Ⅰ 好看的提拉米蘇蛋糕圖片大全（20種圖案）
提拉米蘇蛋糕圖片展示
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提拉米蘇蛋糕做法的注意事項：
1、忌廉要打得起，容器及工具要干凈，即無多餘的油和水。
2、放材料的時候要均勻，不要一下全部倒入。
3、魚膠粉要先用凍水溶開，才放進熱水中溶開。
4、要注意加材料時的順序。
5、最好是用手指餅,國內硬硬的那種不行.或者要吸水好的蛋糕.
6、若做綠茶味或咖啡味;只需加入2平湯匙與粟粉和麵粉一起篩勻便可。
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材料：雞蛋，細砂糖，純牛奶，色拉油，低筋麵粉，水果等
父親節蛋糕的做法：
1.准備好相應食材
2.使用蛋清分離器將蛋黃與蛋白分離。（蛋白中不要有蛋黃，否則會打發不起來）
3.在蛋黃中依次加入85g純牛奶與60g色拉油，然後攪拌均勻，接著在蛋黃糊中過篩100的低筋麵粉繼續攪拌均勻，然後放置一旁待用。
4.接下來，我們要打發蛋白。先在蛋白中加入5滴檸檬汁。（加檸檬汁是酸化蛋白的酸鹼度，同時也是為了穩定泡沫）
5.用電動打蛋器低速打發蛋白，細砂糖分三次倒入蛋白中，打至有魚眼泡狀態，加入30g細砂糖。（細砂糖能幫助蛋白打入空氣，並且能在較短的時間內融化）
6.再把電動打蛋器轉高速打發蛋白，打至體積膨大，變的很濃稠，加入30g細砂糖。然後把電動打蛋器轉中速打發蛋白，打至表面有紋路，加入40g細砂糖。一次性加入太多的細砂糖會抑制蛋白霜的發泡，但是加的太少的話又會使得氣泡過多，所以細砂糖最好分3次加入蛋白霜里攪打）
7.蛋白打至濕性發泡的狀態時，加入25克的玉米澱粉，低速攪打均勻。當蛋白能提起短小的直立小角，這時候的蛋白霜就打發好了。
8.接著用刮刀盛1/3蛋白霜到蛋黃糊中，以切拌手法迅速將材料拌勻。然後再將混合好的蛋糕糊倒入剩餘的蛋白霜中，同樣以切拌手法迅速拌勻
9.將混合好的蛋糕糊倒進蛋糕模具里，兩手拿著蛋糕模具，在桌子上震兩下，把蛋糕糊中的大氣泡震出。
10.放進烤箱中下層，開啟上下火160度，烘烤約60分鍾。烤好後倒扣脫模。
11.然後在蛋糕上把淡奶油抹面。
12.把對爸爸想說的話寫在蛋糕上吧！
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