① 檸檬酸奶戚風蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
主料
低筋麵粉50克 蛋黃25g
蛋白90g 細砂糖（蛋白）30克
植物油25g 常溫酸奶50g
檸檬汁少許 裝飾
淡奶油200g 細砂糖15g
檸檬2片 藍莓適量
檸檬酸奶戚風蛋糕的做法步驟
17.加藍莓和檸檬片裝飾，檸檬片背後用枇杷支撐了，哈哈～還有家裡沒薄荷葉，用大麗花的葉子冒充的，也還不錯吧^_^
小貼士
這個蛋糕整體組織比較濕潤綿軟，沒有普通戚風蛋糕支撐力那麼強，所以分成兩層沒有分三層
② 巴巴露亞與慕斯的區別
有些朋友在喝下午茶的時候，會搭配一些甜點來吃，可選擇的甜點種類還是比較多的，那麼巴巴露亞與慕斯的區別都有哪些呢？巴巴露亞與慕斯的區別櫻滲主要包含了以下羅列的幾個方面，1、原料不一樣，巴巴露亞原料有巧克力、蛋白霜、淡奶油、蛋黃醬等；慕斯悔頌橋有淡奶油、果醬、果茸等。2、口感碧猛不相同，巴巴露亞口感厚重而順滑；慕斯口感比較輕盈，不是太順滑。3、來源不一樣，巴巴露亞源於德國巴伐利亞，之後傳入法國；慕斯源於法國巴黎。
③ 檸檬乳酪杯子蛋糕的推薦做法
材料
低筋麵粉90g鮮奶90g無鹽奶油70g蛋黃7個蘭姆酒少許蛋白7個細砂糖80g檸檬汁少許奶油乳酪300g無糖優格100g檸檬汁適量糖粉適量檸檬皮屑適量
做法
1
先把無鹽奶油加熱至冒小泡
烤箱預熱160℃。
烤具10寸，直徑23cm。
烤饃鋪上烘焙紙。
先製作藍莓果醬。藍莓洗凈後放入平底鍋內，先加入一半糖，不斷攪拌，小火熬到藍莓出汁，再加入剩下的糖並擠入檸檬汁，開中小火熬至果汁粘稠為止，裝入干凈的小瓶待用。
然後製作戚風蛋糕。蛋黃蛋白分離，蛋白放入干凈無油的碗中備用。
用打蛋器把蛋黃打發到顏色變淺體積蓬鬆。分3次加入植物油，每次都用打蛋器攪拌到完全融合再加下一次。然後加入牛奶，攪拌均勻。最後篩入麵粉，攪拌均勻，用刮刀從下到上攪拌，防止麵粉起筋。
蛋白分三次加糖打發到乾性發泡，先把三分之一的蛋白放入蛋黃碗中與蛋黃糊拌勻，再將倒回蛋白碗中全部混合均勻。注意攪拌手法一定是從下到上，而不是劃圈圈。
最後將混合均勻的蛋糕糊裝入杯子中（我的杯子比較小，可以裝16個）烤箱預熱，160°烤20分鍾。蛋糕烤完冷卻後在中間戳個洞加入藍莓醬，然後淡奶油加糖打發到出現明顯清晰的紋路，用裱花袋在蛋糕頂部擠出喜歡的樣子用藍莓和藍莓醬裝飾。
1.在檸檬模具中塗一層軟化的黃油，塗好後放置一旁備用。
2
准備一個檸檬，清洗干凈後在碗中擦出皮屑。
14
將蛋糕脫膜裝盤，此時一盤美味可口的檸檬蛋糕就製作成功了。
第一次做可以將以上材料減半、先做一份做測試亦可
蛋、黃油、鮮奶油都要恢復室溫
黃油請先放深型大盆、室溫自然融化
蛋和檸檬都是外層洗凈、擦乾備用
可不放小蘇打，泡打粉的量維持原樣
檸檬糖霜請用糖粉製作、糖霜在蛋糕烤好後才製作
11將檸檬乳醬擠花袋，在蛋糕上擠出自己喜歡的造型即可
④ 各種蛋糕的名字，越多越好
提拉米蘇Tiramisu
馬卡龍Macaron
茶拉明Tulameen
特瑪星浪Toamasina
嘉莉朵Galette
黑森林Schwarzwaelder Kirschtorte
布朗尼Brownies
忌廉巴夫Piffle
戚風蛋糕Chiffon Cake
慕斯Mousse
香草布丁Vanilla Pudding
焦糖燉蛋Cream Brule
薄荷雪拔 Mint sherbet
可可芭娜娜Coco Banana
笑口早 I smiled back
沙華連 Saurian
糯米糍 Neomycin
棉花冰糕 Cotton ice cream
華夫餅Waffle
和風抹茶Matcha
蔓越莓芝士派
⑤ [女生宿舍の廚房] 檸檬起司蛋糕的推薦做法
用料
消化餅干 225g
融化黃油 100g
馬斯卡彭乳酪 250g
軟乳酪 600g
全蛋＋兩個蛋黃 2個＋2個
檸檬皮碎 3個
檸檬汁 1個
麵粉 4湯勺
白砂糖 175g
裝飾
酸奶油 150ml
檸檬醬 3湯勺
樹莓 一把
檸檬芝士蛋糕的做法
小貼士
懶人配方。混在一起，烤一下，就好了。
白砂糖可以根據個人口味加減量。
注意自己烤箱的溫度，有的烤箱上色很快但內里還沒熟。
多加檸檬醬，夠酸爽~！
⑥ 檸檬藍莓杯子蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
藍莓杯子蛋糕的做法
⑦ 快速上桌蛋糕_檸檬蛋糕怎麼做
⑧ 檸檬糖霜蛋糕的做法
糖霜檸檬磅蛋糕的做法
⑨ 入口即化的檸檬巴巴露亞，你知道具體做法嗎
和蛋清不同，如果只選一枚蛋黃就太少了，所以建議大家選2~3個，這樣保證打發後的量。打發蛋黃香蕉泥，打到像圖中這樣在上面劃寫不會馬上消失就可以了，打發一定要到位，不然吃起來不脆；動作輕快，記住！不能過多拌，也不能拌的次數太多，否則消泡！！！這一步取決於成功與否！由於怕壞事，所以拌好後沒有拍照！