⑴ 請問一下純白系天使蛋糕應該怎麼做
材料
蛋白284g,鹽2g,細砂糖140g,低筯麵粉100g
做法
1、蛋白先攪拌至粗泡程度
2、砂糖和鹽分二次加入蛋糊中,繼續攪拌至濕性發泡
3、麵粉過篩後一次加入蛋糊中拌勻
4、裝入不擦油的8吋空心模
5、放進己預熱180~200度C的烤箱,約烤20~25分,出爐後倒扣冷卻即可食用
⑵ 求三層生日蛋糕簡筆畫。是Q版的,要可愛。底部要有奶油。
是立體的Q版人物翻糖蛋糕,還是在最頂層有個平面Q版圖啊?
這樣的?
⑶ 婚禮上用的蛋糕該怎麼選 有哪些好看的婚禮蛋糕推薦
婚禮蛋糕的歷史
婚禮蛋糕據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語,其原意是扁圓的麵包。同時也意味著快樂幸福之意。古代時富家子弟舉辦婚禮時,都要做一隻特製的蛋糕,不僅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。
如何選擇蛋糕
不過隨著時代發展,物質的寬裕,現在的婚禮蛋糕則做得越來越考究和豪華了。
如今大多數新娘們都喜歡定製的蛋糕。而現代的婚禮蛋糕也早已不局限於傳統的款式,有了更多的選擇。有單層蛋糕和多層蛋糕,有方形、圓形等各種各樣的款式。多層蛋糕比起單層蛋糕,給人更加豪華的感覺。
另外婚禮蛋糕的裝飾也十分講究,比如給蛋糕蓋上巧克力外衣,用一些橡膠粘合劑或香料添加物、鮮花等手工製作這些婚禮蛋糕。製作過程中,能影響一個蛋糕風格的最好的方法就是用鮮花點綴,鮮花既能改變蛋糕所體現的心境,又能賦予蛋糕一種新的韻味,和現場的裝飾氣氛相呼應,讓整個婚禮現場都彌漫著甜蜜滋味!當然蛋糕上的花越是奇特,價錢越高。新人們在蛋糕材料的選擇上也務必結合自己的實際情況。
接下來就來介紹一下有哪些不同的風格的蛋糕可供選擇吧
海洋風格婚禮蛋糕
如果你的婚禮是在海邊舉辦,為了配合清爽浪漫的夏日風,面朝大海,春暖花開。請大海見證我們的盟約,一款海洋風格的婚禮蛋糕是最適合不過了。
漸變色婚禮蛋糕
愛情的唯美,任何一種顏色都不足以概括。漸變蛋糕象徵著從青澀到成熟愛情漸變。漸變蛋糕十分簡約、大方。將流行的漸變色彩元素相集合,打造出的漸變色婚禮蛋糕也不失為一個好的選擇。
實用主義婚禮蛋糕
很多婚禮蛋糕僅為裝飾,不方便分配食用。如果你更注重實用性,希望和大家一同分享新人的喜悅,那麼實用主義風格的小蛋糕拼盤供你選擇。
「白」婚禮蛋糕
純白的婚禮蛋糕一直是婚禮的主旋律,它象徵著無暇的愛情「白」蛋糕,讓人聯想到記憶深處笑靨如花的少女和白衣飄飄的少年,就是這樣簡單美好的感覺,它雖然沒有其他鮮艷的顏色那樣引人注目,卻也有它獨特的低調的美感。大家在大大小小婚禮上見得最多的一定是這一款了吧。
一場婚禮上,每一個細節都必須美的動人,而婚禮蛋糕就像是精神指標,它代表著這場婚禮的新人是什麼個性的人,是崇尚實際的簡約派,還是非得要大富大貴的華麗派,除了常見的典雅和奢華風格之外,簡約風格婚禮蛋糕也是很受到推崇的。
簡易婚禮蛋糕
以上幾款蛋糕有沒有你心儀的呢?當然除了這些,還有創意型、搞笑型或者記錄新人的歷程型。最後,希望你們的愛情像甜甜美美的蛋糕一樣,長長久久。
⑷ 有哪些好吃且顏值高的甜點和蛋糕
作為一個深度甜食愛好者,我想說顏值高且好吃的甜點和蛋糕簡直數不勝數!當然,我也有特別喜歡的一些小甜點可以推薦給大家,不僅在外觀上能一下抓住你的眼球,而且更能抓住你的味蕾~話不多說,快往下看看吧。
第一種,是提拉米蘇。我相信沒有人會不喜歡提拉米蘇,提拉米蘇不但長得很誘人,而且氣質高級,口感綿密層次豐富,像奶油一樣融化在舌尖,可可粉甜到心裡。不管是作為拍照的模特,還是食物本身,提拉米蘇都是甜品屆的佼佼者。
以上就是給大家推薦的高顏值甜點。
⑸ 有哪些不容錯過的蛋糕值得推薦
1. 法式千層蛋糕:層層酥脆的酥皮和香滑的賀昌態奶油餡料,口感豐富,是經典的法式甜點之一。
2. 紅絲絨蛋糕:紅色的外表和柔軟的口感,加上奶油芝士的香甜,讓人無法抗拒。
3. 芒果慕斯蛋糕:清新的芒果味道和柔軟的慕斯質地,讓人感受到夏日的清涼和甜蜜。
4. 巧克力蛋糕:濃郁的巧克力味道和細膩的禪源口感,是巧克力愛好者的最愛。
5. 抹茶蛋糕:獨特的抹茶味道和柔軟的口感,讓人感受到日式美食的精髓。
6. 水果蛋糕:以新鮮水果為主要原料,口感清新,健康美味。
7. 奶油蛋糕:簡單的口感和香甜的奶油味道,是經典的蛋糕之一。
8. 椰子蛋糕:椰子的香氣和柔軟的口感,讓人感受到熱帶風情。
9. 芝士蛋糕:奶油芝士的香甜和柔軟的口感,是甜品愛好者的最愛。
10. 果仁蛋糕:以各種果仁為主要原料,口感豐富迅薯,健康美味。
⑹ 想吃抹茶千層蛋糕,大家能分享一下配方和超詳細做法嗎
抹茶千層蛋糕,細膩香甜,風味獨特,是一個非常出色的甜品。那麼在家裡做這個蛋糕具體都需要什麼食材,步驟又是怎樣的呢,下面小編就給大家科普一下。
做好的抹茶千層蛋糕上面也可以放上自己喜歡吃的水果,這樣口感層次還會更豐富一些,這道甜品,甜而不膩,味道非常清爽。
⑺ 易上手高級版蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
黑巧克力5粒(LINDOR) 55克
雞蛋 5個
玉米油 60克
可可粉 17克
拉茶粉 17.6克
綿砂糖 25g
細砂糖 45g
清水(礦泉水) 61克
低筋麵粉 80克
魚膠 1片
黃油 11.3克
MM花生夾心豆 1小袋
車厘子 無數顆
桃子🍑 2個
易上手高級版蛋糕的做法
🎀 准備材料易上手高級版蛋糕的做法 步驟1
🎀 打發准備的全部蛋清
分三次加入細砂糖 直到能掛上易上手高級版蛋糕的做法 步驟2
🎀 打發蛋清同時:
隔水加熱- 玉米油、綿砂糖、水、可可粉、拉茶粉、黃油
攪拌均勻易上手高級版蛋糕的做法 步驟3
🎀 用篩子 細篩麵粉後
再倒入上一步的混合物
最後攪拌均勻易上手高級版蛋糕的做法 步驟4
🎀 加入所有蛋黃 攪拌均勻易上手高級版蛋糕的做法 步驟5
🎀 加入攪拌好的蛋清 分三次拌均勻 易上手高級版蛋糕的做法 步驟6
🎀 把所有麵糊 倒入模具(8寸)
然後烘預熱10分鍾 180度
烘培:上下火 180度 半小時易上手高級版蛋糕的做法 步驟7
🎀 由於太急著出門,烤完後忘記拍照
說說步驟:
- 烤好後,待冷卻後,拖模,小心取出蛋糕
- 把蛋糕切為兩層 A & B
- 打發奶油,按自己喜糖量 加入少許綿砂糖
- 准備好兩個桃子🍑 切成小顆粒裝
- 先鋪一層奶油在 A上 ,再鋪顆粒桃 ,最後再蓋上一層奶油,最後蓋上B
- 然後在整個 蛋糕外層敷奶油,比較薄的敷一層比較有手工高級感 (里層蛋糕🍰色若隱若現)
-最後就是做巧克了淋麵皮 :明膠(亮度、穩定度)、巧克力(我用的LINDOR味道好)、奶油 (少加點,加太多會稀掉)
隔水加熱攪拌均勻之後,淋上去,看自己心情怎麼弄,越隨意越好
然後topping擺放自己喜歡的任意東西(我放的車厘子 MM夾心豆)易上手高級版蛋糕的做法 步驟8
🎀 來個彩蛋 哈哈哈 我自己覺得是恐龍易上手高級版蛋糕的做法 步驟9
小貼士
我做的 淋面是類似 淋麵皮 冷卻後就不會融化了
關鍵注意 比列 !!! 奶油不可以太多 明膠可以多放一些 覺得顏色不夠 可以加可可粉 根據自己喜愛來
⑻ 誰要是送你最後一種,趕快嫁給他,4種造型罕見的蛋糕都長什麼樣子
每個人都要過生日,那你有收到過什麼樣的生日蛋糕呢?生日蛋糕可以做成各種各樣的形狀,可以做成男孩子喜歡的小汽車的形狀,也可以做成女孩子喜歡的芭比娃娃的蛋糕,還可以做成給老人祝壽的蛋糕。蛋糕的形狀千奇百怪。但是作為女孩子,大家都喜歡什麼樣子的蛋糕呢?下面讓小編來給大家盤點幾種造型罕見的蛋糕吧!
第一種,黑森林巧克力蛋糕
這款蛋糕主要的元素是紅色,也就是說由紅櫻桃,草莓還有玫瑰組成,用草莓做蛋糕上面裝飾,用紅櫻桃做點綴,白底的蛋糕有了紅色的點綴看起來會是紅紅火火的,寓意這愛情火熱,而玫瑰是在側面點綴,這是一款女生特別中意的求婚蛋糕。
第四種,簡約白巧克力蛋糕
所謂的簡約就是沒有花里胡哨的東西,一切都是從簡,這款蛋糕用火龍果為主要陪襯,白巧克力為主體,給人們一種簡約大方的感覺,對於情侶之間喜歡極簡主題的來說,這一款求婚蛋糕再好不過了,並且火龍果配合蛋糕吃起來會有不一樣的味覺體驗。