A. 蛋糕分幾種越詳細越好。帶圖片
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕（Sponge Cake）：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、泡芙蛋糕（Puff Cake）：是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
如果蛋糕是方形，那就是這個蛋糕的對角線長度是2厘米左右，如果蛋糕是圓形，那就是這個蛋糕的直徑是2厘米左右。
小時候上學時用的直尺一般是20厘米，那麼直徑是直尺一半的圓形蛋糕大概就是4寸的了。
一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。大小以及食用的人數為：6寸，2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。8寸：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。10寸：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12寸：10-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。14寸：12-14人食用，適用於公司、同學聚會。16寸：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸。
蛋糕怎麼保存:
1.烘烤類糕點注意防潮。2.重油類糕點應盡早吃完。3.蒸制類糕點盡量在3-5天內食用完。
蛋糕不是越小越好吃，好看程度也與尺寸無關，主要看製作人的手法技術。
C. 我要46歲生日蛋糕圖片
給
D. 14寸蛋糕有多大
直徑約35.5cm
14英寸蛋糕適合10-12人食用，適用於公司、同學聚會。蛋糕英寸和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54cm
6英寸蛋糕：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸蛋糕：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
10英寸蛋糕：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
12英寸蛋糕：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
16英寸蛋糕：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動 。
(4)46蛋糕的圖片擴展閱讀：
食用注意：
1． 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
3． 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
參考資料來源：網路-蛋糕 （一般意義上的西式甜點）
E. 生日蛋糕的做法視頻教程
第一部分是烤胚階段，烤胚其實就是烤蛋糕啦，如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ，下面就是戚風蛋糕的做法。
首先來個戚風蛋糕工具大集合。
F. 現在有那些流行的網紅蛋糕
現在比較流行的網紅蛋糕有臟臟包蛋糕，
外表看起來黑乎乎的，
不過吃起來很美味，
現在很多年輕人都比較喜歡，
有興趣的話你也可以試一下。
G. 14寸蛋糕多少人吃
14寸12-16個人吃。
一般生日尺寸的選擇是根據場合和人數決定，市面上生日蛋糕的大小是有統一標準的，一般有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等幾種規格，也可以疊加做雙層甚至多層。
1英寸=2.54cm。蛋糕的尺寸計算方法：圓蛋糕指直徑，方蛋糕指對角線。因此，生日蛋糕14寸直徑大約是35厘米左右。
(7)46蛋糕的圖片擴展閱讀：
生日蛋糕尺寸對照表：
生日蛋糕6寸=15.24cm≈1磅：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
生日蛋糕8寸=20.32cm≈2磅：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
生日蛋糕10寸=25.4cm≈3磅：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
生日蛋糕12寸=30.48cm≈4磅：8-12人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
生日蛋糕14寸=35.56cm≈5磅：12-16人食用，適用於公司、同學聚會。
生日蛋糕16寸=40.64cm≈6磅：16-20人食用，適用於各類中型慶典活動。
H. 蛋糕的種類有哪些
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海綿蛋糕。海綿蛋糕是用雞蛋打進到空氣的，然後經過烘焙藝術使空氣受熱膨脹而使得蛋糕撐的變大，這類蛋糕好像是出現最早的一種蛋糕了。
I. 64個人需要多大的蛋糕
64個人大概二十八寸蛋糕夠吃。
對於不同的尺寸的蛋糕會有不同數量的人來吃，相對來說大概28寸的蛋糕是可以供64個人吃的。
就如十六英寸的蛋糕大約有20-25人可以吃；十八英寸的蛋糕大約夠25-30個；二十英寸的蛋糕可以夠30-40個人。
相關蛋糕的尺寸
圓蛋糕12(英）寸直徑大約是30公分；方蛋糕12(英）寸，邊長大約是21cm；圓蛋糕14(英）寸直徑大約是35cm；方蛋糕14(英）寸，邊長大約是25cm。
圓蛋糕16(英）寸，直徑大約是40cm；方蛋糕16(英）寸，邊長大約是28cm；圓蛋糕18(英）寸，直徑大約是45cm；方蛋糕18(英）寸，邊長大約是32cm；圓蛋糕20(英）寸，直徑大約是50cm；方蛋糕20(英）寸，邊長大約是35cm。