『壹』 高顏值莓果芝士蛋糕
高顏值莓果芝士蛋糕
草莓醬：草莓150g｜糖35g｜檸檬汁 4g
藍莓醬：藍莓 70g｜糖30g｜檸檬汁 3g
做法：草莓切小塊糖拌勻放置半小時；藍莓糖拌勻後壓碎放置半小時；
藍莓放過鍋中加檸檬汁小火熬至粘稠備用（草莓醬的做法也是一樣滴）
餅干底：消化餅干 80g｜融化黃油 40g
芝士：
奶油乳酪 350g｜糖 40g｜牛奶 50g｜吉利丁片 10g｜淡奶油 160g｜草莓醬100g｜藍莓醬60g
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做法：
1.消化餅干敲碎融化的黃油拌虧備勻，鋪入模具並壓實，入冰箱冷藏備用
2.軟化的奶油乳酪攪拌順滑，加入糖攪拌均勻
3.吉利銷亮毀丁片提前冷水泡軟，與牛奶混合隔水加熱融化，倒入奶油乳酪中混合均勻
4.淡奶油打至5分發，倒入乳酪糊中混合均勻；將芝士糊分3份
5.第1份加入藍莓醬混合後裝裱花袋，擠入餅干底模具中（不要抹平哈）冷凍10分鍾
6.第2份原鍵槐味芝士糊裝裱花袋擠在藍莓芝士上，冷凍10分鍾
7.第3份加草莓醬混合後，直接倒在原味芝士上，冰箱冷藏4小時以上；脫膜後撒點椰蓉裝飾就了
『貳』 草莓慕斯蛋糕怎樣做，細膩爽口，簡單零失敗
草莓慕斯蛋糕怎樣做，細膩爽口，簡單零失敗？
老闆說這草莓的品種是「佳人」，一個個又大紅色，含苞欲放，也真配這名字。口味都是甜含有酸，嫩白汁多，好吃極了。對一枚不折不扣的蛋糕烘焙發燒友而言，這種紅艷艷的草莓，在我的心裡早已變成了一道道點心特色美食。一回到家就鬧騰起來。
談起草莓點心，最令人無法抗拒的便是草莓千層蛋糕了。草莓慕斯做法非常簡單，不用烤箱也能輕松製做。今天就給大家共享這道草莓慕斯的做法，人們都來看看吧。流程詳盡，一看就會。懂得了，春節家宴露一手，大人孩子都愛吃！
【草莓千層蛋糕】6寸食物：奶油芝士150克，草莓250克，吉利丁4片，鮮奶油200克，白砂糖20克，奧利奧碎80克，無鹽黃油40克。做法：
第三步
草莓千層蛋糕就做好。美味更好看。細致可口，入口就化，酸甜可口，好吃極了。大人孩子都愛吃，那你也看一下吧。
『叄』 草莓醬蛋糕卷的家常做法大全怎麼做好吃視
食材
主料：雞蛋5個
輔料：水50毫升、植物油50毫升、鹽1克、白糖60克、低粉80克、草莓果醬適量
步驟
1.取五個雞蛋，分開蛋白與蛋清，用無水的干凈容器分裝
2.低粉過篩
3.蛋白要打發到打蛋頭沾到的部分形成倒三角
4.蛋黃加糖攪拌均勻，加油、加水，低粉篩入蛋黃糊。取三分之一蛋白糊輕柔拌入蛋黃糊
5.將步驟4的蛋白、蛋黃糊拌入餘下的三分之二蛋白糊，均勻攪拌後，倒入鋪好油紙的烤盤
6.入烤箱，170°烤15分鍾，190°烤5分鍾（我家烤箱溫度高），烤好取出侍緩，倒扣置瞎源烤老神模架上晾涼
7.均勻抹上草莓醬
8.用油紙包好，捲成卷。
9.放幾分鍾，撕去油紙切片即可。
『肆』 草莓醬蛋糕怎麼做
草莓喚數醬蛋糕做法櫻叢如下：脊鏈櫻
『伍』 網紅的草莓酥皮蛋糕，製作起來方便嗎
那輕柔細膩的口感，搭配上打發鮮奶油、卡仕達奶油醬或是各種果醬，還有五顏六色的水果，絕對是顏值與實力並存，完全不遜色於那些高大上的法式甜點。
今天教大家做一款自帶脆皮效果的蛋糕卷~~超詳細零失敗的教程，香甜可口的表皮非常美味，搭配上奶油更是好吃到停不下來，包你一學就會！
『陸』 草莓慕斯蛋糕的做法和材料
用料
蛋糕片 2片
吉利丁片 2片
草莓(慕斯餡) 150g＋幾個
草莓(裝飾) 6-8個(底)5個(裝飾)
淡奶油 250g
細砂糖 35g
牛奶 50g
朗姆酒 一匙
檸檬汁 一匙
QQ糖 1袋
草莓慕斯蛋糕的做法
准備材料
蛋糕片自己烤的戚風，直接買兩片也ok
吉利丁片用冷水泡軟
小貼士
1.吉利丁片一定要用冷水泡軟，不然會直接化掉。
2.QQ糖液一定要放涼再倒入，不然會燙壞慕斯層。
3.這次用的草莓本身不是很甜，糖量也不多，整體出來味道偏酸甜清淡，喜歡甜的話請增加糖的量。
4.檸檬汁和朗姆酒都屬於提味用的，沒有的話也可以不放。
5.鏡面做草莓的也很不錯，用草莓汁融5g吉利丁片也可以用來做鏡面。
『柒』 超治癒美食教程草莓蛋糕
食材：8寸戚風蛋糕食材：雞蛋5個、酸奶85克、白砂糖55克、玉米澱粉10克、低筋麵粉100克、玉米油60克
做法：
1，蛋清蛋黃分離，玉米油加酸奶攪拌均勻，篩入低筋麵粉拌勻，加入蛋黃翻拌均勻備
2，蛋清打出魚眼泡狀，加入白砂糖和玉米澱粉打發至提前打到頭，蛋白霜豎直角
3，烤箱開130度提前預熱
4，蛋白霜與蛋黃糊分三次翻拌均勻，塌薯倒入戚風模具中，往桌面震幾下排氣團戚者，放入預熱好的烤箱中下層，130度烤50分鍾，轉150度烤10分鍾，出爐震幾下，立即倒扣，放涼後脫模切片
小貼士：做好的蛋仔大糕簡直放入冰箱冷藏半小時後口感更佳
『捌』 怎麼做好吃，草莓醬蛋糕，的家常做法
1、雞蛋分離蛋白和蛋黃。裝蛋白的盆要干凈無油。
2、蛋黃、20克砂糖、室溫軟化後的奶油乳酪一起攪打至均勻無顆粒。分次加入淡奶油，每次加入後都攪拌均勻。之後篩入低筋麵粉拌勻。
3、蛋白加入40克白砂糖，打發至濕性發泡——提起打蛋器時留下的尖角會彎曲即可。
4、蛋白和麵糊混合翻拌均勻。6寸深模，如果是活底模要外包2層錫紙防漏水。熱水注入烤盤中，把蛋糕模放入裝了熱水的烤盤里。烤箱170度，50-70分鍾。
5、烤好後晾涼，放入冰箱冷藏至少4小時後脫模。脫模後表面塗抹草莓醬，再用淡奶油加以裝飾。
『玖』 草莓醬做蛋糕的方法步驟 草莓醬做蛋糕的製作方法
1、取五個沉甸甸的新鮮雞蛋，用蛋液分離器，把蛋黃和蛋白分開，分別放到兩個燙過晾乾的盆子里。
2、稱40克和20克兩份沙糖分別放到蛋白和蛋黃的盆里。再往蛋白的盆里加入10ml醋，這樣更好打發。再往蛋黃盆里放入油30ml，水60ml，全脂奶粉2勺，麵粉一杯。
3、用電動打蛋器最高轉速打發蛋白到可以立起來。再用最低速攪拌均勻蛋黃盆里的所有材料。然後加入打發好的蛋白，物磨猜畫十字攪拌均勻。倒入已經摸了一層油的電飯鍋內膽。按下蛋糕鍵。
4、等待的時候把打蛋器和容器洗干凈，擦乾水分，放入冰箱冷藏。拿一個冰袋到大點的容器里，加點水，准備打發奶油的時候墊著。
5、蛋糕好了，倒扣涼游源涼。拿出一瓶200ml的淡奶油，倒入冷藏了的容器里，加入20克糖。把容器放到冰水盆上。電動攪拌器裝上冷藏過了的攪拌棒。先開最高轉速打一會，然後調到中速，直到紋理清晰。
6、裱花，摸上草莓醬，切個蘋果放到上罩型面，最後加一脫草莓醬。