1. 求帶有蠟燭的生日蛋糕素材圖片
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2. 開業典禮流程安排
開業典禮流程安排：慶鉛碧團典策劃、樹立良好的企業形象、擴大企業知名度、慶典場地的選擇、開業時間選擇、賓客邀請。
一、慶典策劃
首先需要組建一個慶典策劃分槐橘配團隊協調辦事，分清在開業慶典中各自的職責。
3. 蛋糕店開業活動怎麼策劃
開業活動策劃對於企業是非常重要的，第一印象很直接的就存在於人們的記憶里，那麼開業活動策劃應該怎麼做呢？下面我們來了解一下。
第一、做好輿論宣傳工作
活動策劃公司-四川川傑匯文化傳播有限公司
既然舉辦開業儀式的主旨在於塑造本單位的良好形象，那麼就要對其進行必不可少的輿論宣傳，以吸引社會各界對自己的注意，爭取社會公眾對自己的認可或接受。為此要做的常規工作有：一是選擇有效的大眾傳插媒介，進行集中性的廣告宣傳。其內容多為：開業儀式舉行的日期、開業儀式舉行的地點、開業之際對顧客的優惠、開業單位的經營特色，等等。二是邀請有關的大眾傳播界人士在開業活動策劃舉行之時到場進行采訪、報告，以便對本單位進行進一步的正面宣傳。
第二、要做好來賓約請工作
活動策劃公司-四川川傑匯文化傳播有限公司
開業策劃影響的大小，實際上往往取決於來賓的身份的高低與其數量的多少。在力所能及的條件下，要力爭多邀請一些來賓參加開業儀式。地方領導、上級主管部門與地方職能管理部門的領導、合作單位與同行單位的領導、社會團體的負責人、社會賢達、媒體人員，都是邀請時應予優先考慮的重點。為慎重起見，用以邀請來賓的請束應認真書寫，並應裝入精美的信封，由專人提前送達對手手中，以便對方早作安排。
第三、做好場地布置工作
活動策劃公司-四川川傑匯文化傳播有限公司
開業策劃多在開業現場舉行，其場地可以是正門之外的廣場，也可以是正門之內的大廳。按慣例，舉行開業儀式時賓主一律站立，故一般不布置主席台或座椅。為顯示隆重與敬客，可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯，並在場地四周懸掛橫幅、標語、氣球、綵帶、宮燈。此外，還應當在醒目之處擺放來賓贈送的花籃、牌匾。來賓的簽到薄、本單位的宣傳材料、待客的飲料等等，亦須提前備好。對於音響、照明設備，以及開業策劃舉行之時所需使用的用具、設備，必須事先認真進行檢查、調試，以防其在使用時出現差錯。
現場布置led大屏幕用於開業活動現場啟動儀式，以及中間抽獎活動可選擇砸金蛋、抽獎箱或是紅包雨來派發福利；互動大屏幕樂乎現場中還有有意思的游戲如猴子爬樹，瘋狂數錢等，掃碼後手機搖一搖就能在座位上參與互動游戲啦！
第四、要作好接待服務工作
活動策劃公司-四川川傑匯文化傳播有限公司
在舉行開業策劃的現場，一定要有專人負責來賓的接待服務工作。除了要教育本單位的全體員工在來賓的面前，人人都要以主人翁的身份熱情待客，有求必應，主動相助之外，更重要的是分工負責，各盡其職。在接待貴賓時，需由本單位主要負責人親自出面。在接待其他來賓時，則可由本單位的禮儀小姐負責此事。若來賓頒為來賓准備好專用的停車場、休息室，並應為其安排飲食。
第五、要作好禮品饋贈工作
活動策劃公司-四川川傑匯文化傳播有限公司
舉行開業策劃時贈予來賓的禮品，一般屬於宣傳性傳播媒介的范疇之內。若能選擇得當，必定會產生良好的效果。根據常規，向來賓贈送的禮品，應具有如下三大特徵。
其一，是宣傳性。可選用本單位的產品，也可在禮品及其包包裝上印有本單位的企業標志、廣告用語、產品圖案、開業日期，等等。
其二，榮譽性。要使之具有一定的紀念意義，並且使擁有者對其珍惜、重視，並為之感到光榮和自豪。
其三，獨特性。它應當與眾不同，具有本單位的鮮明特色，使人一目瞭然，並且可以令人過目不
第六、要作好程序擬定工作
活動策劃公司-四川川傑匯文化傳播有限公司
從總體上來看，開業活動策劃大都由開場、過程、結局三大基本程序所構成。
開場，即奏樂，邀請來賓就位，宣布儀式正式開始，介紹主要來賓。
過程，是開業策劃的核心內容，它通常包括本單位負責人講話，來賓代表致詞，啟動某項開業標志，等等。
結局，則包括開業儀式結束後，賓主一首進行現場參觀、聯歡、座談等等。它是開業策劃必不可少的尾聲。為使開業儀式順利進行，在籌備之時，必須要認真草擬個體的程序，並選定好稱職的儀式主持人。
4. 蛋糕一般有幾個尺寸
蛋糕的尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，適用於各類中型慶典活動 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的換算關系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量換算關系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
蛋糕存放技巧：
1、有生奶油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱里存放。
2、如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時,不要拿掉包裝,在室溫中解凍。
3、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍,直到糖霜變硬,然後再包緊封好,可以冷凍最多兩個月。解凍的時候,先將包裝拿掉,然後在室溫下或冰箱里解凍。
5. 蛋糕店開張大吉祝福寄語
蛋糕店開張大吉祝福寄語
在日常學習、工作或生活中，大家對寄語都再熟悉不過了吧，寄語的種類很多，可分為名人寄語、聖誕寄語、新年寄語、班主任寄語、愛情寄語等。那什麼樣的寄語才是好的寄語呢？下面是我幫大家整理的蛋糕店開張大吉祝福寄語，希望能夠幫助到大家。
蛋糕店開張大吉祝福寄語1
1、開張之日，為你整裝：頭戴引財官帽，身穿聚財玉袍，腳踩吸財美靴，手持如意算盤，臉露財氣笑容，財手一揮，黃金萬兩如雨下，財腰一鞠，高朋滿座魚貫入，玉指一算，金銀票三子滿屋跳躍！祝你開張大吉。
2、喜聞你店開業，特向財神請求，賜你財源滾滾，特向天神祈求，送你財源不斷，特向神靈懇求，助你財運亨通，特向你賀喜，願生意興隆。
3、秋高氣爽，時光鎏金。通過這些天緊鑼密鼓的籌備，公司今天正式開業了！祝願客戶多多，鈔票滿滿啊。
4、開張日，選得好，吉吉祥祥有福相；開張時，放鞭炮，蹦蹦跳跳賺錢爽；開張燈，很明亮，坎坎坷坷路照亮；開張曲，已奏響，倖幸福福歌唱響；開張好，開張鬧，鬧的日子紅火了，鬧的生意興隆了，祝您萬事大吉！財源廣進！
5、送你一個吉祥水果籃，低層裝一帆風順；中間呈放財源滾滾；四周堆滿富貴吉祥；上面鋪著成功加永遠快樂！祝開業大吉！
6、這年頭流行喝個晚茶，看個晚會，結個晚婚，道個晚安，但對你的祝賀不能晚，晚了就抓不住機會了，祝你開業大吉！
7、新店開業，送你一棵牡丹花，願花開富貴，財源廣；送你一枝梅花，願紫氣東升，財運旺；送你一句有錢花，願生意興隆，財不斷。祝開業大吉。
8、今天開業日子好，各神仙全來到，祝賀之聲浪浪高，恭喜發財又興隆。祝昌期開景運，泰象啟陽春。
9、火紅的事業財源廣進，溫馨的祝願繁榮昌隆，美好的祝福送上來，願您在收到我的簡訊後，事業順利，公司興旺。
10、清晨起來開開門，誠心誠意迎財神。你給財神作個揖，財神送你聚寶盆。晚上打烊把錢收，財神送你金貔貅。貨真價實財運旺，四季發財客如流。恭祝事業大興旺，前途越來越敞亮。
蛋糕店開張大吉祝福寄語2
1、一人開店不容易，三心二意四奔波，五顏六色看過臉，七上八下拜過神，九九歸一終開業，十全十美開張日，祝福你開業大吉，財源滾滾。
2、朋友開業大吉，送上賀詞沾沾喜氣，團結員工上下一氣，微笑面對顧客看了討喜，面對挫折也不放棄，財富女神會對你不離不棄，祝你店面越來越紅火，生意越來越興旺！
3、盼望著，盼望著，開業的鞭炮響了，親朋的.笑聲更亮了，心豁亮了，夢靠近了，無論走到何時何地，我都支持你，加油！祝願開業大吉。
4、事業宏展蒸蒸日上旺，生意興隆八面財寶，出門吉利四面喜報傳，產品產量不斷往上翻。
5、一對花籃，祝你開張如沐春風，一塊牌匾，祝你生意百萬興隆，一條簡訊，祝你事業蒸蒸日上，前途光明無量。
6、今天是個好日子，開張大吉又大利，財源滾滾運氣亨通，從此踏進老闆人生。昨天的積淀，明天的期盼，還有今天的腳踏實干。洋溢的喜氣，一臉的和氣，從此一定一本萬利。
7、一聲鞭炮響，是你獨立自主的宣言；一條紅地毯，是你對顧客與朋友的邀請；一隻鮮花籃，是你許下的承諾；一家新店面，是你夢想騰飛的開始；祝你新店開張吉祥圍繞，財運伴隨。
8、恭喜貴公司事業蒸蒸日上，更上一層樓！
9、東風利市春來有象，生意興隆日進無疆。
10、一人開店不容易，三心二意四奔波，五顏六色看過臉，七上八下拜過神，九九歸一終開業，十全十美開張日，祝福你開業大吉，財源滾滾！
蛋糕店開張大吉祝福寄語3
1、開業大吉，財神來到，祝你生意興隆，財源廣進如滔滔江水連綿不絕，訂單不斷，如黃河泛濫一發不可收拾，百年之後，成就百年老字型大小。
2、朋友開業送金桔，金光燦燦業績好；新店開張送花籃，事業順利沒有難；朋友開店我祝願，簡訊一條送福來。生意興隆財源廣，事業順利發大財！
3、星期一開門大吉，星期二萬事如意，星期三開心每天，星期四鴻運當頭，星期五和和睦睦，周末把好運匯聚，把健康凝集。祝你開門紅！
4、這是一個大喜的日子。首先，我代表我個人，對老兄你的店開業，表示衷心的祝賀，願你把生意做的很大很大。
5、開始一個店面，生活多了一份希望，願你活出，開始一個事業，心中多了一份牽掛，願你活出責任，多了一份財，夢想多了一個方向，願你活出，祝你開業大吉，生意興隆。
6、宏圖大展開店面，夢想遠航經營業，輝煌人生靠善理，燦爛人生在獨立，老闆稱呼擁在懷，成功希望持在心，成功向上在今天，光明光輝一天天。
7、美生從開業開始，事業輝煌從開店開始，生意紅火從開張開始，開店吉祥從祝福開始；朋友，祝你開張亨通享大吉，財源滾滾四方聚！
8、財神今天來報道，一年四季圍你繞。壽星剛才來電報，開心時候准時到，福星昨晚沒睡覺，硬要往你身上靠，衷心祝你永遠笑，福祿壽禧跑不了！
9、公司開張大喜，兄弟咫尺天涯，內心萬分愧疚，惟能發此簡訊，表達真誠祝福，還望朋友海涵，祝願朋友能夠事業長虹，人氣旺旺，財源滾滾！
10、這將是一段嶄新的旅程，祝你馳騁商場直逼蓋茨；這將是一個可賀的美事，祝你造福萬民財源廣進！恭賀開業大吉大利！
;6. 蛋糕店開業活動營銷策劃方案
蛋糕店開業活動營銷策劃方案（通用6篇）
為了確保活動扎實開展，常常需要預先制定活動方案，活動方案是為某一活動所制定的，包括具體行動實施辦法細則，步驟等。活動方案應該怎麼制定才好呢？以下是我收集整理的蛋糕店開業活動營銷策劃方案（通用6篇），僅供參考，歡迎大家閱讀。
蛋糕店開業活動營銷策劃方案1
一、活動背景
母親節是一個感恩母親的節日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的`縮水，正好可以由母親節促銷活動做為後補。
二、活動目的
提高銷量，塑造形象。
三、活動策劃
加速母親節的熱烈氣氛，傳遞母親節感恩母親的情結，提高人們對於母親節的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節蛋糕，提高銷量及店形象。
四、活動主題
甜蜜母親的心
五、活動內容
1、價格(薄利多銷)。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節，每份母親節蛋糕以十元的價格銷售，並送康乃馨一支。
2、抽獎：凡是在母親節期間在店內購物的客戶都可以抽獎，獎品是x門票一張。
3、制定母親節套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動宣傳
1、宣傳單，dm單，在各大超市、商場、學校、白領聚集區發放。
2、店內弔旗、彩條、展板宣傳;店外海報。
3、電台宣傳。
七、活動預算
(略)
八、活動執行
1、促銷禮品的准備要到位。
2、促銷人員到崗到位，確保蛋糕促銷正常進行。
3、前台接待人員要做好培訓，引導解決客戶制定蛋糕及促銷活動的解答問題。
蛋糕店開業活動營銷策劃方案2
一、促銷方法：
1、利用打折進行促銷
2、免費禮物滿就送
3、積分換購或積分抵現金
4、加價購
5、滿就減
6、買就贈這些促銷活動都有自身的優勢，也有自身的缺點。
二、促銷的目的：
蛋糕店利用中秋節、國慶節客戶流量大的優勢進行促銷。目的就是留住大客戶量。從而賺更多的信用、錢。
三、促銷前工作：
1、貨源問題：確定促銷的蛋糕、並備好充足的貨。不同的蛋糕採取不同的促銷方式，再者就是關於打折的物品要選擇例如大的蛋糕作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會比平時快，因此，充足的備貨就是保障，如果經常發生缺貨現象，不僅影響銷售，也會影響買主對咱們的好評，如果遇到不好說話的買主，給你一個差評，那可真是夠嗆，即使能取消，也得白白耗費掉不少的時間與精力。那可就不值得啦。
2、顧客人群的確定：要促銷，當然要把促銷的對象搞清楚，促銷對象是你的目標消費群，這些人才是你的財富來源，而不是你自己，所以促銷一定要針對你的目標人群開展促銷信息的傳播，你的目標消費群知道了，促銷才會有成效，如果對著自己促銷，促銷方法制定得再適當也只是對牛彈琴。
目標對象確定了，再選擇合適的傳播方法，比如網上的旺旺消息，簽名檔，寶貝題目，公告，QQ，博客，微博，貼吧，幫派，論壇發帖等等。都可以起到傳播信息的作用。
顧客確定了，才能選擇合適的促銷方法。
四、活動促銷方案介紹
1、免費禮物滿就送
蛋糕訂單到一定金額(10)即送免費禮物一個(國徽一枚)。
2、積分換購或積分抵現金
積分換購蛋糕。十元為一分。這對老的忠實用戶是一個非常好的回報。此舉也能讓那些目前積分不是很多的買家多購物。如果你的積分換購蛋糕夠吸引人的話，說不定有買家會為了湊夠積分瘋狂購物呢。這種促銷方式，可吸引客戶再次來店購買以及介紹新客戶來店購買，不僅可以使客戶得到更多的實惠，同時鞏固老客戶，拓展新客戶，增強了客戶對網店的忠誠度!
3、折扣大打折
凡是在中秋節和十月一當天到我店鋪買東西的都可以「您只要花2元就可以買到我們店裡價值5元的蛋糕」或者「您只要花1元，就可以在我們店裡挑選任何一件原價的蛋糕」。這有這樣買家才能更被我們的寶貝所吸引。人們總是普遍認為打折的東西質量總是會差一點，這是心理暗示，要打消這種心理暗示就要讓買家覺得我買的這個蛋糕其實是原價的，但是我花了更少的錢買到他了，我賺到了。
這其實和打折差不多。但是給買家的感覺是完全不一樣的，如果你給5元的寶貝打個7。7折，那買家感覺這個寶貝就是值3塊，那他的質量估計也就是3的質量。但是你把打折改稱「花2元就可以帶走價值5元的蛋糕」，買家就會覺得這個蛋糕的價值還是5元，但是我只要花2塊錢就得到了，他的質量品質還是5元的。
4、加價購
消費者在購買特定的蛋糕基礎上，增加活動金額即可低價獲取活動內容之蛋糕;例如買一件上衣裝備加點金額可以低價買取頭飾類等裝備。
5、滿就減
凡在中秋節和十月一期間購買我店鋪東西滿五十元我們就給你件十元。滿三十元就減五元。
6、買就贈
中秋節和十月一凡在我店鋪購買指定蛋糕即贈超值物品;案例如買上衣服裝備就送精美頭飾等。
7、抽獎
抽獎是一個非常有著誘惑力的促銷方案。在中秋節十月一期間凡是在我店鋪購買過的東西買家都可以參加抽獎一次喲。機會不容錯過。百元大獎等著你喲!
再者就是一發表精華帖子，軟文也可，只要包含了促銷信息或者產品信息;二是多建友情鏈接，特別是那些瀏覽量特別大的店鋪，很多人在進行瀏覽的時候，一不小心就看到了你的店鋪;三是巧用搜索，建議店鋪和寶貝的名字要加多一些買家常用的搜索關鍵字，可以增加網店的曝光率，例如國慶促銷，國慶特價。
蛋糕店開業活動營銷策劃方案3
活動時間：
20xx年8月7號——20xx年8月16號
活動目的：
促銷是每一個節慶時候所必須的傳統營銷手段，帶有主題性的促銷活動就是在傳統營銷手段中尋求突破，以謀求區域市場與消費群中更為轟動的傳播效果。
產品組合：
歐式蛋糕4款(每系列一款)切件西點8款(每系列兩款，套裝為四個)
促銷活動方式：
方式一：浪漫滿屋
☆每購買情人節主題蛋糕一個或者購買切件套裝有精美包裝及送情人節玫瑰一支。
註：玫瑰由客戶或辦事處當地自行采購，或者由公司開發製作巧克力玫瑰。
方式二：浪漫的味道——產品試吃
☆切塊後的產品用托盤陳列在凍櫃，但不要一次性切好，保持產品的完整性.
☆拿試吃產品時使用夾，並用紙托承放，牙簽(小叉)由顧客取用。
☆保證在試吃產品前已經向客戶介紹了活動內容，根據客戶特點給以不同的產品。
☆試吃產品後要介紹產品特點和重復活動要點，了解顧客反應有針對性地推薦產品組合。
方式三：游樂互動活動——有獎知識問答
目的：讓消費者充分感覺到活動與義大利的緊密聯系，從而給到他們惠城的蛋糕是正宗的歐式義大利蛋糕。
操作方式：在店外空地(店內)懸掛關於義大利的地理、歷史知識問答題目以及愛情詩句問答(可反復利用，每天限100份禮品，禮品為錢包公仔)，由消費者自行挑題，消費者拿題後如回答正確，就可獲得一個公仔錢包作為獎品。
蛋糕店開業活動營銷策劃方案4
活動目的：
給x蛋糕定義主題，通過促銷手段和消費者互動，達到惠誠蛋糕品牌的推廣並帶動蛋糕銷售。
活動主題：
「幸福很簡單，勇敢曬出來」
全新的u鮮酸奶，六種不同的款式和口味。現定義主題：送給家人的愛。大的主題下面分為三個面來詮釋分別為：關於親情、關於友情、關於愛情。
關於親情
在最無助的人生路上，親情是最持久的動力，給予我們無私的幫助和依靠;在最寂寞的情感路上，親情是最真誠的陪伴，讓我們感受到無比的溫馨和安慰;在最無奈的十字路口，親情是最清晰的路標，指引我們成功到達目標。(定義蛋糕：「感恩」「思念」)
關於友情
我深深地理解，耗費了多少時間，戰勝了多少困難，你才取得眼前的成績。請你相信，在你追求、拼搏和苦乾的過程中，我將永遠面帶微笑地站在你的身旁。(定義蛋糕：「友誼天長地久」「其樂融融」)
關於愛情
你遇上一個人，你愛他多一點，那麼，你始終會失去他。然後，你遇上另一個，他愛你多一點，那麼你早晚會離開他。直到有一天，你遇到一個人，你們彼此相愛。終於明白，所有的尋覓，也有一個過程。從前在天崖，而今咫尺。(定義蛋糕：「一網情深」「愛情伊甸園」)
活動時間：
x.10.1-x.10.7
活動內容：
國慶樂翻天，惠誠「幸福很簡單，勇敢曬出來」促銷活動開始了!
在客戶購買u鮮酸奶主題蛋糕的同時，即時上傳「幸福照」即可獲得x主題精美餐具一套(所有上傳「幸福照」將在店內經行展示)。凡一次性消費xX元的客戶贈送10元代金券一張，代金券使用時限全年。當日現金消費滿200元，可憑購物發票或小票再獲贈「早餐麵包」一個。(單獨包裝，價值約8元)
當日現金消費滿500元，可憑購物發票或小票再獲贈「小乳酪」禮盒一份。(價值約20元)
當日現金消費滿1000元，可憑購物發票或小票再獲贈「膠原蛋白」套裝禮盒一份。(價值約80元)
各店按照贈禮價值自行同廠家協商，定製禮品，活動結束後，按照實際贈送數量結款，費用原則上同參加品牌各承擔50%。
前期活動的宣傳主要採取廣告宣傳單和宣傳折頁的派放。
活動方式：
「幸福很簡單，勇敢曬出來」
x新品u鮮酸奶主題蛋糕。
活動一：購買u鮮酸奶主題蛋糕的客戶，只要現場上傳「幸福照」即可獲得x精美餐具一套。
活動二：當日現金消費滿100元的客戶贈送10元代金券一張。
當日現金消費滿200元，可憑購物發票或小票再獲贈「早餐麵包」一個。(單獨包裝，價值約15元)
當日現金消費滿300元，可憑購物發票或小票再獲贈「小乳酪」禮盒一份。(價值約20元)
當日現金消費滿600元，可憑購物發票或小票再獲贈「膠原蛋白」套裝禮盒一份。(價值約80元)
凡當日單店購物滿200元的顧客，可憑購物發票參加抽獎，有機會獲得該票全額和半額消費返還。
操作細則：
各店設置一個抽獎箱，內有20個乒乓球(其中全額返還1個，半額返還2個，17個紀念獎，可選擇超市蛋糕)，工作人員需要在參加活動顧客發票上加蓋「L」章，即時開獎。
蛋糕店開業活動營銷策劃方案5
一、行業概況
明年就要從象牙塔里出來了，由於經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的愛好打算畢業後開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發展遠景，今下人們的生活好了，消費水平高了，對於生活品質的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發屬於餐飲服務行業，名稱為「麥琪下午茶」，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，並成蛋糕市場的'著名品牌。
四、市場分析
1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的「小花招」。
2.開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店「挖角」。不能「明目張膽」地挖，要趁店裡人少時，偷偷跑過往和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率：「顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」從中體會到產品市場一定的競爭策略：「降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以的材料製作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住」。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有「健康證」。
六、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：
1.房租5000元。
2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。
3.貨架和賣台投進約1500元。
4.員工(2名)同一服裝需500元。
5.機器設備的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析：
由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客。
蛋糕店開業活動營銷策劃方案6
一、活動背景：
母親節是一個感恩母親的節日，正與中國人的孝道情感相吻合，非常適合促銷活動的開展，同時，五一促銷的縮水，正好可以由母親節促銷活動做為後補。
二、活動目的：
提高銷量，塑造形象。
三、活動策劃：
加速母親節的熱烈氣氛，傳遞母親節感恩母親的情結，提高人們對於母親節的重視，同時薄利多銷的方式來做十全母親節蛋糕，提高銷量及店形象。
四、活動主題：
甜蜜母親的心。
五、活動內容：
1、價格（薄利多銷）。千份十全甜蜜蛋糕，低價甜蜜母親節，每份母親節蛋糕以十元的價格銷售，並送康乃馨一支。
2、抽獎：凡是在母親節期間在店內購物的客戶都可以抽獎，獎品是XX門票一張。
3、制定母親節套餐蛋糕，贈送全家福照片或紅酒一瓶。
六、活動宣傳：
1、宣傳單，DM單，在各大超市、商場、學校、白領聚集區發放。
2、店內弔旗、彩條、展板宣傳；店外海報。
3、電台宣傳。
七、活動預算：
略
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7. 8寸蛋糕多大圖片
一個8寸的蛋糕的直徑相當於20厘米，如果用重量單位來衡量的話，相當於兩磅，就是約900克，如果我們用普通老百姓的計量方法來計算的話為1斤8兩，可供5到8人食用。
做蛋糕的材料不同，那麼八寸大蛋糕的分量也會有所差異。平常生活中的生日蛋糕種類一般有奶油蛋糕、慕斯蛋糕 、乳酪蛋糕 、巧克力蛋糕 、冰淇淋蛋糕 、水果蛋糕等等，不同食材做出的蛋糕味道有所差異，如果大家都特別喜歡吃某一種蛋糕，那麼八寸蛋糕最多分給六個人吃。
(7)大型開業典禮用的蛋糕圖片擴展閱讀：
生日蛋糕插蠟燭的由來
根據源於希臘。在古希臘，人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯。在她的一年一度的生日慶典上，人們總要在祭壇上供放蜂蜜餅和很多點亮著的蠟燭形成一片神聖的氣氛，以示他們對月亮女神的特殊的崇敬之情。
後來，隨著時間的推移，由於疼愛孩子，古希臘人在慶祝他們孩子的生日時，也總愛在餐桌上擺上糕餅等物，而在上面，又放上很多點亮的小蠟燭，並且加進一項新的活動——吹滅這些燃亮的蠟燭。
他們相信燃亮著的蠟燭具有神秘的力量，如果這時讓過生日的孩子在心中許下一個願望，然後一口氣吹滅所有蠟燭的話，那麼這個孩子的美好願望就一定能夠實現。於是吹蠟燭成為生日宴上有著吉慶意義的小節目，以後逐漸地發展到不論是在孩子還是成人甚至老年人的生日晚會或宴會上都有吹蠟燭這個有趣的活動。
8. 開業甜品台的做法步驟圖，開業甜品台怎麼做
用料
糖 克
開業甜品台的做法
杯子蛋糕若干
9. 排長龍的鮑師傅糕點到底好吃在哪了
直到今年5月份，我決心買一回鮑師傅的糕點嘗一嘗，看看是不是真的是物有所值，於是我在北京海淀區一家鮑師傅連鎖店買了一次，我當時是排隊兩個小時，才買到的，買了兩樣糕點，一樣是豬肉鬆小貝，一樣是藍莓蛋糕。為什麼買這兩樣呢？一來是豬肉小貝是他家的招牌糕點，相當於餐飲店的特色菜，招牌菜，所以說這個必須要買來嘗嘗味道，藍莓蛋糕是因為我喜歡藍莓的味道，所以正好看到很多人也購買這個，於是我也買了一份！
第二個原因，鮑師傅糕點的產品味道。每當我路過鮑師傅店面的時候，從里邊飄出來的糕點香味，混雜著各種、奶油香、蛋香、水果香，全部是食材自然的香味，而不是一些香精的味道，這種食材自然的香味，讓人聞著就有種想吃的沖動。
10. 開業大吉祝福語
盼望著，盼望著，開業的鞭炮響了，親朋的笑聲更亮了，心豁亮了，夢靠近了，無論走到何時何地，我都支持你，加油!祝願開業大吉，生意興隆。把開業大吉祝福語送給家人、愛人、朋友，希望他們早日實現自己的目標。
開業大吉祝福語給家人：
1、鞭炮的歌聲，是助你開啟成功的大門;賓朋的歡聚，是為你齊聚四方的財星;祝賀的賀詞，是祝你生意紅火的象徵;我的家人，祝你開業一帆風順，生意從此輝煌不停!
2、開店大喜，六六六，順風順水朝前走;開業大吉，八八八，恆發隆發發發發;開張大樂，九九九，好運財運到永久。祝你生意興隆!
3、財神迎面，紫氣兆祥，生意如春濃，財源似水徜;八方來客，黃瑞起揚，門前搖錢樹，坐享金山上!祝君開業大吉發大財，日日盈利永不衰!
4、開張之際，盛情恭賀：一賀你財源廣進，二賀你生意興隆，三賀你財富滿門，一祝你金玉滿堂，二祝你興旺發達，三祝你開張大喜，一願你福壽滿堂，二願你天賜吉祥，三願你請我大餐!恭祝：開業盛典齊歡騰!
5、送你一個吉祥水果籃，低層裝一帆風順;中間呈放財源滾滾;四周堆滿富貴吉祥;上面鋪著成功加永遠快樂!祝開業大吉!
6、新店開張喜喜慶，熱熱鬧鬧吉兆頭;生意定會滾滾來，財源肯定不間斷;發個簡訊招財運運，幸運接連不間斷，錢包鼓鼓笑歡歡!
7、這是一個大喜的日子。首先，我代表我個人，對老兄你的店開業，表示衷心的祝賀，願你把生意做的很大很大。
8、新店開業，送你一棵牡丹花，願花開富貴，財源廣，送你一枝梅花，願紫氣東來，財運旺，送你一句有錢花，願生意興隆，財不斷。祝開業大吉。
9、新店開張，願你：張開笑臉聚人氣，張開頭腦有良計，張開心胸做生意，張開懷抱擁財聚;祝你開張大吉順心意，財源滾滾圍繞你!
10、交好運，迎新光，店面開張，紅火日，幸福時，財氣奔來，生意好，財運好，日子漸好，夢想近，成功望，未來幸福展望，打開獨立經營夢，開始奮斗拼搏情，願你萬事順暢。
開業大吉祝福語給愛人：
1、開張之日，為你整裝：頭戴引財官帽，身穿聚財玉袍，腳踩吸財美靴，手持如意算盤，臉露財氣笑容，財手一揮，黃金萬兩如雨下，財腰一掬，高朋滿座魚貫入，玉指一算，金銀票三子滿屋跳躍!祝你開張大吉!
2、在開業的今天，祝賀的話語都斟滿酒杯，溢出來了，醉了前程什錦。開好店，誠待天下客;勤動腦，和賺四海財!
3、給老闆道聲好，祝你乘祥雲，日進斗金;給老闆賀聲喜，祝你招財神，喜事不離!祝開業大吉大利，財源滾滾進!
4、知道你今日開業，我特地准備了一個大大的蛋糕送你，底層麵包里裝著「面」面俱到;上面奶油里裝著「油」水十足;四周花色堆滿富「花」開富貴!祝願開業大吉，生意興隆。
5、今日開業大吉大利，看看簡訊出奇跡，財神從此不離不棄，好運攜來如意，快樂光臨結伴甜蜜，吉祥拉著福氣，祝生意興隆，開心至極!
6、送吉祥給你願你開店順利好運臨門，送福氣給你願你生意興隆萬事大吉，送健康給你願你萬事開心和氣生財，送智慧給你願你經營有道步步增進，送幸福給你願你發財有道幸福天天。
7、前天祝賀早了點，明天祝賀遲了點，今天祝賀擠了點，現在祝賀是正點。祝賀你開業興隆，財興旺;財源茂盛，達八方!
8、送上花籃，願你金銀錢財滾滾前來;送上鞭炮，願你開張大吉一鳴驚天;送上賀詞，願你生意紅火四方盛傳;朋友開張順利，祝你生意興隆樂無邊，錢財不斷把你纏!
9、貴店今日開張，送上一副對聯表達我的祝賀，上聯：展望老闆事業火火富貴長;下聯：預祝貴店財源滾滾生意旺;橫批：勢不可當!
10、獨立從創業開始，成功從開店開始，輝煌從經營開始，幸福從生意開始，財運從今天開始，夢想從現在做起，吉祥如意伴隨你，心情舒暢隨著你，願你萬事大吉，一切順利。
開業大吉祝福語給朋友：
1、開張大吉，恭逢其盛，祝你財源猶如春潮，財源滾滾，財運猶如夏日，蒸蒸日上，生意猶如丹楓迎秋，紅紅火火，金錢猶如鵝毛大雪，日進斗金。祝你春夏秋冬四季發財。
2、店面開張，紅火日，生意好，財運好，日子漸好。夢想近，成功望，未來幸福展望。打開獨立經營夢，開始奮斗拼搏情，願你萬事順暢。
3、千里之行，始於足下，萬家連鎖，起於一間。祝願朋友，開業大吉，經營順利，生意興隆，財源廣進，事業有成，人生幸福!
4、守護希望開了點，把握方向來經營，注意禮貌來溝通，堅持奮斗來成長，掌握消息等機會，學習經驗少折曲，微笑在臉多賓客，幸福在心多開懷，願你開店大吉，生意紅火。
5、在這開業的好日子裡，想送你一根金條，讓你蓬蓽生輝，想送你一部豪車，一步登天，只能化作一分真意，兩分真情，三分期望，四分祝願。合成一角祝福送你：生意興隆!
6、今日財神下凡塵，來到你家留財源。財神一笑富貴到，財神賀喜萬事吉。新店開業財源廣，日進斗金財自來。祝君生意紅如火，日生一日永攀升。
7、開啟你的頭腦，張開你的心胸;開啟你的智慧，張開你的毅力;開啟你的追求，張開你的堅持;相信你，朋友!願你開業大吉大利，祝你生意紅火如意!
8、開大業，看風水，選日子，圖吉利;燒燒香，求富康;發喜糖，財發爽;放鞭炮，金銀響;邀朋友，財源廣;擺酒席，生意旺，祝您生意興興旺旺日子紅紅火火!
9、祝你生意好，萬事無煩惱;祝你財源廣，賓客趕不跑;祝你口碑妙，日夜進鈔票;祝你心裡美，造福全人類!祝生意興隆，開業大吉!
10、送你青花瓷，願你發達始於此，送你唐三彩，祝你接納八方財，送你小簡訊，希望你的用心贏得嶄新，給明天的自己更多信心，兄弟，生意興隆。