Ⅰ 蛋糕上面的壽桃怎麼做
蛋糕壽桃做法一，
材料
主料：麵粉，紅豆，無核小棗，配料：鮮酵母，白糖，桂花糖，抹茶粉，芋香粉
做法
一、發面面團製作：
1、鮮酵母用溫水浸泡5分鍾，攪勻。
2、麵粉中加入酵母水攪拌，再適量加入溫水，揉搓均勻，加蓋醒發至原體積2倍大。
3、取面團的1/8加入抹茶粉揉勻成為綠色面團留作桃葉。
二、紅豆沙球製作：
1、紅豆、無核小棗洗凈，放入高壓鍋中，加入紅豆3倍的水大火燒開，加蓋小火煮30分鍾。
2、晾至高壓鍋內無氣時開蓋，加白糖、桂花糖，用鏟子將紅豆和紅棗碾碎，再逐個做成豆沙球。
三、壽桃製作：
1、將發好的面團揉勻至面團內無氣泡，分割成小劑子，每個劑子用擀麵杖擀成皮，放在左手的虎口處呈窩狀，包入豆沙球。
2、搓圓，並且在上部搓出一個尖，側面用餐刀的背面壓出桃的紋路，其它依次做好。
四、桃葉的製作：
1、綠色面團揉勻分割成小劑子，用手搓成兩頭尖的棗核形。
2、將棗核形的面團按扁，擀成葉片狀的薄片，用餐刀刻出葉子的葉脈。
五、壽桃的組裝：
1、將桃葉沒有紋路的一面抹少許清水，由下向上逐個粘在壽桃上即可。
2、做好的壽桃生坯蓋濕布醒20分鍾。
六、壽桃的裝飾：
壽桃有些粉紅的顏色才好看。將芋香粉用少許清水化開成稀糊狀，用刷子逐個刷在壽桃白色的面團部分，放入涼水蒸鍋中。
七、壽桃的蒸制：
將放入壽桃的蒸鍋放在爐子上，大火燒開，轉小火蒸15分鍾即可。
做法二，壽桃包
材料
麵粉六兩，洋醋1茶匙，幼沙糖1杯，豬油固體半湯匙，發粉1茶匙，食用臭粉1茶匙，一寸半方形白紙適量，蓮蓉六兩分成小粒，食用紅色粉1茶匙，牙刷一枝。
做法
1．麵粉、發粉篩勻。
2．臭粉加入清水半湯匙拌勻。
3．食用紅色粉加清水一湯匙半拌勻。
4．糖、洋醋、臭粉水、豬油同放盆中拌勻，加入清水三安士（用量杯量）拌勻，放入麵粉調勻，倒出檯面搓成軟滑之粉團，用濕手巾蓋密待十五分鍾，取出搓勻，用濕手巾蓋密待發半小時。
5．把粉團搓成長條，分成小粉團，捏成窩開，放入蓮蓉包密搓圓，在包底貼上白紙，排在蒸麓內，包輿包之間要有一寸距雕，大火蒸十分鍾即熟。
6．用一餐刀背壓在熟包上，使其有一坑紋
像桃之形狀，然後用牙刷蘸些顏色水，用餐刀背刮動牙刷，使紅色水灑在包上即成。
提示：
要趁包仍熟就用刀背壓，如包冷後壓下又會回復原形。
搓=揉
Ⅱ 給老人買生日蛋糕，除了壽桃，壽字，壽星老，之類的圖樣，可不可以有些新穎的圖案，，又有意義又好看的。
海洋配山配松樹。取福如東海長流水，壽比南山不老松之意。
Ⅲ 老年人生日禮物 帶壽桃的生日蛋糕
1、給老年人過生日的時候同樣也是要送生日蛋糕的，只不過送給老年認得生日蛋糕要有祝壽的意義，比如說在上面寫上一些福如東海壽比南山之類的祝福語，或者是在蛋糕上面做一個壽桃，這樣的生日蛋糕才是屬於老年人的。
2、給老年人送生日禮物還要注意老年人需要什麼，老年人由於年紀過大身體不適太好，可以送老年人一些身體按摩的禮物，比如足浴盆，按摩枕，按摩椅等。這些可以根據自己的經濟狀況來決定送哪種按摩禮物。
3、老年人的身體保健也是非常重要的，我們除了送給老年人按摩身體的禮物之外，還可以送一些老年人保健產品。市場上的保健品非常的多，要選擇正規廠商生產的保健產品送給老年人作為生日禮物也是很好的。
Ⅳ 九十歲生日做壽桃做幾層的好
生日蛋糕兩層的最少要4磅左右，大概12寸兩層的，那就是最少的了。大概價錢如果是奶油蛋糕的話，在120塊錢左右，如果是歐式水果蛋糕的話，這150塊錢左右。
Ⅳ 壽桃蛋糕適合多大年齡
壽桃蛋糕適合六十歲及以上年齡。生日蛋糕一層6個壽桃，壽桃蛋糕適合60以上的老人，過六十歲就邁入老年化，可以用壽桃祝老人健康長壽。人上了年紀都會和小孩一樣，給老人買點好吃的、營養品、衣服、用品都可以讓老人開心，最重要的是生日當天全家人齊聚一起祝壽。 
壽桃蛋糕適合六十歲及以上年齡。生日蛋糕一層6個壽桃，壽桃蛋糕適合60以上的老人，過六十歲就邁入老年化，可以用壽桃祝老人健康長壽。人上了年紀都會和小孩一樣，給老人買點好吃的、營養品、衣服、用品都可以讓老人開心，最重要的是生日當天全家人齊聚一起祝壽。
Ⅵ 老年人不做壽，能訂帶壽桃的蛋糕嗎
我認為可以帶，畢竟是老人過生日嘛，沒見過小孩過生日有壽桃的．壽桃．壽星公都是代表長壽的意思．不擺酒席，自己家人送個蛋糕祝福他老人家長壽挺好的．
Ⅶ 適合老人和小孩的生日蛋糕有什麼樣的
如果不想吃太多奶油，可以訂一個水果裸蛋糕，奶油會會相對少一點哦。
Ⅷ 生日蛋糕小壽桃怎麼做
一、原料配方：鮮雞蛋1公斤，麵粉（普通粉）0.8公斤，白砂糖0.9公斤，水100克。
二、操作要點：
1、打蛋漿。將鮮雞蛋用清水洗凈，磕入容器內，加入白砂糖，用幾雙筷子順一個方向由慢到快攪打，使空氣充入，待蛋液快打好之前加入水，繼續攪打，直到蛋液成為泡沫狀的黏稠膠體、體積比原來增加 1.5-2倍為止。攪打時間約為20分鍾左右，時間過短，充氣不夠；時間過長，麵粉容易起筋成塊，糖分子重新聚集下沉，產生沉澱，這樣都會使成品達不到松發要求。
2、調糊。當蛋液攪打合格以後，立即將過篩後的麵粉拌入。拌粉要求時間短，攪拌速度慢，充分拌勻。調好後的麵糊不宜久放，要立即入模，以防沉底，影響成品的松發。
3、入模蒸制。把模子（小方木框，高3厘米）洗凈擦乾，放在蒸屜上，墊上潔凈蒸布（紗布用水浸濕），待蒸鍋內的水燒開後，將麵糊倒入鋪好蒸布的木框內，用鐵鏟或木鏟把麵糊攤平，厚度約1.5厘米，蓋蓋後旺火大氣蒸制15-20分鍾，用細竹簽插入蛋糕中心，抽出後，若竹簽上無糊狀粘連物，表明蛋糕已熟透，即可停火；若竹簽上有糊狀粘連物，則要繼續蒸制。
4、切塊擺盤。把蒸熟的蛋糕扣在面板上，取下蒸布，用刀切成4厘米×7厘米的長方形，冷卻後擺在盤中，即可食用。成品顏色淺黃，形狀規則，切口整齊，厚薄均勻，內部組織氣孔均勻細密，富有彈性，無麵粉、糖等疙瘩，口味綿軟香甜，蛋香味純正，無異味
5、切成桃狀，塗奶油。成型
6、噴色素
7、完成
Ⅸ 生日蛋糕最上面一層壽桃做法
那要看你做多大的了，一般是用兩個蛋糕胚放在一起，裁出桃形，然後用抹刀和刮片抹光滑，然後淋果膏或直接用噴粉上色，最後擠葉子做一下裝飾
Ⅹ 七十的老人過生日做什麼樣的蛋糕圖片
一般就是仙桃的樣子。
為長輩慶祝生日叫過壽，六十九歲過七十大壽，俗稱整壽。祝壽的人主要是子女、女婿和晚輩至親，近鄰厚友也多臨識賀。整壽禮有壽幛、壽衣、壽人(糕點)、壽桃(面蒸)等；一般過壽只有壽人、壽桃。
一般民間做壽七十歲為「大壽」八十為「上壽」九十歲為「老壽」、百歲為「期頤」都盛大祝賀。親朋好友送來賀禮，並演戲一面喝酒一面看戲，戲的內容以富貴長壽為主。壽宴中，一定要有「豬腳面線」這一道菜。壽星還要盛裝，坐在正廳接受子孫拜壽。但有些人因相信相命師「鐵口直斷」，某些年歲不敢作壽，以免被黑白無常帶走。
七十古來稀，在不缺吃、不缺穿，經濟條件較好的情況下，送錢意義不大，應送一件既實用又對健康有好處的物品，比如，現在市場上銷售的一種控溫加按摩的洗腳盆，就是一種比較理想的禮物，既能體現子女的孝心，又對老人的健康起到了一定的保健作用。