『壹』 7-11 菠菜蛋糕怎麼做
菠菜汁蛋糕
今天做的這款蛋糕是要明天拿回單位請同事們吃的。下班買菜的時候特意買了幾顆菠菜，就是因為買得少，別人還覺得奇怪呢！我只好解釋說是用來榨汁用的。也不知道為什麼，特別喜歡用菠菜汁作材料做成的蛋糕的顏色，那個綠，超漂亮！！很多人見了還以為使用了食用色素呢！那玩藝兒還是少用點好。
材料：
低筋麵粉90克，
蛋白4個，玉米澱粉5克，糖40克，醋幾滴
蛋黃4個，玉米油40克，菠菜汁60毫升，糖20克
做法：
1、蛋黃分次加入玉米油、糖、菠菜汁和過篩的低筋麵粉攪拌均勻，即成蛋黃糊。
2、蛋白中加入玉米澱粉和醋打至粗泡，再分三次加入糖，打至硬性發泡。
3、先將1/3的蛋白霜加入蛋黃糊中用橡皮鏟切拌均勻，大力點沒關系；再將1/3的蛋白霜加入之前的蛋黃蛋白糊中輕輕切拌均勻；最後將剛才拌好的蛋黃蛋白糊倒入剩下的蛋白霜中，輕輕切拌均勻。倒入8寸圓模中。
4、烤箱預熱150度，烤制40分鍾。出爐後倒扣放涼。
這次是徒手脫模。我發現徒手脫模後的蛋糕側面很漂亮，而底部更好看。難怪別人的博客中總是把蛋糕的底部拍給別人看，盡管表面裂開了。看了很多比較專業一點的人的博客，才發現其實戚風蛋糕表面就是要有裂紋才好看。
這次沒切，因為要整個拿回單位。但是脫模的時候，可以感覺到蛋糕體非常軟，很有彈性。
『貳』 清腸刮油的菠菜蒸雞蛋怎麼做
蔬菜寡淡無味，和鮮美的肉類比起來確實不受歡迎，但是蔬菜中含有各種的鈣、鐵、銅等礦物質，其中的鈣質是促進孩子骨骼和牙齒生長發育的重要營養物質，同時蔬菜也是維生素和纖維素的重要來源，是平衡人體健康的重要因素。為了能讓孩子多吃點蔬菜我也是絞盡了腦汁，無論做什麼裡面都要放青菜。
菠菜是最常見的一種綠葉蔬菜，它含有豐富的蛋白質和多種微量元素，不僅可以補鐵補血，還能促進生長發育，老少皆宜！菠菜多數時候都被用來煮湯，例如菠菜蛋花湯，那今天我們不換食材換個做法，來個菠菜蘸汁蒸蛋糕，成品口感鮮嫩、營養豐富，再搭配調好的蘸汁食用，只能用「完美」來形容了，孩子也非常喜歡，下面分享做法，送給挑食的孩子們！
小貼士：
蒸雞蛋糕的時間會根據盛裝蛋液容器的大小、深度或材質而發生改變，這個需要自己把握一下。調味汁按照個人的口味調配即可，喜歡吃辣加點辣椒油更好吃。
『叄』 有顏色的蛋糕怎麼製作的
有顏色的蛋糕，一般都是加食用級的水溶性色素來著色，還有可以加果蔬粉，比如說草莓粉，火龍果粉或者黑芝麻粉等等，都可以做出彩色的蛋糕的，蛋糕表面撒上抹茶粉、巧克力粉也可以。
將牛奶、玉米油、40克細砂糖、鹽放入容器內，然後拌至細砂糖溶化。
『肆』 菠菜與雞蛋一起吃的危害是什麼
菠菜和雞蛋一起吃沒有危害，以下是菠菜雞蛋糕的做法：
主料：菠菜一小把、雞蛋3個、玉米澱粉10克、水20克。
輔料：香蔥適量。
1、准備好菠菜和雞蛋等原料。
『伍』 菠菜雞蛋粉條的做法
菠菜雞蛋粉條的做法如下：
首先先把菠菜洗凈切成大段，香蔥切末備用。切好的菠菜放入沸水中焯水，焯過水的菠菜撈出，控干水份。雞蛋打散，熱鍋熱油，放入打散的雞蛋炒熟盛出。用炒雞蛋的余油爆香蔥末。
爆香蔥末後加入適量清湯或水，燒沸後放入紅薯粉條，燒制粉條透明沒有硬芯，放入焯過水的菠菜和炒好的雞蛋。中小火燉三兩分鍾，加入食鹽雞粉即可關火盛出即可。
菠菜的其他美食做法：
1.菠菜雞蛋糕。起鍋加水，水開後放入菠菜焯水，焯至菠菜變色後立即撈出，菠菜焯水時間不要過久。然後將菠菜瀝干水分後切細，再取5個雞蛋磕入碗中打散，充分打散的雞蛋液里加入2~3滴香醋，可以去掉一些蛋腥味。
然後再放入菠菜，加入少許的澱粉，加澱粉的目的是為了讓它更好地定型不易碎，再繼續攪拌均勻。充分攪勻後將其倒入一個耐高溫的容器內，倒之前把容器內壁刷一層食用油，方便蒸熟後脫模。
蒸鍋內加水，將裝有菠菜蛋液的容器放入蒸鍋里，然後用耐高溫的保鮮膜封住容器口，防止水蒸氣滴入。冷水上鍋蒸，水開後轉中火繼續蒸15分鍾即可出鍋。蒸好的菠菜雞蛋糕放涼後倒出，切成薄片，蘸著自己喜歡吃的蘸料就可以開吃了。
2.菠菜炒雞蛋。碗中打四個雞蛋，倒入少許食鹽和胡椒粉，用筷子快速打散，准備香蔥2根切成蔥花，菠菜去根沖洗干凈。
鍋內燒油，油燒至微微冒青煙，倒入打好的雞蛋液，把雞蛋炒至成型，用漏勺漏去底油。鍋內加入少許油，油熱以後倒入蔥花，把菠菜控去水分倒入鍋內翻炒。菠菜炒軟以後，倒入一勺食鹽、一勺雞精，翻炒化開調料以後倒入雞蛋，翻炒幾下可以盛出裝盤。
『陸』 菠菜最好吃的三種做法
菠菜最好吃的三種做法：
1、菠菜雞蛋糕
准備適量菠菜，加涼水浸泡五分鍾，泡過後再反復換水清洗，避免藏有泥沙，洗凈後待用。碗內打入幾個雞蛋，加少許鹽充分攪拌，打雞蛋不要偷懶，不然做出來不好吃。鍋內加水，開大火煮開，將菠菜倒進鍋內，焯水半分鍾撈出，放進涼水裡降溫，再撈出擠掉水分，切碎一點待用。
給上鍋蒸的容器內鋪一層保鮮膜，要材質好耐高溫的，墊上保鮮膜蒸出來好脫模。將蛋液表面的泡沫去掉，倒進蒸碗內，再放入菠菜碎，輕輕攪拌幾下。
蒸碗入鍋，上汽後中火蒸十五分鍾，時間到後可以用筷子扎一下看看，取出來筷子是干凈的說明蒸好了。脫模後切成小塊裝盤，再調一碗自己喜歡的料汁，直接蘸著吃或者澆在上面就可以了。
『柒』 菠菜雞蛋糕怎樣做簡單好吃
主料
雞蛋4個 菠菜200克
菠菜雞蛋糕的做法步驟
8.蒸好後稍微晾涼即可切塊食用。吃的時候，還可以蘸一些自己喜歡的料汁，味道會更好哦~
『捌』 用菠菜汁怎樣做糕點，朋友見了都說好驚艷，一搶而光呢
用菠菜汁怎樣做糕點，朋友見了都說好驚艷，一搶而光呢？
大夥兒還能夠腦洞大開開啟，菠菜汁啊，菠菜泥啊，洋白菜啊，紅蘿卜汁，果汁啊這些，實際上都可用於替代牛乳製作蛋糕，那麼就會讓戚風的顏色和口感多變多種多樣，那樣才算是蛋糕烘焙的快樂啊！乃至啥都沒有，自來水還可以做的，只不過口味上或許略微差別罷了。
我自己的菠菜汁要用菠菜加了水打的，因此色調較為淡，如果要更綠一些，能直接不加水把青菜葉弄成泥，並沒有菠菜，還可以用蔬菜。
第三步
極致長個子，開裂。中空煙筒戚風蛋糕，就是為了開裂才極致哦。公布之後輕震一下，隨後翻面在水瓶上製冷，出模。電烤箱中低層容易上火170度，去火150度，大概33min上下。