『壹』 有過一個日本動漫,我只看過一個片段,好像是做蛋糕的,很唯美。
應該是夢色蛋糕師吧!
你看一下圖片吧!
這是男主和女主
『貳』 蛋糕怎麼做 懶人蛋糕的做法
主料
蛋糕粉
250克
雞蛋
3枚
輔料
牛奶
75克
奶粉
25克
泡打粉
10克
葡萄乾
適量
椰蓉
30克
綿白糖
120克
玉米油
200克
步驟
11.來一張特寫,還不錯吧
小貼士
1.我把原配方改了,原方里蛋和糖我都適量的減少了,效果依舊不錯
2.雞蛋是全蛋液,無需打發
3.烤制過程中在最後幾分鍾要盯緊了防止烤過了
『叄』 巧克力奶油蛋糕的做法
食材明細
可可戚風
大雞蛋5個
牛奶100克
優質可可粉20克
玉米油65克
低筋麵粉80克
細砂糖80克(加入蛋白糊)
- 輔料
白醋數滴(打發蛋白用)
香草精數滴
- 巧克力奶油
黑巧克力100克
牛奶80克
動物性淡奶油220克
細砂糖20克
- 酒糖液
細砂糖1大勺
熱水1大勺
白蘭地1大勺(或朗姆酒)
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
高級難度
22
做好的蛋糕,密封好冷藏兩個小時以上再切,切面會比較整齊。
巧克力奶油蛋糕的做法步驟
『肆』 准備自己在家裡做海綿蛋糕,具體的步驟是什麼
海綿蛋糕是最傳統的蛋糕品種,也是製作很多調味蛋糕的基礎,其營養豐富、製作簡便,但最關鍵的環節是配料和打發的過程一定要均勻。如今網路時代,獲取配方很容易,我覺得比配方更重要的是懂得製作蛋糕的技巧和原理。知其然知其所以然,更重要。所以我的配方,比較喜歡把烘焙中的注意點講細講透。我家的小開心馬上就要周歲了,麻麻想親手給他做個生日蛋糕,為了到時候不掉鏈子,趕緊先做個蛋糕胚練練手~ 口感非常好,就是厚度不滿意,看來到時候得烤兩個疊起來用了~
『伍』 蛋糕的做法小蛋糕
今天分享的這個小蛋糕的做法,用料少做法簡單,非常適合烘焙新手,趕緊來試試吧。
原料:雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。
做法步驟:
第13步、成品,香噴噴的小蛋糕既可以做下午茶點,又可以當早餐哦。
小貼士:
1、裝蛋液的容器必須是無水無油的,否則不易打發。2、全蛋液隔熱水更易打發。3、翻拌的時候一定要注意手法,否則會消泡。
『陸』 一道全蛋蛋糕的做法
准備食材:雞蛋4個,蛋糕粉100克,白糖100克,橄欖油少許。2、 然後用電動打蛋器將全蛋液和白糖打發,打至蛋液體積膨脹,蛋液變淺,提起打蛋器,蛋液滴落但不會立刻消失就打發好了。3、 然後將蛋糕粉分3次篩入蛋液中,用小鏟子翻拌均勻,這里不要轉圈攪拌,要鏟扮。轉圈攪拌容易讓麵糊起筋性,做出的蛋糕就不會那麼蓬鬆了。麵粉一定要篩入,因為這樣麵粉會均勻地落在蛋液上,翻拌起來容易,也不易成疙瘩。4、 攪拌至麵糊沒有乾麵粉,均勻了。模具上刷上一層植物油,我用的是橄欖油,沒有橄欖油的可以用色拉油或是玉米油,只要是沒氣味的油都可以。將麵糊倒在准備好的容器內,並端起容器震動幾下,震出裡面的大氣泡。
5、 烤箱預熱後,將模具放入烤箱的中下層,175度,上下火,烤35分鍾。這個時間和溫度要試自己家的烤箱和模具而定,每個烤箱是不同,我的只是做個參考。6、 時間到後取出來,放涼後倒扣在盤子上,放涼後將蛋糕取出。切開食用就可以,蓬鬆暄軟,蛋香濃郁,很不錯呢。其實再烤制的時候,屋裡就飄滿了香味。7、 這種做法簡單快捷,省去了很多繁瑣的步驟,很是適合像我這樣的懶人,但是做出的成品並沒有大打折扣依然很不錯,喜歡的朋友趁休息在家,趕緊試試吧。小貼士
1、 無論是打發蛋糕的器具還是烤蛋糕的容器一定要做到無水無油。
2、 烤好後立即倒扣,放涼後再脫模,這樣蛋糕不容易塌陷。
好了,今天的分享就到這里
『柒』 有誰知道這個蛋糕的做法嗎 這種蛋糕是怎麼做出來的 謝謝~
翻糖蛋糕的底 上面是能灌入糖漿的筆畫的 恩 叫糖霜筆吧(或使用其他工具畫的)
又或者是上面澆了白巧克力 然後再畫 反正 是能山寨出來的
『捌』 怎麼用巧克力做蛋糕
今天跟大家分享一款口感豐富、松軟醇厚的巧克力小蛋糕,它不僅超級好吃,做法還特別簡單,就算新手朋友也能輕松勝任。喜歡的小夥伴趕快收藏起來吧!
咖啡巧克力瑪芬
【食材清單】
黃油100克,零卡糖(細砂糖)25克,全蛋液55克,黑巧克力58克,低筋麵粉110克,泡打粉4克,速溶三合一咖啡粉15克,淡奶油60克,牛奶40克,烘焙用巧克力豆15克(麵糊)+5克(表面),紅豆沙餡50克。
食材准備
劃重點:黃油、淡奶油、牛奶、蛋液全部都要提前自冰箱取出後回溫後才能使用,負責容易造成水油分離。注意了這點,新手也不會失手哦
【模具准備】
瑪芬六聯模1個、紙模5~6個。
【製作方法】
第一步:紅豆沙搓成大小均勻的球形,50克紅豆沙我搓了18個。
紅豆沙搓成小球
第二步:黑巧克力隔水加熱,融化成順滑的巧克力液。注意:不需要將水煮沸,水溫六七十度,足夠巧克力融化即可。過高的溫度可能導致巧克力油水分離而無法使用。
黑巧克力隔水融化為巧克力溶液
第三步:黃油室溫軟化到可以輕松用手指按出小坑的程度後,加入25克糖稍加攪拌之後,用電動打蛋器打到顏色變淺、體積膨大、如羽毛般輕盈。
軟化的黃油加糖
打發黃油
第四步:分3~5次加入回溫的全蛋液,每次加入後都充分攪打使之與黃油充分融合後再加入下一次,打好之後依然是蓬鬆的狀態。
分次加入全蛋液
充分融合
第五步:加入巧克力溶液,繼續用電動打蛋器打勻。
加入巧克力液
攪打均勻
第六步:篩入低筋麵粉、三合一速溶咖啡粉和泡打粉,用刮刀翻拌到無乾粉。
篩入粉類
翻拌至無乾粉
小貼士:喜歡咖啡味道跟更濃郁的,可以使用速溶黑咖啡粉,但切記要減量到5克左右,且適當增加糖量。不喜咖啡的,可以替換為5克可可粉,巧克力風味會更佳濃厚。
第七步:加入回溫的淡奶油和牛奶,繼續用刮刀翻拌均勻,得到細膩有光澤的麵糊。
加入淡奶油和牛奶
翻拌成濕潤的麵糊
第八步:分次加入15克烘焙用巧克力豆,用刮刀翻拌幾下大致均勻即可。
加入巧克力豆
第九步:拌好的麵糊裝入裱花袋備用。沒有裱花袋的這步請跳過。
裝入裱花袋
第十步:紙模放入瑪芬六聯模中,如果使用硬挺的紙杯模具,就不需要使用瑪芬六聯模了。裱花袋尖端剪大口,擠入大約4分滿的麵糊,然後按入2~3顆豆沙球,繼續擠入麵糊達到9分滿模。表面再撒上少許巧克力豆。沒有裱花袋的小夥伴,用勺子將麵糊舀到紙模里就可以。
按入豆沙球
表面撒巧克力豆
第十一步:烤箱預熱到上下火、180度,中層,烤制約30分鍾,最後5分鍾表面加蓋錫紙以免表面上色過深。
烤制
請注意:此處給出的溫度和時間僅供參考,請根據自家烤箱脾性做出調整。
烤好的蛋糕出爐後待稍微散熱後自瑪芬六聯模中脫出,不燙口就可以食用了。脫模時要小心些,因為才出爐的蛋糕十分軟嫩,太粗暴的話搞不好會破相哦。
成品圖1
成品圖2
這款小蛋糕軟香可口,散發著醇厚的巧克力濃香,細品之下又有淡淡的咖啡香氣,加上軟糯的豆沙球夾心,口感十分豐富,甜度也是剛剛好,並不會覺得過於甜膩。冷卻後的蛋糕會變得略微緊實緻密,又是另外一番風味。要說槽點,就是熱量有那麼點高
『玖』 做蛋糕做法
┄【肉鬆蔬菜蛋糕】┄
很多人想在家做蛋糕,但是沒有烤箱,而蓉兒今天分享的這款蛋糕,是不需要烤箱就能做的,蔬菜和肉鬆的結合,既營養又好吃,蒸的不上火哦!
輕輕按一下,超級的軟綿,這樣做出來的蛋糕翠綠翠綠的,顏色非常的漂亮,看起來就非常的有食慾,而且加了肉鬆和生菜,非常的營養健康,沒用烤箱,沒用黃油,蒸出來的蛋糕既簡單,吃起來還不會上火!
『拾』 求 12點的鍾與灰姑娘 中文攻略!!
*西里烏斯線需要通關羅伊線才能開啟,
羅伊、格拉斯、西里烏斯三人友情事件隨機發生(個人路線中不會觸發自己的友情路線)。不觸發其中任意一人的友情線路或者友情線路好感度未滿將會收集一個BE。
共通
承諾
法蒂瑪
幫忙
叫上她們
賣掉房子
這就去
埃莉斯
用豆子作為交換讓她幫忙
羅伊線
西里烏斯、格拉斯友情事件隨機發生(優先發生哪個不受影響)
有錢人
市場
看看怎麼回事吧
告訴他名字*save1
(格拉斯友情1)只是看一下/沒打算買,還是不進去了→(凡是遇到格拉斯友情線選相反)→羅伊戀愛未滿END→鴿子友情度達成鴿子END
帶他去逛自己喜歡的攤位
可以啊
(格拉斯友情2)喜歡
接受請客
商店街
(格拉斯友情3)進去看看
試著邀請他*save2
(西里烏斯友情1)出去買/放棄→(凡是遇到西里烏斯友情線迴避並走藍字分歧)→毒蘋果BADEND
選擇黃色/選擇綠色(差別CG回收)
在意/就這樣目送她
舊宅邸
制止他
發火
(西里烏斯友情2)直率地說我想要
是為了保護我
覺得能/搖頭(差別CG回收)
(西里烏斯友情3)相信不會出事
喜歡/也不是那樣
豆子/血腥番茄
跟他說
算不上不幸/不幸→雷納爾多BADEND
擔心
試著邀請他一起去
嚴詞拒絕/拜託羅伊→訣別END
想見他
好像要被吃掉了
羅莎莉婭
不是吧……
因為喜歡羅伊
生氣
老實坦白
即使是被懷疑品味的禮服也沒關系
說出真相
南瓜
去找羅伊
只能跳舞了
趕他走
老實穿上/不穿(差別CG回收)
↓
羅伊BEST END
錢斯線
羅伊、西里烏斯、格拉斯友情事件隨機發生(請用S/L優先觸發羅伊友情事件,否則可能會直接BE)
開朗的人
廣場
吃掉
接受邀約*save1
(羅伊友情1)去看看發生了什麼/不去在意→(凡是遇到羅伊友情線迴避)→吵架分手END→鴿子友情度達成鴿子END
去玩
巧克力/草莓(差別CG回收)
當然
(羅伊友情2)聽他說
高興
廣場
因為是朋友
(羅伊友情3·A)有空
繼續捉弄他
讓他進來*save2
(西里烏斯友情1)出去買/放棄→(凡是遇到西里烏斯友情線迴避)→錢斯BADEND
選擇黃色/選擇綠色(差別CG回收)
在意
舊宅邸
制止他
發火
(西里烏斯友情2)直率地說我想要
挺帥的
替我傳話說謝謝他
(西里烏斯友情3)相信不會出事
喜歡
豆子
跟他說
算不上不幸*save3
(格拉斯友情1)只是看一下/沒打算買,還是不進去了→(凡是遇到格拉斯友情線迴避)→戀愛未滿END
問他要不要一起來
嚴詞拒絕/拜託錢斯→訣別END
想見他
好像要被吃掉了
(格拉斯友情2)喜歡
羅莎莉婭
不是吧……
(格拉斯友情3)進去看看
商店街
當然
騙他
謝謝你
說出真相
道謝
先看情況
是錢斯吧?
瞪著他
沒關系
道歉
原諒他
↓
錢斯BEST END
基爾伯特線
羅伊、西里烏斯、格拉斯友情事件隨機發生(請用S/L優先觸發羅伊友情事件,否則可能會直接BE)
強悍的人
小巷
看看情況
大聲叫喊*save1
(羅伊友情1)去看看發生了什麼/不去在意→(凡是遇到羅伊友情線迴避)→訣別END→鴿子友情度達成鴿子END
隨便敷衍一下
幸災樂禍
感謝一下比較好吧
(羅伊友情2)聽他說
商店街
是這樣嗎,我理解了
令人在意的人
(羅伊友情3·B)有空
花紋可愛的布料/簡單卻有品位的布(差別CG回收)
基爾伯特*save2
(格拉斯友情1)只是看一下/沒打算買,還是不進去了→(凡是遇到格拉斯友情線迴避)→戀愛未滿END
選擇黃色/選擇綠色(差別CG回收)
在意
舊宅邸
制止他
發火
(格拉斯友情2)喜歡
害羞
(格拉斯友情3)進去看看
喜歡
豆子
跟他說
算不上不幸*save3
(西里烏斯友情1)出去買/放棄→(凡是遇到西里烏斯友情線迴避)→輸掉賭注贏得愛情END
試著邀請他一起去
嚴詞拒絕/拜託基爾伯特→玩偶END
想見他
好像要被吃掉了
(西里烏斯友情2)直率地說我想要
羅莎莉婭
不是吧……
(西里烏斯友情3)相信不會出事
小巷
承認
坦率地講說出
說出真相
南瓜
去找基爾伯特
是基爾伯特嗎?
基爾伯特
道歉
↓
基爾伯特BEST END
格拉斯線
羅伊、西里烏斯友情事件隨機發生(優先發生哪個不受影響)
固執的人
鞋店
機會難得還是拜託他好了
簡單卻有品味的鞋子*save1
(羅伊友情1)去看看發生了什麼/不去在意→(凡是遇到羅伊友情線迴避)→訣別END→鴿子友情度達成鴿子END
廣場
接受邀約
當、當然了
(羅伊友情2)聽他說
展示自己的鞋
那就拜託你了
(羅伊友情3·B)有空
做蛋糕
務必,要說上話*save2
(西里烏斯友情1)出去買/放棄→(凡是遇到西里烏斯友情線必須迴避)→店員END
選擇黃色/選擇綠色(差別CG回收)
在意
舊宅邸
制止他
發火
(西里烏斯友情2)直率地說我想要
隨他便
我會珍惜的
(西里烏斯友情3)相信不會出事
喜歡
豆子
跟他說
算不上不幸
問他要不要一起去
問他要怎麼做/拜託格拉斯→貴族之鞋END
想見他
好像要被吃掉了
羅莎莉婭
不是吧……
請他幫忙
總覺得,很開心
再次請求
現在這件就足夠了
說出真相
南瓜
先看情況
是格拉斯嗎?
被嚇到
道歉
向雷納爾多道謝
↓
格拉斯BEST END
西里烏斯線
需通關羅伊BESTEND方可開啟
羅伊、格拉斯友情事件隨機發生(優先發生哪個不受影響)
可以欺負的人
自家
不出聲用武力解決
跟西里烏斯搭話*save1
(格拉斯友情1)只是看一下/沒打算買,還是不進去了→(凡是遇到格拉斯友情線迴避)→戀愛未滿END
鼓勵他沒問題的
讓步
(格拉斯友情2)喜歡
很在意
(格拉斯友情3)進去看看
商店街
說我自己來
問問看*save2
(羅伊友情1)去看看發生了什麼/不去在意→(凡是遇到羅伊友情線迴避)→訣別END
選擇黃色/選擇綠色(差別CG回收)
在意
舊宅邸
制止他
發火
(羅伊友情2)聽他說
問問看/算了(差別CG回收)
知道
(羅伊友情3·A)有空
喜歡
豆子
跟他說
算不上不幸
問他要不要一起來
嚴詞拒絕/拜託西里烏斯→親戚END
想見他
好像要被吃掉了
羅莎莉婭
不是吧……
去見他
拜託他
感謝姐姐
說出真相
南瓜
去找西里烏斯
是西里烏斯吧?
西里烏斯
被嚇到
道歉
很開心
↓
西里烏斯BEST END