Ⅰ 紅酒肉末鹹蛋糕怎麼做好吃
紅酒肉末鹹蛋糕
小貼士
1.洋蔥去皮切丁備用。
2.芹菜葉切碎備用。
3.所有的粉類過篩備用。
4.聖女果切丁備用。
Ⅱ 另類咸香口兒滿足你的味蕾,有哪些咸香口兒美食
一提到烘焙,很多人的第一反應總是甜到齁的口感、吃多總會膩的感覺。然而相比純粹的甜口蛋糕or麵包,咸香味十足的香蔥曲奇、中國風鹹味瑪德琳、還是帶著鹹肉肉的培根麵包、咸香芝士手指餅、咸香土豆泥曲奇、鹽麵包、一鍵式鹹味淡奶油吐司、咸香芝士辮子麵包、臘肉蔥香馬芬等等,似乎更能打動你挑剔的味蕾呢!這些咸香口的美食,簡單易上手可以學起來。
另類咸香口兒滿足你的味蕾,好吃不膩,可以動手試一試。
Ⅲ 蔥香白玉水蒸鹹蛋糕怎麼做,松軟香甜十分可口,大家都喜歡呢
蔥香白玉水蒸鹹蛋糕怎麼做,松軟香甜十分可口,大家都喜歡呢?
蔥香白玉石水蒸鹹蛋糕製做情況下鹽的多少根據自身口感而定,製做情況下從切蘿卜肉到混和肉沫、香菇煸炒,添加調味料汁煮到料汁收干,然後將雞蛋打發,入膜入炒鍋,第一次炊蒸有雞蛋糕淡淡的香氣,第二次鋪平餡料炊蒸出結合餡料芬芳,軟乎乎好吃蛋糕體遇到滿滿的豐富多彩營養的表面餡料製作出一款正宗的中式面點。
蔥香白玉石水蒸鹹蛋糕蔥香白玉石水蒸鹹蛋糕食物清單:蔥段適當,白芝麻適當蛋糕體:生雞蛋3個,低筋粉70g,糖80g,鮮奶油15g,溫牛奶15g,速酵母粉4g,鹽少許調味品:烹大師裙帶菜口味粉8g,生抽25g,糖10g,水30g餡料:酒釀1一茶匙,白蘿卜80g,乾躁香菇2朵,攪肉30g加工工藝:
提前准備鋪在蛋糕上的50g炒好餡料、小香蔥、白芝麻。勻稱布滿炒好餡料,再放入再次煮熟約15min(依生日蛋糕尺寸作調整)。蒸熟取下晾涼。晾涼後才去膜哦。切成片服用20沒吃完或隔日才食用,用保鮮膜包裹可避免乾躁,移進電冰箱儲存.拿取時切片微波爐加熱就可以.非常好吃!
Ⅳ 奧利奧咸奶油盒子蛋糕怎樣做,香甜不膩好吃到爆,簡單零失敗
奧利奧咸奶油盒子蛋糕怎樣做,香甜不膩好吃到爆,簡單零失敗?
當然少不了一款既好帶上又美味的甜品了。說起踏青春遊必不可少甜品那就是這一款奧利奧鮮奶油盒子蛋糕了。咸奶油盒子蛋糕打破傳統式甜奶油的膩感,一層松軟的可可蛋糕,一層奧利奧咸奶油,高層布滿了香酥的奧利奧餅碎,口味層級極其豐富多彩。最好是使它在冰櫃中睡上一夜,奧利奧與鮮奶油完美融合,那口味這也太美味可口!
其實這種小盒子小蛋糕的做法非常簡單,它不用有非常好的蛋糕裱花技術性,只要將烤好的蛋糕、鮮奶油和奧利奧餅干碎一層一層的折起來就可以,即便是新手也可以輕松的做出來的。
第三步
奧利奧放進保鮮袋用擀麵杖損壞。鮮奶油添加細砂糖攪打至5派發,放進奧利奧碎。再次消磨。做好的奧利奧咸奶油裝進裱花嘴。拿出一片黃油曲奇放進小盒子最底層,擠上一次奧利奧咸奶油。再蓋上一層黃油曲奇,擠上一次鮮奶油,正中間上灑奧利奧碎,裝點薄荷就交工了。奧利奧盒子蛋糕做好了,細致滑爽,咸香美味,好吃不膩,大人孩子搶著吃。做法簡單,那你也看一下吧。
Ⅳ 如何做無糖蛋糕,咸香又美味,學會了可以做給家人吃呢
如何做無糖蛋糕,咸香又美味,學會了可以做給家人吃呢?
一般大家在家裡做生日蛋糕,沒有一切添加物,就可以通過打發蛋清,使生日蛋糕膨鬆。而打發蛋清,那就需要放糖,放糖除開可以使生日蛋糕提升清甜味以外,也能起到平穩蛋白質霜的作用。許多做蛋糕的葯方,都是會提及,不必降低糖,糖降低了,就會影響打發蛋白。這一不加糖的生日蛋糕,並沒有放糖去打發蛋清,那樣消磨出的打發蛋白確實不穩。因此當消磨好一點的打發蛋白與蛋黃糊攪拌時,不可以多翻,不然非常容易破乳。那樣生日蛋糕可能就長不高了。
第二步
取1/3消磨好一點的打發蛋白到蛋黃糊里,左手用打蛋器劃J字拌,右手反方向旋轉打蛋盆。並沒有放糖的打發蛋白非常容易破乳,盡量避免拌,技巧要柔和。把拌好的蛋糕糊倒進剩下的打發蛋白里,用這樣的技巧翻拌。在拌好的蛋糕糊里倒進蔥段和白芝麻,輕拌三下,翻拌就可以。
把蛋糕糊裝進蛋糕紙杯模中,放進早已預熱好120多度電烤箱中低層,烤制45min,後轉150度,烤制15min。每家電烤箱性子不一樣,環境溫度僅作參考。烤制完畢,把低糖杯子蛋糕取下,糖尿病人們都可食用的生日蛋糕,那你也試一下吧。
Ⅵ 肉鬆蛋糕卷怎樣做咸香松軟,大人和小孩都贊不絕口呢
肉鬆蛋糕卷怎樣做咸香松軟,大人和小孩都贊不絕口呢?
如今許多家中廣泛都買了電烤箱,自己做些點心,不但用材足,價位更性價比高,口味糖度也可以及時調節。例如用更健康的代糖(0卡0發熱量)替代一般白砂糖,製作麵包在高粉中添加全麥麵粉或黑麥粉,那樣做出來的點心,發熱量更低,口味更豐碩。
此次依照親人規定,晚上我八點多開始做,一個多小時將生日蛋糕搞好,用香蔥末和豬肉鬆搞好的吐司麵包,微咸宣軟,香醇不油膩,爸爸媽媽蠻喜歡的,有時老先生下班回來做夜宵,還會吃上2塊,尤其受親人熱烈歡迎,這兒就和分享給大家:
【肉鬆蛋糕卷】食物提前准備:蛋5個(小雞蛋用4個還可以)香蔥二根(只留綠茵茵一部分)牛乳45克植物油45克(食用油或葵花油)低筋粉60克檸檬水(或白米醋)少量代糖60克豬肉鬆、色拉醬適當作法:
第六步
將烘烤盤放進電烤箱中高層,160度烤20-25min,時長依據電烤箱的不一樣要靈敏把握,待外表金黃色著色勻稱就可以。
將烘烤盤取下,另取一張油紙,將烤好的蛋糕卷從油紙上取出來,翻面在新的油紙上晾涼。晾涼後將吐司麵包的四邊切去,擦抹上色拉醬再上灑多多的的豬肉鬆,自己做當然要料足。
以後用擀麵杖拉著油紙漸漸地將生日蛋糕翻卷,用油紙包囊好固定不動樣子。天氣炎熱的情況下要冷藏保存,而到冬季則能夠用個塑料袋包裝常溫保存。這種吐司麵包,一般可切分為5-6塊,一家三口一頓的早飯,量正好。
Ⅶ 蔥香鹹味戚風蛋糕怎樣做好吃
蔥香鹹味戚風蛋糕
時長90min、難度3星、人數2人
配料:雞蛋5個、細砂糖30g、鹽3g、色拉油35g、
牛奶55g、低筋麵粉80g、香蔥丁少許、檸檬汁少許」
用料
主料
烹飪技巧
小貼士:
配方的比例是8寸中空模具
Ⅷ 敲好吃卷不開裂的咸香肉鬆蛋糕卷
材料
蛋糕體:雞蛋4個,牛奶70ml ,玉米油60ml ,低筋麵粉65g,白砂糖40g ,玉米澱粉5g ,香草精少許,檸檬汁少許,肉鬆香蔥少許
內餡:淡奶油150ml,白砂糖10g,鹽0.5g
做法
1.牛奶和玉米油乳化均勻 篩入低筋麵粉劃一字攪拌均勻,加入蛋黃御彎歷攪拌至順滑
2.蛋清加入檸檬汁,糖分3次加入蛋清打發成大彎鉤狀態(鎮搜第三次加糖時加入玉米澱粉和香草精)
3.取三分之一打發好的蛋白霜加入蛋黃糊翻拌均勻,再倒入剩餘的蛋白霜中上下翻拌均勻,模具墊上油布,倒入麵糊,震出鬧高大氣泡 撒上肉鬆和香蔥
4.烤箱預熱170度,上下火170度烤20分,出爐不用倒扣,晾涼即可
5.蛋糕片斜刀切邊,淡奶油加糖加鹽打發至硬性,抹上咸奶油,捲起之後送冰箱定型2小時就完成啦
Ⅸ 咸奶油怎麼做 如何製作咸奶油蛋糕
1、黃鄭虛油室溫軟化,加鹽打發。
2、蛋黃、糖粉、奶油和麥芽糖混合倒入奶鍋加熱融化。
3、將混合液體倒入打發的黃油中,繼續攪打。
4、打到細膩有光澤的狀態,咸奶油就可以了,放冰箱冷藏待用。
5、淡奶油加糖打發,戚風蛋糕削成三兄叢漏片,待用。
6、把一片蛋糕放在裱花台上,均勻抹羨爛平淡奶油。
7、重復上一步驟。
8、蓋上最後一片蛋糕,然後從上到下均勻的抹平咸奶油。
9、准備花嘴,和裱花袋。裝上咸奶油開始在蛋糕上擠花。
Ⅹ KRORO咸蒸蛋糕的常見做法
主料main
酸奶(一杯)麵粉(70g)雞蛋(4個)4人份
輔料others
食用油(2勺)糖(40g)
簡易蒸鹹蛋糕的做法
步驟step
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