『壹』 手繪哆啦a夢蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
手繪蛋糕其實不難,重點就是要打好底稿就成功了一半 如何打好底稿?那就要認真看圖片結構的比例了。總之一句話,多練習!
用料
八寸戚風蛋糕胚 一個
淡奶油 500g
水果 適量
色素 惠爾通
牙簽 一根
巧克力甘那許 適量
手繪哆啦a夢蛋糕的做法
准備一個八寸戚風蛋糕胚,分三片
小貼士
竹簽畫一次就要擦一下,不要反復塗抹。
『貳』 手繪蛋糕是趨勢,你見過哪些定製手繪蛋糕的翻車情況
現在的年輕人不管是過生日或者是平時聚會有什麼節日的時候,都會通過訂一個蛋糕來表示儀式感,那麼我們在生活中發現手繪的蛋糕是非常有趨勢的,那麼在生活中肯定有一些定製的手繪蛋糕,也會遭到翻車的情況。我們從十月一日的時候就已經發現了,很多人都開始慢慢的准備聖誕的節日,為了讓節日更加的具有氛圍,所以就會給蛋糕做一個聖誕的系列,很多人就覺得可以去搜一些圖片,但是搜了半天都發現沒有特別好看的手繪。
其實作為蛋糕的愛好者來說,並不在意上面手繪的結果更在意上面的奶油到底是不是奶油和植物奶油,那麼我們通常也會覺得別人畫的手繪是特別的好看,但是添加的奶油不夠好的話,那麼這個蛋糕也是一樣可以遭到翻車的。那麼如果我們用更好一些的奶油手繪的作品沒有那麼優秀,但是很多人還是願意去買這樣的蛋糕,並且覺得它的質量還是非常好的。
『叄』 畢業班手繪蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
巧克力 若干
淡奶油 若干
蛋糕胚 1個
PET(淘寶) 1張
糯米紙 1張
裱花袋 1個
手繪蛋糕的做法
准備好蛋糕胚子,抹面後放入冰箱備用!把手繪或列印圖片平鋪於桌面!
奶油打至稍有紋路,調需要的顏色,裱花袋剪小口直接塗色!
『肆』 美食 甜品 蛋糕 手繪 插畫 有人知道這張圖的畫師是誰嗎
畫師:出水ぽすか
因為覺得畫風和出水ぽすか老師很像就去翻了下微博搬運。找到了有提及這張畫的微博。覺得截別人微博感想不太好就塗了一下...
『伍』 浮雕手繪蛋糕3D的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
奶油 克200
浮雕手繪蛋糕3D的做法
列印一張圖片
『陸』 手繪泰羅奧特曼蛋糕
手繪泰羅奧特曼蛋糕欣賞:
手繪蛋糕的技巧與方法:
方法一、直接作畫法
這種方法是國內最常用的了,它快速,省事省時間,口感好。缺點是對操作者的要求較高,畫錯了補救很麻煩。並且蛋糕暴露的時間長,如果是用淡奶油裱花,在炎炎夏日不好操作。
步驟:照喜歡的圖樣,用牙簽在抹平的蛋糕表面畫出輪廓;用巧克力奶油或其他任何喜歡的材料勾勒出輪廓;用已調好色的奶油或piping gel(飾膠)填色即可。填色的時候可以根據需要用星星花嘴或直接填色。
方法二:冷凍奶油霜法
這種方法比較輕松隨意,也不用把蛋糕長時間暴露在外,如果畫錯了,也能夠輕松補救。缺點是畫好後需要將圖樣冷凍8小時,如果趕時間就來不及了。
步驟簡述:找一平板,將喜歡的圖樣用透明膠帶貼在平板上。再將蠟紙覆蓋在圖樣上,固定好。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出輪廓。註:視頻中用的是黑色wilton icing,挺便宜。我感覺不健康,所以還是傾向於用巧克力奶油。
用已調好色的奶油霜填色。填色的時候可以根據需要用星星花嘴或直接填色。註:此處用的奶油霜黃油含量至少要達到50%,不然不好凝固。填色完畢後,用白色奶油霜勾勒一遍外面的線條,再全部均勻地擠上一定厚度的奶油霜。連平板一起,放入冰箱後冷凍8小時或過夜,取出後,輕輕脫離蠟紙,將圖樣放在已抹平的蛋糕上,修飾即可。
『柒』 手繪蛋糕的正宗做法,手繪蛋糕怎樣做才好吃的做法步驟
用料
6寸戚風蛋糕胚 1個
淡奶油1 350g
糖粉 40g
淡奶油2 50g
Kt貓圖片 1張
糯米紙 1張
油紙 1張
甘納許 適量
手繪蛋糕的做法
淡奶油1加糖粉打發,因為是抹面,不要打發太硬了,稍微軟點,要是打過頭了也不要怕,加點奶油攪拌下,它就又軟了,然後發揮你的各種辦法把蛋糕抹平吧,我是先抹上面的,抹平後再抹側面,最近喜歡暈染的手法抹面,抹面需要多練習沒有捷徑,總會找到適合你的方式
用色素放在剩下的淡奶油里調出你需要的顏色,再用沒打發過的淡奶油2倒進調好顏色的奶油中,輕輕攪拌調出稀奶油,然後對蛋糕上的圖片填色吧,最後再做些蛋糕裝飾,漂亮的手繪蛋糕出來了。(糯米紙會被奶油吸收融化掉的,口感上是吃不出的)
『捌』 手繪恐龍場景蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
藍風車淡奶油 1升
奶油霜
手繪恐龍場景蛋糕的做法
小朋友要寫實的恐龍蛋糕,還算比較寫實…
『玖』 手繪巧虎蛋糕怎麼做
用料
雞蛋 200g
糖 153g
黃油 35g
牛奶 55g
低粉 135g
巧虎手繪蛋糕的做法
准備步驟:
1)雞蛋回室溫,我一般把雞蛋泡在稍微熱點的水盆里
2)低粉過篩:低粉就是corn strach 和普通麵粉1:4的混合
3)黃油和牛奶稱好放置倒入模子准備烤:
1)從10cm左右高處,將蛋液倒入模子,用鏟子稍稍抹平表面
2)將模子從2cm高處往下掉,3次,可以將蛋液里的大氣泡震出
3)然後放入預熱好的烤箱烤40-45分鍾,看錶面是否金黃
4)烤好後拿出來,同樣從2cm處往下掉三次,去掉蛋糕體內的大氣泡,避免回縮
5)然後倒扣直到涼透