❶ 草莓季節來了，自己在家都可以做什麼關於草莓的美食
最近逛超市的時候發現草莓已經大批量的上架了，才想起現在的季節正好是摘草莓、吃草莓的好時候。不知道是不是自己的錯覺，總覺得今年的草莓賣得比往年便宜，超市裡小個的草莓一盒也就13元，大個好看點的也就20元一盒。
看完這兩個草莓做的甜點，是不是發現那些顏值很高的東西不一定就難做呢？除了這兩個甜點，自己在家還可以用草莓做草莓布丁、草莓蛋糕、草莓千層等，跟著步驟來就能搞定，之前寫的很多甜點做法大家有興趣的可以看看。
現在正是吃草莓的好季節，下次去超市記得買點草莓回家試試呀！
❷ 想在家中做草莓慕斯，都有哪些正確步驟
樣子長得萌動可愛，口感酸甜綿滑，入口即化的草莓慕斯蛋糕是女性朋友無法抗拒的美味。下面教大家一個簡單自製草莓慕斯蛋糕的方法。
14,同樣放上另一片蛋糕片，最後倒入剩下的慕斯糊，輕輕震平一點。
15,放入冰箱冷藏一夜。
1:吉利丁片用冰水浸泡5分鍾備用。將鮮奶油中加入白砂糖打至濕性發泡備用
2:草莓洗凈去蒂後，用攪拌機攪成果泥（不加水攪打）
3:將牛奶倒入鍋中，加入另外40克的白砂糖混合，加熱至60度左右後，加入泡軟的吉利丁片，關火後不斷畫圈兒攪拌，直到吉利丁完全融化為止
4:在鍋中加入打散的蛋黃，再加入朗姆酒迅速攪拌，最後加草莓醬拌勻
5將打發的鮮奶和以上草莓糊混合均勻，倒入模具，冷藏4小時後既可食用，可以在杯子上裝飾一些草莓。
❸ 草莓蛋糕怎麼做
草莓蛋糕怎麼做
原料
1. 草莓-------約250克。
2.牛奶-------100克。
3. 低筋麵粉---------75克。
4. 鮮奶油---------75克。
5. 白砂糖---------60克。
6. 蛋---------2個。
7.香草粉---------適量。
8. 糖粉---------30克。
9.鹽---------少許。
做法一
1.草莓洗凈去蒂，用紙巾吸干水分、切半。
2. 取一干凈的碗，放入蛋和白砂糖，充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草，仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油，將草莓平鋪在烤盤上，再將麵糊淋在草莓上，並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中，烤約30-40分鍾，至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後，從烤盤中取出，切片再撒上剩餘的糖粉，便完成羅！
做法二
雞蛋：2個
細砂糖（蛋白用）35克
細砂糖（蛋黃用）25克
檸檬汁適量（或白醋）
香草精適量
淡奶油200克
細砂糖20克
草莓適量
草莓蛋糕的做法步驟：
1盆中無油無水，蛋黃蛋清分離，蛋清加檸檬汁或白醋幾滴，分三次就加入35克細砂糖
2蛋白打發至中性發泡
3蛋黃加入細砂糖25克，加入香草精1tsp，沒有可以不加
4用打蛋器打至顏色變淺，取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊，翻拌均勻
5篩入60克低筋麵粉，翻拌均勻
6再加入剩下蛋白霜的三分之一，翻拌均勻
7再與剩下的蛋白霜一起翻拌均勻
8裝入裱花袋，剪圓口，擠到鋪上油紙的烤盤上，烤箱預熱190度上下火，10分鍾左右，要控制好溫度和時間，蛋糕比較薄，容易上色過了
9烤好的蛋糕放涼，淡奶油加20克細砂糖打發，裝入裱花袋，在圓形蛋糕中間擠上一條淡奶油，草莓洗凈切半，在淡奶油上面放上草莓
10再次擠上淡奶油，完全覆蓋草莓
11最後放上草莓裝飾即可。
❹ 草莓水果蛋糕的做法 草莓水果蛋糕做法大全 草莓水果蛋糕怎麼做
草莓水果蛋糕的做法草莓水果蛋糕做法大全草莓水果蛋糕怎麼做
摘要：草莓水果蛋糕怎麼做？草莓水果蛋糕的家常做法。草莓水果蛋糕是一道由巧克力海、草莓水果等食材製成的美食。本次小編教會大家製作這道草莓水果蛋糕，包括草莓水果蛋糕所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學習下吧！
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草莓水果蛋糕的做法：
【主料】：雞蛋（50克）8個；玉米油60克；奶60克；糖粉120克；低粉140克
【輔料】：鮮奶油適量；凍乾草莓粉適量；鮮草莓適量；芒果適量；哈密瓜適量；菠蘿適量
步驟：
1、蛋黃蛋白分離。蛋白分離到無水無油的打蛋盆內。
2、蛋黃加入糖粉40克，用打蛋器攪拌均勻。
3、分別加入玉米油及牛奶繼續拌勻。
4、篩入低粉，用打蛋器以不規則的方向輕輕拌成均勻的麵糊。
5、做好的蛋黃糊放在一邊待用。
6、蛋白用打蛋器打到呈魚眼泡狀時加入剩餘的80克糖粉的三分之一，另加幾滴白醋。
7、繼續攪打變濃稠呈現較粗泡沫時再加入三分之一的糖粉。
8、再攪打，出現紋路時加剩餘的三分之一糖粉。
9、繼續攪打，當提起打蛋器時，蛋白能拉起一個短小直立尖角，表明達到了乾性發泡狀態。蛋白就打好了。
10、先取三分之一的蛋白加在蛋黃糊內，用橡皮刮刀稍微拌和。
11、把拌好的糊加入到剩餘的蛋白內，輕輕從底部颳起拌勻。
12、用橡皮刮刀將麵糊刮入蛋糕模具內，並用力震兩下，震去大氣泡。
13、把蛋糕糊放入預熱130度烤箱內，先用130度烤40分鍾後轉170度40分鍾。烤好後的蛋糕立即取出倒扣晾涼後脫模
15、菠蘿切片備用。
16、把鮮奶油加上適量凍乾草莓粉打發。
17、中空處填上哈密瓜，蓋上另一片蛋糕片，抹勻奶油。
18、在蛋糕的頂部用切好的菠蘿，芒果，哈密瓜，草莓裝飾。
❺ 在家吃草莓的正確方式！你都是如何DIY的
又是一年一度的草莓季，作為草莓的忠實粉絲，我最喜歡的便是各種花式吃草莓。比如製作草莓干，草莓奶昔以及草莓蛋糕等。雖然草莓的價格居高不下，但是也阻擋不住我對它的熱情。
雖然說花式吃草莓很好玩，但是很多人最多的選擇還是直接吃，畢竟新鮮甜美的草莓吃下去那叫一個爽。像我家的小魔王一口氣能吃掉一整斤，而且速度讓許多大人都望塵莫及。在這里我先分享一個小知識，因為草莓沒洗干凈，小孩子吃了容易拉肚子。所以大家一定要注意買回去之後先將草莓放入水中加鹽浸泡三到五分鍾，然後再將草莓放到直流的水下面沖，最後盡量將根莖部分用刀切掉，以免臟東西殘留在上面。
我們都知道草莓有一個最大的弊端就是不易保存，不僅存儲時間非常短，而且稍微一碰就可能破了。所以將草莓製作成草莓干無疑是一個絕佳的方式，我家有一個小型的烘乾箱，首先把草莓洗趕緊之後切成片，然後均勻的擺在風干盤上。像我個人比較嗜甜，所以加了點糖。烘十二個小時左右草莓干就大功告成了，密封保存大概可以存放半個月左右。而且用草莓干加蜂蜜泡水也別有風味。
總而言之，吃草莓的方式多種多樣，大家盡情享受美味即可。
❻ 草莓蛋糕的寓意是什麼
草莓蛋糕的寓意是愛情，草蘋果實的只烈的紅色會讓人聯想到愛情，在西歐很多國家，諸如女性手擎鮮嫩欲滴的蛋糕上的草莓，一顆往嘴裡送的畫面多被認為是刺激的。
草莓熾烈的紅色，配上奶油純潔的白色，那甜蜜又帶酸頭的滋味，像極了純潔又熱烈的愛情。
草莓它是一款受歡迎程度極高的水果，長得形狀又萌又可愛，顏色還總是嬌艷欲滴。用草莓做各種蛋糕，草莓也總能與它們完美融合，真是美貌與口感俱佳，草莓與蛋糕相結合的可口食物。
出處
1、是男生關愛女友的小套路，類似於秋天的第一杯奶茶、十根烤腸，冬天的第一頓火鍋等等。
2、因為草莓的諧音比較吉祥，也有表達了希望你莓有煩惱的意思。
3、發布視頻的文案為：你說你啊想吃草莓蛋糕，有人應承你將近一年也沒給你買，有人因為你不知道吃哪個給你買了兩個。
4、草莓蛋糕也不貴，小細節也有儀式感，女孩子想要什麼你就給她咯。
❼ 可以用草莓來做什麼美食
一直很想做的棉花糖終於來咯，棉花糖的用料也是十分簡單常見的，但是棉花糖會有蛋白霜版和熬糖版，有些對味道相對敏感的人會覺得蛋白霜版有雞蛋的腥味，而我這次做的熬糖版就絕對不會有這種情況啦，真的是像外邊買來的一樣好吃呢！
切成小塊
為防止棉花糖互相粘粘每面都要塗上澱粉
最後用小刷子掃去多餘的澱粉
超級少女色的草莓棉花糖就做好啦
這個超級軟糯的觸感
和買來的棉花糖一樣優秀
每口都咬得到草莓凍干碎
真是幸福感在口中爆炸
吃一口就有好心情
熬好的糖漿不可以打得太久哦
如果打得太久糖漿變得十分粘稠，紋路明顯提起打蛋頭不能迅速融合就會出現液體流動性很差不利於雙色造型的情況
如果想做雙色棉花糖，第二層顏色糖漿一定要利用裱花袋擠入，不然就會因為迅速與第一層粘合影響流動性而影響造型
還可以放在熱咖啡或者熱巧克力里
瞬間增加滿足感！
或者你們還有什麼更多棉花糖的吃法？
❽ 網路語草莓蛋糕什麼梗
草莓蛋糕是甜甜的愛情這個梗。
最近在網上很火的草莓蛋糕，因為有許多女孩子都喜歡草莓蛋糕，所以男生送女朋友草莓蛋糕，就是表達愛意的一種方式。草莓蛋糕這個梗跟十根烤腸這個梗的意義差不多，是網友在藉助美食表達有人在乎，渴望被愛的一種心情。
草莓它是一款受歡迎程度極高的水果，長得形狀又萌又可愛，顏色還總是嬌艷欲滴。用草莓做各種蛋糕，草莓也總能與它們完美融合，真是美貌與口感俱佳，草莓與蛋糕相結合的可口食物。
草莓蛋糕的寓意是愛情，草莓果實的熾烈的紅色會讓人聯想到愛情，在西歐很多國家，諸如女性手擎鮮嫩欲滴的蛋糕上的草莓，一顆往嘴裡送的畫面多被認為是刺激的。
草莓蛋糕，顧名思義就是草莓為主題製作的蛋糕，旨在新鮮、爽口，且樣子還要嬌嫩可愛。鮮紅的草莓，長得形狀又萌又可愛，顏色還總是嬌艷欲滴，配上雪白絲滑的奶油，完美融合，真是美貌與口感俱佳。
特別是在冬天，下著小雪，拖著工作一天後疲憊的身體，走過一家蛋糕店，櫥窗里可愛的草莓蛋糕，讓人忍不住駐足，這就是我們奮斗的目的啊，人生還是值得的。
草莓營養價值豐富，被譽為是「水果皇後」，含有豐富的維生素，比蘋果、葡萄都高7-10倍，還含有胡蘿卜素、鐵、鈣、葉酸與花青素等營養物質。