⑴ 奧利奧做法
把這個奧利奧千層蛋糕的做法發給大家把。這個奧利奧巧克力千層跟芒果千層、抹茶千層、巧克力千層基本類似，只是更突出了它的與眾不同。
主料
雞蛋2個 低筋麵粉90g 可可粉25g 牛奶280ml 淡奶油320ml
輔料
細砂糖30g 黃油15g 糖粉20g 白巧克力70g 奧利奧巧克力碎適量 奧利奧2顆
步驟
1、2個雞蛋打碎加入30g細砂糖攪勻
2、再篩如90g低筋麵粉和15g可可粉攪勻，攪勻後加入280ml牛奶攪勻
3、把步驟2過篩
4、15g黃油隔水融化，倒入步驟3攪勻，備用
5、160ml淡奶油中加入20g糖粉打發至打蛋器拿起有不倒尖角，放入冰箱備用
6、剩下淡奶油放入鍋中，並加入掰碎的70g白巧克力小火煮沸，攪勻。放入冰箱冷卻。備用。
7、把步驟4備用的粉液適量放入平底鍋中開小火攤成很薄的餅皮（這個量要個人掌控，我是用大湯勺一勺左右）餅皮鼓起大包就可以出鍋了
8、平底鍋倒扣餅皮就會自動掉下來了，藉助刮奶油刀把餅皮攤平在油紙上摞起來。餅皮全部攤好以後把餅皮用油紙裹起來放入冰箱冷藏。備用。
9、把已經冷卻的步驟6取出打發至拿起打蛋器有不倒尖角，備用。
10、大概過30~45分鍾後取出已經冷卻的餅皮另攤扎油紙上（一層塗打發的淡奶油，這個奶油厚度是大約看不見餅皮的顏色就可以了，後蓋上一層餅皮）
11、在步驟10上再塗上巧克力奶油撒上適量奧利奧碎。一直這樣重復步驟10和步驟11至全部用完餅皮。
12、最後用篩均勻篩上大約10g可可粉，在千層中間擠上剩餘奶油點綴上奧利奧mini。做好以後可放入0度冰箱冷藏約4~5小時以後食用更美味。切塊享受吧~
小貼士
各種細砂糖和糖粉可按照自己喜好添加。餅皮和奶油巧克力里奶油怎麼塗抹步驟可以按個人想像自由發揮。
⑵ 奧利奧可可千層蛋糕怎麼做
主料
低筋麵粉65克 細砂糖55克
可可粉10克 雞蛋1個
黃油15克 牛奶120ML
淡奶油250克 奧利奧餅干碎100克
奧利奧可可千層蛋糕的做法步驟
奧利奧可可千層蛋糕的做法圖解11. 雞蛋打入盆中，加入25克細砂糖。
奧利奧可可千層蛋糕的做法圖解22. 加入牛奶和溶化的黃油，打至油水混合.
奧利奧可可千層蛋糕的做法圖解33. 把低筋麵粉和可可粉混合過篩兩次。
奧利奧可可千層蛋糕的做法圖解44. 把過過篩後的低筋麵粉倒入盆里。
奧利奧可可千層蛋糕的做法圖解55. 把低筋麵粉和蛋液攪拌均勻無顆粒，然後過麵糊過篩。
奧利奧可可千層蛋糕的做法圖解66. 取一無水無油的干凈小鍋，把麵糊倒入鍋中。小火攤成一個小餅。（餅皮一面煎好翻面煎幾秒鍾。也可以只煎一面）
奧利奧可可千層蛋糕的做法圖解77. 把煎好的麵皮放在烤盤里冷卻，然後把餅皮一張一張的放在一起。（最好把餅皮放冰箱里冷藏1-2小時。）
奧利奧可可千層蛋糕的做法圖解88. 把煎好的麵皮放在烤盤里冷卻，然後把餅皮一張一張的放在一起。（最好把餅皮放冰箱里冷藏1-2小時。）
奧利奧可可千層蛋糕的做法圖解99. 把麵皮放在模具里，一張麵皮一層奶油一層奧利奧餅干碎，然在一張麵皮一層奶油一層奧利奧餅干碎的這樣累加放在一起。（這里一般麵皮為16-18張）
⑶ 適合小學生自製甜點
奧利奧酸奶蛋糕首先將奧利奧去掉中間的奶油部分，放在盆中搗碎。
將黃油隔水融化，倒在搗碎的奧利奧粉末中攪拌均勻。
准備一個蛋糕模具，將攪拌好的奧利奧粉末倒進去，抹平壓實當作蛋糕底座。
把乳酪和白砂糖隔水融化，攪拌均勻，放在一個大碗中，加入酸奶(需要黏稠一些的酸奶)和一些搗碎的奧利奧粉末。
吉利丁片用水泡軟，和牛奶一起用小火煮開(煮到吉利丁片融化完全)，倒入大碗中攪拌均勻成為蛋糕糊。
當蛋糕糊冷卻至室溫後倒入准備好的蛋糕模具里，放在冰箱中冷藏四至六小時。
這樣做蛋糕不需要用到烤箱，簡單易上手，還有孩子們都愛的巧克力和水果碎，保證孩子們都不想在外面吃零食。
2.水果糯米糍先准備糯米粉、糖和玉米澱粉，加入牛奶攪拌均勻，再加入食用油攪拌均勻，蓋上保鮮膜(不要忘了在保鮮膜上扎很多小孔，為了排氣)，放在蒸鍋上，大火蒸制15分鍾。
大家喜歡吃糯米糍嗎，這樣在家裡自己做糯米糍，安全又放心，而且做法簡單，孩子們也可以跟著一起做哦。
3.水果酸奶凍准備一盒老酸奶(不要太酸那種)、半杯牛奶、適量白砂糖，倒在鍋中攪拌均勻，小火加熱至微沸。
將冷卻至室溫的牛奶倒在一個小碗中，蓋上保鮮膜，放在冰箱中冷藏一到兩個小時。
在冷藏好的酸奶凍上擠上一層奶油，再鋪上一層水果，這樣水果酸奶凍就做好啦！
做好的酸奶凍酸甜適中，冰涼解暑，在炎熱的夏日不想和單調的酸奶的小夥伴們一定要學會這個酸奶凍的做法哦！
小提示：對於上面的小甜點，大雞腿沒有標注白砂糖的用量，大家可以根據自己的喜好來放白砂糖。
但是在有水果的小甜點中，大雞腿兒建議大家可以少放一些白砂糖，因為水果本身就是帶有果糖的。
⑷ 千層蛋糕怎麼做
用料
麵皮：
黃油 30克
細糖 30克
雞蛋 2個
牛奶 250ml
低粉 100克
奶油夾餡：
淡奶油 250ml
糖粉 10克
芒果 4個
吉利丁片 半片
芒果千層蛋糕，100%成功告別煎皮無能的做法
准備好材料，雞蛋選個頭大的，芒果選隔著皮都能聞到濃郁香氣的品種，比如大台農芒、泰國青皮芒等。
小貼士
1、加吉利丁液是為了夏天防止奶油過分融化，自家食用不加也可以，也可以在奶油里加入一點奶油乳酪一起打發，可以延緩融化。
2、麵糊約可以煎12～15片，越薄越好。
3、芒果可以換成榴槤或水蜜桃等軟質水果。
4、邊角料不要浪費，切下來的麵皮可以切碎墊在小飯盒底，上面蓋芒果的邊角料，再加一些奶油覆面，就是飯盒版的芒果千層啦（≧∇≦）就是這么省！
⑸ 酸奶蛋糕怎麼做簡單
酸態顫奶帆備敗蛋糕這樣做滾行：
⑹ 千層蛋糕的做法
食材：
雞蛋：適量
白砂糖：適量
牛奶：適量
低筋麵粉：適量
可可粉：適量
黃油：適量
淡奶油：適量
細砂糖：適量
奧利奧餅干：適量
方法：
1、首先准備兩個雞蛋、加上35克白砂糖，混合均勻。
2、再加上300克牛奶，攪拌均勻。再篩入低筋麵粉120克，可可粉8克，再次混合均勻。
3、最後把混合好的麵糊過篩兩次。然後加上融化的黃油20克，攪拌均勻。
4、平底鍋小火預熱，加入一勺麵糊，晃動鍋底，待麵皮體積出現大泡，就差不多熟了。取出晾涼備用。
5、所有的麵糊全部烙熟。
6、再准備400克淡奶油，加上40克細砂糖，用電動打蛋器打發。
7、晾涼的全部麵皮切除不規整的邊緣。
8、最後一層麵皮、一層淡奶油，一層奧利奧餅干碎，依次碼好，做好最後放入冰箱冷藏四個小時即可。
9、冷藏好以後，撒上一層可可粉就大功告成了。
⑺ 酸奶蛋糕你知道怎樣做嗎
酸奶蛋糕，味道清爽又美味，比原味的戚風吃起來，口感上更加松軟。酸奶的蛋糕的製作上，和戚風方法相似，操作起來比戚風更容易，濃稠的酸奶，攪拌起來更方便混合，這里需要注意的是，酸奶的選用，不要用袋裝那種流動性較強的酸奶，盡量選用濃稠的固體形的酸奶，這是成功的關鍵。
用料 ：蛋黃糊 玉米油 80克 酸奶 120克 低筋麵粉 100克
玉米澱粉 15克 蛋黃 6個 蛋白霜 蛋白 6個 細砂糖 75克 鹽 2克 檸檬汁 少許
酸奶蛋糕的做法
首先准備好所用的食材，配料分別稱重好重量備用。酸奶用比較濃稠的，越厚越好，我用的安慕希原味酸奶。
小貼士
1、酸奶盡量用濃稠的，固體狀的酸奶最好，不要用流動性太強的，比如袋裝的。
2、此配方可以做兩個六寸戚風，如果覺得分量多，自行減半。
3、烘烤的溫度為實際溫度，烤箱有溫差的，根據自家的烤箱脾氣適當調整。
⑻ 奧利奧千層的做法步驟圖，奧利奧千層怎麼做
用料
低筋麵粉 240g
白砂糖 50g（已經很甜啦）
雞蛋 4個
黃油 50g
可可粉（就是熱巧克力） 10g
奧利奧餅干 兩包
牛奶 650ml
鮮奶油 450ml
細砂糖 40g
植物油 一小碟
香草精油 兩滴?
鹽 一小撮
奧利奧千層蛋糕的做法
把低筋麵粉（240g）
可可粉（10g）
白砂糖（50g的那個糖）
一小撮鹽（不要太多喲）
4個雞蛋
黃油（拿微波爐給融化瞭然後倒進去）
650ml牛奶分批倒進去～
（就用那個打蛋器弄，建議你去買個電動的=_=省心舒服）
然後給這堆東西打勻～
變成麵糊糊
蓋上保鮮膜扔冰箱里呆一會。兩包奧利奧差不多就用1.5包～
把每個奧利奧的心都挖出來不用。
把黑色餅干扔到絞肉機裡面，打成碎沫沫。
然後拿個小袋子裝起來。
（圖片只是展示一下我有多麼的喜歡奧利奧）請在吃的時候！一定要配紅茶……擠點檸檬汁～不然一定會吃頂的哦=_=
減肥的你。科科。吃第一塊的時候你會覺得卧槽好好吃，然後忍不住再來一塊，然後吃完第二塊時候你就想吐了…大概是奶油太多…所以一定要配紅茶～
吃不掉的放在冰箱哦～涼涼噠好好吃
小貼士
1、奶油不要打法太久～不然會硬硬的抹不動～不過也沒關系可以補救～
2、關於奶油的選擇…我因為人在英國所以選擇貌似比較多=_=請原諒我我不造國內有木有賣分門別類的奶油。（不過淘*啥都有）
3、有什麼問題可以問我啦！因為我也不會呀！我第一次做蛋糕，沒想到如此成功然後就膨脹啦！
⑼ 抹茶奧利奧千層蛋糕怎麼做如何
用料
麵皮
雞蛋 8隻
低筋麵粉 140克
糖粉 70克
澱粉 80克
黃油 40克
牛奶 666克
餡
奧利奧夾心餅（去夾心） 一條或者兩條
淡奶油（不要用雀巢的，難打發） 550克
白糖 60克
抹茶奧利奧千層蛋糕的做法
將雞蛋用攪拌器拌均勻，注意不要產生太多氣泡。
將白糖分次加入奶油中打發至七成加入奧利奧餅干碎，繼續打發至拉出小尖尖就可以了
用抹刀塗有奶油，然後再覆蓋一張餅皮再塗抹奶油，重復操作至最後一張餅皮。最後將做好的千層蛋糕放入冰箱冷藏三小時以上，再切塊食用。