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紙盤裝蛋糕的圖片

發布時間: 2023-04-22 22:49:39

1. 用怎麼做卡紙做裝蛋糕的紙盒

首先確定你的蛋糕大小,按照圖片上的比例和蛋糕的尺寸每邊各加2CM左右,在卡紙上面畫好蛋糕盒的折疊線,折起來用膠水或者雙面膠等粘好就能用了。

2. 重油紙杯蛋糕配方

重油紙杯蛋糕配方

食材明細

主料

  • 雞蛋500g(約10個)

  • 綿白糖350g

  • 液態酥油400g

  • 低筋麵粉500g

  • 輔料
  • 泡打粉10g

  • 奶粉15g

  • 葡萄乾適量

  • 甜味口味

  • 烘焙工藝

  • 數小時耗時

  • 簡單難度

  • 重油紙杯蛋糕的做法步驟

  • 9

    下午茶時間!!

  • 小竅門

    1.雞蛋和綿糖如攪拌不致糖化,考出的產品會有斑點還會影響口感;
    2.泡打粉如果和麵粉同時加入的話,容易形成顆粒不易與麵糊混合均勻;
    3.擠制紙杯時,要注意間隔距離,否則會影響產品的成熟。

3. 兒童手工捕夢網的做法

1.觀察捕夢網的結構造型,了解捕夢網的文化背景,激發小朋友們的創作興趣。

2.充分發揮想像力,巧用蛋糕盤、麻繩等環保材料製作出漂亮的捕夢網,並為其添上美觀豐富的裝飾。

4. 紙杯蛋糕難做嗎

用料,
雞蛋 4個
玉米油 40克
牛奶 40克
白糖 52克
低粉 68克
。紙杯蛋糕的做法步驟1准備好材料。
步驟 2雞蛋的蛋青和蛋白分離,蛋白放在無水無油的盆里備用,蛋黃用蛋抽打散,倒入牛奶攪拌均勻,再倒入玉米油攪拌均勻。
步驟 3,篩入低粉,用蛋抽混合均勻,混合至沒有乾粉的順滑狀態。(不要打圈的方式,要劃Z字形翻拌。)
步驟 ,蛋白里加幾滴檸檬汁,用電動打蛋器高速打發至魚眼泡,再分3次加入白糖打發,打發至提起打蛋器時能拉出彎鉤的狀態。(放白糖前兩次我是中速打發的,最後一次低速打發的。)
步驟 5,蛋黃糊里分3次加入蛋白霜翻拌均勻。
步驟 6,把麵糊裝進裱花袋,擠進紙杯里,每個紙杯里擠28克麵糊。可以把紙杯放電子稱上擠麵糊。 裝好麵糊的紙杯放烤盤上輕輕震兩下,震出氣泡,放進提前預熱好的烤箱里,(提前預熱10分鍾)160度烤30分鍾。時間到,先不用急著開烤箱門,在烤箱里悶1分鍾,開烤箱門後再過一分鍾後拿出烤盤。
步驟 7,拿出來的烤盤震兩下,震出熱氣。 紙杯蛋糕放晾架上晾涼。這樣就可以開吃啦。。

5. 80年代硬奶油蛋糕做法

老奶油蛋糕是比較傳統的一種蛋糕,雖然現在蛋糕的做法花樣百出,但是經過那個年代的人,還是非常喜歡老奶油蛋糕,不光是其味道,關鍵是對那個時期的追憶。

原料:蛋白、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、白糖、安佳黃油、淡奶油、糖粉、食用油

做法步驟:

第10步、成品

小貼士:

一定要用安佳的有鹽黃油,老奶油蛋糕又叫咸奶油蛋糕,安佳的黃油本來味道就比較醇厚,加上特有的鹹味剛剛滿足了咸奶油的特點

6. 10寸蛋糕參照物對比是什麼

10寸蛋糕的大小大約是A4紙長的那一邊的長正方形。

10寸蛋糕的直徑是10英寸,一英寸等於2.54厘米,所以10寸蛋糕的直徑是25.4厘米。

一般蛋糕是按蛋糕坯算尺寸的,如果是成品的蛋糕,直徑就會根據品種不同相應增加,幕絲蛋糕,芝士蛋糕等周圍不做裝飾的蛋糕,直徑不增加,或只增加少許,鮮奶蛋糕,黑森林等需要表面裝飾的直徑會有1~3厘米的增加,甚至更多。

1、6寸(英寸)=15.24cm≈454.5克 適合2-4人左右食用,一 般於生日聚會、情人節、母親節等。

2、8寸=20.32cm≈909克 適合4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友等。

3、10寸=25.4cm≈1363.5克 適合6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。

4、12寸=30.48cm≈1818克 適合10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。

5、14寸=35.56cm≈2272.5克 適合12-14人食用,適用於公司、同學聚會。

6、16寸=40.64cm≈2727克 適合14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。

7. 烘焙紙杯蛋糕的製作方法

先要有攪打器,將蛋和白糖和蛋糕速發油放入攪打器中,

攪打的時候先用慢速將蛋和白糖攪滑,大約在2-3分鍾後改用快速攪打,攪打的時候你會看見雞蛋和蛋糕速發油開始發泡,盛器中的蛋開始膨脹,當你用手指挑起蛋泡有塑性的時候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖狀)。 這個時候就不用攪打了,依次加入麵粉和水用手用的攪打器慢慢的攪勻(不要攪得過猛哦)。最後加入色拉油攪勻(一定要攪勻不然烤的時候油就會沉到烤盤底)。倒入紙杯摸平即可。溫度是:上火180下火180(如果你要顏色深可以調高上火) 鑒別成熟:烤制8-10分鍾就拿出來看看,用手掌輕輕按蛋糕表面如果有「吱,吱」聲就可是了,或者用牙簽刺下,用手摸牙簽是干是濕潤,干就好。

【材料】

  • 低粉(96克)

  • 色拉油 (60ml)

  • 橘子水 (40ml)

  • 泡打粉(5克)

  • 玉米澱粉 (8克)

  • 雞蛋 (5個)

  • 白糖(蛋黃糊里的) (20克)

  • 白糖(蛋白里的) (70克)

  • 動物性淡奶油 (200克)

  • 【步驟】

    准備材料。將色拉油,橘子水,白糖放一塊兒。

    將它們攪拌至白糖融化。

    將低粉,泡打粉,玉米澱粉攪拌均勻過篩入橘子水裡面。

    拌勻,將蛋黃分次加入攪拌均勻。

    拌好的麵糊放一邊備用。

    蛋白放幾滴白醋。

    攪拌至魚眼狀分三次加入白糖攪打。打至中性發泡。將蛋白泡沫翻拌入蛋黃糊里,拌勻。

    分別裝入紙杯8分滿。入烤箱,160度,30--35分鍾。取出涼涼

    將淡奶油打至漸顯紋路,裝裱花袋。擠上蛋糕

1. 黃油加糖打發蓬鬆,分次加入打散的雞蛋

2. 咖啡粉用一點點開水泡出來,加入椰漿拌勻,放涼後與雞蛋液混合均勻

3. 低粉泡打粉混合過篩,加入到2中,翻拌到沒有乾粉

4. 裝入紙杯8分滿,放入預熱180度的烤箱,上層,烤18-20分鍾

5. 紫薯蒸熟,壓成泥,分次加入椰漿,不要太多,變得軟軟易擠動即可,裝入裱花袋,在烤好的蛋糕上,擠上花紋。