還是女孩其實，孕期口味發生改變是很常見的，但並不代表口味發生改變，胎兒的性別就會發生改變。每個人口味不同，孕期的反應也有所不同。能吃，但是要適量少吃！孕婦每日食糖量應控制在50克之內為適宜。孕婦吃甜食過量可以引起高血糖。無論是糖尿病患者妊娠，還是妊娠後高血糖，都容易繼發各種感染。
⑹ 媽媽生日求菜譜
過幾天也是我媽媽的生日，我准備了一份簡單的菜單。因為我認為只要是我們做的，媽媽肯定會喜歡，會很滿意。呵呵，希望能夠給你做個參考
早上我准備早起，然後給媽媽做一碗「長壽面」！因為長壽面不僅寓意健康長壽、而且也寓意家庭圓滿。
長壽面做法：
原料：超市買的袋裝長壽面，清水，雞蛋，小番茄，蔥花，蝦米、骨湯、油、鹽、雞精、胡椒粉各少許。
製法：
1、將長壽面煮熟撈入碗中，煮幾分鍾就可以了。（准備撈的時候倒一碗涼水，這樣面條就不會黏糊在一起，也會增加韌勁。）
2、然後打一個雞蛋到鍋里，煮成荷包蛋。煮熟後就然後撈出來備用。
3、把滾燙的骨湯（可以去超市買即食的調味包）加入鹽、雞精、胡椒粉、蝦米，調好味，倒入面內，面上再擺上你實現做好的荷包蛋，小番茄，呈一定的造型，最後撒上蔥花即可。
晚上我准備做三道菜。
第一道：涼拌拍黃瓜
先把黃瓜洗干凈晾乾表面的水，然後放砧板上，有菜刀平放拍下去，這一步很重要，拍黃瓜一定要用拍的，要不口感會差很多，而且不要把裡面的籽去掉，一定要保留，口感才會好，拍完後切成方塊（就是橫著切幾刀），然後加上醬油，鹽，花生油，蒜蓉，和香菜（小段），根據個人口味可放陳醋或辣椒油等，把材料都拌勻就可以了。
第二道：酸菜魚
用料：活鯉魚1尾(約重900克)，泡紅辣椒100克，泡生薑35克，蒜50克，酸菜200克，野山椒25克，鮮湯500克，精鹽5克，胡椒粉1.5克，味精3克，料酒50克，姜蔥少許，混合油75克，香油15克。
製法：
1.鯉魚初加工取下頭。脊骨，然後將兩片帶刺肉切成瓦楞小塊，用姜、蔥、料酒、鹽碼味15分鍾，待用。
2.泡紅辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起切成米粒狀，酸菜改成小片待用。
3.鍋置火上，下混合油燒熱，將切細的泡紅辣椒、泡姜、蒜和野山椒一起放入楠香炒紅，再放酸菜炒出香味，加入鮮湯，並放入魚頭、脊骨一起熬15分鍾以上，加入鹽、料酒、胡椒粉、味精及魚塊燒煮3-5分鍾至魚肉剛熟，淋入香油，盛碗即成。
第三道：豆腐湯
主料：豆腐500克,蝦米25克,白菜30克
調料：料酒20克,植物油20克,鹽5克,大蔥5克,姜2克
做法：
將豆腐洗凈切成3厘米長，1.5厘米見方的長條，用開水焯一下撈出，瀝干水分；
2. 姜洗凈去皮切成末備用；
3. 白菜心洗凈，用開水焯一下；
4. 鍋上火倒植物油，油燒熱後用蔥、薑末熗鍋，然後放高湯；
5. 燒開後倒入砂鍋內，放到小火上，隨即放味精、料酒、精鹽、蝦米、豆腐燉煮約15分鍾，撈入菜心
第四道： 炒土豆絲
1.把土豆切絲，絲不是越細越好，是細得均勻才好
2.將土豆絲放水裡泡個幾分鍾（澱粉容易粘鍋），然後取出，甩干~~不是洗衣機里甩，在哪甩你看著辦吧
3.放油，油七成熱，倒土豆絲進去，炒呀炒呀炒呀炒~~~~~~一直炒到土豆絲熟但又不爛熟，就象牛排的9成熟~~~。放鹽適量，高興的話放點醋，就是醋溜土豆絲了。青椒土豆絲地話在倒土豆絲之前先倒青椒絲進去炒
就這樣簡簡單單的，畢竟我們都還是學生，是孩子，錢都靠爸爸媽媽給，所以不能購買一些奢侈的物品，只要是我們做的，爸爸媽媽都喜歡，你說是吧。另外我想說，上面的都是我自己准備的菜譜，因為我了解我媽媽，我媽媽喜歡吃魚，喜歡吃土豆絲，所以我要做那兩樣菜，所以我建議你就做你媽媽平時喜歡吃的，那樣就是最好的菜譜！呵呵，希望能夠幫助你，同時祝您媽媽和我媽媽都健康長壽，幸福安康。
⑺ 對於孩子來說，芝士蛋糕和奶油蛋糕哪個更好吃
引言：在我們日常生活中，有許多各種各樣的美食，不僅非常美味，而且也有著一定的營養價值。對於一些孩子而言，父母在為他挑選一些食物時，也是非常的謹慎，可能會挑選出一些利於其成長的食品。對於一些孩子而言，這兩者蛋糕，那一種會更受歡迎呢？孩子的身體會不會有什麼影響呢？如果想要補充更多的營養，那麼應該食用哪一種蛋糕呢？
三、合理選擇
關於孩子是喜歡芝士蛋糕還是奶油蛋糕，都是應該根據孩子自身的口味進行選擇。如果孩子身體不適，那麼也應該需要父母進行合理的選擇，以防使孩子產生一些不適的症狀，這都需要我們根據具體情況進行選擇。我們也可以在日常生活中，根據孩子的口味搭配製作成不同的蛋糕，適當的改進孩子的口味。
⑻ 水果蛋糕怎麼做
第7步、蛋糕坯上抹上奶油，撒上水果粒，邊上貼上草莓片。
⑼ 母愛如水，平時媽媽做過哪些看起來細小其實很貼心的事
母親是成長中最重要的人，母愛慈祥，父愛如山，母親的慈愛讓我們在兒時就能感覺到美好。我小時候物質還沒有這么發達，那時候能吃上一塊奶油蛋糕都是很奢侈幸福的事。
還有上初三的時候因為要升重點高中的原因，所以學習很累很岩肆苦。母親知道我學習辛苦，幾乎每天陪著我一起學習。她第2天還要上班，但是為了陪我睡得很晚。有一天工作的時候暈倒了，被同事送到了醫院。但母親就怕我知道她住院的事兒，就瞞著我不說。讓父親告訴我她出差了，得過半個月左右才能回來，讓我好好安心考試。
最後是我考完試之後才知道母親住院的事兒，母親對我的付出我都記在心裡，而且會在心裡暗暗發誓以後要報答她。
母愛就是這樣偉大，看似一局棗雹些不經意的事兒，其實背後是她們真摯的付出。
⑽ 動物奶油蛋糕怎麼做
動物奶油蛋糕的做法
步驟step
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將蛋黃、蛋白分離。
步驟step
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發揮想像力，青蛙王子、勤勞的小蜜蜂、小雞、小獅子、讓動物來個大聯歡，讓烘焙也成為和寶寶的親子時光吧。