1. 淡奶油芒果花蛋糕的家常做法大全怎麼做好
淡奶油芒果花蛋糕的做法
1.
所有的食材准備好
10.
烤好的蛋糕倒扣後放涼，抹上淡奶油後，將做好的芒果花擺在上面，周圍擠上葉子即可。
2. 免烤箱高顏值，夏日清新芒果慕斯蛋糕
夏日清新芒果慕斯蛋糕
材料：
餅干70g（消化餅干、早餐餅或者大牛餅干都可以）黃油30g、砂糖35g、淡奶油200g 、牛奶50g、芒果泥250g（200g用於慕斯糊，50g用於春棗慕斯鏡面）吉利丁片13g（10g用於扒梁拆慕斯糊中，3g用於慕斯鏡面），芒果粒適量放慕斯糊中和裝飾用，藍莓適量
做法：
1.餅干用料理機打碎，30g的黃油隔熱水融化後倒入餅干碎中，攪拌均勻，倒入6寸模具中壓實放冰箱冷凍備用
2.把250g芒果用料理機打成泥，分成兩份，一份200g、一份50g
3.牛奶和砂糖加熱並加入泡軟化的吉利丁片攪勻，倒入200g的芒果泥中攪拌均勻
4.200g淡奶渣扮油打發至5分發後倒入慕斯糊中攪拌均勻，倒入冷凍好的餅干底模具中，放冰箱冷凍30分鍾
5.20g熱水中加入3g吉利丁片攪勻，倒入50g芒果泥中攪拌均勻，倒在冷凍的慕斯糊上，輕輕晃一晃後放入冰箱冷藏3小時左右
6.冷藏好後慢慢脫下模，用芒果塊和一些藍莓做裝飾，口感真的細膩清爽
3. 芒果奶油蛋糕卷的做法 芒果奶油蛋糕卷的做法與步驟
1、食材：雞蛋60克、低筋麵粉棚寬50克、牛奶30克、玉米油30克、白糖40克、淡奶油200克、藍莓適量、芒果5個、檸檬汁5滴。
2、蛋黃和蛋清分離，蛋黃打散後加入玉米油，充分攪拌均勻後加入牛奶，充分攪拌均勻。
3、篩入低筋麵粉，切拌至無麵粉顆粒，蓋上保鮮膜放置一旁備用。
4、蛋白中加入幾滴檸檬汁，打發出魚眼泡加入三分之一糖。
5、打發出現紋路加第二次糖，繼續打發至紋路明顯加入第三次糖，打至濕性發泡即可
6、取三分之一的鏈鍵亮蛋白加入蛋黃糊中，切拌均勻。
7、將蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中，攪拌均勻。
8、烤盤中鋪上高溫油布，將麵糊倒入後用刮板刮平，在桌上震兩下震出氣泡，烤箱預熱至150度。
9、150度中層上下火，烘烤20分鍾左右。
10、烤好的蛋糕倒扣晾至溫熱，此時撕下高溫油布，蓋上亮前一層油紙防止表面變乾燥。
11、淡奶油加糖打發好，將蛋糕片翻轉過來放到油紙上，均勻抹上一層淡奶油，再鋪上一層芒果，藉助擀麵杖將蛋糕片捲起，放入冰箱冷藏定型後取出裝飾和切片即可。
4. 芒果千層蛋糕8寸怎麼做
用料
蛋皮料：雞蛋 4個
黃油 60g
牛奶 500ml（兩盒剛好）
糖 50g（我已減糖喜歡甜的可以加10-15g）
低粉 200g
餡料：糖 15-20g
動物奶油 300ml（我憑手感倒的）
吉利丁片 半片
芒果 1-2個（我買的肉多的大台芒）
芒果千層蛋糕（8寸超軟版）的做法
低粉過篩，先把糖和雞蛋打散混合（千萬別打蛋啊！攪拌均勻即可）再加入牛奶、麵粉混合，最後加入隔水融化的黃油。把麵粉顆粒弄盡量沒有！
小貼士
蛋液一定要過篩哦！芒果別省錢買最貴的大台芒一個足夠，不然用其他芒果可能要3個。
5. 好吃又好做的芒果蛋糕做法
用料
雞蛋 3個
牛奶 55g
低筋麵粉 73g
玉米油 30g
細砂糖 45g
裝飾部分
淡奶油 450g
糖粉 30-40g
芒果 2個
芒果奶油蛋糕的做法
食材集體照～
6. 請問一下芒果夏洛特慕斯蛋糕的做法
做法： 1、准備一個大碗，在內部鋪上保鮮膜，使之與碗內部完全貼合。在保鮮膜上鋪一層切成兩半的草莓，剩下的草莓切碎備用 2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不銹鋼或搪瓷之類不易碎的碗)，加入適量糖，用打蛋器稍微攪拌到淡奶油呈稀粥狀；加入碎草莓，繼續攪拌到提起打蛋器後淡奶油能緩緩落下的程度； 3、把明膠放在小碗中，加入80℃熱水攪勻，待稍涼後，倒入淡奶油中攪拌均勻，即為慕斯餡； 4、把攪拌好的慕斯餡倒入准備好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕斯餡上面，用手在表面輕壓，使慕斯餡與蛋糕坯貼合； 5、放入冰箱冷藏2小時以上，取出後把碗倒扣，使蛋糕脫出，並撕去表面的保鮮膜即可。
7. 芒果奶油生日蛋糕怎麼做
先按照烤戚風的方法把蛋糕烤好，150度，40分鍾。
芒果不能太早放，我也是臨出門的時候才切的，結果我們吃完飯才吹的蠟燭，芒果都有點變色了。
注意，要吃新鮮的！
8. 芒果花奶油蛋糕怎麼做好吃
用料
低筋麵粉 50g
蛋 3個
牛奶 40g
植物油 35g
糖 50g
玉米澱粉（可不加） 5g
裱花
芒果 1-2顆
動物性奶油 400g
糖 37g
戚風芒果花奶油蛋糕的做法
牛奶+油混合均勻，麵粉和玉米澱粉過篩加入，翻拌混合
裝飾裱花～夏天奶油真真不想碰！！
9. 芒果奶油蛋糕怎麼做好吃
麵粉，淡奶油，雞蛋，糖一起使用打蛋器打勻
麵糊加入檸檬汁後攪勻
麵糊放入烤箱烘烤25分鍾
淡奶油加糖打發
奶油抹在蛋糕表面，加入芒果
10. 這才是真正的芒果蛋糕
玉米油60克 斑斕粉15克 牛奶120克 低筋麵粉110克 謹鬧 雞蛋6個 細砂糖100克 芒果3斤 淡奶油600克 細砂糖30克 糯米適量
1，玉米油➕斑斕粉充分攪拌均勻，加入牛奶繼續攪拌，一直到乳化完全，水油不分離狀態
2，過篩加入低筋麵粉，劃Z字攪拌均勻，最後加入蛋黃，攪拌均勻即可
3， 蛋清加入，白砂糖總共100g，分三次加入蛋清中，先高速後低速，打發到硬挺小尖角
41/3蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻，再全部倒入蛋白霜中，切拌均勻
5，倒入模具中，整個麵糊是呈堆疊狀
6，烤箱上下火150度55分鍾出爐，震模具液晌李，倒扣放涼脫模備用
7，芒果切丁備用，將淡奶油倒入盆里加入細砂糖一起打發。
8，一層蛋糕胚，一層淡奶油一層芒果，把旁邊用透明圍邊圍起來，在旁邊放上一圈芒果，再放上一層糯米，一層蛋糕胚，然後擠上奶油放上芒果，旁邊也放上，再放一層鬧遲蛋糕胚，最後抹面，擠上裝飾即可。