❶ 紅絲絨乳酪奶油草莓蛋糕
紅絲絨乳酪奶油草莓蛋糕請點擊輸入圖片
紅絲絨乳酪奶油草莓蛋糕
蛋糕胚:蛋 3個,玉米油 30g,牛奶 45g,低粉 43g,可可粉 6g,糖 40g,紅絲絨精華 2.5g,檸檬汁 適量
乳酪奶油:淡奶油 180g,奶油乳酪 280g,糖 35g
做法:
1.分離蛋白和蛋黃備用
2.玉米油、牛奶、紅絲絨精華混合攪打至乳化狀,篩入低粉、可可粉攪拌均勻
3.加入蛋黃混合均勻備用
4.蛋白中滴入檸檬汁,糖分3次加入,打發至小彎鉤狀
5.取1/3蛋白霜與麵糊翻拌均勻後擾余,Z再倒回剩餘的蛋白霜中繼續翻拌均勻
6.倒入6寸模具並震出氣泡;送入預熱好的烤箱150度,烤50分鍾左右出爐倒扣晾涼緩轎滾
7.室溫軟化的奶油乳酪加糖攪打順滑,倒入淡奶油打發;草莓對半切開;蛋糕胚切出3片
8.一片蛋糕胚,抹上一層奶油,擺一圈草莓帆談,再抹一層奶油,蓋上一片蛋糕,接著抹奶油,墜後蓋上一片蛋糕後抹面,撒椰蓉,擺上草莓裝飾就好了
❷ 每個國家都有自己的風俗習慣,墨西哥有哪些獨特之處
每個國家都有自己的風俗習慣,墨西哥有哪些獨特之處?
美國有線電視新聞網(CNN)曾列舉了墨西哥十大不同尋常的地方,包含這個國家的節日風俗習慣、美食文化、民族宗教、管弦歌曲還有肥皂劇等等。想對墨西哥有更加深入的理解嗎?趕快來看看吧!
01亡靈節
從交響樂團到靈魂樂和藍調音樂的管弦樂隊,所有人親睞管銅傳統樂器。雖然絕大部分我國通常不在狂歡派對和特殊場所才能奏出管弦樂器,墨西哥卻不同尋常,在日常生活之中彈奏管銅傳統樂器。
這一切都能夠歸結為班達舞曲音樂(bandas),這也是墨西哥傳統音樂和流行歌曲的核心。一般而言,班達樂團由10到20個樂手構成,她們一同彈奏管銅傳統樂器、木管樂器和各種敲擊樂器。每一位趕到墨西哥的旅者都會被墨西哥漂泊樂團(mariachi)所深深吸引,班達樂團便是其中一部分。
10雙關語
雙關語,在西語中是「albur」,它不僅僅是一個語言表達層面的開玩笑的話,更是一種造型藝術,這需要大傢具有靈敏的大腦和表達有恰當含義的信息的能力,經常含有與性有關的潛在性寓意。
很多語言表達都是會使用一些暗含意義和戲弄幽默詼諧的文字類游戲,但雙關語在墨西哥有著極其重要的影響力,這個國家乃至舉辦全國賽事,選撥「雙關語總冠軍」。
現如今的冠軍是LourdesRuiz,打敗了每個人,從1997年一直蟬聯迄今。值得一提的是,每年的3月1日,墨西哥人都是會慶賀「雙關語節」。以上就是全部內容了,大家還知道哪些墨西哥的獨特之處,歡迎評論區留言討論。
❸ 巧克力蛋糕怎麼畫
巧克力蛋糕怎麼畫:
1、蛋糕盒:畫一個長方形,長方形內畫三條豎線。
2、奶油:畫波浪連接起來,在奶油內畫三個小圓,奶油覆蓋掉四分之一蛋糕盒。
3、櫻桃:在奶油上畫一個圓,圓上畫兩條弧形。
4、蛋糕盒用巧克力色填充,櫻桃應紅色填充,奶油用白色填充。
巧克力蛋糕是一種以巧克力、雞蛋、麵粉為主製成的蛋糕,常見於生日派對及婚禮,是常見的甜品之一。它的種類繁多,適合各年齡段的人食用。
巧克力蛋糕起源於墨西哥,盛行於西方國家的巧克力,歷來被人們視為「幸福食品」。據美國飲食協會研究表明,巧克力中含多酚物質,該物質在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在,對人體健康有諸多好處。
普通人每天食用200克巧克力,能讓人的抗氧化能力增加,可有效降低膽固醇,減少患心血管疾病可能。然而在我國,巧克力的健康概念逐漸建立起來之後,市場卻並未形成成熟銷售體系,只有在「貴族」消費區域才能見到德、法、英、比利時等巧克力大國的原裝進口巧克力
價格也是令人咋舌。事實上,進口巧克力在國內的利潤達到100-300%,而且無論是原料、工藝、包裝、口感等方面均與國產巧克力有較大的區別,已成為新興一代的饋贈與享受佳品,受到眾多消費者的追捧。
❹ 在墨西哥當地,都有哪些特色的美食
托底拉湯、金槍魚炸玉米餅和仙人掌。
托底拉湯
這種湯的主要成分有洋蔥、番茄、大蒜、墨西哥碎餅、玉米粒、牛油果等。食材很豐富,湯底顏色很單一,但是味道超級好。有很濃的酸味和蒜味。雖然有點刺激味蕾,但是味道還是很不錯的,值得一試。
玉米酥餅凳派
它的製作方法其實沒那麼復雜。將圓形玉米餅切成小塊,放入鍋中油炸。吃的時候乳酪加黃油。加入切碎的西紅柿、辣椒和洋蔥。嘴裡有種不一樣的感覺,讓人忍不住再吃一個。說完了主食,再來說一個湯,雞肉玉米紅白湯。配不同的辣椒汁,不管什麼湯,都用一種玉米。每一顆玉米在鍋里煮熟後,都會有一種獨特冊如的香味,口感比普通玉米更精緻。吃的時候會在湯上撒一些生菜絲、蘿卜絲、牛油果。總會有紅白綠三種顏色,還會配上一些玉米脆餅。如果有機會去墨西哥餐廳,希望大家都可以嘗嘗。
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❺ 蛋糕控必看!這些世界經典蛋糕你吃過幾種
蛋糕控必看!這些世界經典蛋糕你吃過幾種
一、墨西哥巧克力蛋糕
巧克力蛋糕起源於墨西哥,它是一種以巧克力、蛋、麵粉為主製成的蛋糕常見於生日派對及婚禮,是常見的甜品之一。它的種類繁多,適合各年齡段的人食用。據美國飲食協會研究表明,巧克力中含多酚物質,每天食用200克巧克力對人體健康有諸多好處。
二、英國胡蘿卜蛋糕
胡蘿卜蛋糕是英國的經典蛋糕。19世紀的瑞士,胡蘿個蛋糕也已成為孩子們受歡迎的生日蛋糕之一了。不愛吃胡蘿人的孩子,就一定要試試這款蛋糕。含有豐富的維生素B的胡蘿人和堅果搭配在一起,構成了這道香甜可口,清香松軟的英式胡蘿卜蛋糕。
三、美國紅絲絨蛋糕
它是甜品界的新貴,烈焰紅唇般的色澤,絲滑綿柔的口感,甜美的名字。紅色天鵝絨蛋糕是一種分層蛋糕,具有濃郁的巧克力風味和奶油味。它的紅色來自食用色素,白色來自奶油乳酪和奶油。醋和脫脂乳的組合讓紅色天鵝絨蛋糕更加柔軟、輕盈返尺和蓬鬆。
四、英國巴騰堡蛋糕
1884年,為了慶祝維多利亞公主與德國巴騰堡路易斯王子的大婚,英國皇家廚師製作出了這款有四個格子的蛋糕。是一種輕盈的海綿蛋糕,裡面塞滿了果醬。蛋糕上覆蓋著小杏仁餅當漏雹高切開時,呈現鮮明的2X2的小格子圖案,粉色和橙色交替,十分特別。
五、瑞典蘋果醬蛋糕
瑞典蘋果蛋糕是一道中國民間傳統家庭甜點,以蘋果醬、麵粉和糖為主要成分的蛋糕,有時候上面還會撒上糖霜和釉面淋料。蘋果蛋糕主要成分是蘋果、黃油、蛋、麵粉、白糖、肉桂粉等,顏色通常為淺黃色,質地十分松軟。深受老年人和小朋友們的喜愛。
六、澳大利亞拉明頓蛋糕
拉明頓蛋糕是一種地道的澳洲風味蛋糕。其常見的形式就是一塊海綿蛋糕外面掛一層巧克力醬,然後再裹上一層椰蓉。巧手的甜點師們也經常發揮自己的創造力,把巧克力醬換成果醬睹哩,或者把椰蓉換成巧克力碎等等拉明頓受到各個年齡段人們的喜愛。
七、瑞典公主蛋糕
公主蛋糕,因二十世紀初三位瑞典公主特別喜愛這種糕點而得名。鮮綠色的杏仁糖衣表皮,裡面夾一層厚厚的淡奶油,中間裹著層層的松糕、果醬香草乳蛋糕和生奶油。厚重的甜味搭上奶油的香味,入口即化的口感讓很多人都迷戀不已,深受大家的喜愛。
八、法國巴斯克蛋糕
巴斯克蛋糕是法國西南部、巴斯克地區的傳統點肆如心。幾乎每家都會做,但家家戶戶的做法都不一樣。主要原料有低筋麵粉、無鹽黃油、細砂糖。以前主要是麵粉和豬油混合,然後再放入果醬作為餡料。直到19世紀,才出現中間夾卡仕達醬現代巴斯克蛋糕。
❻ 史上最搞笑的戰役是什麼,就因為一塊糕點,最終爆發了一場戰爭
不論是古今中外都爆發過很多戰爭,大家都知道,想爆發一場戰爭,首先就是要有一個合適的理由,比如在古代戰爭爆發的大多原因,都是因為當時的君王腐敗,所以才有人造反,畢竟只有找到一個好的理由才能夠在大家的輿論點上站住腳。歷史上也有很多戰爭的借口,聽起來就十分的荒唐。
有一次墨西哥的幾名軍官來到了法國糕點師開的一家小店,老闆是一個比較驕傲的人。老闆怠慢了這幾位軍官,而且還嘲笑墨西哥的政府和軍隊。這幾名軍官在自己的地盤哪裡受得了這樣的屈辱,一氣之下就把這個店鋪給砸了,把一切都毀於一旦,法國政府看到這個就立馬覺得是一個好機會,便拿這個小事情,開始要求墨西哥政府進行賠償。由於賠償數目太大,墨西哥不同意,於是法國藉此機會向墨西哥宣戰。
❼ 墨西哥美食不止只有玉米餅,具體還有哪些特色美食呢
墨西哥美食不止只有玉米餅,具體還有哪些特色美食呢?
1、墨西哥煎餅:墨西哥具有代表性的特色美食,以其製造簡易,備受墨西哥人鍾愛。一張玉米煎餅夾上肉和水果,然後根據自身愛好加上色拉醬,鱷梨醬,碎番茄沙司等,將玉米餅翻卷就可以。
有關這一道小吃的來歷還有一段令人津津樂道的舊事,大批量用設備生產加工玉米餅,可是另人好遺憾,設備生產加工出的玉米餅總會有瑕疵品,丟掉又好可惜,靈機一動,將圓形玉米餅用設備切成小小三角狀,再經煎炸增加保存期,就是這樣一道的全新小吃問世了,長盛不衰。自然,玉米小脆餅的美麗動人取決於調料的加持,被摻著無鹽黃油的乳酪灌溉後,再搭配上剁碎的番茄,辣椒和圓蔥,通道以後別有一番風味,讓人忍不住還得再吃一片。
❽ 一些西式甜品,蛋糕的中英文對照 越多越好
Desserts 甜品
- Ice cream 雪糕 - Sundae 聖代 - Cheese cake 芝士蛋糕
- Custard pudding 焗吉士布甸 - Fruit cake 水果蛋糕
- Chocolate cake 巧克力蛋糕- Chocolate mousse 巧克力奶油凍
- Jello 果凍 - Souffle 蛋奶酥 - Apple pie 蘋果批
- Cookies 曲奇餅- Pancakes 薄煎餅 - Pumpkin pie 南瓜派
- Key lime pie 酸橙派- Doughnut 炸圈餅 - Tiramisu 義大利芝士餅
- Clafoutis (French cherry pudding)法式車厘子布甸
- Danish pastry 丹麥糕餅 - Waffle 蛋奶格子餅
- Pecan pie 美洲山核桃批 - Apple crumble 酥皮蘋果點心
- Blueberry cobbler 脆皮藍草莓餡餅 - Coconut macaroons 蛋白椰子餅
- Rice krispies treats 米通 - Strawberry pie 草莓批
- Black forest cake 黑森林蛋糕 - Bananasplit 香蕉船
❾ 巧克力蛋糕的由來是什麼
巧克力蛋糕是一種以巧克力、雞蛋、麵粉為主製成的蛋糕,常見於生日派對及婚禮,是常見的甜品之一。它的種類繁多,適合各年齡段的人食用。
巧克力蛋糕起源於墨西哥,盛行於西方國家的巧克力,歷來被人們視為"幸福食品"。據美國飲食協會研究表明,巧克力中含多酚物質,該物質在水果、蔬菜、紅酒和茶中也都存在,對人體健康有諸多好處。普通人每天食用200克巧克力,能讓人的抗氧化能力增加,可有效降低膽固醇,減少患心血管疾病可能。然而在我國,巧克力的健康概念逐漸建立起來之後,市場卻並未形成成熟銷售體系,只有在"貴族"消費區域才能見到德、法、英、比利時等巧克力大國的原裝進口巧克力,價格也是令人咋舌。事實上,進口巧克力在國內的利潤達到100-300%,而且無論是原料、工藝、包裝、口感等方面均與國產巧克力有較大的區別,已成為新興一代的饋贈與享受佳品,受到眾多消費者的追捧
在富含水果、蔬菜和全谷類食物的平衡膳食中,適量地食用巧克力,並保持有規律的運動是一種有利於心臟健康的生活方式。
研究者相信,類黃酮物質,這種存在於植物性食物中有益於健康的化合物是促進心臟健康的原因。黃烷醇是類黃酮物質的一個亞類,它在蘋果、葡萄、紅葡萄酒、茶、某些可可粉和巧克力中的含量十分豐富。由於黃烷醇在加工過程中易被破壞,因此,並不是所有巧克力都含有相同含量的黃烷醇。生產巧克力時必須小心地加工可可豆,才能保存其中的黃烷醇。正在進行的科學研究表明:黃烷醇可以通過多種途徑促進心臟健康。
可可黃烷醇可以通過維持血管健康保持正常的血壓。科學家發現,居住在遠離中美洲海岸島嶼上的美洲人部落庫納人,他們的可可攝入量很高,但高血壓發病率卻相對較低。研究者推測這兩者之間可能存在一定的聯系