① 芝士紅薯蛋糕都需要什麼食材呢
請參考下文
我們都知道紅薯的最佳食用季節是冬季，冬天下雪天，來上一塊烤紅薯，是很多人夢寐以求的事情，紅薯除了烤著吃外，其實紅薯還有一種最驚艷的吃法：芝士紅薯蛋糕這樣做，相信很多人都沒有吃過，感興趣的朋友趕緊和寶媽一起學起來吧！
【准備食材】80克紅薯，40克白糖，30克黃油，50克淡奶油，90克奶油乳酪
【做法步驟】
1、把准備好的兩個紅薯弄熟，放入蒸鍋蒸，或者煮，哪怕是烤都行，寶媽發現長條的紅薯比圓胖的紅薯好吃，不知道為什麼？有知道的嗎？然後把煮熟的紅薯晾涼到不燙手後，就把它們的皮剝掉，刀把表面顏色偏黑的一層刮掉，這一步不是必要的，只是出於刮掉了會讓顏色更加通透美麗。
2、取出一小部分大約是100克，然後用刀切成小塊留用，其餘的全部加入奶油壓成泥，家中沒有奶油的也可以用同等量的純牛奶或者水代替，對味道影響不大。
② 紅薯千層蛋糕，家庭版有哪些步驟
紅薯千層蛋糕是近年來非常流行的一種甜品，紅薯的軟糯夾雜著蛋糕的香氣，在咬一口核桃片，真的太好吃的。那麼，家庭版紅薯千層蛋糕都有哪些步驟？
③ 怎麼用番薯做蛋糕
主料
9.
送入預熱好的烤箱170度30分鍾左右即可（烘焙溫度與時間僅供參考，以自家烤箱為主）。
④ 用紅薯粉做蛋糕的話，需要注意什麼細節
我們都知道每個人在生活中都是一個美食家，如果用紅薯粉做蛋糕的話也是有非常多的細節的，最重要的一點是，要將蛋清和蛋黃分離才行，只有分得清楚才不會影響蛋糕的口感，希望每個人都能夠知道這一點，同時我們需要注意的是紅薯在去皮蒸熟之後一定要碾成泥狀之後再放涼，不可以先放涼之後再碾成泥狀，這樣對於紅薯的口感來說也有著非常好的提升作用，同時如果很散的話，也可以加入適量的水和糖這樣可以更好吃。
3、蛋清怎樣才能更好的打發
我們都知道蛋清在紅薯蛋糕中有著舉足輕重的味道，在剛開始打發的時候可以加入少量的白醋，這樣效果會更好一些，希望每個人都能夠知道這一點，同時如果害怕雞蛋腥味太重的話，也可以加入少量的檸檬汁也可以中和一下。
⑤ 芝士紅薯蛋糕具體製作方法是什麼呢
食材明細
主料
乳酪芝士 270克
雞蛋 5個
牛奶 270克
黃油 60克
黃心番薯粒 適量
黃心番薯泥 適量
輔料
低筋麵粉 60克
砂糖90克（30克乳酪陷，60克蛋白）
玉米澱粉30克
番薯芝士蛋糕的做法步驟
11、成品
⑥ 冬日紅薯蛋糕怎麼做
紅薯里加1個雞蛋，不用烤箱不用烙，比蛋糕還香，吃一口上癮，大家好我是傻姐，今天分享紅薯簡單美味的新做法，冬天吃紅薯，紅薯營養豐富延緩衰老，還有防癌的作用，我家一到冬天就買很多的紅薯，頓頓要有紅薯，有時候蒸著吃，有時候煮著吃，有時候烤著吃，這個做法不用烤箱也不用蒸，有個電飯煲就可以完成，非常容易
⑦ 狗狗生日紅薯蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
紫薯150克 個
狗狗生日紅薯蛋糕的做法
狗狗吃的蛋糕是不可以放鹽跟奶油糖的.所以我們要用的材料是紫薯 紅薯 藍莓 羊奶
⑧ 請介紹下地瓜戚風蛋糕怎樣做
1. 地瓜切成1cm大小的丁，備用
2. 蛋黃蛋白分離，蛋黃放入盆中，加入黑糖，色拉油、牛奶、水混合均勻
3. 篩入低粉攪拌至光滑
4. 加入地瓜丁和黑芝麻，用打蛋器將地瓜略壓碎，混合均勻
5. 蛋白分三次加入白砂糖，打發至拉出略彎的小尖角
6. 把打發好的三分之一蛋白挖入蛋黃麵糊，用打蛋器輕輕拌勻，再把剩餘的蛋白倒入麵糊，再用打蛋器輕輕拌勻，然後用刮刀從底部翻拌，成光滑的麵糊，倒入模具中，輕輕震出氣泡；烤箱預熱185度45分鍾，出爐後立刻倒扣晾涼
1. 若用生的地瓜：先將地瓜洗凈，用竹簽戳數個洞，用微波爐功能自動煮熟，去皮搗成泥狀。
2. 混合過篩備用。
3. 將奶油切小塊狀放鍋內加入牛奶，用小火加溫讓奶油融化，熄火，再加入地瓜泥用攪拌器攪拌均勻，放置一旁讓地瓜泥稍微涼。
地瓜蛋糕
地瓜蛋糕
4. 全蛋加糖，將盆子放在50℃的溫水上(做隔水加熱以利打發)，用手提電動攪拌器高速打至蛋液濃稠變淺色，約11分鍾，再轉低速2分鍾讓大氣泡散出。
5. 將1/4的(4)加入(3），用打蛋器混合均勻，再加入1/2的(4)用橡皮刀混合均勻。
6. 將(2)加入(5)中，輕手拌勻，再加入剩餘的(4)翻拌均勻，將麵糊裝模，表面抹平。入烤箱烤約50-60分鍾(若表面快焦掉可蓋上鋁紙防焦）或烤至用竹簽插入中央位置不沾黏即可(以竹簽為判斷標准)，取出放網架上五分鍾， 再脫模放網架上待涼(因為靠全蛋膨脹，所以高度會縮一點點)。
⑨ 紅薯千層蛋糕的做法
紅薯千層蛋糕的做法如下：
用料：紅薯300克、牛奶120克、雞蛋2個、低筋麵粉80克、零卡糖30克、杏仁片適量。
步驟1、准備食材。